கொரிய டயட் பயனுள்ள எடை இழப்பு, உண்மையில்?

சமீபத்தில், கேர்ள் பேண்ட் AOA, Seolhyun இன் உறுப்பினர் ஒருவரிடமிருந்து ஒரு டயட் மெனு விநியோகிக்கப்பட்டது, அவர் தனது உணவு மெனுவாக இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு, வேகவைத்த முட்டை மற்றும் கோழி மார்பகத்தை மட்டுமே உட்கொண்டதாகக் கூறினார். இதுதான் கொரிய உணவுமுறை என்று சொல்லப்படுகிறதா? வெளிப்படையாக, கிம் சியோல்-ஹியூன் என்ற முழுப் பெயரைக் கொண்ட பாடகர் அதை மறுத்தார். இணையத்தில் பரவிய அவரது டயட் மெனுக்கள் அனைத்தும் வெறும் புரளிகள் என்று கூறினார். பெரிய கேள்வி எழுகிறது; எனவே, கொரிய உணவு முறை உண்மையில் எப்படி இருக்கும்?

கொரிய உணவு முறை என்ன?

கொரிய உணவுமுறை, அல்லது பிரபலமாக K-Pop உணவுமுறை என அறியப்படுகிறது, இது ஒரு K-Pop கலைஞரைப் போல தோற்றமளிக்க, உடல் எடையைக் குறைப்பதற்கான ஒரு சிறந்த வழியாக அடிக்கடி விளம்பரப்படுத்தப்படுகிறது. அதுமட்டுமின்றி, கொரிய உணவுமுறை சருமத்தை ஆரோக்கியமாகவும், வாழ்பவர்களுக்கு நீண்ட கால ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துவதாகவும் கூறப்படுகிறது. இந்த உணவு பாரம்பரிய கொரிய உணவுகளால் ஈர்க்கப்பட்டுள்ளது. கொரிய உணவில் உட்கொள்ளும் உணவும் தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது; அதிக கொழுப்பு மற்றும் சர்க்கரை கொண்ட எந்தவொரு உட்கொள்ளலும் அனுமதிக்கப்படாது. உங்களுக்கு பிடித்த மெனுவை இழக்காமல், கொரிய உணவு உங்கள் உணவு மற்றும் உடற்பயிற்சி பழக்கங்களை மாற்றுவதன் மூலம் எடை இழப்புக்கு உறுதியளிக்கிறது. கொரிய உணவுமுறை உணவில் மட்டும் கவனம் செலுத்துவதில்லை. ஏனெனில், "கே-பாப் ஆர்ட்டிஸ்ட் ஸ்போர்ட்ஸ்" போன்ற குறிப்பிட்ட விளையாட்டுகள் அவர்களைப் பின்தொடர்பவர்களுக்குப் பரிந்துரைக்கப்படுகின்றன.

கொரிய உணவை எப்படி வாழ்வது?

கொரிய உணவு மெனுவில் வழக்கமாக சேர்க்கப்படும் உணவுகள், பெரும்பாலும் பாரம்பரிய கொரிய உணவுகளை உள்ளடக்கியது என்பதை நினைவில் கொள்க. கொரிய உணவில் இருப்பவர்கள் இன்னும் பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகளை உண்ணலாம், ஆனால் சிறிய அளவில். கீழே உள்ள சில உணவுகள், கொரிய உணவில் அனுமதிக்கப்பட்ட வகைக்குள் அடங்கும்:

• காய்கறிகள்
• அரிசி
• இறைச்சி
• மீன் மற்றும் பிற கடல் உணவுகள்
• கிம்ச்சி (புளிக்கவைக்கப்பட்ட சிக்கரி)

கொரிய உணவில் வெற்றிபெற, நீங்கள் பின்வரும் விதிகளைப் பின்பற்ற வேண்டும்:

1. கலோரிகளை குறைக்கவும்

கொரிய உணவு நீங்கள் குறைக்க வேண்டிய கலோரிகளின் சரியான எண்ணிக்கையை வழங்கவில்லை. மாறாக, கொரிய உணவுமுறையானது, அதிகப் பசியை உணராமல், கலோரிகளைக் குறைக்க, காய்கறிகள் மற்றும் சூப்கள் போன்ற பாரம்பரிய கொரிய உணவு வகைகளை "சார்ந்து" இருக்க வேண்டும்.

2. விளையாட்டு

தொடர்ந்து உடற்பயிற்சி செய்வது கொரிய உணவில் கண்டிப்பாக கடைபிடிக்க வேண்டிய ஒரு குறிப்பு ஆகும். நல்ல உடற்பயிற்சி இல்லாமல், உணவு முறை ஒன்றும் இருக்காது.

3. கொழுப்பை குறைக்கவும்

கொரிய உணவுமுறை, எண்ணெய் உணவுகளை குறைத்து, சாஸ்கள் மற்றும் பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகளை தவிர்த்து, குறைந்த கொழுப்புள்ள உணவைப் பின்பற்ற பரிந்துரைக்கிறது.

