கோவிட்-19 தொற்றுநோய்க்கு மத்தியில் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும் முயற்சியில், வைட்டமின்கள் சி மற்றும் ஈ உட்கொள்வது பெரும்பாலும் பரிந்துரைக்கப்படும் ஒரு வழியாகும். இந்த வைட்டமின் சப்ளிமெண்ட்களை வாங்க பலர் போட்டியிட்டால் ஆச்சரியப்படுவதற்கில்லை. சப்ளிமெண்ட்ஸிலிருந்து மட்டுமல்ல, சத்தான உணவுகளிலிருந்து வைட்டமின் சி மற்றும் ஈ ஆகியவற்றைப் பெறலாம்.
நோய் எதிர்ப்பு சக்திக்கு வைட்டமின் சி நன்மைகள்
வைட்டமின் சி குறைபாடு நோய்த்தொற்றுக்கான அதிக உணர்திறன் மற்றும் குறைந்த வலுவான நோய் எதிர்ப்பு சக்தியுடன் தொடர்புடையது. வைட்டமின் சி குறைபாடு உள்ளவர்கள், அவர்களின் நோய் எதிர்ப்பு சக்தி குறைவதால், கொரோனா வைரஸ் அல்லது கோவிட்-19 நோயால் பாதிக்கப்படும் அபாயம் அதிகம் என நம்பப்படுகிறது. வைட்டமின் சி ஒரு நுண்ணூட்டச்சத்து ஆகும், இது மனிதர்களுக்கு முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. இந்த சக்திவாய்ந்த ஆக்ஸிஜனேற்றம் கொலாஜன் மற்றும் கார்னைடைன் உற்பத்திக்கு முக்கியமானது, இது நோயெதிர்ப்பு மேம்பாடு மற்றும் பாதுகாப்பிற்கு பங்களிக்கிறது. வைட்டமின் சி கூட ஆண்டிமைக்ரோபியல் முகவராக செயல்படுகிறது, இது தொற்றுநோயை ஏற்படுத்தும் பல்வேறு நுண்ணுயிரிகளை எதிர்த்துப் போராடுகிறது. வைட்டமின் சி பல்வேறு நோயெதிர்ப்பு உயிரணு செயல்பாடுகளை மேம்படுத்துவதன் மூலம் சுவாச நோய்த்தொற்றுகளைத் தடுக்கவும் சிகிச்சையளிக்கவும் முடியும் என்று நம்பப்படுகிறது. கடுமையான சுவாச நோய்த்தொற்று உள்ள நோயாளிகளுக்கு வைட்டமின் சி வழங்குவதன் மூலம் அவர்களின் பிளாஸ்மா வைட்டமின் சி அளவை இயல்பு நிலைக்கு மீட்டெடுக்க முடியும் என்றும், அதன் மூலம் நோய்த்தொற்றின் அறிகுறிகளின் தீவிரத்தை மேம்படுத்தலாம் என்றும் ஆராய்ச்சி காட்டுகிறது.
நோய் எதிர்ப்பு சக்திக்கு வைட்டமின் ஈ நன்மைகள்
வைட்டமின் சி கூடுதலாக, வைட்டமின் ஈ நோயெதிர்ப்பு அமைப்புக்கு நன்மை பயக்கும் என்று நம்பப்படுகிறது. வைட்டமின் ஈ கொழுப்பில் கரையக்கூடிய கலவையாகும், மேலும் இது ஒரு சக்திவாய்ந்த ஆக்ஸிஜனேற்றியாகும், இது நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை பராமரிக்க முக்கியமானது. பல ஆய்வுகள் இந்த வைட்டமினின் இம்யூனோஸ்டிமுலேட்டிங் விளைவு நோய்த்தொற்றுக்கு அதிக எதிர்ப்பை வழங்கக்கூடும் என்பதற்கான ஆதாரங்களைக் காட்டுகின்றன. வைட்டமின் ஈ குறைபாடு பலவீனமான நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்திற்கு பங்களிக்கும் என்று நம்பப்படுகிறது, இது தொற்றுநோய்க்கான அதிக வாய்ப்புடன் தொடர்புடையது. எனவே, வைட்டமின் ஈ தேவைகளைப் பூர்த்தி செய்வது உங்கள் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கவும் பராமரிக்கவும் முடியும் என்று நம்பப்படுகிறது, இதனால் நீங்கள் பல்வேறு நோய்களைத் தவிர்க்கலாம். இருப்பினும், கோவிட்-19 ஒரு புதிய நோய் என்பதால், இந்த நோய்க்கு சிகிச்சையளிப்பதில் அல்லது தடுப்பதில் வைட்டமின்கள் சி மற்றும் ஈ ஆகியவற்றின் செயல்திறனைக் காட்டும் ஆய்வுகள் எதுவும் இல்லை. அப்படியிருந்தும், இந்த இரண்டு வைட்டமின்களும் உங்கள் நோயெதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்க உதவும், எனவே தொற்றுநோய்களின் மத்தியில் அவற்றை உட்கொள்வது முக்கியம்.
