இதயத் துடிப்பு குறைபாடு உள்ளவர்களுக்கு ஆரோக்கியமான உணவு

உடற்பயிற்சியுடன் கூடுதலாக, ஆரோக்கியமான உணவுமுறையும் ஆரோக்கியமான இதயத்தை பராமரிக்க ஒரு முக்கியமான படியாகும். தினசரி மெனுவில் சேர்க்கப்படும் உணவுகளை வரிசைப்படுத்துவது இதய துடிப்பு அசாதாரணங்களை உருவாக்கும் அபாயத்தை குறைக்கலாம் அல்லது அரித்மியாஸ் என்று அழைக்கப்படலாம். இதயத் துடிப்பு மிகவும் மெதுவாகவோ, மிக வேகமாகவோ அல்லது ஒழுங்கற்றதாகவோ இருப்பவர்கள் அரித்மியாவால் பாதிக்கப்பட்டவர்கள். காபி அல்லது மதுவை அதிகமாக உட்கொள்ளும் பழக்கம் போன்ற ஆரோக்கியமற்ற உணவுமுறையால் இந்த நிலை தூண்டப்படலாம். தடுப்பு அடிப்படையில் மட்டுமல்லாமல், ஆரோக்கியமான உணவை வாழ்வது பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு அரித்மியா சிக்கல்களின் அபாயத்தையும் குறைக்கும். பக்கவாதம் மற்றும் இதய செயலிழப்பு ஆகியவை ஏற்படக்கூடிய அரித்மியாவின் சிக்கல்கள். [[தொடர்புடைய கட்டுரை]]

இதய அரித்மியாவால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு உணவு

அரித்மியாவை ஏற்படுத்தக்கூடிய பல்வேறு உணவுகளைத் தவிர்ப்பதுடன், இதயம் சீராகத் துடிப்பதற்கு ஆரோக்கியமான உணவைப் பின்பற்றுவதும் முக்கியம். பல்வேறு இதயப் பிரச்சனைகளைத் தவிர்க்க கீழே உள்ள உணவைப் பின்பற்றவும்.

1. மீன் நுகர்வு

ஒமேகா 3 கொழுப்பு அமிலங்கள் இதய ஆரோக்கியத்திற்கு ஒரு முக்கிய அங்கமாகும். ஒமேகா 3 கொண்ட உணவுகள், நம்பப்படுகிறது:

• ட்ரைகிளிசரைடு அளவைக் குறைத்தல்
• நல்ல கொலஸ்ட்ராலை (HDL) அதிகரிக்கிறது
• இறப்பு அபாயத்தைக் குறைக்கவும்
• அரித்மியாவின் அபாயத்தைக் குறைக்கவும்

கானாங்கெளுத்தி, சால்மன் மற்றும் டுனா போன்ற கொழுப்பைக் கொண்ட மீன்களில் ஒமேகா 3 கொழுப்பு அமிலங்களைக் காணலாம்.

2. குறைந்த கொழுப்பு புரதத்தை சாப்பிடுங்கள்

பின்பற்ற வேண்டிய மற்றொரு ஆரோக்கியமான உணவு, கொழுப்பை உட்கொள்வதைக் கட்டுப்படுத்துவது, அரித்மியா போன்ற இதய நோய் அபாயத்தைக் குறைப்பது. கொழுப்பு உள்ளடக்கம் இறைச்சி, கோழி தோல் மற்றும் ஆஃபல் போன்ற பல புரத உணவுகளில் காணப்படுகிறது. கூடுதலாக, பாலாடைக்கட்டி, ஐஸ்கிரீம் மற்றும் சமையல் கிரீம் போன்ற பால் பொருட்களிலும் நிறைய கொழுப்பு உள்ளது, அவை நுகர்வு மட்டுப்படுத்தப்பட வேண்டும். புரதத்திற்கு ஆரோக்கியமான மாற்றாக, நீங்கள் கொட்டைகள், மீன் மற்றும் குறைந்த கொழுப்புள்ள பால் சாப்பிடலாம்.