4. சேர்க்கப்பட்ட சர்க்கரையை குறைக்கவும்

கொரிய உணவு அதன் பின்பற்றுபவர்களுக்கு சோடா குடிக்க தடை விதிக்கிறது. சோடாவை தண்ணீர், பேஸ்ட்ரிகள், ஐஸ்கிரீம் மற்றும் புதிய பழங்களின் கலவையுடன் மாற்ற பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

5. சிற்றுண்டிகளைத் தவிர்க்கவும்

கொரிய உணவில் சிற்றுண்டி முக்கியமற்றதாக கருதப்படுகிறது. அதைத் தவிர்ப்பது ஒரு "பிளஸ்", அதனால் உடல் இலக்குகள் அடைய முடியும். கொரிய உணவு மிகவும் நெகிழ்வானதாக கருதப்படுகிறது. உண்மையில், உங்களுக்குப் பிடித்த கொரிய உணவைத் தேர்வுசெய்ய உங்களுக்கு அனுமதி உண்டு. இருப்பினும், கொரிய உணவில் தடை செய்யப்படாத உணவுகளைத் தேர்ந்தெடுக்கவும்.

ஆரோக்கியமான கொரிய உணவு

கொரிய உணவுக்கு எந்த உணவுகள் பொருத்தமானவை என்று உங்களுக்குத் தெரியாமல் குழப்பமடைந்தால், அவற்றில் சில இங்கே:

• புல்கோகி (வறுத்த மாட்டிறைச்சி)
• மாண்டோ குக் (மாட்டிறைச்சி சூப்)
• கல்பி டாங் (மாட்டிறைச்சி விலா சூப்)
• வறுக்கப்படாத காய்கறிகளுடன் ஸ்பிரிங் ரோல்ஸ் (ஸ்பிரிங் ரோல்ஸ்).

நினைவில் கொள்ளுங்கள், மேலே உள்ள நான்கு கொரிய உணவுகள் ஆரோக்கியமானதாக கருதப்பட்டாலும், அவற்றை அதிகமாக சாப்பிட வேண்டாம் என்று அறிவுறுத்தப்படுகிறீர்கள். ஏனெனில், அது உங்கள் கொரிய உணவுத் திட்டத்தை "உடைக்க" முடியும், அதனால் சிறந்த எடையை அடைய முடியாது. ஆரோக்கியமான கொரிய உணவை வீட்டில் சாப்பிடுவது நல்லது. ஏனெனில், அதன் மூலம் நீங்கள் பயன்படுத்தும் எண்ணெயைக் கட்டுப்படுத்தலாம், இறைச்சியில் உள்ள கொழுப்பை வெளியேற்றலாம் மற்றும் ஆரோக்கியமான பொருட்களைப் பயன்படுத்தலாம். பல்வேறு இணையதளங்களிலும் சமையல் குறிப்புகளைக் காணலாம்.

இருக்கிறது எடை இழப்புக்கு கொரிய உணவு பயனுள்ளதா?

கொரிய உணவு உடல் எடையை குறைப்பதில் பயனுள்ளதாக கருதப்படுகிறது. கொரிய உணவில் பல நன்மைகள் உள்ளன, இது உங்கள் உணவுத் திட்டத்துடன் ஒத்துப்போகவும், இறுதியில் ஆரோக்கியமான முறையில் எடையைக் குறைக்கவும் முடியும். முதலாவதாக, கொரிய உணவு கொரிய உணவுகளை சாப்பிட பரிந்துரைக்கிறது, இதில் பெரும்பாலும் நார்ச்சத்துள்ள காய்கறிகள் உள்ளன. ஏனெனில், நார்ச்சத்து உங்கள் பசியை அடக்கும், அதனால் சாப்பிடும் ஆசை குறைகிறது. இரண்டாவதாக, கொரிய உணவு தின்பண்டங்கள், கொழுப்பு நிறைந்த உணவுகள், பால், சர்க்கரை மற்றும் கோதுமை ஆகியவற்றின் நுகர்வுகளை வெகுவாகக் குறைக்கிறது. கூடுதலாக, கொரிய உணவு உங்களை உடற்பயிற்சி செய்ய தூண்டுகிறது. இது எரியும் கலோரிகளின் எண்ணிக்கையை மேலும் அதிகரிக்கிறது. கடைசியாக, நீங்கள் உண்ணும் பகுதியை இயற்கையாகவே குறைப்பீர்கள், ஏனென்றால் நார்ச்சத்து நிறைந்த கொரிய உணவுக்கு நீங்கள் பழகிவிட்டீர்கள். மேலே உள்ள மூன்று காரணிகள் உடலில் கலோரி உட்கொள்ளலைக் குறைக்க உதவுகின்றன. எனவே, சிறந்த எடை, இனி ஒரு சொற்பொழிவு.

