உங்கள் உடல் வடிவம் சிறப்பாகவும், தடகளமாகவும் மாறும் வகையில் தசை வெகுஜனத்தை அதிகரிப்பதாகக் கூறும் புரத பால் விளம்பரங்களை நீங்கள் நன்கு அறிந்திருக்கலாம்.
இப்போது, இந்த பால் நிகழ்வு குறித்து ஊடகங்களின் உலகப் பார்வை என்ன? வளர்ச்சியை ஆதரிக்க புரத நுகர்வு உண்மையில் தேவைப்படுகிறது, அவற்றில் ஒன்று தசை வெகுஜனத்தை அதிகரிக்கிறது. சந்தையில், பல புரதச் சத்துக்கள் உள்ளன, அவற்றில் ஒன்று பசுவின் பால் வடிவில் உள்ளது, இதில் கார்போஹைட்ரேட் மற்றும் அமினோ அமிலங்கள் நிறைந்துள்ளன, இல்லையெனில் புரதப் பால் என்று அழைக்கப்படுகிறது.
புரத பால் தசை வெகுஜனத்தை அதிகரிப்பதாக நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது
படி
அமெரிக்கன் காலேஜ் ஆஃப் ஸ்போர்ட்ஸ் மெடிசின், தசை வெகுஜனத்தை அதிகரிக்க விரும்புவோருக்கு புரோட்டீன் பால் மிகவும் பொருத்தமான தேர்வாகும். மற்ற சப்ளிமெண்ட்களுடன் ஒப்பிடும்போது பால் புரதம் உண்மையில் தசை வலிமையையும் உடல் அமைப்பையும் அதிகரிக்க வல்லது என்பதற்கான ஆதாரங்களை அடிப்படையாகக் கொண்டது இந்த அறிக்கை. புரோட்டீன் பால் அனைத்து வயதினரும் சாப்பிடுவதற்கு பாதுகாப்பானது, முதியவர்கள் (முதியவர்கள்) உட்பட, அவர்களின் தசை அமைப்பு வயதுக்கு ஏற்ப மிகவும் சிதைவடைகிறது. எடை இழப்பு திட்டத்தில் இருக்கும் பெண்களுக்கு பால் புரதம் தசை வெகுஜனத்தை அதிகரிக்கும். இந்த கூற்றுக்கள் பசுவின் பாலில் உள்ள மோர் மற்றும் கேசீன் ஆகிய இரண்டு வகையான புரதங்களின் உள்ளடக்கத்தை அடிப்படையாகக் கொண்டவை. இரண்டு வகையான பசுவின் பால் புரதமும் உடல் அமைப்பை மேம்படுத்தும் போது அடர்த்தியான தசைகளை உருவாக்க உதவும் என்று ஆராய்ச்சி காட்டுகிறது. கூடுதலாக, அமெரிக்கன் சொசைட்டி ஃபார் நியூட்ரிஷன், பால் புரதத்தின் நேர்மறையான விளைவு அதில் உள்ள லியூசின் எனப்படும் அமினோ அமிலத்தின் உள்ளடக்கத்தால் ஏற்படுகிறது என்று கூறுகிறது. மற்ற வகை அமினோ அமிலங்களுடன் லியூசின் தசைகளில் புரதத்தை ஒருங்கிணைத்து தசை வளர்ச்சியை ஊக்குவிக்க உதவுகிறது. இருப்பினும், புரோட்டீன் பால் உடற்பயிற்சிக்குப் பிறகு உட்கொள்ளும் போது மட்டுமே உங்கள் உடலுக்கு நல்ல விளைவுகளைக் காண்பிக்கும். நீங்கள் தேர்ந்தெடுக்கும் உடற்பயிற்சியின் வகை, எதிர்ப்பு பயிற்சி முதல் ஏரோபிக் அல்லது கார்டியோ பயிற்சி வரை மாறுபடும். தசை வெகுஜன மற்றும் உடல் அமைப்பு அதிகரிப்பு உடனடியாக காண முடியாது. உங்கள் உடலில் குறிப்பிடத்தக்க மாற்றங்களைக் காண்பதற்கு முன், நீங்கள் வழக்கமாக புரதப் பால் மற்றும் குறைந்தபட்சம் 12-16 வாரங்களுக்கு வழக்கமான உடற்பயிற்சியை உட்கொள்ள வேண்டும். [[தொடர்புடைய கட்டுரை]]