3. உங்கள் தட்டில் உள்ள உணவை பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளால் வண்ணமயமாக ஆக்குங்கள்

உங்கள் பரிமாறும் தட்டில் பல்வேறு காய்கறிகள் மற்றும் பழங்களைச் சேர்ப்பது இதய ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லது. காய்கறிகள் மற்றும் பழங்களில் பீட்டா கரோட்டின், வைட்டமின் சி மற்றும் உடலுக்கு நன்மை பயக்கும் பிற கூறுகள் உள்ளன. பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை சாப்பிடுவதன் மூலம் உங்கள் எடையை பராமரிக்கலாம். சிறந்த உடல் எடையானது அரித்மியா உள்ளிட்ட பல்வேறு இதய நோய்களின் அபாயத்தைக் குறைக்கும். பச்சை காய்கறிகளை அதிகம் சாப்பிடவும் அறிவுறுத்தப்படுகிறது. ஏனெனில், பச்சைக் காய்கறிகளில் இதய ஆரோக்கியத்திற்கு நன்மை செய்யும் பல்வேறு கூறுகள் உள்ளன. இந்த ஒரு உணவில் நார்ச்சத்து நிறைந்துள்ளது, எனவே இது கெட்ட கொழுப்பைக் குறைக்கவும் இதய நோய் அபாயத்தைக் குறைக்கவும் உதவும். இருப்பினும், நீங்கள் இரத்தத்தை மெலிக்கும் மருந்து அல்லது வார்ஃபரின் எடுத்துக் கொண்டால், நீங்கள் இலை கீரைகளை சாப்பிடும்போது கவனமாக இருக்க வேண்டும். ஏனெனில், பச்சைக் காய்கறிகளில் உள்ள வைட்டமின் கே, இந்த மருந்தின் செயல்பாட்டில் தலையிடலாம்.

4. சாக்லேட் சாப்பிடுங்கள்

குறிப்பாக சாக்லேட் சாப்பிடுவது கருப்பு சாக்லேட், இதய ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லது, ஏனெனில் இதில் அதிக அளவு ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் உள்ளன. இருப்பினும், நீங்கள் இன்னும் நுகர்வு அளவைக் கட்டுப்படுத்த வேண்டும், குறிப்பாக நீங்கள் உட்கொள்ளும் சாக்லேட்டில் நிறைய சர்க்கரை இருந்தால்.

ஆரோக்கியமான உணவின் ஒரு பகுதியாக உணவுகளை எவ்வாறு செயலாக்குவது என்பதில் கவனம் செலுத்துங்கள்

ஆரோக்கியமான உணவின் ஒரு பகுதியாக உங்கள் சொந்த உணவை சமைப்பது நீங்கள் நினைப்பது போல் கடினம் அல்ல. ஆரோக்கியமான மற்றும் சுவையான உணவை சமைக்க, நீங்கள் பின்பற்றக்கூடிய குறிப்புகள் இங்கே உள்ளன.

• அதிக கொழுப்பு இல்லாத புரத உணவுகளைத் தேர்ந்தெடுத்து, அவற்றை வறுக்கவும் அல்லது வதக்கவும். சமையலின் இரண்டு வழிகளும் உணவைச் சுவையாகச் செய்யும், குறைந்த கொழுப்புடன்.

• காய்கறிகளை சமைக்க, முறையைப் பயன்படுத்தவும் வேட்டையாடுதல். வேட்டையாடுதல் வேகவைத்த தண்ணீரில் காய்கறிகளை சிறிது நேரத்தில் கொதிக்க வைக்க வேண்டும்.

• சமைக்கும் போது உப்பின் பயன்பாட்டைக் கட்டுப்படுத்துங்கள். மசாலா, மிளகு, பூண்டு அல்லது உப்பு இல்லாத பிற மசாலாப் பொருட்களுடன் சீசன் உணவு.

• பதிவு செய்யப்பட்ட இறைச்சி அல்லது காய்கறிகளைப் பயன்படுத்தினால், அதிகப்படியான எண்ணெய் அல்லது உப்பை நீக்க சமைப்பதற்கு முன் அவற்றை வடிகட்டவும்.

• சமைப்பதற்கு முன் இறைச்சியில் இருந்து தெரியும் கொழுப்பை அகற்றவும்.

• கோழியை சமைப்பதற்கு முன், தோலை அகற்றவும்.

• காய்கறிகளை சமைக்கும் போது அதிக நேரம் இருக்க வேண்டாம், அதனால் அவற்றில் உள்ள ஊட்டச்சத்துக்கள் பராமரிக்கப்படும்.

இந்த முறை உங்கள் அன்றாட பழக்கவழக்கங்களிலிருந்து மிகவும் வித்தியாசமாக இருந்தால், நீங்கள் மெதுவாக மாற்றியமைக்க ஆரம்பிக்கலாம். உங்களுக்கு அரித்மியாவின் வரலாறு இருந்தால், நீங்கள் உட்கொள்ள வேண்டிய உணவு மெனுவைப் பற்றி மருத்துவரை அணுக வேண்டும்.