குழந்தைகளுக்கான UHT பால் குழந்தைகளுக்கு ஊட்டச்சத்தை வழங்குவதற்கான நடைமுறை வழிகளில் ஒன்றாக கருதப்படுகிறது. எல்லா இடங்களிலும் எடுத்துச் செல்லக்கூடிய பேக்கேஜிங்கிற்கு கூடுதலாக, குழந்தைகளுக்கான UHT பாலில் பல ஆரோக்கிய நன்மைகள் இருப்பதாக நம்பப்படுகிறது. இருப்பினும், புதிய பால் போல தோற்றமளிக்கும் இந்த பாலை பெற்றோர்கள் கொடுப்பதற்கு முன் உங்கள் குழந்தைக்கு குறைந்தது 1 வயது இருக்க வேண்டும். கூடுதலாக, பால் குழந்தை உணவுக்கு மாற்றாக இல்லை, எனவே குழந்தைகள் இன்னும் அரிசி, இறைச்சி, காய்கறிகள் மற்றும் பழங்களின் சீரான ஊட்டச்சத்து உட்கொள்ளலைப் பெற வேண்டும்.
UHT பால் பற்றி தெரிந்து கொள்வது
குழந்தைகளுக்கான UHT பால் 140 டிகிரி செல்சியஸ் வெப்பநிலையில் சூடேற்றப்படுகிறது UHT பால் என்பது பால் பதப்படுத்தப்படும் விதத்தை விளக்கும் சந்தைப் பெயர், அதாவது
அதி உயர் வெப்பநிலை மிக அதிக வெப்பநிலை. UHT பால் பொதுவாக இரண்டு வினாடிகளுக்கு 140 டிகிரி செல்சியஸ் வெப்பநிலையில் சூடுபடுத்தப்பட்டு உடனடியாக பேக் செய்யப்படும். இந்தச் செயலாக்கமானது UHT பாலில் பாதுகாப்புகள் இல்லாவிட்டாலும், அதை இன்னும் நீடித்து நிலைக்கச் செய்வதை நோக்கமாகக் கொண்டுள்ளது. காரணம், UHT பால் அனுபவிக்கும் மிக அதிக வெப்பநிலையானது, பால் மற்றும் வெப்பத்தை எதிர்க்கும் என்சைம்களில் பாக்டீரியாக்களின் வளர்ச்சியை அடக்குவதற்கான ஒரு முறையாகும். இது ஜர்னல் ஆஃப் டெய்ரி சயின்ஸில் வெளியிடப்பட்ட ஆராய்ச்சியிலும் விவரிக்கப்பட்டுள்ளது. இந்த UHT செயல்முறை குழந்தைகளுக்கான UHT பால் புதிய பால் அல்லது பேஸ்டுரைஸ் செய்யப்பட்ட பாலை விட நீண்ட ஆயுளைக் கொண்டிருக்கும், இது 6 மாதங்கள் வரை குளிரூட்டப்படாமல் இருக்கும். இருப்பினும், UHT பால் பேக்கேஜிங் திறந்தவுடன், பாலை உடனடியாகப் பயன்படுத்த வேண்டும் அல்லது அதிகபட்சம் 7 நாட்களுக்குச் சேமிக்க குளிர்சாதனப் பெட்டியில் வைக்க வேண்டும்.