வைட்டமின் சி மற்றும் ஈ தினசரி தேவை
வைட்டமின்கள் C மற்றும் E இன் தினசரி தேவைகள், அவற்றை உட்கொள்ளும் நபரின் வயது மற்றும் பாலினத்தைப் பொறுத்து மாறுபடும். வைட்டமின் சி பரிந்துரைக்கப்பட்ட தினசரி உட்கொள்ளல் பின்வருமாறு:
- கைக்குழந்தைகள் (0-6 மாதங்கள்): 40 மி.கி
- கைக்குழந்தைகள் (7-12 மாதங்கள்): 50 மி.கி
- குழந்தைகள் (1-3 ஆண்டுகள்): 15 மி.கி
- குழந்தைகள் (4-8 ஆண்டுகள்): 25 மி.கி
- குழந்தைகள் (9-13 வயது): 45 மி.கி
- இளம் பருவத்தினர் (14-18 வயது): 75 mg (சிறுவர்கள்) மற்றும் 65 mg (பெண்கள்)
- பெரியவர்கள்: 90 mg (ஆண்கள்) மற்றும் 75 mg (பெண்கள்)
- கர்ப்பிணிப் பெண்கள்: 80 mg (18 வயதுக்கு குறைவானவர்கள்) மற்றும் 85 mg (18 வயதுக்கு மேல்)
- தாய்ப்பால் கொடுக்கும் தாய்மார்கள்: 115 மி.கி (18 வயதுக்கு குறைவானவர்கள்) மற்றும் 120 மி.கி (18 வயதுக்கு மேல்)
இதற்கிடையில், வைட்டமின் E க்கான பரிந்துரைக்கப்பட்ட தினசரி தேவைகள்:
- குழந்தைகள் (1-3 ஆண்டுகள்): 6 மி.கி
- குழந்தைகள் (4-8 ஆண்டுகள்): 7 மி.கி
- குழந்தைகள் (9-13 வயது): 11 மி.கி
- இளம் பருவத்தினர் மற்றும் பெரியவர்கள் (14 வயது மற்றும் அதற்கு மேற்பட்டவர்கள்): 15 மி.கி
- கர்ப்பிணி பெண்கள்: 15 மி.கி
- தாய்ப்பால் கொடுக்கும் தாய்மார்கள்: 19 மி.கி
உணவு உட்கொள்வதன் மூலம் வைட்டமின் சி மற்றும் ஈ தேவைகளைப் பூர்த்தி செய்யலாம். இருப்பினும், நீங்கள் அதை உணவில் இருந்து நிறைவேற்ற முடியாவிட்டால், நீங்கள் கூடுதல் மருந்துகளைப் பயன்படுத்தலாம். இந்த இரண்டு வைட்டமின்களின் உட்கொள்ளல் குறையாமல் பார்த்துக் கொள்ளுங்கள்.
- கோவிட்-19 தொற்றுநோய், இதன் பொருள் என்ன?
- கரோனா வைரஸ் பொருட்கள் மீது எவ்வளவு காலம் நீடிக்கும்?
