ஆப்பிரிக்காவில் இருந்து வரும், கொம்பு முலாம்பழம் என்று அழைக்கப்படும் ஒரு வகை பழம் உள்ளது, இது கிவானோ என்றும் அழைக்கப்படுகிறது. பழுத்திருந்தால், வேறு பெயருடன் பழம்
குகுமிஸ் மெட்லிஃபெரஸ் அது மஞ்சள் நிறமாக இருக்கும். மற்ற வகை பழங்களுடன் ஒப்பிடுகையில், 16% கலோரிகள் புரதத்தில் இருந்து வருகிறது. வெளியில் கொம்புகள் இருப்பது போல் இருப்பதால் முலாம்பழம் கொம்பு என்று பெயர். உரிக்கும்போது, உட்புறம் மஞ்சள்-பச்சை நிற சதையுடன் ஜெல் போன்ற அமைப்புடன் இருக்கும்.
கொம்பு முலாம்பழத்தின் ஊட்டச்சத்து உள்ளடக்கம்
209 கிராம் அளவுள்ள ஒரு கிவானோ பழத்தில், ஊட்டச்சத்து உள்ளடக்கம்:
- கலோரிகள்: 92
- கார்போஹைட்ரேட்டுகள்: 16 கிராம்
- புரதம்: 3.7 கிராம்
- கொழுப்பு: 2.6 கிராம்
- வைட்டமின் சி: 18% RDI
- வைட்டமின் ஏ: 6% RDI
- வைட்டமின் B6: 7% RDI
- மக்னீசியம்: 21% RDI
- இரும்பு: RDI இல் 13%
- பாஸ்பரஸ்: 8% RDI
- துத்தநாகம்: 7% RDI
- பொட்டாசியம்: 5% RDI
- கால்சியம்: 3% RDI
இந்த கொம்பு முலாம்பழத்தில் நிறைய தண்ணீர் உள்ள உணவுகள் அடங்கும். அதுமட்டுமின்றி, மஞ்சள் தோலைக் கொண்ட இந்தப் பழத்தில் கலோரிகள், கார்போஹைட்ரேட் மற்றும் கொழுப்புச் சத்து குறைவாக இருப்பதால், டயட் ஸ்நாக் தேர்வாக இது ஏற்றது.
முலாம்பழம் கிவானோ சாப்பிடுவதால் கிடைக்கும் நன்மைகள்
உண்மையில், இந்த கொம்பு முலாம்பழம் இந்தோனேசியாவில் அரிதாகவே காணப்படுகிறது. இருப்பினும், உடலுக்கான பல்வேறு நன்மைகளை அறிந்து கொள்வதில் தவறில்லை:
1. ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் நிறைந்தது
கிவானோ முலாம்பழத்தில் உள்ள ஆக்ஸிஜனேற்றத்தின் முக்கிய ஆதாரங்கள் வைட்டமின் சி, வைட்டமின் ஏ, துத்தநாகம் மற்றும் லுடீன் ஆகும். இந்த அனைத்து ஆக்ஸிஜனேற்றங்களின் கலவையானது வீக்கத்தைக் குறைக்கும் மற்றும் நீரிழிவு, இதய நோய் மற்றும் சில வகையான புற்றுநோய்கள் போன்ற நாள்பட்ட நோய்களைத் தடுக்கும். இந்த கொம்பு முலாம்பழம் விதையைப் பற்றி மறந்துவிடாதீர்கள், இதில் வைட்டமின் ஈ வடிவில் உள்ள ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் உள்ளன. இந்த ஆக்ஸிஜனேற்றத்தின் அனைத்து உட்கொள்ளல்களும் ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தைத் தூண்டும் ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களின் வெளிப்பாட்டை ஈடுசெய்ய முக்கியமானவை.
2. இரத்த சிவப்பணுக்களின் உற்பத்தி
நீங்கள் இரும்புச்சத்து கொண்ட ஒரு பழத்தைத் தேடுகிறீர்களானால், கிவானோ ஒரு விருப்பமாக இருக்கலாம், ஏனெனில் அது மனித தினசரி தேவைகளில் 13% பூர்த்தி செய்கிறது. இரும்புச்சத்து போதுமானதாக இருக்கும்போது, இரத்த சிவப்பணுக்களின் உற்பத்தி உகந்ததாக இருக்கும். உடல் முழுவதும் ஆக்ஸிஜனை சீராக விநியோகிக்க இது முக்கியமானது. இரும்பின் ஆதாரம் பழங்கள் அல்லது காய்கறிகளில் இருந்து வந்தால், பெயர்
ஹீம் அல்லாத இரும்பு. விலங்கு மூலங்களிலிருந்து இரும்புடன் ஒப்பிடும் போது, உறிஞ்சுதல்
ஹீம் அல்லாத இரும்பு அது திறமையானது அல்ல. இருப்பினும், இதை வைட்டமின் சி உடன் சேர்த்து எடுத்துக்கொள்வதன் மூலம் ஏமாற்றலாம்.
3. இரத்த சர்க்கரையை கட்டுப்படுத்தவும்
ஆப்பிரிக்காவின் முலாம்பழம் அதிக கிளைசெமிக் குறியீட்டைக் கொண்ட ஒரு பழமாகும். அதாவது, உட்கொள்ளும் போது உடலில் இரத்த சர்க்கரையில் குறிப்பிடத்தக்க அதிகரிப்பு ஏற்படலாம். அதுமட்டுமின்றி கொம்பு முலாம்பழத்தில் மெக்னீசியமும் நிறைந்துள்ளது. இது குளுக்கோஸ் மற்றும் இன்சுலின் வளர்சிதை மாற்றத்தின் செயல்பாட்டில் நேரடியாக ஈடுபடும் ஒரு வகை கனிமமாகும். நீரிழிவு நோயால் பாதிக்கப்பட்ட எலிகளில் கிவானோ முலாம்பழம் சாறு இரத்த சர்க்கரை அளவை கணிசமாகக் குறைக்கும் என்று ஒரு ஆய்வு உள்ளது. இருப்பினும், சாதாரண சர்க்கரை அளவு கொண்ட விலங்குகளில் அதே விளைவு காணப்படவில்லை.
