பாலூட்டும் தாய்மார்களுக்கான உணவு, அதனால் குழந்தைகள் புத்திசாலித்தனமாக இருக்க வேண்டும் என்பதற்காக, மூளை வளர்ச்சியை ஆதரிக்க அதிக சத்தானதாக இருக்க வேண்டும். கூடுதலாக, தாயின் உணவும் பால் உற்பத்திக்கு லாபகரமானதாக இருக்க வேண்டும். ஏனெனில், தாய்ப்பால் குழந்தையின் அறிவுத்திறனை அதிகரிக்க உதவும். குழந்தை பருவத்தில் நோய் காப்பகங்கள்: கரு மற்றும் பிறந்த குழந்தைகளில் வெளியிடப்பட்ட ஆராய்ச்சியில், 8 மாதங்களுக்கும் மேலாக தாய்ப்பால் கொடுக்கும் குழந்தைகளுக்கு அதிக IQ மதிப்பெண்கள் மற்றும் உயர் கற்றல் செயல்திறன் இருந்தது. எனவே, குழந்தைகள் புத்திசாலியாகவும், தாய்ப்பால் சீராகவும் இருக்க, தாய்ப்பால் கொடுக்கும் தாய்மார்களுக்கான உணவைத் தேர்ந்தெடுப்பது புத்திசாலித்தனம். எனவே, விருப்பங்கள் என்ன?
பாலூட்டும் தாய்மார்களுக்கான உணவு அதனால் குழந்தைகள் புத்திசாலிகள்
குழந்தை எப்போதும் புத்திசாலியாக இருக்க, தாய்ப்பால் கொடுக்கும் தாய்மார்களுக்கு பரிந்துரைக்கப்படும் உணவுகள்:
1. முட்டை
முட்டையில் ஒமேகா-3, கோலின், துத்தநாகம்,
லைசின் , மற்றும் லுடீன் ஒரு முட்டையில் ஒமேகா-3, கோலின், ஜிங்க்,
லைசின் , மற்றும் லுடீன். ஊட்டச்சத்துக்களின் ஆராய்ச்சியின் அடிப்படையில், முட்டையில் உள்ள கோலின் நினைவாற்றலை பராமரிக்கவும், உங்கள் குழந்தை வளரும் போது கற்றல் திறன்களை பராமரிக்கவும் முக்கியம்.
லைசின் கவலை மற்றும் உணர்ச்சி மன அழுத்தத்தை குறைக்க பயனுள்ளதாக இருக்கும். மறுபுறம், டிஎன்ஏ மற்றும் ஆர்என்ஏ சேதத்திலிருந்து மூளையைப் பாதுகாக்க துத்தநாகம் பயனுள்ளதாக இருக்கும். பயோலாஜிக்கல் சைக்கியாட்ரியால் வெளியிடப்பட்ட ஆய்வில், துத்தநாகக் குறைபாடு குழந்தைகளின் மனவளர்ச்சி குன்றிய அபாயத்திற்கும் குறைவான கற்றல் திறன்களுக்கும் நெருங்கிய தொடர்புடையது என்பதைக் கண்டறிந்துள்ளது. இறுதியாக, பாலூட்டும் தாய்மார்கள் உணவில் லுடீனை உட்கொள்வதால், குழந்தைகள் புத்திசாலித்தனமாக இருக்க வேண்டும் என்பதும் அறிவாற்றல் திறன்களை அதிகரிப்பதோடு நெருங்கிய தொடர்புடையது. [[தொடர்புடைய-கட்டுரை]] டிஹெச்ஏ போன்ற ஒமேகா-3 உட்கொள்ளலுடன் இணைந்தால், லுடீன் கற்றல் திறனை மேம்படுத்தி, மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும், நினைவாற்றலைக் கூர்மைப்படுத்துகிறது மற்றும் மொழியின் சரளத்தை அதிகரிக்கிறது. கண்டுபிடிப்புகள் ஊட்டச்சத்து தற்போதைய வளர்ச்சிகள் இதழில் வழங்கப்பட்டுள்ளன. தாய் முட்டைகளை அதிகமாக உட்கொள்ளாமல் பார்த்துக் கொள்ளுங்கள், ஏனெனில் அது கொலஸ்ட்ரால் அளவை அதிகரிக்கும்.
