பால்
கொழுப்பு இல்லாதது கொழுப்பு நீக்கப்பட்ட பால். பெரும்பாலும் ஆரோக்கியமான வகை என்று கூறப்படும் இந்த பால், நீரிழிவு நோயாளிகள் உட்பட ஆரோக்கியமான உணவை பராமரிக்க முயற்சிக்கும் பலரால் தேர்ந்தெடுக்கப்படுகிறது. பால் உடலுக்கு ஆரோக்கியமான ஊட்டச்சத்துக்களின் மூலமாகும். இருப்பினும், உட்கொள்ளும் சாதாரண பசும்பாலில் கார்போஹைட்ரேட் இருப்பதால், நீரிழிவு நோயாளிகள் பொதுவாக அதைக் கட்டுப்படுத்த அறிவுறுத்தப்படுகிறார்கள். இதுவே ஒரு சவால். காரணம், பாலில் உள்ள கால்சியம் எலும்பின் ஆரோக்கியத்தைப் பேணுவதற்கு முக்கியமானது மற்றும் நீரிழிவு நோயால் பாதிக்கப்பட்டவருக்கு எலும்பு சேதம் ஏற்படும் அபாயம் அதிகம்.
உண்மையில் பால் கொழுப்பு இல்லாதது நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு நல்லதா?
சர்க்கரை நோய் உள்ளவர்களுக்கு வழக்கமான பாலை விட கொழுப்பு இல்லாத பால் சிறந்ததாக கருதப்படுகிறது.பொதுவாக பால் ஆரோக்கியமான உட்கொள்ளல் ஆகும். இருப்பினும், நீரிழிவு நோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்கள், அனைத்து வகையான பால்களும் உடலில் உள்ள இரத்த சர்க்கரை அளவுகளுக்கு நல்லதல்ல என்பதை நினைவில் கொள்ள வேண்டும். பாலில் எலும்புகளுக்கு ஆரோக்கியமான தாதுக்கள் உள்ளன, அதாவது கால்சியம் மற்றும் புரதம். ஆனால் மறுபுறம், இந்த பானத்தில் கொழுப்பு, கார்போஹைட்ரேட் மற்றும் சர்க்கரை உள்ளது, அவை இரத்த சர்க்கரை அளவை அதிகரிக்கலாம். நீங்கள் நீரிழிவு நோயாளியாக இருந்து பால் குடிக்க விரும்பினால், சர்க்கரை உள்ளடக்கம் தவிர கருத்தில் கொள்ள வேண்டிய உள்ளடக்கம் கார்போஹைட்ரேட் உள்ளடக்கம் ஆகும். நீங்கள் தேர்ந்தெடுக்கும் ஒவ்வொரு வகை பாலுக்கும், ஒரு உணவிற்கு நீங்கள் உட்கொள்ளும் கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் அளவு மற்றும் பால் குடிப்பது, 45-60 கிராமுக்கு மிகாமல் இருக்க வேண்டும். கார்போஹைட்ரேட்டுகள் இல்லாத ஒரு வகை பாலை நீங்கள் கண்டுபிடிக்க விரும்பினால், பாதாம் பால் மற்றும் ஆளிவிதையில் இருந்து தயாரிக்கப்படும் பால் ஒரு விருப்பமாக இருக்கலாம். இதற்கிடையில், நீங்கள் இன்னும் பசுவின் பாலை உட்கொள்ள விரும்பினால், அதிகப்படியான கொழுப்பு, கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மற்றும் பால் கொடுக்கக்கூடிய சர்க்கரையைத் தவிர்க்க முயற்சித்தால், கொழுப்பு இல்லாத பாலை உட்கொள்வது ஒரு விருப்பமாக இருக்கலாம். ஆனால் லேபிள்களுடன் உட்கொள்ளல் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள்
குறைந்த கொழுப்பு மற்றும்
கொழுப்பு இல்லாதது உடலால் விரைவாக உறிஞ்சப்படும். இது சாப்பிட்ட பிறகு இரத்தத்தில் உள்ள சர்க்கரையின் அளவை அதிகரிப்பது மிகவும் ஆபத்தானது. எனவே, உங்கள் நீரிழிவு நிலைக்கு ஏற்ப சிறந்த பால் வகையைத் தீர்மானிப்பதற்கு முன், உங்கள் இரத்த சர்க்கரை அளவை தவறாமல் அளவிடுவதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்.
