காஃபிக் அமிலம், ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட் பண்புகளுடன் கூடிய பாலிஃபீனாலிக் கலவை

தாவர தோற்றம் கொண்ட உணவுகளில் பல ஆக்ஸிஜனேற்ற மூலக்கூறுகள் உள்ளன. மிகவும் பொதுவானதாக இல்லாத ஒன்று காஃபிக் அமிலம். முதல் பார்வையில், காஃபிக் அமிலம் என்ற பெயர் காஃபின் போன்றது. ஏதேனும் தொடர்பு உள்ளதா? காஃபிக் அமிலத்தின் ஆரோக்கிய நன்மைகள் என்ன?

காஃபிக் அமிலம் என்றால் என்ன?

காஃபிக் அமிலம் என்பது தாவரங்களில் காணப்படும் இயற்கையான கலவை ஆகும். காஃபிக் அமிலம் காய்கறிகள், பழங்கள், மசாலாப் பொருட்கள், மூலிகைகள் மற்றும் காபி பீன்ஸ் ஆகியவற்றில் காணப்படுகிறது. காஃபிக் அமிலம் என்பது பாலிஃபீனால் கலவைகளின் ஒரு வகை, நுண்ணூட்டச்சத்துக்கள் ஆக்ஸிஜனேற்ற மூலக்கூறுகளாக செயல்பட முடியும். உண்மையில், காஃபிக் அமிலம் ஒரு சக்திவாய்ந்த ஆக்ஸிஜனேற்ற விளைவைக் கொண்டுள்ளது. காஃபிக் அமிலம் ஒரு ஆக்ஸிஜனேற்றியைத் தவிர, அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகளையும் கொண்டுள்ளது. இந்த ஆக்ஸிஜனேற்ற மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகள் காஃபிக் அமிலத்தை ஒரு ஊட்டச்சத்து ஆகும், இது விஞ்ஞானிகளிடையே மிகவும் பிரபலமானது. "காஃபிக் அமிலம்" உங்களுக்கு "காஃபின்" நினைவூட்டினாலும், இரண்டு சேர்மங்களும் முற்றிலும் தொடர்பில்லாதவை.

ஆரோக்கியத்திற்கான காஃபிக் அமிலத்தின் நன்மைகளை கோருங்கள்

பாலிபினால்களில் ஒன்றாக, காஃபிக் அமிலம் அதன் நன்மைகளை அடையாளம் காண பரவலாக ஆய்வு செய்யப்பட்டுள்ளது. உறுதியளிக்கும் அதே வேளையில், காஃபிக் அமிலம் பற்றிய பெரும்பாலான ஆராய்ச்சிகள் விலங்குகள் மீது செய்யப்பட்டுள்ளன, அல்லது இன்னும் உள்ளன ஆய்வுக்கூட சோதனை முறையில். படிப்பு ஆய்வுக்கூட சோதனை முறையில் சோதனைக் குழாய் ஆய்வுகளைப் போலவே, மனித உடலுக்கு வெளியே செய்யப்படுகிறது. காஃபிக் அமிலத்தின் நன்மைகளுக்கான சில கூற்றுகள், அதாவது:

1. உடல் செயல்திறனை மேம்படுத்தவும்

காஃபிக் அமிலம் உடல் செயல்திறனை மேம்படுத்தும் ஆற்றலைக் கொண்டுள்ளது என்று பல ஆய்வுகள் கண்டறிந்துள்ளன. உதாரணமாக, இதழில் வெளியிடப்பட்ட விலங்கு ஆய்வில் உணவு மற்றும் ஊட்டச்சத்து அறிவியல் குறிப்புகள்காஃபிக் அமிலம் உடற்பயிற்சி சகிப்புத்தன்மையை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் உடல் செயல்பாடுகளுடன் தொடர்புடைய சோர்வு குறிப்பான்களைக் குறைக்கிறது.

2. புற்றுநோய் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது

காபி பற்றிய பல்வேறு ஆய்வுகள் காபி நுகர்வுக்கும் மலக்குடல் புற்றுநோய் மற்றும் பெருங்குடல் புற்றுநோயின் குறைவான நிகழ்வுகளுக்கும் இடையே ஒரு தொடர்பைக் கண்டறிந்துள்ளன. காஃபிக் அமிலம் போன்ற காபியில் உள்ள பாலிஃபீனால் சேர்மங்களிலிருந்து புற்றுநோயின் அபாயத்தைக் குறைப்பதன் விளைவு வரலாம் என்று நிபுணர்கள் கூறுகின்றனர்.

3. புற்றுநோய் சிகிச்சையில் பயன்படுகிறது

பல விலங்கு ஆய்வுகள் அல்லது மனித உயிரணு சாற்றில் பயன்படுத்தப்பட்டவை காஃபிக் அமில வழித்தோன்றல்கள் சில வகையான புற்றுநோய்களின் சிகிச்சையில் எதிர்மறையான விளைவுகளை குறைக்கலாம் என்பதைக் காட்டுகின்றன. இந்த கண்டுபிடிப்பு நிச்சயமாக நம்பிக்கைக்குரியது, ஏனெனில் கீமோதெரபி போன்ற புற்றுநோய் சிகிச்சைகள் சில பக்க விளைவுகளை ஏற்படுத்தும்.