2. தயிர்
தயிரில் பி வைட்டமின்கள் நிறைந்துள்ளன, அவை செரிமானம் மற்றும் குழந்தையின் மூளைக்கு நல்லது, தயிரில் பி வைட்டமின்கள் நிறைந்துள்ளது, இது அழற்சி எதிர்ப்பு சக்தியாக செயல்படுகிறது. தி அமெரிக்கன் ஜர்னல் ஆஃப் கிளினிக்கல் நியூட்ரிஷனின் ஆராய்ச்சியின் படி, பி வைட்டமின்களை போதுமான அளவு உட்கொள்வது குழந்தையின் மூளையை அறிவாற்றல் குறைபாட்டின் அபாயத்திலிருந்து பாதுகாக்கும். இருப்பினும், நீங்கள் சாதாரண தயிரைத் தேர்ந்தெடுக்க வேண்டும் (
வெற்று தயிர் ) பாலூட்டும் தாய்மார்களுக்கு உணவாக, அதனால் குழந்தைகள் புத்திசாலியாக இருக்கும். சுவையான தயிரில் சேர்க்கப்படும் சர்க்கரை மற்றும் நிறைவுற்ற கொழுப்பு தாயின் செரிமான மண்டலத்தில் உள்ள நல்ல பாக்டீரியாக்களின் சமநிலையை சீர்குலைக்கும். தாயிடமிருந்து நல்ல பாக்டீரியாக்களின் காலனிகள் குழந்தைக்கு மாற்றப்படலாம் என்று ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன. ஒரு குழந்தையின் வாழ்க்கையின் ஆரம்ப நாட்களில் பாக்டீரியாவின் ஏற்றத்தாழ்வு அவரது நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தின் வளர்ச்சியில் தாக்கத்தை ஏற்படுத்தும், இது பிற்கால வாழ்க்கையில் சிறியவரின் ஆரோக்கியத்தை பாதிக்கலாம். கூடுதலாக, தயிர் கூட நல்லது
மனநிலை பாப்பேட். உணவு அறிவியல் மற்றும் ஊட்டச்சத்து மற்றும் மனநல நர்சிங் காப்பகங்கள் ஆகியவற்றின் ஆராய்ச்சி, தயிரில் இருந்து வரும் புரோபயாடிக்குகள் குழந்தைகளின் மனநிலையை மேலும் கட்டுப்படுத்தக்கூடிய செரோடோனின் அதிகரிக்கலாம் என்று விளக்கியது.
3. மீன்களில் ஒமேகா-3 அதிகம்
மத்தியில் ஒமேகா-3 சத்து நிறைந்துள்ளது, சிறுவனின் புத்திசாலித்தனத்திற்கு நல்லது தி சயின்டிஃபிக் வேர்ல்ட் ஜர்னலின் ஆராய்ச்சி விளக்குகிறது, மூளையின் 15 முதல் 30% ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்களால் ஆனது. எனவே, பாலூட்டும் தாய்மார்களுக்கான உணவுகளில் ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்கள் இருப்பதால், குழந்தைகள் புத்திசாலியாக இருப்பதோடு, மத்திய நரம்பு மண்டலத்தைப் பராமரிக்கவும், குழந்தையின் ஆரம்ப வளர்ச்சியில் மூளையின் வளர்ச்சிக்கு முக்கியமானதாகவும் இருக்கும். ஒமேகா -3 நிறைந்த மீன்களில் சால்மன், கானாங்கெளுத்தி மற்றும் மத்தி ஆகியவை அடங்கும். இருப்பினும், இந்த மீன்களில் பாதரச மாசுபாடு குறித்து எச்சரிக்கையாக இருங்கள். உணவு மற்றும் மருந்து நிர்வாகம் (FDA) தாய்மார்களுக்கு பாதரச விஷம் வராமல் இருக்க, வாரத்திற்கு 2-3 வேளை மீன் சாப்பிடுவதை கட்டுப்படுத்துகிறது.