குழந்தைகளுக்கான UHT பால் உள்ளடக்கம்
குழந்தைகளுக்கான UHT பால் எலும்புகள் மற்றும் தசைகளின் வளர்ச்சிக்கு உதவுகிறது ஊட்டச்சத்து பற்றி பேசுகையில், குழந்தைகளுக்கான UHT பால் உள்ளடக்கம் உண்மையில் பொதுவாக பசுவின் பால் போலவே இருக்கும். 1 கோப்பையில், UHT பாலில் உள்ள ஊட்டச்சத்துக்கள் பின்வருமாறு:
- ஆற்றல் 149 கிலோகலோரி
- 7.69 கிராம் புரதம்
- மொத்த கொழுப்பு 7.93 கிராம்
- நிறைவுற்ற கொழுப்பு 4.55 கிராம்
- கொலஸ்ட்ரால் 24 மி.கி
- கார்போஹைட்ரேட் 11.71 கிராம்
- கால்சியம் 276 மி.கி
- இரும்பு 0.07 மி.கி
- வைட்டமின் டி 128 IU
UHT பாலில் உள்ள ஊட்டச்சத்து உள்ளடக்கம் பல நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது, உதாரணமாக கால்சியம் மற்றும் வைட்டமின் D தேவைகளைப் பூர்த்தி செய்கிறது, இது குழந்தைகள் 1-3 வயதை அடையும் போது முறையே 700 mg மற்றும் 600 IU ஐ அடைகிறது. வைட்டமின் டி என்பது குழந்தைகளின் எலும்புகளை வலுப்படுத்துவதில் முக்கிய பங்கு வகிக்கும் ஒரு ஊட்டச்சத்து ஆகும், மேலும் உடல் கால்சியத்தை எளிதில் உறிஞ்சுவதற்கு உதவுகிறது. [[தொடர்புடைய கட்டுரை]] கால்சியம் என்பது எலும்புகளையும் பற்களையும் ஆரோக்கியமாகவும் வலுவாகவும் வைத்திருக்கும் ஒரு அங்கமாகும். கூடுதலாக, கால்சியம் உடலின் தசை இயக்கத்தை கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது மற்றும் இரத்தம் உறைதல் செயல்முறைக்கு உதவுகிறது, இதனால் குழந்தைகளுக்கு எளிதில் இரத்தப்போக்கு ஏற்படாது. குழந்தைகளுக்கான UHT பால் குழந்தையின் வளர்ச்சிக்கான புரதத்தையும், கார்போஹைட்ரேட்டுகளையும் சிறியவருக்கு நாள் முழுவதும் ஆற்றல் மூலமாக வழங்குகிறது. இந்த ஊட்டச்சத்து தேவைகளை சிறு வயதிலிருந்தே பூர்த்தி செய்யும் போது, குழந்தைகளுக்கு உயர் இரத்த அழுத்தம், பக்கவாதம், பெருங்குடல் புற்றுநோய் மற்றும் இடுப்பு எலும்பு முறிவுகள் போன்ற நாட்பட்ட நோய்களை உருவாக்கும் ஆபத்து குறைவாக இருக்கும்.
1 வயதுக்குட்பட்ட குழந்தைகளுக்கு UHT பால் பயன்படுத்தலாமா?
குழந்தைக்கு 1 வயது மற்றும் அதற்கு மேல் இருந்தால் UHT பால் கொடுக்கலாம்.குழந்தையின் செரிமான அமைப்பு அடிப்படையில் குறைந்தபட்சம் 6 மாதங்கள் வரை தாய்ப்பால் மட்டுமே பெறும் வகையில் வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது. குழந்தைக்கு 6 மாதங்கள் ஆன பிறகு, அவருக்கு சர்க்கரை இல்லாத சீஸ் மற்றும் தயிர் போன்ற பால் பொருட்கள் அடங்கிய கூடுதல் உணவுகளை கொடுக்கலாம்.
