விப்ட் க்ரீம் மற்றும் காபி க்ரீமருக்கு இடையே தேர்வு செய்வது, கலோரிகள் அதிகம் உள்ளவை எது?

காபியைச் செயலாக்குவதற்கான மிகவும் பிரபலமான மூன்று விருப்பங்கள் சேர்க்க வேண்டும் கிரீம் கிரீம், காபி கிரீம், அல்லது இரண்டையும் கலக்கவும். நல்ல கிரீம் கிரீம் அல்லது இல்லை காபி க்ரீமர் வெவ்வேறு ஊட்டச்சத்து உள்ளடக்கம் மற்றும் சுவை உள்ளது. இருப்பினும், அவற்றின் பயன்பாடு ஒன்றுக்கொன்று ஒத்திருக்கிறது. காபி குடிப்பதற்கு எப்போது சிறந்த நேரம் என்பதை அறிவதைத் தவிர, ஒவ்வொருவரும் தங்கள் காபியைச் செயலாக்க வெவ்வேறு வழிகளைக் கொண்டுள்ளனர். இனிப்பு சேர்க்காத காபியை விரும்புவோர், க்ரீம் பயன்படுத்துபவர்கள் அல்லது சர்க்கரை சேர்த்தவர்களும் உண்டு.

வித்தியாசம் கிரீம் கிரீம் மற்றும் காபி க்ரீமர்

வேறுபாடுகளைப் பற்றி மேலும் அறிய கிரீம் கிரீம் மற்றும் காபி க்ரீமர் சுவைக்கு ஊட்டச்சத்து உள்ளடக்கம், இது விளக்கம்:

• கிரீம் கிரீம்

என்றும் அழைக்கப்படுகிறது கனமான கிரீம், கிரீம் கிரீம் தடிமனான அமைப்புடன் அதிக கொழுப்புள்ள கிரீம் ஆகும். உற்பத்தி செயல்பாட்டின் போது, ​​தொழிற்சாலை ஒரு பிரிப்பான் பயன்படுத்தி பால் மற்றும் கிரீம் பிரிக்கிறது. முக்கிய உள்ளடக்கம் கிரீம் கிரீம் ஒரு கிரீம், ஆனால் சில போன்ற ஒரு தடிப்பாக்கி சேர்க்க gellan gum எனவே நீங்கள் விரும்பும் அமைப்பைப் பெறுவீர்கள். மக்கள் பயன்படுத்துகின்றனர் கிரீம் கிரீம் காபியில் ஒரு கலவையாக, ஏனெனில் அது உருவாக்கும் சுவை மற்றும் அமைப்பை விரும்புகிறது.

• கனமான கிரீம் மற்றும் பால்

தவிர கிரீம் கிரீம், ஏற்பாடுகளும் உள்ளன கனமான கிரீம் பால் பொருட்கள் வடிவில். கிரீம் மற்றும் முழு பாலையும் ஒரே கலவையுடன் இணைப்பதன் மூலம் அதை எப்படி செய்வது. இறுதி முடிவு, அதிக திரவ அமைப்பு மற்றும் குறைந்த கொழுப்பு உள்ளடக்கம் கொண்ட கிரீம் ஆகும் கிரீம் கிரீம். சுவையில், இந்த தயாரிப்பு மிகவும் மேலாதிக்கம் இல்லை, எனவே இது காபி கலவைகளுக்கு மட்டும் பயன்படுத்தப்படலாம். கூடுதலாகப் பயன்படுத்தும் பல சமையல் வகைகள் உள்ளன கனமான கிரீம் மற்றும் கூடுதல் சுவைக்காக பால். நீங்கள் இந்த வகை தயாரிப்புகளை விரும்பினால், ஆனால் அதிக கொழுப்பு உள்ளடக்கத்தை தவிர்க்க வேண்டும் என்றால், ஒரு தயாரிப்பு உள்ளது கனமான கிரீம் மற்றும் குறைந்த கொழுப்புள்ள பால். பொதுவாக, கிரீம்க்கு பதிலாக சோள சர்க்கரை பயன்படுத்தப்படுகிறது, எனவே இது கொழுப்பு அல்ல, ஆனால் அதிக சர்க்கரை உள்ளடக்கம் உள்ளது.

