ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை கலாச்சாரத்தில் எலுமிச்சை ஒரு பிரபலமான பழமாக மாறியுள்ளது. இந்த பழத்தின் சாறு டீ மற்றும் தண்ணீருக்கு சுவையை சேர்க்க அடிக்கடி உணவில் சேர்க்கப்படுகிறது - மேலும் இது பெரும்பாலும் காய்கறி சாலட்களில் சேர்க்கப்படுகிறது. எலுமிச்சை உண்மையில் ஒரு சத்தான சிட்ரஸ் பழம். ஆம், எலுமிச்சையின் உள்ளடக்கம் என்ன?
உங்களுக்கு பிடித்த எலுமிச்சை உள்ளடக்க சுயவிவரம்
ஒவ்வொரு நூறு கிராமுக்கும் உரிக்கப்படும் எலுமிச்சை உள்ளடக்க சுயவிவரம் இங்கே:
- கலோரிகள்: 29
- நீர்: 89%
- புரதம்: 1.1 கிராம்
- கார்போஹைட்ரேட்டுகள்: 9.3 கிராம்
- சர்க்கரை: 2.5 கிராம்
- ஃபைபர்: 2.8 கிராம்
- கொழுப்பு: 0.3 கிராம்
மேலே குறிப்பிட்டுள்ளபடி, எலுமிச்சையில் மிகக் குறைந்த கொழுப்பு மற்றும் புரதம் உள்ளது. இந்த பழம் முக்கியமாக 88-89% நீரையும், 10% கார்போஹைட்ரேட்டுகளையும் கொண்டுள்ளது. எலுமிச்சை ஒரு குறைந்த கலோரி பழம் - எனவே இது பெரும்பாலும் எடை இழப்பு உணவுக்கு ஒரு விருப்பமாகும். ஒவ்வொரு 100 கிராம் தோலுரிக்கப்பட்ட எலுமிச்சையிலும் 29 கலோரிகள் உள்ளன - அல்லது ஒவ்வொரு நடுத்தர எலுமிச்சையிலும் சுமார் 20 கலோரிகள் உள்ளன.
மிகவும் விரும்பப்படும் பல்வேறு எலுமிச்சை உள்ளடக்கம்
உங்கள் ஆரோக்கியமான வாழ்க்கைக்கான முக்கிய எலுமிச்சை உள்ளடக்கம் இங்கே:
1. கார்போஹைட்ரேட்டுகள்
எலுமிச்சையில் உள்ள கார்போஹைட்ரேட்டுகள் முக்கியமாக நார்ச்சத்து மற்றும் எளிய சர்க்கரைகளால் ஆனது. எலுமிச்சையில் உள்ள சர்க்கரைகளில் குளுக்கோஸ், பிரக்டோஸ் மற்றும் சுக்ரோஸ் ஆகியவை அடங்கும்.
2. ஃபைபர்
சர்க்கரைக்கு கூடுதலாக, எலுமிச்சையில் உள்ள கார்போஹைட்ரேட்டுகளும் நார்ச்சத்து கொண்டவை. எலுமிச்சையின் முக்கிய ஊட்டச்சத்து உள்ளடக்கமாக நார்ச்சத்து பெக்டின் ஃபைபர் ஆகும். பெக்டின் நீரில் கரையக்கூடிய நார்ச்சத்து மற்றும் ஆரோக்கியத்தில் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. உதாரணமாக, பெக்டின் போன்ற கரையக்கூடிய நார்ச்சத்து இரத்த சர்க்கரையை குறைப்பதில் நன்மை பயக்கும். இரத்த சர்க்கரையை குறைப்பதன் விளைவு சர்க்கரை மற்றும் ஸ்டார்ச் செரிமானத்தை குறைப்பதன் மூலம் செய்யப்படுகிறது.
3. வைட்டமின் சி மற்றும் பிற நுண்ணூட்டச்சத்துக்கள்
எலுமிச்சையில் வைட்டமின் சி அதிகம் உள்ளது.சிட்ரஸ் பழங்களின் அடையாளமான வைட்டமின் சி, எலுமிச்சையிலும் உள்ளது. நடுத்தர அளவிலான எலுமிச்சையில் உள்ள வைட்டமின் சியின் உள்ளடக்கம், இந்த வைட்டமினுக்கான தினசரித் தேவையில் 92% வரை பூர்த்தி செய்யும் - ஒவ்வொரு நடுத்தர பழத்திற்கும். வைட்டமின் சி உடலுக்கு மிகவும் முக்கியமானது மற்றும் வலுவான ஆக்ஸிஜனேற்ற விளைவைக் கொண்டுள்ளது. வைட்டமின் சி தவிர, எலுமிச்சையில் வைட்டமின் பி6 மற்றும் கனிம பொட்டாசியம் உள்ளது. வைட்டமின் பி6 உணவை ஆற்றலாக மாற்றுவதில் பங்கு வகிக்கிறது. இதற்கிடையில், போதுமான அளவு பொட்டாசியம் உயர் இரத்த அழுத்தத்தைத் தடுக்கவும் இதயத்தை வளர்க்கவும் உதவும்.
