அதிகப்படியான இனிப்புகளைத் தவிர்க்கவும், இது ஆரோக்கியமான புரோட்டீன் பான ரெசிபி

இது பிரபலம் மட்டுமல்ல, புரத பானங்கள் மேலும் மேலும் பிரபலமடைய ஒரு காரணமும் உள்ளது. ஆரோக்கியமானவர்கள் மட்டுமல்ல, நீரிழிவு நோயாளிகளும் இந்த பானத்தை உட்கொள்ளலாம். பல்வேறு வகைகள் உள்ளன, மூலப்பொருட்களின் பல்வேறு தேர்வுகள் உள்ளன. பொதுவாக, இந்த பானங்கள் புரத தூள் மற்றும் திரவத்திலிருந்து தயாரிக்கப்படுகின்றன. வடிவம் தண்ணீர், பால் அல்லது பதப்படுத்தப்பட்ட தானியங்களாக மட்டுமே இருக்க முடியும். ஒவ்வொரு நபரின் புரதத் தேவைகளும் வேறுபட்டவை, எனவே இது பொதுவாக அவர்களின் செயல்பாடு மற்றும் உடல் எடைக்கு ஏற்ப சரிசெய்யப்படுகிறது.

புரத பானம் ரெசிபிகளின் கலவை

பெயர் குறிப்பிடுவது போல, இந்த பானத்தில் புரதம் உள்ளது, இது தயிர், கொட்டைகள், பாலாடைக்கட்டி. கூடுதலாக, பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளையும் சேர்க்கலாம். நீரிழிவு நோயாளிகளில் கூட, முற்றிலும் தடைசெய்யப்பட்ட குறிப்பிட்ட உணவு எதுவும் இல்லை. அது தான், நீங்கள் சாப்பிடுவதை தவிர்க்க வேண்டும் சுத்திகரிக்கப்பட்ட கார்போஹைட்ரேட்டுகள் அல்லது சுத்திகரிக்கப்பட்ட தானியங்கள் ஏனெனில் இது இரத்த சர்க்கரையை அதிகரிக்கச் செய்யும். குறைவான முக்கியத்துவம் இல்லை, கொழுப்பைச் சேர்க்கவும், இதனால் செரிமான செயல்முறை மெதுவாக நடைபெறுகிறது. இதன் பொருள் சர்க்கரை இரத்த ஓட்டத்தில் நுழையும் நேரம் நீண்டதாக இருக்கும். புரத பானங்களில் சேர்க்க ஏற்ற ஆரோக்கியமான கொழுப்புகளின் ஆதாரங்கள்:

• கொட்டைகள்
• ஆளிவிதை
• சியா விதைகள்
• அவகேடோ

கூடுதலாக, புரத பானங்களில் நார்ச்சத்து சேர்க்கவும், இதனால் சர்க்கரை உறிஞ்சுதல் செயல்முறை மிகவும் தீவிரமாக இல்லை. நீங்கள் இனிப்பு செய்ய வேண்டும் என்றால், முடிந்தவரை சிறிது சேர்க்கவும் அல்லது பழம் அல்லது தேன் இருந்து இனிப்பு இயற்கை ஆதாரங்கள் பார்க்க.

ஆரோக்கியமான புரத பானம் செய்முறை

பல புரத பானங்கள் சந்தையில் விற்கப்படுகின்றன, ஆனால் உள்ளடக்கத்தைப் பார்க்க நீங்கள் அவதானமாக இருக்க வேண்டும். சர்க்கரை சேர்க்கப்படும் பல உள்ளன, எனவே நீங்களே வீட்டில் தயாரித்தால் நல்லது. ஆரோக்கியமான புரத பானங்கள் தயாரிப்பதற்கான சில சமையல் குறிப்புகள்:

1. ஸ்ட்ராபெரி பனானா ஸ்மூத்தி

சாதாரணமாக ஸ்ட்ராபெர்ரி மற்றும் வாழைப்பழங்கள் என்றால் டாப்பிங்ஸ் பதப்படுத்தப்பட்ட ஓட்மீலுக்கு, அதை வேறு வழியில் செயலாக்க முயற்சிக்கவும். தயிர், பாதாம் பால் மற்றும் இனிப்பு சேர்க்கவும். காலை உணவில் உட்கொண்டால், இந்த பானம் மதிய உணவு நேரம் வரை ஆற்றலைப் பெறலாம். தேவையான பொருட்கள்:

• 1 கப் பாதாம் பால்
• கப் தயிர்
• சுவைக்கு இனிப்பு
• வாழை
• கோப்பை ஸ்ட்ராபெர்ரிகள்
• 1 தேக்கரண்டி புரத தூள்
• தேக்கரண்டி வெண்ணிலா சாறு

ஒரு பிளெண்டரில் அனைத்து பொருட்களையும் கலந்து எளிமையாக செய்வது எப்படி. சுவைக்கு ஏற்ப இனிப்பை சரிசெய்யவும்.