வெற்று . 1 வயது குழந்தை UHT பால் குடிக்க முடியுமா என்று பதிலளிக்க, யுனைடெட் ஸ்டேட்ஸ் அகாடமி ஆஃப் பீடியாட்ரிக்ஸ் (AAP) குழந்தைக்கு 1 வயதாக இருக்கும் போது UHT பால் அல்லது பிற பசுவின் பால் பொருட்களைக் கொடுக்க பரிந்துரைக்கிறது. 1 வயதுக்குட்பட்ட குழந்தைகளுக்கு UHT பால் அனுமதிக்கப்படுமா என்பதை நீங்கள் அறிய விரும்பினால், 1 வயதுக்குட்பட்ட குழந்தைகளின் செரிமான நிலை அதிக அளவு பசு புரதத்தை பொறுத்துக்கொள்ள முடியாது என்று அஞ்சப்படுகிறது. [[தொடர்புடைய கட்டுரைகள்]] இதன் விளைவாக, அது இன்னும் சரியாகச் செயல்படாத சிறுநீரகங்களின் செயல்திறனை மோசமாக்கும். பசுவின் பாலில் உள்ள புரதம் குழந்தையின் குடலின் சுவர்களையும் காயப்படுத்தலாம், எனவே குழந்தையின் மலத்தில் இரத்தப் புள்ளிகளைக் காணலாம். கூடுதலாக, UHT பால் என்பது பசுவின் பாலின் மாறுபாடு ஆகும், இது உண்மையில் இரும்பு, வைட்டமின் சி மற்றும் குழந்தைகளுக்குத் தேவையான பிற ஊட்டச்சத்துக்களில் மோசமாக உள்ளது. எனவே, குழந்தைகள் UHT பால் எப்போது குடிக்கலாம்? 1 வயதில், குழந்தையின் செரிமான அமைப்பு சரியானது, இதனால் UHT பாலில் உள்ள ஊட்டச்சத்துக்களை உறிஞ்ச முடியும்.
குழந்தைகளுக்கு UHT பால் கொடுக்கும்போது கவனிக்க வேண்டியவை
சமச்சீரான ஊட்டச்சத்துக்காக MPASI கொடுத்துக் கொண்டே இருங்கள். இருப்பினும், நீங்கள் குழந்தைகளுக்கு UHT பால் கொடுக்கும்போது பின்வரும் விஷயங்களுக்கும் கவனம் செலுத்துங்கள்:
- அரிசி, காய்கறிகள், பழங்கள் மற்றும் இறைச்சி போன்ற பிற உணவுகளிலிருந்து பெறப்பட்ட சீரான ஊட்டச்சத்தை தொடர்ந்து வழங்க மறக்காதீர்கள்.
- தாய்மார்கள் இன்னும் 1 வயதுக்கு மேற்பட்ட குழந்தைகளுக்கு தாய்ப்பால் கொடுக்கலாம் மற்றும் UHT பால் உட்கொள்ளலாம். குழந்தைக்கு குறைந்தபட்சம் 2 வயது வரை தாய்மார்கள் தொடர்ந்து தாய்ப்பால் கொடுக்க வேண்டும் என்று IDAI பரிந்துரைக்கிறது.
- UHT பால் கொடுப்பதற்கான சரியான அளவு ஒரு நாளைக்கு 473-700 மில்லி ஆகும். UHT பாலை அதிகமாகக் குடிப்பது குழந்தைகளின் பசியை இழக்கச் செய்யலாம், இதனால் அது அவர்களின் ஒட்டுமொத்த ஊட்டச்சத்து உட்கொள்ளலில் தலையிடுகிறது.
- கொழுப்பு உள்ள பாலை தேர்ந்தெடுங்கள் ( முழு கொழுப்பு ), ஏனெனில் பால் கொழுப்பு குழந்தையின் எடையை பராமரிக்க மற்றும் அவரது உடல் வைட்டமின்கள் A மற்றும் D உறிஞ்சுவதற்கு உதவுகிறது. இருப்பினும், நீங்கள் பாலை தேர்வு செய்யலாம். குறைந்த கொழுப்பு அல்லது கொழுப்பு இல்லாதது குழந்தை பருமனாக இருப்பதாகக் காட்டப்பட்டால்.