4. தாவர கலவைகள்
ஒரு சிட்ரஸ் பழமாக, எலுமிச்சையின் உள்ளடக்கம் தாவர கலவைகளாகும். எலுமிச்சை மற்றும் பிற சிட்ரஸ் பழங்களில் உள்ள தாவர சேர்மங்களின் உள்ளடக்கம் புற்றுநோய், இதயம் மற்றும் இரத்த நாள நோய் மற்றும் அழற்சியின் அபாயத்தைக் குறைக்கும் ஆற்றலைக் கொண்டிருப்பதாக தெரிவிக்கப்பட்டுள்ளது. பின்வரும் தாவர கலவைகள் எலுமிச்சையின் உள்ளடக்கம்:
- சிட்ரிக் அமிலம் . எலுமிச்சையில் சிட்ரிக் அமிலம் இயற்கை அமிலம் அதிகம். சிறுநீரக கற்கள் உருவாவதைத் தடுப்பதில் சிட்ரிக் அமிலம் புகழ் பெற்றது.
- ஹெஸ்பெரிடின் . இது ஒரு ஆக்ஸிஜனேற்றியாகவும் உள்ளது மற்றும் இரத்த நாளங்களை வலுப்படுத்தவும், பெருந்தமனி தடிப்புத் தோல் அழற்சியைத் தடுக்கவும் உதவுகிறது (தமனிகளில் கொழுப்புத் தகடுகளின் உருவாக்கம்).
- டியோஸ்மின் . இரத்த ஓட்ட அமைப்புக்கான சில மருந்துகளில் கலக்கப்படும் ஒரு ஆக்ஸிஜனேற்றியாகும். டியோஸ்மின் இரத்த நாளங்களில் நாள்பட்ட வீக்கத்தைக் குறைப்பதாகக் கூறப்படுகிறது.
- எரியோசிட்ரின் . ஆக்ஸிஜனேற்ற விளைவைக் கொண்ட எலுமிச்சையையும் கொண்டுள்ளது.
- டி-லிமோனென் . இது எலுமிச்சைக்கு அதன் சிறப்பியல்பு கலவையை வழங்கும் பொருள் மற்றும் எலுமிச்சை அத்தியாவசிய எண்ணெயில் முக்கிய அங்கமாகும்.
எலுமிச்சையின் உள்ளடக்கம் ஆரோக்கியத்திற்கு நன்மை பயக்கும்
மேலே உள்ள பல்வேறு எலுமிச்சை உள்ளடக்கம் ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறையில் அதை பிரபலமாக்குகிறது. எலுமிச்சை வழங்கும் நன்மைகள் இங்கே:
- ஆரோக்கியமான இதயம்
- சிறுநீரக கற்களை தடுக்கும்
- இரத்த சோகையை தடுக்கும்
- எடை குறைக்க உதவும்
- மார்பக புற்றுநோய் போன்ற புற்றுநோயின் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது
- வைட்டமின் சி குறைபாட்டைத் தடுக்கிறது
- அதிகப்படியான ஃப்ரீ ரேடிக்கல் செயல்பாட்டிலிருந்து செல் சேதத்தைத் தடுக்கிறது
- கண் ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்கவும்
- சகிப்புத்தன்மையை அதிகரிக்கும்
SehatQ இலிருந்து குறிப்புகள்
எலுமிச்சையின் முக்கிய உள்ளடக்கம் வைட்டமின் சி, ஃபைபர் மற்றும் பல்வேறு வகையான தாவர கலவைகள் ஆகும். எலுமிச்சை ஊட்டச்சத்து மற்றும் அதன் நன்மைகள் குறித்து உங்களிடம் இன்னும் கேள்விகள் இருந்தால், . உன்னால் முடியும்
மருத்துவரிடம் கேளுங்கள் இல் காணக்கூடிய SehatQ பயன்பாட்டின் மூலம்
ஆப்ஸ்டோர் மற்றும் பிளேஸ்டோர் உங்கள் ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறைக்கு துணையாக.
எலுமிச்சையில் வைட்டமின் சி அதிகம் உள்ளது.சிட்ரஸ் பழங்களின் அடையாளமான வைட்டமின் சி, எலுமிச்சையிலும் உள்ளது. நடுத்தர அளவிலான எலுமிச்சையில் உள்ள வைட்டமின் சியின் உள்ளடக்கம், இந்த வைட்டமினுக்கான தினசரித் தேவையில் 92% வரை பூர்த்தி செய்யும் - ஒவ்வொரு நடுத்தர பழத்திற்கும். வைட்டமின் சி உடலுக்கு மிகவும் முக்கியமானது மற்றும் வலுவான ஆக்ஸிஜனேற்ற விளைவைக் கொண்டுள்ளது. வைட்டமின் சி தவிர, எலுமிச்சையில் வைட்டமின் பி6 மற்றும் கனிம பொட்டாசியம் உள்ளது. வைட்டமின் பி6 உணவை ஆற்றலாக மாற்றுவதில் பங்கு வகிக்கிறது. இதற்கிடையில், போதுமான அளவு பொட்டாசியம் உயர் இரத்த அழுத்தத்தைத் தடுக்கவும் இதயத்தை வளர்க்கவும் உதவும். 
