உணவுக்கு ஏற்ற உயர் புரதம் குறைந்த கொழுப்பு உணவுகள்

உயர் புரத உணவுகள் எப்போதும் ஆரோக்கியமானவை மற்றும் வெற்றிகரமான உணவுக்கு பயனுள்ளதா? தேவையற்றது. கொழுப்பு நிறைந்த இறைச்சிகள் மற்றும் அதிக கொழுப்புள்ள சீஸ் போன்ற சில உணவுகள் புரதம் நிறைந்தவை. ஆனால், உங்கள் எடையைக் கட்டுப்படுத்துவது கடினமாகிறது. அப்படியானால், எந்த வகையான அதிக புரதம், குறைந்த கொழுப்பு உணவுகளை உட்கொள்ள வேண்டும்? பட்டியலைப் பார்ப்பதற்கு முன், அதிக புரதம், குறைந்த கொழுப்பு உணவுகள் ஒவ்வொரு சேவையிலும் 3 கிராமுக்கு குறைவாக கொழுப்பு இருக்க வேண்டும் என்பதை நினைவில் கொள்க. [[தொடர்புடைய-கட்டுரை]] புரதம் மற்றும் குறைந்த கொழுப்புள்ள உணவுகள் மட்டுமே உங்கள் எடையைக் கட்டுப்படுத்த உதவும்.

உடல் எடையை மட்டும் குறைக்காதீர்கள்

தவறான முறையின் காரணமாகவே டயட் தோல்வி பற்றி பல கதைகள் உள்ளன. அவர்கள் உடல் எடையை குறைக்க விரும்புகிறார்கள் ஆனால் அவர்கள் சாப்பிடும் உணவு மெனு சரியாக இல்லை. உதாரணமாக, கார்போஹைட்ரேட்டுகளை குறைப்பதன் மூலம். இது பயனுள்ளதா? உண்மையில், அனைத்து கார்போஹைட்ரேட்டுகளையும் பொதுமைப்படுத்த முடியாது. ஒவ்வொருவரும் உட்கொள்ள வேண்டிய அல்லது தவிர்க்கப்பட வேண்டிய கார்போஹைட்ரேட்டின் வகை, தரம் மற்றும் அளவு ஆகியவற்றை அறிந்திருக்க வேண்டும். அப்படியானால், ஒரு நபரின் உணவின் வெற்றி அல்லது தோல்விக்கு எந்த வகையான உணவுகள் துணைபுரிகின்றன? பதில் புரதம்.

அதிக புரதம், குறைந்த கொழுப்பு உணவுகளின் முக்கியத்துவம்

உடல் எடையை குறைக்க டயட்டில் செல்லும்போது, ​​புரத உட்கொள்ளலுக்கு முன்னுரிமை கொடுக்கப்பட வேண்டும். ஒவ்வொரு சேவையிலும் போதுமான புரதத்தை சாப்பிடுவது, மீதமுள்ள கலோரிகளை கார்போஹைட்ரேட்டுகள் அல்லது கொழுப்புகளுக்கு இடையில் சரியான முறையில் விநியோகிக்கும். உதாரணமாக, காலை உணவு. கார்போஹைட்ரேட்டுகள் அதிகம் உள்ள மெனுக்கள் அதிக புரதம் மற்றும் குறைந்த கொழுப்புள்ள உணவுகளுடன் மாற்றப்பட வேண்டும். இந்த உட்கொள்ளல் இரத்த சர்க்கரையை கட்டுப்படுத்தும் மற்றும் போதுமான உடல் மற்றும் மன ஆற்றலை உறுதி செய்யும். கூடுதலாக, மதிய உணவு நேரம் வருவதற்கு முன்பு அதிகப்படியான பசியைத் தவிர்ப்பீர்கள். இரவு உணவு மெனுவிற்கு, கார்போஹைட்ரேட்டுகள் ஒரு விருப்பமாக இருக்கலாம். புரத உட்கொள்ளல் போதுமானதாக இருக்கும் வரை இது செதில்களை வலதுபுறமாகச் சுட்டிக்காட்டாது.

அதிக புரதம், குறைந்த கொழுப்பு உணவுகள் எது?