- UHT பாலை திட உணவுக்கு மாற்றாகப் பயன்படுத்தக் கூடாது என்று இந்தோனேசிய குழந்தை நல மருத்துவர் சங்கம் (IDAI) நினைவூட்டியுள்ளது. UHT பாலின் அளவு 1 வயதுக்கு மேற்பட்ட குழந்தைகளுக்கான மொத்த கலோரி தேவையில் அதிகபட்சம் 30 சதவீதம் ஆகும்.
SehatQ இலிருந்து குறிப்புகள்
சிறிய குழந்தைக்கு 1 வயது இருந்தால், புதிதாகப் பிறந்த குழந்தைகளுக்கு UHT பால் கொடுக்கலாம். ஏனெனில் அவர்களின் செரிமானம் UHT பாலில் உள்ள உயர் புரத உள்ளடக்கத்தை ஏற்றுக்கொள்ள முடிந்தது. குழந்தைக்கு பசுவின் பால் ஒவ்வாமை போன்ற சிறப்பு நிலைமைகள் இருந்தால், சரியான UHT பாலை ஒரு குழந்தை மருத்துவருடன் கலந்தாலோசிக்கவும். UHT பாலுக்கு சில மாற்றுகள் சோயா பால் அல்லது பாதாம் பால், ஆனால் அவற்றில் உள்ள ஊட்டச்சத்து உள்ளடக்கம் வேறுபட்டது, இதனால் குழந்தைகளின் உணவுத் தேவைகளும் மீண்டும் சரிசெய்யப்பட வேண்டும். உங்கள் குழந்தைக்கு UHT பால் கொடுக்க விரும்பினால், முதலில் உங்கள் மருத்துவரை அணுகவும்
SehatQ குடும்ப சுகாதார பயன்பாட்டில் மருத்துவரிடம் அரட்டையடிக்கவும் , பார்வையிட மறக்காதீர்கள்
ஆரோக்கியமான கடைக்யூ புதிதாகப் பிறந்த குழந்தைகள் மற்றும் பாலூட்டும் தாய்மார்களின் தேவைகள் தொடர்பான கவர்ச்சிகரமான சலுகைகளைப் பெற.
இப்போது பயன்பாட்டைப் பதிவிறக்கவும் Google Play மற்றும் Apple Store இல். [[தொடர்புடைய கட்டுரை]]
குழந்தைகளுக்கான UHT பால் 140 டிகிரி செல்சியஸ் வெப்பநிலையில் சூடேற்றப்படுகிறது UHT பால் என்பது பால் பதப்படுத்தப்படும் விதத்தை விளக்கும் சந்தைப் பெயர், அதாவது அதி உயர் வெப்பநிலை மிக அதிக வெப்பநிலை. UHT பால் பொதுவாக இரண்டு வினாடிகளுக்கு 140 டிகிரி செல்சியஸ் வெப்பநிலையில் சூடுபடுத்தப்பட்டு உடனடியாக பேக் செய்யப்படும். இந்தச் செயலாக்கமானது UHT பாலில் பாதுகாப்புகள் இல்லாவிட்டாலும், அதை இன்னும் நீடித்து நிலைக்கச் செய்வதை நோக்கமாகக் கொண்டுள்ளது. காரணம், UHT பால் அனுபவிக்கும் மிக அதிக வெப்பநிலையானது, பால் மற்றும் வெப்பத்தை எதிர்க்கும் என்சைம்களில் பாக்டீரியாக்களின் வளர்ச்சியை அடக்குவதற்கான ஒரு முறையாகும். இது ஜர்னல் ஆஃப் டெய்ரி சயின்ஸில் வெளியிடப்பட்ட ஆராய்ச்சியிலும் விவரிக்கப்பட்டுள்ளது. இந்த UHT செயல்முறை குழந்தைகளுக்கான UHT பால் புதிய பால் அல்லது பேஸ்டுரைஸ் செய்யப்பட்ட பாலை விட நீண்ட ஆயுளைக் கொண்டிருக்கும், இது 6 மாதங்கள் வரை குளிரூட்டப்படாமல் இருக்கும். இருப்பினும், UHT பால் பேக்கேஜிங் திறந்தவுடன், பாலை உடனடியாகப் பயன்படுத்த வேண்டும் அல்லது அதிகபட்சம் 7 நாட்களுக்குச் சேமிக்க குளிர்சாதனப் பெட்டியில் வைக்க வேண்டும். 