4. போதுமான திரவ தேவைகள்
இந்த பழத்தில் உள்ள பொட்டாசியம், மெக்னீசியம் மற்றும் சோடியம் போன்ற எலக்ட்ரோலைட் உள்ளடக்கத்திற்கு நன்றி, திரவ தேவைகளை மறைமுகமாக பூர்த்தி செய்ய முடியும். சுவாரஸ்யமாக, இந்த கொம்பு முலாம்பழத்தின் உள்ளடக்கத்தில் 88% கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மற்றும் எலக்ட்ரோலைட்டுகளைக் கொண்ட நீராகும்.
5. செய்ய சாத்தியம் மனநிலை சிறந்தது
கொம்பு முலாம்பழத்தில் மெக்னீசியம் மற்றும் துத்தநாகம் இருப்பது மனநலம் மற்றும் மூளையின் செயல்பாடு ஆகியவற்றுடன் நெருங்கிய தொடர்புடையதாகத் தெரிகிறது. இரண்டு வகையான தாதுக்களும் உற்பத்தியில் பங்கு வகிக்கின்றன
நரம்பியக்கடத்தி பாதிக்கிறது
மனநிலை. உண்மையில், இது குறுக்கீடு பிரச்சனையுடன் தொடர்புடையது
மனநிலை மனச்சோர்வு மற்றும் பதட்டம் போன்றவை. 126 பங்கேற்பாளர்களை உள்ளடக்கிய ஒரு ஆய்வில் இது தெளிவாகிறது. மெக்னீசியத்தை எடுத்துக் கொண்டவர்கள் லேசான மனச்சோர்வு மற்றும் கவலைக் கோளாறுகளின் அறிகுறிகளில் முன்னேற்றம் கண்டனர். அதை நிரூபிக்க இன்னும் ஆராய்ச்சி தேவை.
6. சருமத்திற்கு நல்லது
வைட்டமின் சி மற்றும் 88% கொம்பு முலாம்பழத்தின் உள்ளடக்கத்திற்கு நன்றி, இது கொலாஜன் உற்பத்தியைத் தூண்டும். அதுமட்டுமின்றி, காயங்களை ஆற்றும் செயல்முறை மற்றும் சூரிய ஒளியில் இருந்து பாதுகாப்பதிலும் நன்மைகள் உணரப்படுகின்றன.
7. ஆரோக்கியமான இதயம்
முலாம்பழம் கிவானோ மெக்னீசியம் மற்றும் பொட்டாசியத்தின் ஆதாரமாக இருப்பதால், அதன் தாக்கம் இரத்த நாளங்களில் பிளேக் குவிவதைத் தடுக்க வீக்கத்தைக் குறைக்கும். அதுமட்டுமின்றி, ரத்த அழுத்தத்தைக் கட்டுப்படுத்துவதிலும் இந்த மினரல் பங்கு வகிக்கிறது. மேலே உள்ள ஏழு நன்மைகளுக்கு கூடுதலாக, ஒரு அசாதாரண தோல் அமைப்புடன் கூடிய முலாம்பழம் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை வலுப்படுத்தும். வைட்டமின் சி, துத்தநாகம், இரும்பு மற்றும் மெக்னீசியம் வடிவில் உள்ள ஊட்டச்சத்து உள்ளடக்கம் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியுடன் நெருக்கமாக தொடர்புடையது. [[தொடர்புடைய கட்டுரை]]
SehatQ இலிருந்து குறிப்புகள்
முதல் பார்வையில், இந்த கொம்பு முலாம்பழம் விசித்திரமானது, பெரும்பாலான முலாம்பழங்களிலிருந்து வேறுபட்டது. அது பழுத்ததா என்பதை அறிய, பச்சை நிறத்தில் இருந்து மஞ்சள் நிறத்திற்கு தோல் நிறம் மாறுவதைப் பார்க்கவும். உள்ளே, பேஷன் ஃப்ரூட் போன்ற ஜெல் போன்ற அமைப்புடன் ஒரு பழ சதை உள்ளது. விதைகளையும் உண்ணலாம். இந்த பழத்தின் சுவையானது வெள்ளரிக்காயைப் போல சாதுவான மற்றும் இனிப்பு கலவையாகும். பழத்தின் சதையை நேரடியாக துண்டாக்கி உண்ணலாம். அதுமட்டுமின்றி, இந்தப் பழத்தையும் இதில் கலக்கலாம்
மிருதுவாக்கிகள் அல்லது தயிர். எனவே, வெளித்தோற்றத்தைக் கண்டு பயப்படத் தேவையில்லை, சரியா? ஊட்டச்சத்து உள்ளடக்கம் உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் நல்லது. ஊட்டச்சத்து நிறைந்த பழங்களைப் பற்றி மேலும் தெரிந்து கொள்ள விரும்பினால்,
நேரடியாக மருத்துவரிடம் கேளுங்கள் SehatQ குடும்ப சுகாதார பயன்பாட்டில். இப்போது பதிவிறக்கவும்
ஆப் ஸ்டோர் மற்றும் கூகுள் ப்ளே.