சைவ உணவுமுறை, மத்திய தரைக்கடல் உணவுமுறை மற்றும் பேலியோ உணவுமுறை ஆகியவை உலகில் இருக்கும் பல உணவுப் பட்டியல்களில் சில. ஒவ்வொரு உணவு முறையும் அதன் சொந்த நன்மைகள் மற்றும் தீமைகள் கொண்ட பயனுள்ள எடை இழப்புக்கு உறுதியளிக்கிறது. மேலே உள்ள உணவு முறைகளைப் போல பிரபலமாக இல்லாவிட்டாலும், டுகான் உணவு முறையானது உடல் எடையை குறைக்கும் மற்றும் நீங்கள் கனவு காணும் சிறந்த எடையை அடைய உதவும் உணவு முறைகளில் ஒன்றாகும். இருப்பினும், எடை இழப்புக்கு Dukan உணவு உண்மையில் பயனுள்ளதா? [[தொடர்புடைய கட்டுரை]]
Dukan உணவுமுறை என்றால் என்ன?
டுகான் உணவு என்பது அதிகப் புரதச்சத்து நிறைந்த உணவுகளை மையமாகக் கொண்ட ஒரு உணவாகும், இது பிரான்சில் உள்ள ஊட்டச்சத்து நிபுணர்களில் ஒருவரான பியர் டுகன் என்பவரால் தொடங்கப்பட்டது. இந்த உணவு அதிக புரதம் மற்றும் குறைந்த கலோரி உணவு என்பதால் உடல் எடையை குறைக்க முடியும் என நம்பப்படுகிறது. டுகான் உணவு உங்கள் உடலை கார்போஹைட்ரேட்டுகளுக்கு பதிலாக கொழுப்பை ஆற்றல் மூலமாகப் பயன்படுத்துகிறது, ஏனெனில் இந்த உணவு உட்கொள்ளும் கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் உட்கொள்ளல் மற்றும் வகைகளை கட்டுப்படுத்துகிறது. கூடுதலாக, புரதத்தை ஜீரணிக்க அதிக கலோரிகள் தேவைப்படுவதால், டுகான் உணவு உங்கள் கலோரி எரிப்பை அதிகரிக்கும் என்று நம்பப்படுகிறது. Dukan உணவில் பொதுவாக குறைந்த கொழுப்பு புரதம், கனிம நீர் மற்றும் கோதுமை தவிடு (
ஓட் பிரான்) டுகான் உணவில் அனுமதிக்கப்பட்ட 100 வகையான உணவுகளில் சேர்க்கப்பட்டுள்ள உணவுகளை மட்டுமே நீங்கள் சாப்பிட அனுமதிக்கப்படுகிறீர்கள். உணவை சரிசெய்வது மட்டுமின்றி, Dukan உணவுமுறையானது அதன் ஆதரவாளர்கள் ஒரு நாளைக்கு குறைந்தது 20 நிமிடங்கள் நடக்க வேண்டும் அல்லது பிற உடல் செயல்பாடுகளைச் செய்ய வேண்டும். நீங்கள் Dukan உணவைப் பின்பற்றும்போது, கலோரிகள், கார்போஹைட்ரேட்டுகள் அல்லது பிற ஊட்டச்சத்துக்களின் அளவைக் கணக்கிட வேண்டிய அவசியமில்லை. பதிவு செய்யப்பட்ட உணவு வகைகளில் இருந்து மட்டுமே நீங்கள் உணவை உண்ண வேண்டும். டுகான் உணவைப் பின்பற்றுபவர்களால் உட்கொள்ள அனுமதிக்கப்படும் உணவுகளின் பட்டியல் காய்கறிகள் போன்ற முழுமையான மற்றும் இயற்கை உணவுகள். குறைந்த கலோரி பிஸ்கட் மற்றும் குறைந்த கலோரி பேக்கேஜ் செய்யப்பட்ட பானங்கள் போன்ற பேக்கேஜ்களில் சாப்பிட இந்த உணவு பரிந்துரைக்கப்படவில்லை. டுகான் உணவு அதிக புரத உணவுகளை உட்கொள்ள அனுமதித்தாலும், குறைந்த கொழுப்பு புரத மூலங்கள் மற்றும் குறைந்த கொழுப்புள்ள பால் பொருட்களில் மட்டுமே கவனம் செலுத்துகிறது.
Dukan உணவில் எப்படி செல்ல வேண்டும்?
Dukan உணவு என்பது புரதம் நிறைந்த உணவுகளை உட்கொள்வது மற்றும் அதிக கார்போஹைட்ரேட் உணவுகளை கட்டுப்படுத்துவது மட்டுமல்ல, ஏனெனில் இந்த உணவில் நான்கு கட்டங்கள் பின்பற்றப்பட வேண்டும். டுகான் உணவின் நான்கு கட்டங்கள் இங்கே.
