குழந்தைப் பருவத்திலும் இளமைப் பருவத்திலும் உடலின் வளர்ச்சியும் வளர்ச்சியும் வேகமாக நிகழ்கிறது. 12 வயது மற்றும் அதற்கு மேற்பட்ட வயதில், சிறுவர்கள் அல்லது சிறுமிகள் இளமைப் பருவத்தில் நுழைகிறார்கள் மற்றும் பொதுவாக பருவமடைவதைத் தொடங்குகிறார்கள். இந்த நேரத்தில், குழந்தைகளின் உடல் மற்றும் மன தேவைகளை ஆதரிக்கக்கூடிய பல்வேறு ஊட்டச்சத்துக்கள் தேவைப்படுகின்றன, அவற்றில் ஒன்று 12 வயது மற்றும் அதற்கு மேற்பட்ட குழந்தைகளுக்கு வைட்டமின்கள். அவர்கள் பெரியவர்களாக வளர உதவுவதோடு மட்டுமல்லாமல், இந்த காலகட்டத்தில் குழந்தைகளும் மிகவும் சுறுசுறுப்பாக இருக்கிறார்கள். எனவே, வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களின் நுகர்வு உடலின் நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை வலுப்படுத்தவும், அவற்றின் வளர்ச்சியை ஆதரிக்கவும் மிகவும் முக்கியமானது.
12 வயது மற்றும் அதற்கு மேற்பட்ட குழந்தைகளுக்கு வைட்டமின்கள்
ஜர்னல் ஆஃப் தி அமெரிக்கன் டயட்டெடிக் அசோசியேஷன் நடத்திய ஆய்வில், வைட்டமின்கள் எடுத்துக் கொள்ளாத இளைஞர்களுடன் ஒப்பிடும்போது, ஒவ்வொரு நாளும் மல்டிவைட்டமின் சப்ளிமெண்ட்ஸ் எடுத்துக் கொள்ளும் இளைஞர்கள் ஆரோக்கியமான உணவு மற்றும் வாழ்க்கை முறையைக் கொண்டுள்ளனர் என்று தெரியவந்துள்ளது. 12 வயதுக்கு மேற்பட்ட குழந்தைகளுக்கான பல வகையான வைட்டமின்களையும் வல்லுநர்கள் வெளிப்படுத்துகிறார்கள் மற்றும் அவர்களின் வளர்ச்சியை ஆதரிக்க அவற்றை உட்கொள்ள வேண்டும். உட்கொள்ள வேண்டிய வைட்டமின்களின் வகைகள் இங்கே.
1. வைட்டமின் ஏ
ஆரோக்கியமான கண்கள் மற்றும் தோலை பராமரிக்க பயனுள்ளதாக இருக்கும் தவிர, வைட்டமின் ஏ செல் வளர்ச்சி மற்றும் வளர்ச்சியில் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. கூடுதலாக, இந்த வைட்டமின் உடலின் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும், இதனால் நோய் மூலங்களிலிருந்து பாதுகாக்கப்படுகிறது.
2. வைட்டமின் பி வளாகம்
வைட்டமின் பி காம்ப்ளக்ஸ் 12 வயது மற்றும் அதற்கு மேற்பட்ட குழந்தைகளுக்கு பல்வேறு வகையான வைட்டமின்களை உள்ளடக்கியது. ஒவ்வொரு வகை பி வைட்டமின்களும் அதன் சொந்த செயல்பாடு மற்றும் நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளன:
- வைட்டமின் பி 1 (தியாமின்) கார்போஹைட்ரேட்டுகளை ஆற்றலாக உடைப்பதற்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும், மேலும் இதயம் மற்றும் நரம்பு செயல்பாட்டை பராமரிக்க உதவுகிறது.
- வைட்டமின் B2 (ரிபோஃப்ளேவின்) கண் ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்க செயல்படுகிறது, மேலும் ஆற்றல் மற்றும் இரத்த சிவப்பணுக்களின் உற்பத்தியில் ஈடுபட்டுள்ளது.