4. ப்ரோக்கோலி
ப்ரோக்கோலியில் குழந்தையின் மூளை பாதிப்பில் இருந்து பாதுகாக்கும் ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட்கள் அதிகம் உள்ளது.குழந்தைகள் புத்திசாலியாக இருக்க பாலூட்டும் தாய்மார்களுக்கும் ப்ரோக்கோலி உணவாக ஏற்றது. மருத்துவ வேதியியலில் உள்ள மினி விமர்சனங்களின் ஆராய்ச்சியின் அடிப்படையில், ப்ரோக்கோலியில் வைட்டமின் சி, வைட்டமின் ஈ மற்றும் லுடீன் மற்றும் ஜீயாக்சாண்டின் ஆகியவை நிறைந்திருப்பதாக நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது. பிற்காலத்தில், ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களின் வெளிப்பாட்டால் ஏற்படும் சேதத்திலிருந்து குழந்தையின் மூளை செல்களைப் பாதுகாக்க ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் பயனுள்ளதாக இருக்கும். கூடுதலாக, ப்ரோக்கோலியில் வைட்டமின் கே அதிகமாக உள்ளது. மாடுரிடாஸின் கண்டுபிடிப்புகள், உங்கள் குழந்தை வளரும்போது அவர்களின் நினைவாற்றலை சிறப்பாக பராமரிக்க வைட்டமின் கே உதவுகிறது. [[தொடர்புடைய கட்டுரை]]
5. தானியங்கள் மற்றும் கொட்டைகள்
குழந்தையின் புத்திசாலித்தனத்தை அதிகரிப்பதில் சிவப்பு பீன்ஸ் நிறைந்துள்ளது நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது, பாலூட்டும் தாய்மார்களுக்கு உணவாக, குழந்தைகள் புத்திசாலியாக இருக்கும், கொட்டைகள் மற்றும் விதைகளில் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்களாக செயல்படும் டோகோபெரோல்கள் உள்ளன. இது நேச்சர் ரிவியூஸ் நியூரோ சயின்ஸின் ஆராய்ச்சியில் தெரிவிக்கப்பட்டுள்ளது. கூடுதலாக, வயதான நியூரோபயாலஜியின் ஆராய்ச்சியின் படி, கொட்டைகள் மற்றும் விதைகளில் லினோலிக் அமிலம் (ALA) நிறைந்துள்ளது, இது குழந்தைகளின் கற்றல் திறன் மற்றும் நினைவாற்றலை மேம்படுத்த பயனுள்ளதாக இருக்கும். குழந்தைகள் புத்திசாலியாக இருக்க, தாய்ப்பால் கொடுக்கும் தாய்மார்களுக்கு உணவாக பரிந்துரைக்கப்படும் தானியங்கள்:
- சிவப்பு பீன்ஸ்
- பச்சை சோயாபீன்ஸ் (எடமேம்)
- சியா விதைகள்
- அக்ரூட் பருப்புகள்
- வேர்க்கடலை
6. கீரை
தாயின் ஃபோலிக் அமிலத்தை பசலைக் கீரை பூர்த்தி செய்கிறது, இதனால் குழந்தை புத்திசாலியாக இருக்கும்.குழந்தை புத்திசாலியாக இருக்க பாலூட்டும் தாய்மார்களுக்கு கீரையை உணவாகவும் பயன்படுத்தலாம். 100 கிராமுக்கு 194 எம்.சி.ஜி ஃபோலேட் இருப்பதால், கீரையில் ஃபோலேட் நிறைந்துள்ளது என நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது. அதாவது, சுகாதார அமைச்சகத்தால் பரிந்துரைக்கப்பட்ட விதிகளின்படி (ஆர்டிஏ) தாய்ப்பால் கொடுக்கும் தாய்மார்களின் தினசரி ஃபோலேட் தேவையில் 32.3% கீரையை (100 கிராம்) ஒரு வேளை சாப்பிடுவதன் மூலம் பூர்த்தி செய்ய முடியும். தாயின் பாலில் உள்ள ஃபோலிக் அமிலம் கீரையை விடாமுயற்சியுடன் உண்ணும் குழந்தைகளின் நினைவாற்றல் மற்றும் சிந்தனைத் திறனைப் பராமரிக்கவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். ஃபோலிக் அமிலத்தின் அளவைக் குறைப்பதாக நரம்பியல் அறிவியல் ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன
ஹோமோசைஸ்டீன் இது மூளையில் வீக்கத்தைத் தூண்டுகிறது. வீக்கமானது குழந்தையின் மூளையில் உள்ள செல்களுக்கு பாதிப்பை ஏற்படுத்துவதாக அறியப்படுகிறது.
