காபி குடிப்பது பலருக்கு ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறையாகிவிட்டது. இருப்பினும், சில நுகர்வுக்கு ஏற்றது அல்ல, ஏனெனில் அவை இதயத் துடிப்பு மற்றும் வயிற்று அமிலத்தை அதிகரிக்கலாம், தூக்கத்தில் தலையிடலாம் அல்லது உங்களை கவலையடையச் செய்யலாம். அவர்களில் நீங்களும் ஒருவரா? அப்படியானால், பின்வரும் காபி மாற்று பானங்களை முயற்சிக்கலாம். ஓய்வெடுப்பது அல்லது புத்துணர்ச்சியூட்டுவது மட்டுமல்லாமல், ஊட்டச்சத்துக்கள் உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கும் நன்மை பயக்கும்.
தினமும் காபி குடிப்பதால் ஏற்படும் ஆபத்துகள் மற்றும் அதை குடிப்பதற்கான விதிகள்
காபி பீன்ஸில் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் உள்ளன, அவை கல்லீரல், பார்கின்சன் முதல் டிமென்ஷியா வரை நோய்களைத் தடுக்கும். இருப்பினும், ஒவ்வொரு நாளும் காபி உட்கொள்வது பல பக்க விளைவுகளை ஏற்படுத்தும், அவை:
- தூக்க பிரச்சனைகளை உண்டாக்கும்
- இரைப்பை பிரச்சனைகளை உண்டாக்கும்
- இதய நோய் அபாயத்தை அதிகரிக்கிறது
- ஈறு மற்றும் பல் பிரச்சனைகளை மேம்படுத்துகிறது
அதனால் ஏற்படக்கூடிய பக்கவிளைவுகளைப் பார்த்து, நீங்கள் தினமும் காபி சாப்பிடாமல் இருப்பது நல்லது, மேலும் ஆரோக்கியமான மாற்று பானங்களைத் தேடத் தொடங்குங்கள். காபி குடிக்க சிறந்த நேரம் பகலில் மற்றும் 2 மணிக்கு பிறகு குடிக்க வேண்டாம் என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்.மேலும், வெறும் வயிற்றில் காபி குடிப்பதைத் தவிர்க்கவும், ஏனெனில் இது வயிற்றில் பிரச்சனைகளை ஏற்படுத்தும். நீங்கள் பெரியவர்களுக்கு 400 மி.கி அல்லது 2 முதல் 3 கப் கருப்பு காபிக்கு சமமான அளவு மட்டுமே உட்கொள்வதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்.
இதையும் படியுங்கள்: உடல் ஆரோக்கியமாக இருக்க காபி எப்படி குடிக்க வேண்டும்ஆரோக்கியமான காபி மாற்று பானங்களுக்கான பரிந்துரைகள்
நீங்கள் காபி ரசிகராக இல்லாவிட்டாலும், அல்லது உங்கள் காபி நுகர்வைக் குறைக்க விரும்பினாலும், இந்த மாற்று காபி மாற்றுகளும் உங்கள் உடலுக்கு ஆரோக்கியமானவை:
1. மேட்சா
மட்சா வழக்கமான கிரீன் டீயிலிருந்து வேறுபட்டது. அதை செயலாக்க இலைகள் அதே, அதாவது
கேமிலியா சினென்சிஸ். இருப்பினும், தீப்பெட்டியில் அதிக காஃபின் உள்ளது. உண்மையில், சில சமயங்களில் காபியை விட மேட்சாவில் காஃபின் உள்ளடக்கம் அதிகமாக இருக்கும். கூடுதலாக, மேட்சாவில் பச்சை தேயிலை இலை ஆக்ஸிஜனேற்ற மூலக்கூறுகளின் அதிக செறிவு உள்ளது. கேள்விக்குரிய ஆக்ஸிஜனேற்ற மூலக்கூறு
epigallocatechin gallate (EGCG). EGCG இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்கும் ஆற்றல் கொண்டது என்று ஆய்வுகள் கண்டறிந்துள்ளன.
2. மஞ்சள் பால்
மஞ்சள் பால், அல்லது
தங்க பால், காஃபின் இல்லாத காபி மாற்று பானங்களின் தேர்வாக இருக்கலாம். பெயர் குறிப்பிடுவது போல, இந்த பானம் மஞ்சள் நிறத்தில் இருந்து வரும் தங்க நிறத்தில் உள்ளது. மஞ்சள் தவிர, பிற பொருட்கள்
தங்க பால் அதாவது இஞ்சி, இலவங்கப்பட்டை, தேன். மஞ்சளில் உள்ள செயலில் உள்ள சேர்மமான குர்குமின், அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது. அது மட்டுமின்றி, குர்குமின் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட் மூலக்கூறாகவும் செயல்படும், இது உடலை நோயை உண்டாக்கும் ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களிலிருந்து பாதுகாக்கிறது.