1. தாக்குதல் கட்டம்
டுகான் உணவின் முதல் கட்டத்தின் குறிக்கோள் விரைவாக உடல் எடையை குறைப்பதாகும். இந்த கட்டம் உங்கள் வளர்சிதை மாற்றத்தை "ஆன்" செய்யும் நேரம் என்று நம்பப்படுகிறது. இல்
தாக்குதல் கட்டம்இரண்டு முதல் 10 நாட்களில் நீங்கள் இரண்டு முதல் மூன்று கிலோகிராம் வரை இழக்க நேரிடும். எனவே, டுகான் உணவின் முதல் கட்டத்தில், மீன், முட்டை மற்றும் சோயாபீன்ஸ் போன்ற அனுமதிக்கப்பட்ட உணவுகளின் பட்டியலிலிருந்து குறைந்த கொழுப்புள்ள புரதம் மற்றும் சர்க்கரையை மட்டுமே உட்கொள்வீர்கள், அத்துடன் கார்போஹைட்ரேட் மூலமாக 1.5 தேக்கரண்டி கோதுமை தவிடு. மேற்கொள்ளும் போது
தாக்குதல் கட்டம்நீங்கள் ஒரு நாளைக்கு 1.5 லிட்டர் தண்ணீரை உட்கொள்ள வேண்டும் மற்றும் ஒவ்வொரு நாளும் சுமார் 20 நிமிடங்கள் உடற்பயிற்சி செய்ய வேண்டும்.
2. கப்பல் கட்டம்
வேறுபட்டது
தாக்குதல் கட்டம், Dukan உணவின் இரண்டாம் கட்டத்தின் இலக்கு படிப்படியாக விரும்பிய இலக்கு எடையை அடைவதாகும். கீரை, கீரை போன்ற மாவுச்சத்து இல்லாத காய்கறிகளைச் சேர்க்கலாம். புரதம் மற்றும் காய்கறிகளின் நுகர்வு மாறி மாறி செய்யப்படுகிறது. உதாரணமாக, திங்கட்கிழமை, நீங்கள் புரதத்தை மட்டுமே சாப்பிடலாம், செவ்வாய் கிழமையில் மட்டுமே, நீங்கள் புரதம் மற்றும் காய்கறிகளின் கலவையை சாப்பிடலாம். இருப்பினும், நீங்கள் பழங்களை சாப்பிடவே கூடாது. நீங்கள் இன்னும் ஒரு நாளைக்கு 1.5 லிட்டர் தண்ணீர் குடிக்க வேண்டும் மற்றும் ஒரு நாளைக்கு ஒரு தேக்கரண்டி கோதுமை தவிடு சாப்பிட வேண்டும். உங்கள் உடற்பயிற்சி நேரம் ஒரு நாளைக்கு 30 நிமிடங்களாக நீட்டிக்கப்படும்
கப்பல் கட்டம்.
3. ஒருங்கிணைப்பு கட்டம்
டுகான் உணவின் மூன்றாவது கட்டத்தில், நீங்கள் எடை அதிகரிப்பதைத் தவிர்ப்பதற்கும் எடை இழக்காமல் இருப்பதில் மட்டுமே கவனம் செலுத்துவீர்கள். நீங்கள் புரதம், காய்கறிகள், சீஸ் ஒரு சேவை, முழு கோதுமை ரொட்டி இரண்டு துண்டுகள், மற்றும் குறைந்த சர்க்கரை பழங்கள் ஒரு துண்டு சாப்பிடலாம். நீங்கள் மாவுச்சத்து உள்ள உணவுகளை உண்ணலாம் மற்றும் தடவலாம் "
ஏமாற்று நாள்"வாரத்திற்கு ஒன்று முதல் இரண்டு முறை. இருப்பினும், ஒவ்வொரு வாரமும் ஒரு நாள் இருக்கும், அதற்கு நீங்கள் புரதத்தை மட்டுமே சாப்பிட வேண்டும். நீங்கள் இன்னும் ஒரு நாளைக்கு குறைந்தது 25 நிமிடங்களாவது உடற்பயிற்சி செய்யும்படி கேட்கப்படுவீர்கள்.