சரி, டயட்டில் இருப்பவர்களுக்கு ஏற்ற புரதச்சத்து, குறைந்த கொழுப்புள்ள உணவுகளின் பட்டியலைப் பார்க்க வேண்டிய நேரம் இது. இந்த பட்டியலில் நீங்கள் அடிக்கடி உட்கொள்ளும் ஏதேனும் உள்ளதா?

1. வெள்ளை இறைச்சி மீன்

அது மாறிவிடும், வெள்ளை மீன் ஒரு சேவைக்கு 20-25 கிராம் புரதத்துடன் புரதத்தின் ஒரு நல்ல மூலமாகும். டோரி மீன், கெளுத்தி மீன், கானாங்கெளுத்தி, ஒயிட் ஸ்னாப்பர் மற்றும் ஜிந்தாரா ஆகியவை எடுத்துக்காட்டுகள்.

2. தயிர்

ஒரு 170 கிராம் தயிரில் 15-20 கிராம் புரதம் உள்ளது. அமைப்பு தடித்த மற்றும் கிரீமி அதாவது இதில் புரதச் செறிவு அதிகம். சுவையில்லாத, செயற்கை இனிப்புகள் இல்லாத தயிரைத் தேர்ந்தெடுத்தால் நன்றாக இருக்கும்.

3. டோஃபு

நீங்கள் விலங்கு புரத உட்கொள்ளலைத் தவிர்த்தால், டோஃபு ஒரு விருப்பமாக இருக்கலாம். ஒரு சேவையில், 45 கலோரிகள், 1.5 கிராம் கொழுப்பு மற்றும் 7 கிராம் புரதம் உள்ளது. அமைப்புகளும் மாறுபடும் மற்றும் நீங்கள் செய்யும் மெனுவின் படி செயலாக்க முடியும். கிரீம் சூப்பில் டோஃபு தொடங்கி, வேகவைத்த பொருட்கள் மற்றும் இன்னும் பல டோஃபு ரெசிபி சோதனைகள் முயற்சி செய்யலாம்.

4. இறால்

இறால் அதிக கொலஸ்ட்ரால் உணவாக இருந்தாலும், புரதம் மற்றும் கொழுப்பு குறைந்த உணவுகளின் பட்டியலில் இறால் நுகர்வையும் சேர்க்கலாம் என்று ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் கூறுகின்றனர். ஒவ்வொரு 100 கிராம் இறாலில் மட்டும் 21 கிராம் புரதமும் 1 கிராம் கொழுப்பும் உள்ளது. இருப்பினும், நீங்கள் சோடியம் உள்ளடக்கத்தை கவனமாக பார்க்க வேண்டும்.

5. முட்டையின் வெள்ளைக்கரு

அதிக புரதம் மற்றும் குறைந்த கொழுப்புள்ள உணவுகளை உள்ளடக்கிய அடுத்த மெனு முட்டையின் வெள்ளைக்கரு ஆகும். முட்டைகள் கொலஸ்ட்ராலுக்கு சமமாக இருந்தால், முட்டையின் வெள்ளைக்கருவுடன் இல்லை. ஒரு முட்டையின் வெள்ளைப் பகுதியில் முட்டையின் அனைத்து கலோரிகளிலும் கால் பங்கு மட்டுமே உள்ளது. இருப்பினும், இதில் 3 கிராம் புரதம் மற்றும் 0.5 கிராம் கொழுப்பு மட்டுமே உள்ளது. முட்டையின் வெள்ளைக்கரு மற்றும் வெட்டப்பட்ட கீரையுடன் கூடிய ஆம்லெட் காலை உணவுக்கு ஒரு சிறந்த யோசனையாகத் தெரிகிறது, இல்லையா? நீங்கள் முயற்சி செய்யக்கூடிய பல வகையான அதிக புரதம், குறைந்த கொழுப்பு உணவுகள் உள்ளன. முக்கியமானது ஒன்று: புரதம், புரதம் மற்றும் புரதம். புரத உட்கொள்ளலை உறுதி செய்வதில் தொடர்ந்து பசியை வெல்லவும், திறம்பட எடை குறைக்கவும் உதவும். இப்போது, ​​உங்கள் உணவுக்கு சிறந்த புரதத்தைத் தேர்ந்தெடுப்பது உங்கள் விருப்பம்.