குழந்தைகளுக்கான UHT பால் எலும்புகள் மற்றும் தசைகளின் வளர்ச்சிக்கு உதவுகிறது ஊட்டச்சத்து பற்றி பேசுகையில், குழந்தைகளுக்கான UHT பால் உள்ளடக்கம் உண்மையில் பொதுவாக பசுவின் பால் போலவே இருக்கும். 1 கோப்பையில், UHT பாலில் உள்ள ஊட்டச்சத்துக்கள் பின்வருமாறு: 
குழந்தைக்கு 1 வயது மற்றும் அதற்கு மேல் இருந்தால் UHT பால் கொடுக்கலாம்.குழந்தையின் செரிமான அமைப்பு அடிப்படையில் குறைந்தபட்சம் 6 மாதங்கள் வரை தாய்ப்பால் மட்டுமே பெறும் வகையில் வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது. குழந்தைக்கு 6 மாதங்கள் ஆன பிறகு, அவருக்கு சர்க்கரை இல்லாத சீஸ் மற்றும் தயிர் போன்ற பால் பொருட்கள் அடங்கிய கூடுதல் உணவுகளை கொடுக்கலாம். வெற்று . 1 வயது குழந்தை UHT பால் குடிக்க முடியுமா என்று பதிலளிக்க, யுனைடெட் ஸ்டேட்ஸ் அகாடமி ஆஃப் பீடியாட்ரிக்ஸ் (AAP) குழந்தைக்கு 1 வயதாக இருக்கும் போது UHT பால் அல்லது பிற பசுவின் பால் பொருட்களைக் கொடுக்க பரிந்துரைக்கிறது. 1 வயதுக்குட்பட்ட குழந்தைகளுக்கு UHT பால் அனுமதிக்கப்படுமா என்பதை நீங்கள் அறிய விரும்பினால், 1 வயதுக்குட்பட்ட குழந்தைகளின் செரிமான நிலை அதிக அளவு பசு புரதத்தை பொறுத்துக்கொள்ள முடியாது என்று அஞ்சப்படுகிறது. [[தொடர்புடைய கட்டுரைகள்]] இதன் விளைவாக, அது இன்னும் சரியாகச் செயல்படாத சிறுநீரகங்களின் செயல்திறனை மோசமாக்கும். பசுவின் பாலில் உள்ள புரதம் குழந்தையின் குடலின் சுவர்களையும் காயப்படுத்தலாம், எனவே குழந்தையின் மலத்தில் இரத்தப் புள்ளிகளைக் காணலாம். கூடுதலாக, UHT பால் என்பது பசுவின் பாலின் மாறுபாடு ஆகும், இது உண்மையில் இரும்பு, வைட்டமின் சி மற்றும் குழந்தைகளுக்குத் தேவையான பிற ஊட்டச்சத்துக்களில் மோசமாக உள்ளது. எனவே, குழந்தைகள் UHT பால் எப்போது குடிக்கலாம்? 1 வயதில், குழந்தையின் செரிமான அமைப்பு சரியானது, இதனால் UHT பாலில் உள்ள ஊட்டச்சத்துக்களை உறிஞ்ச முடியும். 
சமச்சீரான ஊட்டச்சத்துக்காக MPASI கொடுத்துக் கொண்டே இருங்கள். இருப்பினும், நீங்கள் குழந்தைகளுக்கு UHT பால் கொடுக்கும்போது பின்வரும் விஷயங்களுக்கும் கவனம் செலுத்துங்கள்: 