7. வெண்ணெய்
வெண்ணெய்ப்பழம் தாய்ப்பாலின் தரத்தை அதிகரிக்கிறது, அது குழந்தையின் மூளைக்கு நல்லது.முன்பே பேசியது போல, தாய்ப்பால் குழந்தையின் IQ ஐ அதிகரிப்பதாக நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது. எனவே, குழந்தைக்கும் தரமான தாய்ப்பால் கொடுக்க வேண்டும். அன்னல்ஸ் ஆஃப் நியூட்ரிஷன் அண்ட் மெட்டபாலிசத்தில் வெளியிடப்பட்ட ஆராய்ச்சி, தாய்ப்பாலில் உள்ள பொருட்களில் ஒன்று
ஒலீயிக் அமிலம் . வெளிப்படையாக, வெண்ணெய் பழங்களும் நிறைந்துள்ளன
ஒலீயிக் அமிலம் உள்ளடக்கத்தைச் சேர்க்கக்கூடியது
ஒலீயிக் அமிலம் தாய்ப்பாலில் அது அதிக தரம் வாய்ந்ததாக இருக்கும்.
8. பழம் பெர்ரி
குழந்தையின் மூளையில் நரம்பு சேதம் ஏற்படும் அபாயத்தைக் குறைக்க ப்ளூபெர்ரியில் ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட்கள் உள்ளன.தாய்ப்பால் கொடுக்கும் தாய்மார்களுக்கு பெர்ரி உணவாக ஏற்றது என்று நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது, இதனால் குழந்தைகள் புத்திசாலியாக இருக்கும். ஏனெனில்,
அவுரிநெல்லிகள் என்ற ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட் உள்ளது
அந்தோசயினின்கள் இது அழற்சி எதிர்ப்பு முகவராக செயல்படுகிறது. இது செய்கிறது
அவுரிநெல்லிகள் குழந்தை பிற்காலத்தில் வளரும்போது மூளையில் நரம்பு செயல்பாடு பாதிக்கப்படும் அபாயத்தைக் குறைக்கும் என்று நரம்பியல் மீளுருவாக்கம் ஆராய்ச்சியின் ஆராய்ச்சி கூறுகிறது. அது மட்டும் அல்ல. பழத்தில் பாலிபினால் உள்ளடக்கம் இருப்பதாகவும் ஆய்வில் தெரிவிக்கப்பட்டுள்ளது
பெர்ரி பொதுவாக நினைவாற்றல் மற்றும் கற்றல் திறன் மற்றும் அறிவாற்றல் செயல்பாடு ஆகியவற்றை மேம்படுத்துவதற்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
SehatQ இலிருந்து குறிப்புகள்
பாலூட்டும் தாய்மார்களுக்கான உணவில் குழந்தைகள் புத்திசாலியாக இருக்க வைட்டமின்கள், ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் மற்றும் ஒமேகா-3 நிறைந்ததாக இருக்க வேண்டும். இந்த உணவுகளில் உள்ள அனைத்து ஊட்டச்சத்துக்களும் குழந்தையின் மூளை வளர்ச்சி மற்றும் வளர்ச்சிக்கு உதவுகின்றன. உண்மையில், தாய்ப்பால் கொடுக்கும் தாய்மார்களுக்கான உணவு, குழந்தைகள் புத்திசாலியாக இருக்கும்படி, குழந்தை பிற்காலத்தில் வளரும்போது ஏற்படும் மூளைக் கோளாறுகளின் அபாயத்தைக் குறைக்கும். உணவைத் தவிர, அது தாய்க்கும் குழந்தைக்கும் இடையிலான தொடர்புடன் இருக்க வேண்டும், இதனால் குழந்தைகள் பாதுகாப்பாகவும் பாதுகாப்பாகவும் உணர்கிறார்கள். அதனால், அவரது மூளையின் திறன் அதிகரித்தது. குழந்தைகள் புத்திசாலியாக இருக்க, தாய்ப்பால் கொடுக்கும் தாய்மார்களுக்கான உணவைப் பற்றி மேலும் தெரிந்து கொள்ள விரும்பினால், முதலில் உங்கள் மருத்துவரை அணுகவும்
SehatQ குடும்ப சுகாதார பயன்பாட்டில் மருத்துவரிடம் அரட்டையடிக்கவும் . மேலும் பார்வையிடவும்
ஆரோக்கியமான கடைக்யூ வீட்டில் பாலூட்டும் தாய்மார்களின் தேவைகள் தொடர்பான கவர்ச்சிகரமான சலுகைகளைப் பெற.