- வீட்டில் கை சுத்திகரிப்பான் தயாரித்தல்
வைட்டமின் சி மற்றும் ஈ நிறைந்த உணவுகள்
உங்கள் நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை பராமரிக்கவும் அதிகரிக்கவும் உதவ, வைட்டமின் சி கொண்ட சத்தான உணவுகளின் பட்டியல் இங்கே:
- கொய்யா: ஒரு கொய்யாப் பழத்தில் 126 மி.கி வைட்டமின் சி உள்ளது
- கருப்பட்டி: ஒன்றரை கப் அல்லது 56 கிராம் கருப்பட்டியில் 101 மி.கி வைட்டமின் சி உள்ளது.
- வோக்கோசு அல்லது வோக்கோசு: 2 டேபிள்ஸ்பூன் அல்லது 8 கிராம் பார்ஸ்லியில் 10 மி.கி வைட்டமின் சி உள்ளது.
- கேல்: ஒரு கப் பச்சைக் கோஸில் 80 மி.கி வைட்டமின் சி உள்ளது, அதே சமயம் சமைத்த ஒன்றில் 53 மி.கி.
- கிவி: ஒரு நடுத்தர அளவிலான கிவி பழத்தில் 71 மில்லிகிராம் வைட்டமின் சி உள்ளது
- ப்ரோக்கோலி: அரை கப் சமைத்த ப்ரோக்கோலியில் 51 மி.கி வைட்டமின் சி உள்ளது
- முட்டைக்கோஸ்: சமைத்த முட்டைக்கோஸ் அரை கப் 49 மி.கி வைட்டமின் சி வழங்குகிறது
- எலுமிச்சை: தோல் உட்பட ஒரு பச்சை எலுமிச்சையில் 83 மில்லிகிராம் வைட்டமின் சி உள்ளது
- பப்பாளி: ஒரு கப் அல்லது 145 கிராம் பப்பாளியில் 87 மி.கி வைட்டமின் சி உள்ளது
- ஸ்ட்ராபெர்ரி: ஒரு கப் அல்லது 152 கிராம் ஸ்ட்ராபெர்ரியில் 89 மி.கி வைட்டமின் சி கிடைக்கிறது
- ஆரஞ்சு: ஒரு நடுத்தர ஆரஞ்சு 70 மில்லிகிராம் வைட்டமின் சி வழங்குகிறது
இதற்கிடையில், வைட்டமின் ஈ நிறைந்த உணவுகளின் பட்டியல், உட்பட:
- குவாசி: 100 கிராம் காலேவில் 35.17 மி.கி வைட்டமின் ஈ உள்ளது
- பாதாம்: 100 கிராம் பாதாம் 25.63 மில்லிகிராம் வைட்டமின் ஈ வழங்குகிறது
- வேர்க்கடலை: 100 கிராம் உலர் வறுத்த வேர்க்கடலையில் 4.93 மி.கி வைட்டமின் ஈ உள்ளது.
- அவகேடோ: 100 கிராம் அவகேடோவில் 2.07 மி.கி வைட்டமின் ஈ உள்ளது
- கீரை: 100 கிராம் பச்சைக் கீரையில் 2.03 மில்லிகிராம் வைட்டமின் ஈ கிடைக்கிறது
- கோதுமை கிருமி எண்ணெய்: இந்த எண்ணெயில் 20.32 மி.கி வைட்டமின் ஈ உள்ளது
இந்த அனைத்து உட்கொள்ளல்களிலும் குறைவான முக்கியத்துவம் இல்லாத பல்வேறு ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளன. இருப்பினும், நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை பராமரிப்பதற்கும் மேம்படுத்துவதற்கும், இறைச்சி அல்லது மீன் போன்ற துத்தநாகம் நிறைந்த உட்கொள்ளல் தேவைப்படுகிறது. எனவே, தினசரி வாழ்வில் சீரான ஊட்டச்சத்து முறை பயன்படுத்தப்பட வேண்டும், இதனால் நோய் எதிர்ப்பு சக்தி சிறப்பாக இருக்கும்.
