நீங்கள் நிச்சயமாக இரும்பு பற்றி நன்கு அறிந்திருப்பீர்கள், ஏனெனில் அதன் பெயர் இரும்புச்சத்து குறைபாடு இரத்த சோகை என்ற பொதுவான நோயுடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளது. இரும்பு என்பது ஒரு வகை கனிமமாகும், மேலும் இது நுண் தாதுக்களின் குழுவில் சேர்க்கப்பட்டுள்ளது. மைக்ரோ தாதுக்கள், அல்லது அடிக்கடி அழைக்கப்படுகின்றன
சுவடு கனிமங்கள், உடலுக்கு சிறிய அளவில் தேவைப்படும் தாதுக்களின் குழுவாகும். சிறிய அளவில் மட்டுமே தேவைப்பட்டாலும், உடல் அமைப்புகளின் செயல்பாட்டிற்கு அதன் செயல்பாடு இன்னும் பெரியதாக உள்ளது. இரும்பைத் தவிர, உங்கள் அறிவுக்கு முக்கியமான பல நுண் தாதுக்கள் உள்ளன. வகைகள் என்ன?
உடல் செயல்திறனுக்கான மைக்ரோ மினரல்களின் வகைகள்
இரும்பு, துத்தநாகம் அல்லது துத்தநாகம் மற்றும் தாமிரம் போன்ற சில நுண் தாதுக்கள் நீங்கள் கேள்விப்பட்டிருக்கலாம். இந்த மூன்று தாதுக்களைத் தவிர, மனிதர்களுக்கு குறைவான முக்கியத்துவம் இல்லாத பல நுண் தாதுக்களும் உள்ளன. பின்வருபவை மைக்ரோ தாதுக்களின் வகைகள் மற்றும் ஆரோக்கியத்திற்கான அவற்றின் செயல்பாடுகள்.
1. இரும்பு
இரும்பு என்பது நீங்கள் அதிகம் கேள்விப்படும் மைக்ரோ மினரல். இரும்பு ஒரு முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது, ஏனெனில் இது இரத்த அணுக்களின் ஒரு பகுதியாக இருக்கும் ஹீமோகுளோபின் உற்பத்திக்கு தேவைப்படுகிறது. கூடுதலாக, இரும்பு தசைகளின் ஒரு முக்கிய அங்கமாகும், மேலும் உடலில் ஹார்மோன்களின் உருவாக்கத்திற்கு பங்களிக்கிறது.
சில இரும்பு ஆதாரங்கள் சிறிய அளவில் தேவைப்பட்டாலும், பலர் தாங்கள் உண்ணும் உணவில் இரும்புச்சத்து குறைபாடு அல்லது குறைபாட்டை அனுபவிக்கின்றனர். இந்த நிலை இரும்புச்சத்து குறைபாடு இரத்த சோகைக்கான தூண்டுதல்களில் ஒன்றாகும்.
2. துத்தநாகம் அல்லது துத்தநாகப் பொருட்கள்
ஆரோக்கியத்தை பராமரிப்பதில் மைக்ரோ மினரல் துத்தநாகத்தின் பல செயல்பாடுகள் உள்ளன. துத்தநாகத்தின் சில செயல்பாடுகள், இது மரபணு வெளிப்பாடு, நொதி எதிர்வினைகள் மற்றும் காயத்தை மீட்டெடுப்பதில் பங்கு வகிக்கிறது. கூடுதலாக, இந்த மைக்ரோ மினரல் டிஎன்ஏ தொகுப்பு, செல் வளர்ச்சி மற்றும் வளர்ச்சியில் பங்கு வகிக்கிறது மற்றும் உடலின் பாதுகாப்பு அமைப்பை மேம்படுத்துகிறது.
3. அயோடின்
அயோடின் ஒரு மைக்ரோ மினரல், இது பொதுவாக டேபிள் உப்பில் காணப்படுகிறது. கனிம
தடயம் தைராய்டு ஹார்மோன்களை உற்பத்தி செய்ய தைராய்டு சுரப்பிக்கு இது தேவைப்படுகிறது. நோயெதிர்ப்பு அமைப்பு, எலும்பு ஆரோக்கியம் மற்றும் மத்திய நரம்பு மண்டலத்தின் வளர்ச்சி போன்ற பல்வேறு உடல் செயல்பாடுகளில் தைராய்டு ஹார்மோன்கள் பங்கு வகிக்கின்றன.