இப்போது பயன்பாட்டைப் பதிவிறக்கவும் Google Play மற்றும் Apple Store இல். [[தொடர்புடைய கட்டுரை]]
முட்டையில் ஒமேகா-3, கோலின், துத்தநாகம், லைசின் , மற்றும் லுடீன் ஒரு முட்டையில் ஒமேகா-3, கோலின், ஜிங்க், லைசின் , மற்றும் லுடீன். ஊட்டச்சத்துக்களின் ஆராய்ச்சியின் அடிப்படையில், முட்டையில் உள்ள கோலின் நினைவாற்றலை பராமரிக்கவும், உங்கள் குழந்தை வளரும் போது கற்றல் திறன்களை பராமரிக்கவும் முக்கியம். லைசின் கவலை மற்றும் உணர்ச்சி மன அழுத்தத்தை குறைக்க பயனுள்ளதாக இருக்கும். மறுபுறம், டிஎன்ஏ மற்றும் ஆர்என்ஏ சேதத்திலிருந்து மூளையைப் பாதுகாக்க துத்தநாகம் பயனுள்ளதாக இருக்கும். பயோலாஜிக்கல் சைக்கியாட்ரியால் வெளியிடப்பட்ட ஆய்வில், துத்தநாகக் குறைபாடு குழந்தைகளின் மனவளர்ச்சி குன்றிய அபாயத்திற்கும் குறைவான கற்றல் திறன்களுக்கும் நெருங்கிய தொடர்புடையது என்பதைக் கண்டறிந்துள்ளது. இறுதியாக, பாலூட்டும் தாய்மார்கள் உணவில் லுடீனை உட்கொள்வதால், குழந்தைகள் புத்திசாலித்தனமாக இருக்க வேண்டும் என்பதும் அறிவாற்றல் திறன்களை அதிகரிப்பதோடு நெருங்கிய தொடர்புடையது. [[தொடர்புடைய-கட்டுரை]] டிஹெச்ஏ போன்ற ஒமேகா-3 உட்கொள்ளலுடன் இணைந்தால், லுடீன் கற்றல் திறனை மேம்படுத்தி, மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும், நினைவாற்றலைக் கூர்மைப்படுத்துகிறது மற்றும் மொழியின் சரளத்தை அதிகரிக்கிறது. கண்டுபிடிப்புகள் ஊட்டச்சத்து தற்போதைய வளர்ச்சிகள் இதழில் வழங்கப்பட்டுள்ளன. தாய் முட்டைகளை அதிகமாக உட்கொள்ளாமல் பார்த்துக் கொள்ளுங்கள், ஏனெனில் அது கொலஸ்ட்ரால் அளவை அதிகரிக்கும். 
தயிரில் பி வைட்டமின்கள் நிறைந்துள்ளன, அவை செரிமானம் மற்றும் குழந்தையின் மூளைக்கு நல்லது, தயிரில் பி வைட்டமின்கள் நிறைந்துள்ளது, இது அழற்சி எதிர்ப்பு சக்தியாக செயல்படுகிறது. தி அமெரிக்கன் ஜர்னல் ஆஃப் கிளினிக்கல் நியூட்ரிஷனின் ஆராய்ச்சியின் படி, பி வைட்டமின்களை போதுமான அளவு உட்கொள்வது குழந்தையின் மூளையை அறிவாற்றல் குறைபாட்டின் அபாயத்திலிருந்து பாதுகாக்கும். இருப்பினும், நீங்கள் சாதாரண தயிரைத் தேர்ந்தெடுக்க வேண்டும் ( வெற்று தயிர் ) பாலூட்டும் தாய்மார்களுக்கு உணவாக, அதனால் குழந்தைகள் புத்திசாலியாக இருக்கும். சுவையான தயிரில் சேர்க்கப்படும் சர்க்கரை மற்றும் நிறைவுற்ற கொழுப்பு தாயின் செரிமான மண்டலத்தில் உள்ள நல்ல பாக்டீரியாக்களின் சமநிலையை சீர்குலைக்கும். தாயிடமிருந்து நல்ல பாக்டீரியாக்களின் காலனிகள் குழந்தைக்கு மாற்றப்படலாம் என்று ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன. ஒரு குழந்தையின் வாழ்க்கையின் ஆரம்ப நாட்களில் பாக்டீரியாவின் ஏற்றத்தாழ்வு அவரது நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தின் வளர்ச்சியில் தாக்கத்தை ஏற்படுத்தும், இது பிற்கால வாழ்க்கையில் சிறியவரின் ஆரோக்கியத்தை பாதிக்கலாம். கூடுதலாக, தயிர் கூட நல்லது மனநிலை பாப்பேட். உணவு அறிவியல் மற்றும் ஊட்டச்சத்து மற்றும் மனநல நர்சிங் காப்பகங்கள் ஆகியவற்றின் ஆராய்ச்சி, தயிரில் இருந்து வரும் புரோபயாடிக்குகள் குழந்தைகளின் மனநிலையை மேலும் கட்டுப்படுத்தக்கூடிய செரோடோனின் அதிகரிக்கலாம் என்று விளக்கியது. 