கொரிய உணவின் தீமைகள்

கொரிய உணவு முறை மிகவும் நம்பிக்கைக்குரியது மற்றும் பலரைப் பின்பற்றத் தூண்டுகிறது என்பதை ஒப்புக்கொள்ள வேண்டும். இருப்பினும், சில குறைபாடுகள் உள்ளன, இந்த கொரிய உணவைப் பின்பற்றுவதற்கு முன்பு நீங்கள் கவனமாக சிந்திக்க வேண்டும். கொரிய உணவின் தீமைகள் என்ன?

1. தெளிவான வழிகாட்டி இல்லை

உடல் எடையை குறைக்க விரும்புபவர்களுக்கானது டயட். இருப்பினும், கொரிய உணவில், ஒரு வாரம் அல்லது மாதத்தில் குறைக்கப்பட வேண்டிய கலோரிகளின் எண்ணிக்கைக்கு தெளிவான குறிப்பு இல்லை. அந்த வகையில், அவரைப் பின்பற்றுபவர்கள் "வெட்டி" மற்றும் பராமரிக்கப்பட வேண்டிய கலோரிகளின் எண்ணிக்கையைக் கண்டறிவது கடினமாக இருக்கும். சாராம்சத்தில், ஒவ்வொரு முறையும் நீங்கள் டயட்டில் செல்லும்போது, ​​நீங்கள் உட்கொள்ளும் கலோரிகள், உடற்பயிற்சியின் போது எரிக்கப்படும் கலோரிகளுடன் ஒப்பிடும்போது குறைவாக இருக்க வேண்டும்.

2. அறிவியல் அல்லாத வழிகாட்டுதல்கள்

கொரிய உணவில், சிற்றுண்டிகளைத் தவிர்க்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. இருப்பினும், மற்ற ஆய்வுகள் தின்பண்டங்களை சாப்பிடுவது, ஒரு நபர் தனது உணவில் எடை குறைக்க உதவும் என்று கூறுகின்றன. நீங்கள் எடை இழக்க விரும்பும் போது கார்போஹைட்ரேட் கொண்ட உணவுகளை உட்கொள்வதைக் குறைப்பது உண்மையில் பரவலாக பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. இருப்பினும், உங்கள் உணவில் மிகவும் கடுமையான மாற்றம் உங்கள் வளர்சிதை மாற்றத்தை மாற்றும், ஏனெனில் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் உடலுக்குத் தேவையான ஆற்றல் மூலங்களில் ஒன்றாகும். குறுகிய காலத்தில், கார்போஹைட்ரேட் குறைபாடு பல அறிகுறிகளைக் காண்பிக்கும், அவை:

• மயக்கம்
• குமட்டல்
• மலச்சிக்கல்
• நீரிழப்பு
• சோம்பல் (பெரும்பாலும் பலவீனம், சோம்பல் மற்றும் சக்தியற்ற உணர்வு)
• பசியிழப்பு
• துர்நாற்றம் வீசும் மூச்சு.

நீங்கள் நீண்ட காலத்திற்கு கொரிய பாணி உணவைப் பின்பற்றினால், உடலில் கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் பற்றாக்குறை மிகவும் கடுமையான விளைவை ஏற்படுத்தும். உங்கள் எடை யோ-யோ விளைவை அனுபவிக்கும் (அதிகரித்த மற்றும் தொடர்ந்து), செரிமான பிரச்சனைகள், அதிக கொழுப்பு, சிறுநீரக நோய், மற்றும் ஆஸ்டியோபோரோசிஸ்.

இருந்து குறிப்புகள் ஆரோக்கியமான கே

பல நன்மைகள் இருந்தபோதிலும், கொரிய உணவைப் பின்பற்றுவதற்கு முன், நீங்கள் மீண்டும் ஆராய்ச்சி செய்ய வேண்டிய பல உள்ளன. ஏனெனில், தெளிவான வழிகாட்டி இல்லை, அதனால் யாராவது கொரிய உணவுக்கு உட்படுத்தலாம், விரும்பிய எடையை அடைய முடியும். [[தொடர்புடைய-கட்டுரை]] பிறகு, உடல் தோற்றத்தின் அடிப்படையில் கொரிய உணவின் வாக்குறுதிகளையும் கவனியுங்கள். ஏனெனில், K-Pop பிரபலங்களைப் போல தோற்றமளிக்க, கொரிய உணவுமுறையை மக்கள் பெரும்பாலும் பின்பற்றுகிறார்கள். இது பலருக்கு, குறிப்பாக இளைஞர்களுக்கு, ஒழுங்கற்ற உணவுப் பழக்கங்களை உருவாக்கலாம். கொரிய டயட்டை மேற்கொள்வதற்கு முன், பரிந்துரைக்கப்பட்ட மெனுவைப் பற்றி முதலில் உங்கள் மருத்துவரிடம் ஆலோசிப்பது நல்லது. ஏனென்றால் ஒவ்வொருவருடைய உடலும் செயல்பாடுகளும் வெவ்வேறானவை.