4. உறுதிப்படுத்தல் கட்டம்
Dukan உணவின் கடைசி கட்டம் நீண்ட கால எடை பராமரிப்பு பற்றியது. நீங்கள் எடை இழக்கவோ அல்லது அதிகரிக்கவோ இல்லை
உறுதிப்படுத்தல் கட்டம். வாரத்திற்கு ஒரு நாள் புரோட்டீன் மட்டுமே உட்கொள்ளும் வரை, ஒரு நாளைக்கு 20 நிமிடங்கள் உடற்பயிற்சி செய்தல், ஒரு நாளைக்கு மூன்று தேக்கரண்டி கோதுமை தவிடு சாப்பிடுதல் மற்றும் எஸ்கலேட்டர்களைப் பயன்படுத்த அனுமதிக்கப்படாத வரை நீங்கள் விரும்பியதைச் சாப்பிடலாம் அல்லது
உயர்த்தி. இந்த கட்டத்தில், இவை அனைத்தையும் உங்கள் அன்றாட வாழ்க்கை முறையில் பயன்படுத்த வேண்டும். தாதுக்களைக் கொண்ட ஒரு மல்டிவைட்டமின் எடுத்துக்கொள்ளவும் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
டுகான் உணவுப் பற்றாக்குறை
முதலில், டுகான் உணவை இயக்குவது மிகவும் கடினமாக இருந்தது, ஏனெனில் உட்கொள்ளும் உணவு குறைவாக இருந்தது. நீங்கள் புரதம் மற்றும் கோதுமை தவிடு மட்டுமே சாப்பிட முடியும் என்பதால் நீங்கள் சலிப்பை உணரலாம். கூடுதலாக, Dukan உணவு தினசரி உணவாக பயன்படுத்த மிகவும் உகந்ததாக இல்லை. நீங்களும் சிக்கிக்கொள்ளலாம்
ஒருங்கிணைப்பு கட்டம் நீங்கள் நிறைய எடை இழக்க விரும்பினால் மாதங்கள் அல்லது ஆண்டுகள். சில சமயங்களில், டுகான் உணவானது நீண்ட காலத்திற்கு மேற்கொள்ளப்பட்டால், சில ஊட்டச்சத்து குறைபாடுகளை ஏற்படுத்தும் ஆற்றலையும் கொண்டுள்ளது. கொஞ்சம் எடையைக் குறைக்க வேண்டியவர்களுக்கு டுகான் உணவு மிகவும் பொருத்தமானது. சிலருக்கு, Dukan உணவுக்கு நிறைய பணம் செலவாகும், ஏனெனில் இது உங்கள் பணப்பையை வெளியேற்றக்கூடிய மீன் மற்றும் கோழி போன்ற குறைந்த கொழுப்பு புரதங்களை உட்கொள்வதில் கவனம் செலுத்துகிறது. 50 வயதுக்கு மேற்பட்டவர்கள் அல்லது நீரிழிவு, இதய நோய், செரிமான பிரச்சனைகள் மற்றும் சிறுநீரக கோளாறுகள் போன்ற சில மருத்துவ நிலைமைகள் உள்ளவர்கள், டுகான் உணவைத் தொடங்குவதற்கு முன், நீங்கள் ஒரு மருத்துவரை அணுக வேண்டும்.
Dukan உணவுமுறை பயனுள்ளதாக உள்ளதா?
டுகான் உணவின் ஆரம்ப கட்டத்தில், நீர் எடை மற்றும் கார்போஹைட்ரேட் உட்கொள்ளல் குறைவதால் எடை இழப்பை நீங்கள் நிச்சயமாக அனுபவிப்பீர்கள். இருப்பினும், உங்கள் வழக்கமான உணவைப் பின்பற்றும்போது நீங்கள் மீண்டும் எடை அதிகரிக்கலாம். உண்மையில், Dukan உணவின் செயல்திறன் மற்றும் பாதுகாப்பு குறித்து இன்னும் அதிக ஆராய்ச்சி தேவைப்படுகிறது. ஏனென்றால், டுகான் உணவு நீண்ட காலத்திற்கு அதிக புரத உணவை வலியுறுத்துகிறது. எலிகளில் நடத்தப்பட்ட ஆய்வில், புரதச்சத்து அதிகம் உள்ள உணவுகள், பிற்காலத்தில் சிறுநீரகப் பிரச்சனைகளை உருவாக்கும் அபாயத்தில் இருப்பதாகக் கண்டறியப்பட்டுள்ளது. உங்கள் தினசரி ஊட்டச்சத்து உட்கொள்ளலைப் பூர்த்திசெய்யக்கூடிய மற்றும் சில ஊட்டச்சத்துக் குறைபாடுகளை நீங்கள் அனுபவிக்கும் வாய்ப்பைப் பெறக்கூடிய சில குறிப்பிட்ட உணவுகளையும் Dukan Diet கட்டுப்படுத்துகிறது. [[தொடர்புடைய கட்டுரை]]
SehatQ இலிருந்து குறிப்புகள்
உடல் எடையை குறைப்பதற்கான ஆரம்ப கட்டங்களில் Dukan உணவுமுறை உங்களுக்கு உதவக்கூடும், ஆனால் இந்த உணவை ஒரு வாழ்க்கைமுறையாகப் பயன்படுத்துவதற்கு அவசியமில்லை. இந்த உணவின் செயல்திறன் மற்றும் பாதுகாப்பைக் காண கூடுதல் ஆய்வுகள் தேவை. நீங்கள் டுகான் உணவை முயற்சி செய்ய ஆர்வமாக இருந்தால், முதலில் உங்கள் மருத்துவர் அல்லது ஊட்டச்சத்து நிபுணரை அணுகவும், குறிப்பாக நீங்கள் 50 வயதிற்கு மேல் இருந்தால் அல்லது நீரிழிவு, சிறுநீரக பிரச்சனைகள், செரிமான பிரச்சனைகள் மற்றும் இதய நோய் போன்ற சில மருத்துவ நிலைமைகள் இருந்தால்.