மத்தியில் ஒமேகா-3 சத்து நிறைந்துள்ளது, சிறுவனின் புத்திசாலித்தனத்திற்கு நல்லது தி சயின்டிஃபிக் வேர்ல்ட் ஜர்னலின் ஆராய்ச்சி விளக்குகிறது, மூளையின் 15 முதல் 30% ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்களால் ஆனது. எனவே, பாலூட்டும் தாய்மார்களுக்கான உணவுகளில் ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்கள் இருப்பதால், குழந்தைகள் புத்திசாலியாக இருப்பதோடு, மத்திய நரம்பு மண்டலத்தைப் பராமரிக்கவும், குழந்தையின் ஆரம்ப வளர்ச்சியில் மூளையின் வளர்ச்சிக்கு முக்கியமானதாகவும் இருக்கும். ஒமேகா -3 நிறைந்த மீன்களில் சால்மன், கானாங்கெளுத்தி மற்றும் மத்தி ஆகியவை அடங்கும். இருப்பினும், இந்த மீன்களில் பாதரச மாசுபாடு குறித்து எச்சரிக்கையாக இருங்கள். உணவு மற்றும் மருந்து நிர்வாகம் (FDA) தாய்மார்களுக்கு பாதரச விஷம் வராமல் இருக்க, வாரத்திற்கு 2-3 வேளை மீன் சாப்பிடுவதை கட்டுப்படுத்துகிறது. 
ப்ரோக்கோலியில் குழந்தையின் மூளை பாதிப்பில் இருந்து பாதுகாக்கும் ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட்கள் அதிகம் உள்ளது.குழந்தைகள் புத்திசாலியாக இருக்க பாலூட்டும் தாய்மார்களுக்கும் ப்ரோக்கோலி உணவாக ஏற்றது. மருத்துவ வேதியியலில் உள்ள மினி விமர்சனங்களின் ஆராய்ச்சியின் அடிப்படையில், ப்ரோக்கோலியில் வைட்டமின் சி, வைட்டமின் ஈ மற்றும் லுடீன் மற்றும் ஜீயாக்சாண்டின் ஆகியவை நிறைந்திருப்பதாக நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது. பிற்காலத்தில், ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களின் வெளிப்பாட்டால் ஏற்படும் சேதத்திலிருந்து குழந்தையின் மூளை செல்களைப் பாதுகாக்க ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் பயனுள்ளதாக இருக்கும். கூடுதலாக, ப்ரோக்கோலியில் வைட்டமின் கே அதிகமாக உள்ளது. மாடுரிடாஸின் கண்டுபிடிப்புகள், உங்கள் குழந்தை வளரும்போது அவர்களின் நினைவாற்றலை சிறப்பாக பராமரிக்க வைட்டமின் கே உதவுகிறது. [[தொடர்புடைய கட்டுரை]] 
குழந்தையின் புத்திசாலித்தனத்தை அதிகரிப்பதில் சிவப்பு பீன்ஸ் நிறைந்துள்ளது நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது, பாலூட்டும் தாய்மார்களுக்கு உணவாக, குழந்தைகள் புத்திசாலியாக இருக்கும், கொட்டைகள் மற்றும் விதைகளில் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்களாக செயல்படும் டோகோபெரோல்கள் உள்ளன. இது நேச்சர் ரிவியூஸ் நியூரோ சயின்ஸின் ஆராய்ச்சியில் தெரிவிக்கப்பட்டுள்ளது. கூடுதலாக, வயதான நியூரோபயாலஜியின் ஆராய்ச்சியின் படி, கொட்டைகள் மற்றும் விதைகளில் லினோலிக் அமிலம் (ALA) நிறைந்துள்ளது, இது குழந்தைகளின் கற்றல் திறன் மற்றும் நினைவாற்றலை மேம்படுத்த பயனுள்ளதாக இருக்கும். குழந்தைகள் புத்திசாலியாக இருக்க, தாய்ப்பால் கொடுக்கும் தாய்மார்களுக்கு உணவாக பரிந்துரைக்கப்படும் தானியங்கள்: 