புரத பால் உட்கொள்வதன் மற்ற நன்மைகள்
உங்களில் தசை வெகுஜனத்தை அதிகரிக்கவோ அல்லது தடகள உடலைக் கொண்டிருக்கவோ விரும்பாதவர்களுக்கு, புரோட்டீன் பால் குடிப்பதும் வலிக்காது. காரணம், இது போன்ற பிற ஆரோக்கிய நன்மைகள் உள்ளன:
புரோட்டீன் பால் நுகர்வு அதிகரித்த தசை வெகுஜனத்தின் காரணமாக எடை அதிகரிப்பதாக நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது. உங்களில் மிகவும் ஒல்லியாக இருப்பவர்களுக்கு இது நிச்சயமாக ஒரு நல்ல செய்தியாகும், எனவே ஒரு நாளைக்கு மூன்று முறை புரதப் பால் குடிக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, அதாவது உடற்பயிற்சி செய்வதற்கு முன், உடற்பயிற்சி செய்த பிறகு, மற்றும் படுக்கைக்குச் செல்லும் முன்.
விளையாட்டு மற்றும் உடற்பயிற்சியில் மருத்துவம் மற்றும் அறிவியல் நடத்திய ஆராய்ச்சியின் அடிப்படையில்
, பெண்களால் புரோட்டீன் பால் உட்கொள்வது கொழுப்பை வேகமாக எரிப்பதாகவும் நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது, இதனால் உடல் எடையை குறைக்க உதவுகிறது. 12 வாரங்கள் எதிர்ப்புப் பயிற்சி செய்தபோது புரதப் பால் அருந்திய பிறகு இந்த ஆய்வின் முடிவு கிடைத்தது.
ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தைக் குறைக்கவும்
உடற்பயிற்சி உடலுக்கு நல்லது என்றாலும், அதிகமாக உடற்பயிற்சி செய்யும் போது உடல் ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தையும் அனுபவிக்கும். உடற்பயிற்சிக்கு முன் அல்லது பின் உட்கொள்ளும் பால் புரதத்தில் உள்ள டாரைன், வைட்டமின்கள் ஏ, சி மற்றும் ஈ ஆகியவற்றின் உள்ளடக்கம் இந்த விளைவைக் குறைக்கிறது.
சகிப்புத்தன்மையை அதிகரிக்கும்
பால் புரதத்தில் உள்ள டாரைன் சகிப்புத்தன்மையை அதிகரிக்கும் விளைவையும் கொண்டுள்ளது. புரோட்டீன் பாலில் உள்ள பிரக்டோஸ் மற்றும் குளுக்கோஸின் உள்ளடக்கத்தால் இது பலப்படுத்தப்படலாம், இது சைக்கிள் ஓட்டுபவர்கள் போன்ற விளையாட்டு வீரர்கள் தங்கள் பயிற்சியை மேற்கொள்வதில் அதிக சகிப்புத்தன்மையுடன் இருக்க உதவும். இது பல நன்மைகளைக் கொண்டிருந்தாலும், புரதப் பால் அதிகமாகக் குடிக்க உங்களுக்கு இன்னும் அனுமதி இல்லை. குறைந்த புரத உணவுகள்/பானங்கள் கொண்ட சிறப்பு உணவுடன் சிறுநீரக செயல்பாட்டில் குறைபாடு இருந்தால், புரத பால் நுகர்வுக்கு ஏற்றது அல்ல, ஏனெனில் உள்ளடக்கம் உங்கள் சிறுநீரகத்தை சுமக்கும்.