மேலும் படிக்க:நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு நல்ல மற்றும் பாதுகாப்பான உணவு வகைகள்
பால் பற்றிய உண்மைகள் கொழுப்பு இல்லாதது உனக்கு என்ன தெரிய வேண்டும்
பால் இருந்தாலும் கொழுப்பு இல்லாத பாலில் பல நன்மைகள் உள்ளன
கொழுப்பு இல்லாதது நீரிழிவு நோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு ஒரே ஒரு சிறந்த தேர்வு அல்ல, இந்த வகை பால் இன்னும் பல நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது, அவை:
• குறைந்த கலோரிகள்
கொழுப்பு இல்லாத பால் பெரும்பாலும் கொழுப்பு நீக்கப்பட்ட பால் என்றும் குறிப்பிடப்படுகிறது. கொழுப்பிலிருந்து முற்றிலும் விடுபடவில்லை என்றாலும், அனைத்து வகையான பசுவின் பாலிலும் இந்த வகை பால் குறைந்த கொழுப்பு உள்ளடக்கத்தைக் கொண்டுள்ளது, இது 0.5% க்கும் குறைவாகவே உள்ளது. மிகக் குறைந்த கொழுப்புச் சத்து காரணமாக இந்தப் பாலில் கலோரிகளும் குறைவு. உதாரணமாக, ஒரு கிளாஸ் வழக்கமான பசுவின் பாலில், கொழுப்பு இல்லாத பாலுடன் ஒப்பிடும்போது கூடுதலாக 63 கலோரிகள் உள்ளன. எனவே, உடல் எடையை குறைக்க அல்லது தங்கள் வாழ்க்கை முறையை மாற்றுவதற்கு கலோரி உட்கொள்ளலைக் கட்டுப்படுத்துபவர்களுக்கு, பால்
கொழுப்பு இல்லாதது ஒரு நல்ல தேர்வாக இருக்கலாம்.
• வழக்கமான பாலில் உள்ள அதே வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் இன்னும் உள்ளன
பாலில் உள்ள கொழுப்பை நீக்குவதால் தாதுக்கள் மற்றும் வைட்டமின்கள் குறைவதில்லை. பாலில் உள்ள கொழுப்பை நீக்கும் போது அதில் உள்ள வைட்டமின்கள் ஏ மற்றும் டி உண்மையில் இழக்கப்படும். ஆனால் பால் பொருட்களில்
கொழுப்பு இல்லாதது, இந்த இரண்டு வைட்டமின்களும் ஊட்டச்சத்து அளவை பராமரிக்க உற்பத்தியாளரால் சேர்க்கப்படும். இந்த கொழுப்பு இல்லாத பாலில் வழக்கமான பாலில் உள்ள அதே புரதம் உள்ளது. உண்மையில், கால்சியம் உள்ளடக்கம் இன்னும் அசல் கொழுப்பு உள்ளடக்கம் கொண்ட பால் விட அதிகமாக உள்ளது. ஒரு கிளாஸ் கொழுப்பு நீக்கிய பாலில் சுமார் 300 மி.கி கால்சியம் உள்ளது, அதே சமயம் வழக்கமான பாலில் 276 மி.கி கால்சியம் உள்ளது. பால்
கொழுப்பு இல்லாதது நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு வழக்கமான பாலை விட ஆரோக்கியமான தேர்வாகும். இருப்பினும், இது இன்னும் ஒவ்வொரு உடலின் நிலை மற்றும் அதை எவ்வாறு உட்கொள்ள வேண்டும் என்பதைப் பொறுத்தது. நீங்கள் கொழுப்பு இல்லாத பாலை உட்கொண்டாலும், பல்வேறு சுவைகள் மற்றும் கூடுதல் சர்க்கரை கொண்ட ஒன்றைத் தேர்வுசெய்தால், உங்கள் இரத்த சர்க்கரை அளவு இன்னும் உயரும். கொழுப்பு இல்லாத பாலை உட்கொள்வதால் ஏற்படும் விளைவுகளை அறிந்து கொள்ள, நீரிழிவு நோயாளிகள் தங்கள் இரத்த சர்க்கரை அளவை தவறாமல் அளவிட வேண்டும். [[தொடர்புடைய கட்டுரைகள்]] கொழுப்பு இல்லாத பாலின் நன்மைகள் அல்லது நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கான ஆரோக்கியமான உணவுகள் மற்றும் பானங்கள் பற்றி மேலும் அறிய விரும்புவோருக்கு,
நேரடியாக மருத்துவரிடம் கேளுங்கள் SehatQ குடும்ப சுகாதார பயன்பாட்டில். இப்போது பதிவிறக்கவும்
ஆப் ஸ்டோர் மற்றும் கூகுள் ப்ளே.