தாயின் ஃபோலிக் அமிலத்தை பசலைக் கீரை பூர்த்தி செய்கிறது, இதனால் குழந்தை புத்திசாலியாக இருக்கும்.குழந்தை புத்திசாலியாக இருக்க பாலூட்டும் தாய்மார்களுக்கு கீரையை உணவாகவும் பயன்படுத்தலாம். 100 கிராமுக்கு 194 எம்.சி.ஜி ஃபோலேட் இருப்பதால், கீரையில் ஃபோலேட் நிறைந்துள்ளது என நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது. அதாவது, சுகாதார அமைச்சகத்தால் பரிந்துரைக்கப்பட்ட விதிகளின்படி (ஆர்டிஏ) தாய்ப்பால் கொடுக்கும் தாய்மார்களின் தினசரி ஃபோலேட் தேவையில் 32.3% கீரையை (100 கிராம்) ஒரு வேளை சாப்பிடுவதன் மூலம் பூர்த்தி செய்ய முடியும். தாயின் பாலில் உள்ள ஃபோலிக் அமிலம் கீரையை விடாமுயற்சியுடன் உண்ணும் குழந்தைகளின் நினைவாற்றல் மற்றும் சிந்தனைத் திறனைப் பராமரிக்கவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். ஃபோலிக் அமிலத்தின் அளவைக் குறைப்பதாக நரம்பியல் அறிவியல் ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன ஹோமோசைஸ்டீன் இது மூளையில் வீக்கத்தைத் தூண்டுகிறது. வீக்கமானது குழந்தையின் மூளையில் உள்ள செல்களுக்கு பாதிப்பை ஏற்படுத்துவதாக அறியப்படுகிறது. 
வெண்ணெய்ப்பழம் தாய்ப்பாலின் தரத்தை அதிகரிக்கிறது, அது குழந்தையின் மூளைக்கு நல்லது.முன்பே பேசியது போல, தாய்ப்பால் குழந்தையின் IQ ஐ அதிகரிப்பதாக நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது. எனவே, குழந்தைக்கும் தரமான தாய்ப்பால் கொடுக்க வேண்டும். அன்னல்ஸ் ஆஃப் நியூட்ரிஷன் அண்ட் மெட்டபாலிசத்தில் வெளியிடப்பட்ட ஆராய்ச்சி, தாய்ப்பாலில் உள்ள பொருட்களில் ஒன்று ஒலீயிக் அமிலம் . வெளிப்படையாக, வெண்ணெய் பழங்களும் நிறைந்துள்ளன ஒலீயிக் அமிலம் உள்ளடக்கத்தைச் சேர்க்கக்கூடியது ஒலீயிக் அமிலம் தாய்ப்பாலில் அது அதிக தரம் வாய்ந்ததாக இருக்கும். 
குழந்தையின் மூளையில் நரம்பு சேதம் ஏற்படும் அபாயத்தைக் குறைக்க ப்ளூபெர்ரியில் ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட்கள் உள்ளன.தாய்ப்பால் கொடுக்கும் தாய்மார்களுக்கு பெர்ரி உணவாக ஏற்றது என்று நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது, இதனால் குழந்தைகள் புத்திசாலியாக இருக்கும். ஏனெனில், அவுரிநெல்லிகள் என்ற ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட் உள்ளது அந்தோசயினின்கள் இது அழற்சி எதிர்ப்பு முகவராக செயல்படுகிறது. இது செய்கிறது அவுரிநெல்லிகள் குழந்தை பிற்காலத்தில் வளரும்போது மூளையில் நரம்பு செயல்பாடு பாதிக்கப்படும் அபாயத்தைக் குறைக்கும் என்று நரம்பியல் மீளுருவாக்கம் ஆராய்ச்சியின் ஆராய்ச்சி கூறுகிறது. அது மட்டும் அல்ல. பழத்தில் பாலிபினால் உள்ளடக்கம் இருப்பதாகவும் ஆய்வில் தெரிவிக்கப்பட்டுள்ளது பெர்ரி பொதுவாக நினைவாற்றல் மற்றும் கற்றல் திறன் மற்றும் அறிவாற்றல் செயல்பாடு ஆகியவற்றை மேம்படுத்துவதற்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும். 