3. கொம்புச்சா
கொம்புச்சா புளித்த கருப்பு தேநீரில் இருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது. இது நொதித்தல் செயல்முறை மூலம் தயாரிக்கப்படுவதால், கொம்புச்சாவில் புரோபயாடிக்குகள் அல்லது நல்ல பாக்டீரியாக்கள் நிறைந்துள்ளன. கொம்புச்சாவில் அசிட்டிக் அமிலம் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற மூலக்கூறுகளும் உள்ளன. அவை அனைத்தும் ஆரோக்கியத்தில் நல்ல பங்கு வகிக்கின்றன.
கொம்புச்சா நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை பராமரிப்பதில் நன்மை பயக்கும் என்று அறியப்படுகிறது.கொம்புச்சா நோயெதிர்ப்பு அமைப்புக்கும், கொழுப்பின் அளவைக் கட்டுப்படுத்துவதற்கும், நீரிழிவு நோயாளிகளின் இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்துவதற்கும் பலனளிக்கிறது என்று பல்வேறு விலங்கு ஆய்வுகள் கண்டறிந்துள்ளன. குடிக்கத் தயாராக இருக்கும் கொம்புச்சாவை வாங்குவது நல்லது. ஏனெனில், அதை நீங்களே செயலாக்குவது சரியாகச் செய்யாவிட்டால் சில ஆபத்துகள் உள்ளன.
4. பச்சை தேயிலை
அதன் உறவினரான மேட்சாவைத் தவிர, காலையில் காபிக்கு மாற்றாக க்ரீன் டீயையும் உட்கொள்ளலாம். மேட்சாவைப் போலவே, கிரீன் டீயிலும் கேட்டசின் ஈஜிசிஜி உள்ளது, இது ஆக்ஸிஜனேற்ற விளைவுகளைக் கொண்டுள்ளது. இந்த விளைவுகளுடன், கிரீன் டீயில் உள்ள EGCG உங்கள் உடலில் உள்ள செல் சேதத்தைத் தடுக்கும். கூடுதலாக, காபி தவிர தூக்கத்தை போக்க பானங்களில் கிரீன் டீயும் ஒன்றாகும். ஒரு கோப்பையில், கிரீன் டீயில் சுமார் 50 மில்லிகிராம் காஃபின் உள்ளது, இது ஸ்பிரிட் மற்றும் அதிகரிக்கும்
மனநிலை. அங்கு நிறுத்த வேண்டாம், பல்வேறு ஆய்வுகள் பச்சை தேயிலை பின்வரும் நன்மைகள் உள்ளன என்று கண்டறிந்துள்ளன:
- மூளையின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்தவும்
- உடல் செயல்திறனை மேம்படுத்தவும்
- பல்வேறு புற்றுநோய்களின் அபாயத்தைக் குறைக்கவும்
பச்சை தேயிலை பல்பொருள் அங்காடிகளில் பரவலாக விற்கப்படுகிறது
ஆன்லைன் கடை. ஆனால் தரமான க்ரீன் டீயை தேர்வு செய்து கொள்ளுங்கள்.
5. எலுமிச்சை தண்ணீர்
காபிக்கு மாற்றாகத் தேடுவது ஒரு தொந்தரவாக இருக்க வேண்டியதில்லை. நீங்கள் ஒரு எலுமிச்சையை வாங்கினால், அதை வெதுவெதுப்பான எலுமிச்சை நீரில் பதப்படுத்துவது எளிது. எலுமிச்சை நீர் காஃபின் மற்றும் கலோரிகள் இல்லாத பானமாகவும் இருக்கலாம், ஆனால் வைட்டமின் சி உட்கொள்ளலை வழங்குகிறது.
எலுமிச்சை நீர் வைட்டமின் சி உங்களுக்கு வழங்க முடியும் வைட்டமின் சி ஒரு ஆக்ஸிஜனேற்ற மூலக்கூறாக செயல்படுகிறது, மேலும் நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தில் பங்கு வகிக்கிறது. அதுமட்டுமின்றி, வைட்டமின் சி சருமத்தை சூரிய ஒளியில் இருந்து பாதுகாக்கும். சுவைக்கு வகையைச் சேர்க்க, எலுமிச்சை சாற்றில் வெள்ளரிக்காய், புதினா இலைகள், தர்பூசணி மற்றும் துளசி இலைகள் போன்ற பிற பொருட்களையும் கலக்கலாம்.