சர்க்கரை நோய் உள்ளவர்களுக்கு வழக்கமான பாலை விட கொழுப்பு இல்லாத பால் சிறந்ததாக கருதப்படுகிறது.பொதுவாக பால் ஆரோக்கியமான உட்கொள்ளல் ஆகும். இருப்பினும், நீரிழிவு நோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்கள், அனைத்து வகையான பால்களும் உடலில் உள்ள இரத்த சர்க்கரை அளவுகளுக்கு நல்லதல்ல என்பதை நினைவில் கொள்ள வேண்டும். பாலில் எலும்புகளுக்கு ஆரோக்கியமான தாதுக்கள் உள்ளன, அதாவது கால்சியம் மற்றும் புரதம். ஆனால் மறுபுறம், இந்த பானத்தில் கொழுப்பு, கார்போஹைட்ரேட் மற்றும் சர்க்கரை உள்ளது, அவை இரத்த சர்க்கரை அளவை அதிகரிக்கலாம். நீங்கள் நீரிழிவு நோயாளியாக இருந்து பால் குடிக்க விரும்பினால், சர்க்கரை உள்ளடக்கம் தவிர கருத்தில் கொள்ள வேண்டிய உள்ளடக்கம் கார்போஹைட்ரேட் உள்ளடக்கம் ஆகும். நீங்கள் தேர்ந்தெடுக்கும் ஒவ்வொரு வகை பாலுக்கும், ஒரு உணவிற்கு நீங்கள் உட்கொள்ளும் கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் அளவு மற்றும் பால் குடிப்பது, 45-60 கிராமுக்கு மிகாமல் இருக்க வேண்டும். கார்போஹைட்ரேட்டுகள் இல்லாத ஒரு வகை பாலை நீங்கள் கண்டுபிடிக்க விரும்பினால், பாதாம் பால் மற்றும் ஆளிவிதையில் இருந்து தயாரிக்கப்படும் பால் ஒரு விருப்பமாக இருக்கலாம். இதற்கிடையில், நீங்கள் இன்னும் பசுவின் பாலை உட்கொள்ள விரும்பினால், அதிகப்படியான கொழுப்பு, கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மற்றும் பால் கொடுக்கக்கூடிய சர்க்கரையைத் தவிர்க்க முயற்சித்தால், கொழுப்பு இல்லாத பாலை உட்கொள்வது ஒரு விருப்பமாக இருக்கலாம். ஆனால் லேபிள்களுடன் உட்கொள்ளல் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள் குறைந்த கொழுப்பு மற்றும் கொழுப்பு இல்லாதது உடலால் விரைவாக உறிஞ்சப்படும். இது சாப்பிட்ட பிறகு இரத்தத்தில் உள்ள சர்க்கரையின் அளவை அதிகரிப்பது மிகவும் ஆபத்தானது. எனவே, உங்கள் நீரிழிவு நிலைக்கு ஏற்ப சிறந்த பால் வகையைத் தீர்மானிப்பதற்கு முன், உங்கள் இரத்த சர்க்கரை அளவை தவறாமல் அளவிடுவதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள். மேலும் படிக்க:நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு நல்ல மற்றும் பாதுகாப்பான உணவு வகைகள் 
பால் இருந்தாலும் கொழுப்பு இல்லாத பாலில் பல நன்மைகள் உள்ளன கொழுப்பு இல்லாதது நீரிழிவு நோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு ஒரே ஒரு சிறந்த தேர்வு அல்ல, இந்த வகை பால் இன்னும் பல நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது, அவை: 