- வைட்டமின் B3 (நியாசின்) உணவை ஆற்றலாக மாற்றவும், நரம்பு செயல்பாட்டிற்கு நன்மை பயக்கும் மற்றும் ஆரோக்கியமான சருமத்தை பராமரிக்கவும் பயன்படுகிறது.
- வைட்டமின் பி6 மூளை மற்றும் நரம்புகளின் செயல்பாட்டை பராமரிக்க உதவுகிறது.
- வைட்டமின் பி9 அல்லது ஃபோலிக் அமிலம் டிஎன்ஏ உற்பத்தி மற்றும் இரத்த சிவப்பணு உற்பத்திக்கு முக்கியமானது.
- வைட்டமின் பி 12 நரம்பு செல் செயல்பாட்டை பராமரிக்கவும், இரத்த சிவப்பணுக்களின் உற்பத்திக்கு உதவவும் முக்கியமானது.
3. வைட்டமின் சி
12 வயது மற்றும் அதற்கு மேற்பட்ட குழந்தைகளுக்கு தேவைப்படும் மற்றொரு வைட்டமின் வைட்டமின் சி. கொலாஜனை உருவாக்குவது மற்றும் ஆரோக்கியமான இரத்த நாளங்களை பராமரிப்பதுடன், ஆரோக்கியமான எலும்புகள், பற்கள் மற்றும் ஈறுகளை உருவாக்குவதற்கும் பராமரிப்பதற்கும் வைட்டமின் சி முக்கியமானது. அதுமட்டுமின்றி, வைட்டமின் சி காயம் குணமடையவும், நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கவும் உதவும். வைட்டமின் சி தேவைகளை பூர்த்தி செய்வதற்காக, நீங்கள் குழந்தைகளுக்கு சிட்ரஸ் பழங்கள் மற்றும் பெர்ரிகளை கொடுக்கலாம். கூடுதலாக, மிளகுத்தூள், ப்ரோக்கோலி, தக்காளி மற்றும் கொய்யா ஆகியவை வைட்டமின் சியின் நல்ல ஆதாரங்கள்.
4. வைட்டமின் டி
வைட்டமின் டி உடலில் கால்சியத்தை உறிஞ்சுவதற்கு உதவுவதன் மூலம் எலும்புகளை உருவாக்கி வலுப்படுத்த உதவுகிறது. காலை சூரிய ஒளியில் சருமத்தை வெளிப்படுத்தும் போது இந்த வைட்டமின் உடலால் உற்பத்தி செய்யப்படலாம்.
5. வைட்டமின் ஈ
வைட்டமின் ஈ உடல் செல்கள் மற்றும் இரத்த சிவப்பணுக்களின் ஆரோக்கியத்தைப் பாதுகாத்து பராமரிக்கிறது. இந்த வைட்டமின் தோலின் ஆரோக்கியத்திற்கு நல்ல ஆக்ஸிஜனேற்றங்களைக் கொண்டிருப்பதாக அறியப்படுகிறது. கொட்டைகள், வெண்ணெய், விதைகள் மற்றும் காய்கறிகள் உட்பட வைட்டமின் ஈ கொண்ட உணவு ஆதாரங்கள். [[தொடர்புடைய கட்டுரை]]
12 வயது மற்றும் அதற்கு மேற்பட்ட குழந்தைகளுக்கான கனிமங்கள்
12 வயது மற்றும் அதற்கு மேற்பட்ட குழந்தைகளுக்கு வைட்டமின்கள் கூடுதலாக, இளம் வயதினருக்கு அவர்களின் வளர்ச்சிக்கான நன்மைகள் நிறைந்த கனிம உட்கொள்ளல் தேவைப்படுகிறது. சில தாதுக்கள் அதிக அளவில் தேவைப்படுகின்றன, உதாரணமாக கால்சியம். இருப்பினும், துத்தநாகம் போன்ற வேறு சில தாதுக்கள் குழந்தையின் தினசரி ஊட்டச்சத்தில் சிறிய அளவில் மட்டுமே தேவைப்படுகின்றன. 12 வயது மற்றும் அதற்கு மேற்பட்ட குழந்தைகளுக்குத் தேவையான கனிமங்களின் முறிவு பின்வருமாறு.
