ஹாலிபுட் என்பது பக்கத்து மீன் வகை (
தட்டை மீன்) வைர வடிவ குடும்பம்
ப்ளூரோனெக்டிடே. இந்த வெள்ளை மீன் பசிபிக் மற்றும் அட்லாண்டிக் பெருங்கடல்களில் காணப்படுகிறது. ஹாலிபுட் பெரிய செதில்களுடன் உறுதியான சதை அமைப்பைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் பொதுவாக வடிவத்தில் உட்கொள்ளப்படுகிறது
ஃபில்லட் அல்லது
மாமிசம். ஹாலிபுட் ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்தது மற்றும் பல ஆரோக்கிய நன்மைகளையும் கொண்டுள்ளது. பக்கத்து மீன் வகை அல்லது
தட்டை மீன் இது புரதத்தின் ஆதாரமாக இருக்கலாம் மற்றும் பல நுண்ணூட்டச்சத்துக்கள் (மைக்ரோநியூட்ரியண்ட்ஸ்), குறிப்பாக பி வைட்டமின்கள் மற்றும் செலினியம் ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது.
ஹாலிபட் மீன் ஊட்டச்சத்து உள்ளடக்கம்
ஹாலிபுட் ஒரு கடல் மீன், இது எண்ணற்ற ஊட்டச்சத்து உள்ளடக்கம் கொண்டது. மீன் ஹாலிபுட் (சுமார் 85 கிராம்) ஒரு சேவையில் உள்ளது:
- கலோரிகள்: 77
- கொழுப்பு: 1 மில்லிகிராம்
- சோடியம்: 58 மில்லிகிராம்
- புரதம்: 16 கிராம்
கூடுதலாக, ஒரு வகை
தட்டை மீன் இது செலினியம், நியாசின், வைட்டமின் பி6, வைட்டமின் பி12, பாஸ்பரஸ் மற்றும் வைட்டமின் டி போன்ற பிற நுண்ணூட்டச்சத்துக்களையும் கொண்டுள்ளது. ஹாலிபட் என்பது மிகக் குறைந்த கொழுப்பைக் கொண்ட ஒரு வகை மீன். சால்மன் அளவுக்கு இல்லையென்றாலும், இந்த மீன் இனத்தில் இதயத்திற்கு நல்ல ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்களும் உள்ளன.
ஹாலிபுட்டின் ஆரோக்கிய நன்மைகள்
அதன் ஏராளமான ஊட்டச்சத்து உள்ளடக்கத்திற்கு நன்றி, ஹாலிபுட் பல ஆரோக்கிய நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது. நீங்கள் தெரிந்து கொள்ள வேண்டிய ஹாலிபுட்டின் சில நன்மைகள் இங்கே.
1. ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்களின் ஆதாரம்
ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்கள் நம் உடலால் இயற்கையாக உற்பத்தி செய்ய முடியாத அத்தியாவசிய கொழுப்பு அமிலங்கள். இந்த ஊட்டச்சத்துக்கள் உடலின் ஆரோக்கியத்தைப் பாதுகாப்பதில் முக்கிய பங்கு வகிக்கின்றன, குறிப்பாக இருதய அமைப்பு (இதயம் மற்றும் இரத்த நாளங்கள்), இதனால் இதய நோய் மற்றும் பக்கவாதம் ஏற்படும் அபாயத்தைக் குறைக்கும்.
2. இதய ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்கவும்
ஒமேகா-3 உள்ளடக்கத்துடன் கூடுதலாக, இந்த வகை மீனில் உள்ள பல்வேறு ஊட்டச்சத்துக்களும் இதயத்திற்கு உகந்தவை. ஹாலிபுட் நுகர்வு இதய செல்களின் மின் பண்புகளை மேம்படுத்தவும், சாதாரண இதய தாளத்தை பராமரிக்கவும், தமனிகளில் இரத்தக் கட்டிகளைக் குறைக்கவும் உதவும்.
