சுத்தமான உணவு: ஆர்கானிக் காய்கறிகளை மட்டும் சாப்பிட வேண்டுமா?

உண்மையாகவே, சுத்தமான உணவு அவற்றின் இயற்கையான வடிவத்திற்கு மிக நெருக்கமான உணவுகளைத் தேர்ந்தெடுப்பதாகும். எனவே, பேக்கேஜ் செய்யப்பட்ட உணவுகள் அல்லது பதிவு செய்யப்பட்ட உணவுகளைத் தேர்ந்தெடுப்பதற்குப் பதிலாக, புதிய மற்றும் முழுமையான இயற்கை உணவுகளைத் தேர்ந்தெடுக்கவும். எடுத்துக்காட்டாக, முழு கோழி இறைச்சியின் வடிவம் மற்றும் உறைந்த கோழி இறைச்சி அல்ல அல்லது அது பதப்படுத்தப்பட்ட மாட்டிறைச்சி அல்லது தொத்திறைச்சி. எப்படி விண்ணப்பிப்பது சுத்தமான உணவு ஆரோக்கியமான தினசரி உணவில்? பின்வரும் வழிகாட்டியைப் பாருங்கள்:

1. முழு தானியங்களை அதிகம் சாப்பிடுங்கள்

வெள்ளை ரொட்டி, பாஸ்தா மற்றும் அரிசி போன்ற கார்போஹைட்ரேட்டுகள், பதப்படுத்துதலின் காரணமாக பெரும்பாலும் அவற்றின் ஊட்டச்சத்துக்களை இழக்கின்றன. எனவே, உங்கள் விருப்பத்திற்கு பதிலாக கோதுமையிலிருந்து வெள்ளை ரொட்டி மற்றும் பழுப்பு அரிசியில் இருந்து அரிசி. அல்லது, நீங்கள் மற்ற வகையான தானியங்களை தேர்வு செய்யலாம் ஓட்ஸ், பாப்கார்ன், பார்லி, அல்லது பல்கேரியன். நீங்கள் உண்ணும் கார்போஹைட்ரேட்டில் ஒரு சிறிய மாற்றம் உங்கள் ஆரோக்கியத்தில் பெரிய தாக்கத்தை ஏற்படுத்தும். முழு தானியங்கள் அதிகம் உள்ள உணவு பல்வேறு நோய்களின் அபாயத்தைக் குறைக்கும் என்று ஆய்வுகள் காட்டுகின்றன. இதய நோய், வகை 2 நீரிழிவு நோய் மற்றும் பெருங்குடல் புற்றுநோயிலிருந்து தொடங்குகிறது.

2. பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை அதிகம் சாப்பிடுங்கள்

இந்த இரண்டு வகையான இயற்கை உணவுகளும் மெனுவில் கட்டாயம் சுத்தமான உணவு. என்பதன் சாரம் சுத்தமான உணவு நீங்கள் உட்கொள்ளும் அனைத்து பொருட்களும் புதியதாகவும் இயற்கையாகவும் இருக்க வேண்டும். இருப்பினும், உறைந்த பழங்கள் மற்றும் காய்கறி விருப்பங்கள் இன்னும் அனுமதிக்கப்படுகின்றன, ஏனெனில் அவை ஊட்டச்சத்துக்களை பாதுகாக்கின்றன. சர்க்கரை அல்லது உப்பு சேர்க்கப்படவில்லை என்பதை உறுதிப்படுத்த பேக்கேஜ் லேபிளைப் படிக்கவும். கூடுதலாக, சாறுக்கு பதிலாக முழு பழத்தையும் தேர்வு செய்யவும். ஒரு நாளைக்கு குறைந்தது 5-9 வகையான பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை சாப்பிட முயற்சி செய்யுங்கள். இந்த பகுதி நீங்கள் எந்த வகையான உடல் செயல்பாடு மற்றும் உங்களுக்கு தேவையான கலோரிகளின் எண்ணிக்கையைப் பொறுத்தது.

3. சேர்க்கப்பட்ட சர்க்கரை மற்றும் உப்பு ஜாக்கிரதை

அடிப்படையில், சுத்தமான உணவு உப்பு மற்றும் சர்க்கரை குறைவாக உள்ள இயற்கையான சுத்தமான உணவுகளை உண்ணும் உறுதி. சர்க்கரை அல்லது உப்பு சேர்க்கப்படுவதைத் தவிர்க்க, வாங்குவதற்கு முன் உங்கள் உணவு லேபிள்களைப் படிக்கவும். தயிர் அல்லது கெட்ச்அப் போன்ற ஆரோக்கியமான உணவுகளில் கூட. இந்த வகையான உணவுகள் இன்னும் சர்க்கரை மற்றும் உப்பு சேர்க்கப்படலாம். உங்கள் உணவு அல்லது பானத்தில் எவ்வளவு உப்பு மற்றும் சர்க்கரை சேர்க்கிறீர்கள் என்பதையும் கவனியுங்கள்.

4. அதிகமாக குடிக்கவும்

விண்ணப்பிக்க சுத்தமான உணவு, நீங்கள் ஃபிஸி குளிர்பானங்கள் அல்லது பாட்டிலில் அடைக்கப்பட்ட பழச்சாறுகளை, கலோரிகள் குறைவாக உள்ள பானங்களுடன் மாற்ற வேண்டும். தண்ணீர் மற்றும் மூலிகை டீகளை உதாரணமாகக் கொள்ளலாம். தண்ணீர் பசியைக் கட்டுப்படுத்தி, நீண்ட நேரம் நிறைவாக உணர உதவும். நீர் சோர்வைத் தடுக்கும் மற்றும் அதிக ஆற்றலைக் கொடுக்கும். உங்கள் மினரல் வாட்டர் மிகவும் சுவையாக இருக்க வேண்டுமா? எலுமிச்சை சாறு அல்லது இலைகளில் சில துளிகள் சேர்த்து முயற்சிக்கவும் புதினா.

5. ஆர்கானிக் பொருட்களைப் பயன்படுத்துதல்

கரிம காய்கறிகள் அல்லது பழங்கள் பொதுவாக இயற்கை பூச்சிக்கொல்லிகளைப் பயன்படுத்துகின்றன மற்றும் இரசாயன விவசாயப் பொருட்களைத் தவிர்க்கின்றன. ஆர்கானிக் பொருட்களைப் பயன்படுத்துவதே சிறந்த வழி சுத்தமான உணவு. பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளுக்கு கூடுதலாக, இறைச்சி மற்றும் பால் பொருட்களையும் கருத்தில் கொள்ளுங்கள். குற்றவாளி சுத்தமான உணவு கரிம பொருட்கள் அல்லது ஆர்கானிக் என்று பெயரிடப்பட்ட பண்ணை சந்தைகளைத் தேர்ந்தெடுக்கவும். புரோட்டீன் ஊட்டச்சத்து உட்கொள்ளல் பெற கடினமாக இருந்தால் சுத்தமான உணவு, நீங்கள் இன்னும் கொட்டைகள் இருந்து பெற முடியும். முயற்சி செய்ய தயார் சுத்தமான உணவு உங்கள் எடையை பராமரிக்க?