4. மாங்கனீசு
மூளை செயல்பாடு, நரம்பு மண்டலம் மற்றும் பல நொதி அமைப்புகள் போன்ற பல உடல் அமைப்புகளுக்கு மாங்கனீசு தேவைப்படுகிறது. இந்த மைக்ரோ மினரல்களில் 20% ஏற்கனவே சிறுநீரகங்கள், கல்லீரல், கணையம் மற்றும் எலும்புகளில் சேமிக்கப்பட்டுள்ளன. இதற்கிடையில், ஆரோக்கியமான உணவுகளில் இருந்து சிலவற்றை நீங்கள் பெறலாம்.
5. புளோரின்
ஃவுளூரைடு கலந்த பற்பசை பற்றி நீங்கள் கேள்விப்பட்டிருக்கலாம். இது தவறில்லை, இந்த கனிமத்தின் நன்மைகளில் ஒன்று பல் சிதைவைத் தடுப்பதாகும், மேலும் இது பெரும்பாலும் பல் சிதைவு அல்லது குழிவுகளுக்கு சிகிச்சையளிக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
6. தாமிரம்
தாமிரத்தை உட்கொள்வது அசாதாரணமானது. ஆனால் உண்மையில், இந்த மைக்ரோ மினரல்கள் சிறிய அளவில் தேவைப்படுவதால், உடலின் செயல்பாடுகள் தொடர்ந்து செயல்படுகின்றன. தாமிரத்தின் சில செயல்பாடுகள் இரத்த சிவப்பணுக்களின் உற்பத்தியில் பங்கு வகிக்கின்றன, நரம்பு செல்களை பராமரிக்கின்றன மற்றும் நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை பராமரிக்கின்றன.
நுண் தாதுக்களில் ஒன்றாக தாமிரம் கூடுதலாக, இந்த நுண்ணிய கனிமமானது கொலாஜன் உருவாக்கம், இரும்பை உறிஞ்சுதல் மற்றும் ஆற்றல் உற்பத்தி ஆகியவற்றில் பங்கு வகிக்கிறது.
7. குரோமியம்
உடலுக்கு குரோமியத்தின் செயல்பாடு குறித்து போதுமான தகவல்கள் இல்லை. அவற்றில் சில இன்சுலின் உணர்திறனை அதிகரிக்கவும், புரதம், கார்போஹைட்ரேட் மற்றும் கொழுப்பு வளர்சிதை மாற்றத்தை அதிகரிக்கவும் ஏற்கனவே அறியப்படுகின்றன.
8. மாலிப்டினம்
இரும்பு மற்றும் துத்தநாகம் போன்ற அதன் நண்பர்களுடன் ஒப்பிடும்போது, இந்த மைக்ரோ மினரல் நன்கு அறியப்படவில்லை. உண்மையில், மாலிப்டினம் இன்னும் சிறிய அளவில் உடலுக்கு தேவைப்படுகிறது. பல நொதிகளை செயல்படுத்துவதில் மாலிப்டினம் செயல்படுகிறது. அவற்றில் ஒன்று ஆல்டிஹைட் ஆக்சிடேஸ் என்சைம் ஆகும், இது ஆக்சிடேஸின் முறிவுக்கு உதவுகிறது, இது உடலுக்கு நச்சுத்தன்மையுடையது.
9. செலினியம்
செலினியம் ஒரு நுண்ணிய கனிமமாகும், இது அறிவாற்றல் செயல்பாடு, நோயெதிர்ப்பு அமைப்பு மற்றும் ஆண்களுக்கும் பெண்களுக்கும் கருவுறுதலை பராமரிக்கிறது. அது மட்டுமல்லாமல், தைராய்டு ஹார்மோன் வளர்சிதை மாற்றம், டிஎன்ஏ தொகுப்பு மற்றும் நோயைத் தூண்டும் ஆக்ஸிஜனேற்ற சேதத்தை எதிர்த்துப் போராடுவதற்கும் இந்த தாது தேவைப்படுகிறது.