6. தேங்காய் தண்ணீர்
தேங்காய் நீரில் காஃபின் இல்லை, ஆனால் அதன் எலக்ட்ரோலைட் உள்ளடக்கம் காரணமாக ஆற்றலை மீட்டெடுக்க உதவுகிறது. மெக்னீசியம், பொட்டாசியம் மற்றும் சோடியம் உள்ளிட்ட சில எலக்ட்ரோலைட்டுகள். தேங்காய் நீரில் நார்ச்சத்து, வைட்டமின் சி, சில கலோரிகள் உள்ளன. தேங்காய் நீர் ஆரோக்கியத்திற்கு நன்மை பயக்கும் என்பதை பல ஆய்வுகள் கண்டறிந்துள்ளன. இந்த நன்மைகள் சிறுநீரகக் கற்களைத் தடுப்பது, நீரிழிவு நோயைத் தடுப்பது, இதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துவது வரை இருக்கும். தேங்காய் நீரைப் பழத்திலிருந்து நேரடியாகக் குடிக்கலாம், இதனால் சர்க்கரை சேர்க்கப்படுவதைத் தவிர்க்கலாம். நீங்கள் பாட்டிலில் அடைக்கப்பட்ட தேங்காய் தண்ணீரை வாங்கினால், பொருட்கள் குறிப்பாக சர்க்கரை சேர்க்கப்படும் பொருட்களுடன் கவனமாக இருக்க அறிவுறுத்தப்படுகிறது.
7. சாக்லேட் பானம்
தூக்கத்தை போக்க காபிக்கு ஆரோக்கியமான மாற்றாக நீங்கள் தேடுகிறீர்களானால், சாக்லேட் பானங்கள் ஒரு விருப்பமாக இருக்கலாம். ஒரு கப் சாக்லேட் பாலில் 5 முதல் 10 கிராம் காஃபின் உள்ளதாக ஆராய்ச்சியில் இருந்து மேற்கோள் காட்டப்பட்டுள்ளது. காபி அளவுக்கு இல்லாவிட்டாலும், சாக்லேட் பாலில் உள்ள காஃபின் உள்ளடக்கம் அதே ஆற்றலை அளித்து உங்களை புத்துணர்ச்சியுடன் வைத்திருக்கும். கூடுதலாக, பாலில் புரதம் மற்றும் தினசரி ஊட்டச்சத்து தேவைகளை பூர்த்தி செய்யக்கூடிய பிற வைட்டமின்கள் நிறைந்துள்ளன. [[தொடர்புடைய கட்டுரை]]
SehatQ இலிருந்து குறிப்புகள்
உண்மையில், சிலர் வெறுமனே காபியை விரும்புவதில்லை அல்லது காபி குடிப்பதற்கு ஏற்றவர்கள் அல்ல. அதிர்ஷ்டவசமாக, காபி மாற்று பானங்களின் தேர்வும் சிறியதாக இல்லை, குறிப்பாக நிறைய ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளன. மற்ற வகையான ஆரோக்கியமான பானங்களைப் பற்றி மருத்துவரிடம் நேரடியாகக் கலந்தாலோசிக்க விரும்பினால், உங்களால் முடியும்
SehatQ குடும்ப சுகாதார பயன்பாட்டில் மருத்துவரிடம் அரட்டையடிக்கவும்.இப்போது பயன்பாட்டைப் பதிவிறக்கவும் Google Play மற்றும் Apple Store இல்.
கொம்புச்சா நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை பராமரிப்பதில் நன்மை பயக்கும் என்று அறியப்படுகிறது.கொம்புச்சா நோயெதிர்ப்பு அமைப்புக்கும், கொழுப்பின் அளவைக் கட்டுப்படுத்துவதற்கும், நீரிழிவு நோயாளிகளின் இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்துவதற்கும் பலனளிக்கிறது என்று பல்வேறு விலங்கு ஆய்வுகள் கண்டறிந்துள்ளன. குடிக்கத் தயாராக இருக்கும் கொம்புச்சாவை வாங்குவது நல்லது. ஏனெனில், அதை நீங்களே செயலாக்குவது சரியாகச் செய்யாவிட்டால் சில ஆபத்துகள் உள்ளன. 
எலுமிச்சை நீர் வைட்டமின் சி உங்களுக்கு வழங்க முடியும் வைட்டமின் சி ஒரு ஆக்ஸிஜனேற்ற மூலக்கூறாக செயல்படுகிறது, மேலும் நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தில் பங்கு வகிக்கிறது. அதுமட்டுமின்றி, வைட்டமின் சி சருமத்தை சூரிய ஒளியில் இருந்து பாதுகாக்கும். சுவைக்கு வகையைச் சேர்க்க, எலுமிச்சை சாற்றில் வெள்ளரிக்காய், புதினா இலைகள், தர்பூசணி மற்றும் துளசி இலைகள் போன்ற பிற பொருட்களையும் கலக்கலாம். 