• காபி க்ரீமர்

பிடிக்கவில்லை கிரீம் கிரீம், காபி கிரீம் ஒரு பால் தயாரிப்பு அல்ல. பயன்படுத்தப்படும் பிராண்டைப் பொறுத்து கலவை மாறுபடலாம், முக்கிய பொருட்கள் பொதுவாக தண்ணீர், சர்க்கரை மற்றும் தாவர எண்ணெய். பெற முடியும் காபி கிரீம், செயல்முறை மிகவும் நீளமானது மற்றும் கூடுதல் இனிப்பு வழங்கப்படுகிறது. சராசரியாக சேர்க்கப்பட்ட இனிப்பு காபி க்ரீமர் சுமார் 5 கிராம், 1 டீஸ்பூன் சர்க்கரைக்கு மேல். உண்மையில், பெரியவர்கள் சர்க்கரை உட்கொள்ளலை பெண்களுக்கு 6 டீஸ்பூன் (24 கிராம்) மற்றும் ஆண்களுக்கு 9 தேக்கரண்டி (36 கிராம்) என்று கட்டுப்படுத்துகிறார்கள். மறுபுறம், காபி க்ரீமர் போன்ற சுவை மற்றும் அமைப்பு வலுப்படுத்த கூடுதல் பாதுகாப்புகள் பயன்படுத்த கராஜீனன், செல்லுலோஸ் கம், மற்றும் பிற செயற்கை சுவைகள். மேலே உள்ள மூன்று பொருட்களுக்கு இடையே உள்ள முக்கிய வேறுபாடு அவற்றின் கொழுப்பு உள்ளடக்கம். அதிக கொழுப்பு உள்ளடக்கம் உள்ளது கிரீம் கிரீம் ஒரு தேக்கரண்டி (15 மிலி) க்கு சுமார் 5.4 கிராம். இது 36-40% கொழுப்பு உள்ளடக்கத்தை உள்ளடக்கியது. கலவையின் கொழுப்பு உள்ளடக்கம் கனமான கிரீம் மற்றும் பால் சுமார் 10-15% அல்லது 1.7 கிராம் ஒரு தேக்கரண்டி (15 மிலி). அதாவது, கொழுப்பு உள்ளடக்கம் குறைவாக உள்ளது கிரீம் கிரீம். இருக்கும் போது காபி கிரீம், அதன் கொழுப்பு உள்ளடக்கம் ஒரு தேக்கரண்டிக்கு 1 கிராம் (15 மில்லி) ஆகும். கொழுப்பு உள்ளடக்கத்தில் உள்ள இந்த வேறுபாடு கலோரி உள்ளடக்கத்தையும் பாதிக்கிறது. கிரீம் கிரீம் அதிகபட்ச கொழுப்பு சுமார் 51 கலோரிகளைக் கொண்டுள்ளது. தற்காலிகமானது காபி க்ரீமர் ஒவ்வொரு தேக்கரண்டியிலும் 20 கலோரிகள் உள்ளன. [[தொடர்புடைய கட்டுரை]]

சுவை மீது தாக்கம்

கொழுப்பு மற்றும் கலோரி உள்ளடக்கத்தில் உள்ள வேறுபாடு கிரீம் கிரீம் வரை காபி கிரீம் மேலும் அவர்களின் சுவையை வேறுபடுத்துகிறது. கூட கிரீம் கிரீம் தடிமனாக இருக்கும், ஆனால் சுவை மிகவும் இனிமையாக இருக்காது, ஏனெனில் அதில் பொதுவாக சேர்க்கப்படும் இனிப்பு இல்லை. தற்காலிகமானது காபி க்ரீமர் கூடுதல் இனிப்பைக் கொண்டுள்ளது, எனவே இது இனிமையாக இருக்கும். பயன்படுத்தவும் கிரீம் கிரீம் மற்றும் காபி க்ரீமர் மேலும் வேறுபட்டது. கிரீம் கிரீம் புட்டுகள், பிஸ்கட்கள், கேக் தயாரிப்புகள் மற்றும் பானங்களில் கலக்க பயன்படுத்தலாம். தற்காலிகமானது காபி க்ரீமர் காபிக்கு மட்டுமல்ல, தானியங்கள், சூடான சாக்லேட் மற்றும் தேநீர் ஆகியவற்றிலும் கலக்கலாம். செயல்முறை அப்பத்தை கலக்கவும் முடியும் காபி க்ரீமர் தனிப்பட்ட படைப்பாற்றலைப் பொறுத்து. [[தொடர்புடைய கட்டுரை]] எந்தப் பொருளைப் பயன்படுத்த வேண்டும் என்பதைத் தேர்ந்தெடுப்பது தனிப்பட்ட விருப்பங்களைப் பொறுத்தது. உங்கள் தேவைகளுக்கு ஏற்ப கலவையின் லேபிளை எப்போதும் சரிபார்த்து, உடலுக்குள் அதிக கலோரிகள் அல்லது கூடுதல் இனிப்புகள் இல்லை என்பதை உறுதிப்படுத்தவும்.