நுண்ணிய கனிம ஆதாரங்கள்
சில மைக்ரோ மினரல்கள் உடலால் உற்பத்தி செய்யப்படுவதில்லை. நுண்ணூட்டச்சத்துக்களாக, வைட்டமின்கள், மைக்ரோ மினரல்கள் என நீங்கள் பல ஆரோக்கியமான உணவுகளில் இருந்து பெற வேண்டும்.
- இரும்புச்சத்து கீரை, முட்டைக்கோஸ், ப்ரோக்கோலி, சூரை, முட்டை, ஒல்லியான இறைச்சிகள் மற்றும் சால்மன் ஆகியவற்றில் காணப்படுகிறது.
- நீங்கள் காளான்கள், முட்டைக்கோஸ், பால் பொருட்கள், இறைச்சி (மாட்டிறைச்சி, பன்றி இறைச்சி மற்றும் ஆட்டுக்குட்டி), சிவப்பு பீன்ஸ், இரால் மற்றும் சிப்பிகளை சாப்பிடுவதன் மூலம் துத்தநாகம் அல்லது துத்தநாகத்தைப் பெறலாம்.
- அயோடின், நீங்கள் அயோடின் உப்பு, முட்டை, கடற்பாசி மற்றும் செடார் சீஸ் ஆகியவற்றில் காணலாம்.
- மாங்கனீசு, இது பாதாம், ஓட்ஸ், பழுப்பு அரிசி, கீரை, அன்னாசி, முழு கோதுமை ரொட்டி மற்றும் டார்க் சாக்லேட் ஆகியவற்றில் உள்ளது.
- புளோரின் ஒயின், தேநீர், காபி, சிப்பிகள், உருளைக்கிழங்கு ஆகியவற்றில் செறிவூட்டப்படுகிறது மற்றும் பாட்டில் குடிநீரில் சேர்க்கப்படுகிறது.
- தாமிரம், சிப்பிகள், உருளைக்கிழங்கு, கல்லீரல், பாதாம் மற்றும் பட்டாணி ஆகியவற்றில் உள்ளது.
- நீங்கள் உருளைக்கிழங்கு, ப்ரோக்கோலி, சிவப்பு ஒயின், வான்கோழி மார்பகம் மற்றும் திராட்சை சாறு ஆகியவற்றை சாப்பிடும்போது குரோமியம் கிடைக்கும்.
- மாலிப்டினியம், கல்லீரல், கோதுமை மற்றும் வேர்க்கடலை, சோயாபீன்ஸ், சிறுநீரக பீன்ஸ் மற்றும் பச்சை பீன்ஸ் போன்ற பருப்பு வகைகளில் உள்ளது.
- செலினியம், நீங்கள் மத்தி, சால்மன், நண்டு, பாஸ்தா, பன்றி இறைச்சி, மாட்டிறைச்சி, கோழி மற்றும் முட்டைகளில் காணலாம்.
[[தொடர்புடைய கட்டுரை]] பல உணவுகளில் நுண்ணிய கனிமங்கள் காணப்படுகின்றன. பெரும்பாலான மைக்ரோ-மினரல் குறைபாடுகள் அரிதானவை என்றாலும், மைக்ரோ-மினரல்களை போதுமான அளவு உட்கொள்வதற்கு நீங்கள் பல்வேறு ஆரோக்கியமான உணவுகளை சாப்பிடுவது முக்கியம்.
சில இரும்பு ஆதாரங்கள் சிறிய அளவில் தேவைப்பட்டாலும், பலர் தாங்கள் உண்ணும் உணவில் இரும்புச்சத்து குறைபாடு அல்லது குறைபாட்டை அனுபவிக்கின்றனர். இந்த நிலை இரும்புச்சத்து குறைபாடு இரத்த சோகைக்கான தூண்டுதல்களில் ஒன்றாகும். 
நுண் தாதுக்களில் ஒன்றாக தாமிரம் கூடுதலாக, இந்த நுண்ணிய கனிமமானது கொலாஜன் உருவாக்கம், இரும்பை உறிஞ்சுதல் மற்றும் ஆற்றல் உற்பத்தி ஆகியவற்றில் பங்கு வகிக்கிறது. 