4. வயதைக் கட்டுப்படுத்தவும்

காஃபிக் அமிலம் ஆக்ஸிஜனேற்ற மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது. இந்த பண்புகள் காஃபிக் அமிலத்தை அடிக்கடி தோல் பராமரிப்பு பொருட்களில் கலக்கின்றன. பூண்டில் உள்ள காஃபிக் அமிலம் UVB கதிர்களால் தூண்டப்படும் சுருக்கங்கள் உருவாவதைத் தடுக்கும் என்று விலங்கு ஆய்வுகள் கண்டறிந்துள்ளன. காஃபிக் அமிலம் ஒரு உள்ளடக்கமாக இருக்கலாம் என்று நிபுணர்கள் கண்டறிந்துள்ளனர் சரும பராமரிப்பு UVB கதிர்கள் வெளிப்படுவதால் ஏற்படும் தோல் சேதத்தை குணப்படுத்தும் திறன்.

5. எச்.ஐ.வி தொற்றுக்கு சிகிச்சையளிப்பதற்கான சாத்தியம்

காஃபிக் அமிலம் மற்றும் அதன் வழித்தோன்றல்கள் நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தைத் தாக்கும் ஒரு வகை வைரஸான எச்.ஐ.வி. எச்.ஐ.வி நோய்த்தொற்றுக்கு சிகிச்சையளிக்க காஃபிக் அமிலத்தை மட்டும் பயன்படுத்த நிபுணர்கள் நிச்சயமாக பரிந்துரைக்கவில்லை. இருப்பினும், தொற்றுக்கு சிகிச்சையளிக்க காஃபிக் அமிலம் நிறைந்த உணவுகளை உட்கொள்ளலாம் என்று அவர்கள் பரிந்துரைக்கின்றனர். உறுதியளிக்கும் அதே வேளையில், இந்த கண்டுபிடிப்புகளை உறுதிப்படுத்த கூடுதல் ஆராய்ச்சி இன்னும் தேவைப்படுகிறது.

உட்கொள்ளக்கூடிய காஃபிக் அமிலத்தின் ஆதாரம்

காஃபிக் அமிலத்தைப் பெறுவதற்கான சிறந்த வழி ஆரோக்கியமான உணவுமுறை. நாம் தொடர்ந்து பழங்கள், காய்கறிகள் அல்லது காபி குடித்தால், போதுமான காஃபிக் அமில உட்கொள்ளலைப் பெற்றிருக்கலாம்.

• பழங்கள்: ஆப்பிள்கள் மற்றும் ஸ்ட்ராபெர்ரிகள்
• காய்கறிகள்: காலிஃபிளவர், முள்ளங்கி மற்றும் காலே
• மசாலா மற்றும் மூலிகைகள்: மஞ்சள், தைம், துளசி, இலவங்கப்பட்டை மற்றும் ஆர்கனோ
• பானங்கள்: காபி மற்றும் ஒயின்
• மற்ற உணவுகள்: ஆலிவ் எண்ணெய், சூரியகாந்தி விதைகள் மற்றும் காளான்கள்

துளசியில் காஃபிக் அமிலமும் உள்ளது

காஃபிக் அமிலத்தை சப்ளிமெண்ட் வடிவத்தில் எடுக்க வேண்டியது அவசியமா?

காஃபிக் அமிலம் கூடுதல் வடிவத்திலும் கிடைக்கிறது. காஃபிக் அமிலத்தின் பாதுகாப்பு மற்றும் பக்கவிளைவுகள் குறித்து சிறிய தகவல்கள் உள்ளன, மேலும் இது மனிதர்களிடம் விரிவாகப் பரிசோதிக்கப்படவில்லை. இதுவரை, காஃபிக் ஆசிட் சப்ளிமெண்ட்ஸால் கடுமையான பக்க விளைவுகள் எதுவும் இல்லை. இது பரவலாக ஆய்வு செய்யப்படாததால், காஃபிக் அமிலம் சப்ளிமெண்ட்ஸ் எடுப்பதற்கு முன் முதலில் உங்கள் மருத்துவரை அணுகவும். [[தொடர்புடைய கட்டுரை]]

SehatQ இலிருந்து குறிப்புகள்

காஃபிக் அமிலம் என்பது தாவர உணவுகளில் உள்ள ஒரு வகை பாலிஃபீனால் ஆகும். காஃபிக் அமிலத்தின் ஆக்ஸிஜனேற்ற மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகள் சாத்தியமான ஆரோக்கிய நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளன, இருப்பினும் கூடுதல் ஆராய்ச்சி தேவை.