1. கால்சியம்
எலும்புகள் மற்றும் பற்களை வலுப்படுத்த கால்சியம் பயனுள்ளதாக இருக்கும், இதனால் இளம் வயதினரின் வளர்ச்சி சிறப்பாக இருக்கும். நல்ல எலும்பின் அடர்த்தி முதுமைக்குப் பின் ஏற்படும் ஆஸ்டியோபோரோசிஸைத் தடுக்கும். இந்த ஊட்டச்சத்துக்கள் பால் பொருட்கள், பச்சை காய்கறிகள், சால்மன் மற்றும் முழு தானியங்களில் காணப்படுகின்றன.
2. இரும்பு
உடல் முழுவதும் புழக்கத்தில் இருக்கும் ஆக்ஸிஜனைக் கொண்ட இரத்த சிவப்பணுக்களின் போக்குவரத்துக்கு இரும்பு பயனுள்ளதாக இருக்கும். கீரை, கல்லீரல் (மாட்டிறைச்சி அல்லது கோழி) மற்றும் பீன்ஸ் ஆகியவற்றிலிருந்து இரும்புச்சத்தை பெறலாம்.
3. மெக்னீசியம்
ஆரோக்கியமான தசைகள், நரம்புகள், எலும்புகள் மற்றும் இதய தாளத்தை பராமரிப்பதில் மெக்னீசியம் பங்கு வகிக்கிறது. மெக்னீசியம் உள்ள உணவுகளில் முழு தானியங்கள், கீரை, வெண்ணெய், டிராகன் பழம் மற்றும் எடமேம் ஆகியவை அடங்கும்.
4. பொட்டாசியம்
பொட்டாசியம் இரத்தம் மற்றும் உடல் திசுக்களில் திரவ சமநிலையை பராமரிக்க உதவுகிறது, மேலும் தசைகள் மற்றும் நரம்பு மண்டலத்திற்கு நன்மை பயக்கும். இந்த கனிமத்தை வாழைப்பழங்கள், பச்சை காய்கறிகள், வெண்ணெய் பழங்களில் காணலாம்.
5. துத்தநாகம்
துத்தநாகம் இளம் வயதினருக்கு முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது, ஏனெனில் இது உடலின் இயல்பான வளர்ச்சிக்கு உதவும். இந்த தாது நோய் எதிர்ப்பு சக்தி மற்றும் காயம் குணப்படுத்தும் செயல்முறையை அதிகரிக்க முடியும். மட்டி, சிவப்பு இறைச்சி மற்றும் பால் பொருட்களில் துத்தநாகம் காணப்படுகிறது. 12 வயது மற்றும் அதற்கு மேற்பட்ட குழந்தைகளுக்கான சில தாதுக்கள் மற்றும் வைட்டமின்கள் அவை இளமை பருவத்தில் பயனுள்ளதாக இருக்கும். வண்ணமயமான காய்கறிகள், சிவப்பு இறைச்சி, கோழி, மீன் மற்றும் பால் பொருட்கள் போன்ற சமச்சீர் உணவுகளிலிருந்து இந்த ஊட்டச்சத்துக்கள் பெறப்படுகின்றன. குழந்தைகள் பதின்வயது வரை உணவைப் பற்றி ஆர்வமாக இருந்தால், உடலுக்குத் தேவையான கூடுதல் தாதுக்களுடன் கூடிய மல்டிவைட்டமின் சப்ளிமெண்ட் கொடுப்பதில் தவறில்லை.