3. மூளை ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தும்
ஹாலிபுட்டின் மற்றொரு நன்மை என்னவென்றால், இது மூளையின் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது. ஏனெனில்,
தட்டை மீன் இதில் பொட்டாசியம் நிறைந்துள்ளது, இது கற்றல் மற்றும் நினைவாற்றலுக்கான மூளையின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்த உதவுகிறது. மேலும் என்ன, பொட்டாசியம் குறைபாடு உடலில் பல உடல்நலப் பிரச்சினைகளை ஏற்படுத்தும், அதாவது உயர் இரத்த அழுத்தம், கால்-கை வலிப்பு மற்றும் தசை பலவீனம். [[தொடர்புடைய கட்டுரை]]
4. உடல் செல்களின் ஆரோக்கியத்தைப் பேணுதல்
ஹாலிபுட் கொண்டிருக்கும் அத்தியாவசிய அமினோ அமிலங்களின் உயர் உள்ளடக்கம் புரதத்தின் உருவாக்கத்தை ஊக்குவிக்கும், இதனால் உடல் செல்களை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்கும் போது அவை மீளுருவாக்கம் மற்றும் மீட்புக்கு உதவுகிறது. இரத்தம் மற்றும் தோல் செல்கள் போன்ற சில உடல் செல்கள் சில வாரங்கள் மட்டுமே உயிர்வாழ முடியும். எனவே, உடல் சரியாக இயங்குவதற்கு மாற்று செல்கள் தேவை. ஹாலிபுட்டில் உள்ள வைட்டமின் பி12 இன் உள்ளடக்கம் இரத்த சிவப்பணுக்களை ஆரோக்கியமாக வைத்திருப்பதில் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது.
5. ஆரோக்கியமான செரிமானம் மற்றும் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை பலப்படுத்துகிறது
ஹாலிபுட்டில் உள்ள வைட்டமின் B3 அல்லது நியாசின் உள்ளடக்கம் நரம்பு செயல்பாடு, செரிமான அமைப்பு மற்றும் பசியை பராமரித்தல் உட்பட பல நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது. இதற்கிடையில், இந்த வகை மீன்களின் வைட்டமின் பி6 உள்ளடக்கம் நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை பராமரிப்பதில் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. இந்த இரண்டு வைட்டமின்கள் தவிர, பொட்டாசியம் மற்றும் செலினியம் போன்ற உடலின் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை வலுப்படுத்த ஹாலிபுட் மீனில் பல ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளன.
6. தசைக் கோளாறுகள் நீங்கும்
ஹாலிபுட்டின் அடுத்த நன்மை ஆரோக்கியத்தைப் பேணுவதும் தசைக் கோளாறுகளைப் போக்குவதும் ஆகும். ஹாலிபுட்டில் உள்ள பாஸ்பரஸ் உள்ளடக்கம் சோர்வு, தசை பலவீனம் மற்றும் உணர்வின்மை ஆகியவற்றைத் தடுக்க உதவுகிறது. இந்த ஊட்டச்சத்துக்கள் ஆண்மைக்குறைவு மற்றும் விந்தணு இயக்கம் அல்லது விந்தணு இயக்கத்தில் உள்ள பிரச்சனைகள் உள்ளிட்ட பாலியல் பிரச்சனைகளை மேம்படுத்துவதற்கும் பங்களிக்கின்றன. அவை ஏராளமான ஹாலிபுட்டின் பல்வேறு நன்மைகள். மற்ற வகை மீன்கள் அல்லது கடல் உணவுகளைப் போலவே, இந்த வகை மீன்களும் சிலருக்கு ஒவ்வாமையை ஏற்படுத்தும் திறன் கொண்டது. தும்மல், அரிப்பு, மூச்சுத் திணறல், வீக்கம், வாந்தி அல்லது தலைவலி போன்ற அறிகுறிகளை நீங்கள் உணர்ந்தால், ஹாலிபுட் சாப்பிட்ட பிறகு, நீங்கள் அதை உட்கொள்வதை நிறுத்த வேண்டும். உங்களுக்கு ஹாலிபுட்டிற்கு ஒவ்வாமை இருக்கிறதா இல்லையா என்பதைத் தீர்மானிக்க மருத்துவரை அணுகவும். உடல்நலப் பிரச்சனைகள் குறித்து உங்களுக்கு ஏதேனும் கேள்விகள் இருந்தால், SehatQ குடும்ப நலப் பயன்பாட்டில் நேரடியாக உங்கள் மருத்துவரிடம் இலவசமாகக் கேட்கலாம். App Store அல்லது Google Play இல் SehatQ பயன்பாட்டைப் பதிவிறக்கவும்.