2. வேர்க்கடலை வெண்ணெய் குலுக்கல்

வெள்ளை ரொட்டியுடன் வேர்க்கடலை வெண்ணெய் பாதுகாப்பான வடிவத்தில் சாப்பிட விரும்பும் நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு, இந்த பானம் ஒரு விருப்பமாக இருக்கும். இந்த பானத்தின் நிலைத்தன்மை தடிமனாக உள்ளது மற்றும் ஒரே நேரத்தில் மூன்று வகையான புரதங்களைக் கொண்டுள்ளது. தேவையான பொருட்கள்:

• கப் பாலாடைக்கட்டி
• 1 புரத தூள்
• 1 தேக்கரண்டி ஸ்ட்ராபெரி ஜெல்லி
• 2 தேக்கரண்டி கடலை மாவு
• ஒரு சிட்டிகை உப்பு
• சுவைக்க 4 இனிப்புகள்
• கப் தண்ணீர்
• 7 ஐஸ் கட்டிகள்
• 3 சொட்டு மேப்பிள் சாறு

முந்தைய செய்முறையைப் போலவே, விரும்பிய நிலைத்தன்மையை அடையும் வரை அனைத்து பொருட்களையும் கலந்து அதை எப்படி செய்வது.

3. அரிசி புரதம் குலுக்கல்

இந்த பானம் அரிசி புரத தூளில் இருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது, இது புரதத்திற்கு மாற்றாக இருக்கும் மோர். புதிய பழங்கள் மற்றும் கொட்டைகளை சேர்க்கவும் டாப்பிங்ஸ். ஆளிவிதை கொழுப்பு மற்றும் நார்ச்சத்து போன்ற ஊட்டச்சத்துக்களையும் சேர்க்கலாம். தேவையான பொருட்கள்:

• அரிசி புரத தூள்
• ஆளி விதைகள் 2 தேக்கரண்டி
• பனிக்கட்டி
• தண்ணீர்
• ஒரு கோப்பை பழம்
• கோப்பை கொட்டைகள்

பின்னர், அனைத்து பொருட்களையும் ஒரு பிளெண்டரில் மென்மையான வரை கலக்கவும். வாழைப்பழங்கள், ஸ்ட்ராபெர்ரிகள், ராஸ்பெர்ரிகள், பேரிக்காய் மற்றும் பிறவற்றிலிருந்து பழத்தின் தேர்வு சரிசெய்யப்படலாம்.

4. ஆப்பிள் இலவங்கப்பட்டை ஷேக்

மேலே ஒரு இலவங்கப்பட்டை வாசனையுடன் ஆப்பிள் பை பிரியர்களுக்கு, இந்த புரத பானம் ஆரோக்கியமான மாற்றாக இருக்கும். இதில் சோயாபீன்ஸ், ஆப்பிளில் உள்ள நார்ச்சத்து மற்றும் இலவங்கப்பட்டை ஆகியவற்றில் உள்ள ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் சர்க்கரையை விரைவாக உறிஞ்சுவதைத் தடுக்கிறது. தேவையான பொருட்கள்:

• 3 கப் நறுக்கப்பட்ட ஆப்பிள்கள்
• தேக்கரண்டி இலவங்கப்பட்டை தூள்
• 1 கப் குளிர்ந்த சோயா பால்
• 2 கப் குறைந்த கொழுப்பு பால்
• தேக்கரண்டி சர்க்கரை மாற்று

பின்னர், அது மாறும் வரை அனைத்து பொருட்களையும் கலக்கவும் புரதம் குலுக்கல் விரும்பியவை. மேலே குறிப்பிட்டுள்ள ஊட்டச்சத்துக்களுடன், உடலுக்குத் தேவையில்லாத கொழுப்புச் சத்து இல்லாமல் பாலில் இருந்து கிடைக்கும் கால்சியம்தான் போனஸ்.

5. கலப்பு பெர்ரி புரதம் ஸ்மூத்தி

புரத பானங்களில் பெர்ரிகளை முக்கிய மூலப்பொருளாக மாற்றுவது சரியான தேர்வாகும் மிகைப்பழம். அதுமட்டுமின்றி ஸ்ட்ராபெர்ரி, ராஸ்பெர்ரி, ப்ளூபெர்ரி போன்ற பழங்களில் பிரக்டோஸ் வடிவில் இயற்கையான சர்க்கரை உள்ளது. தேவையான பொருட்கள்:

• பெர்ரி
• தண்ணீர்
• பனிக்கட்டி
• புரதச்சத்து மாவு

பின்னர், நீங்கள் விரும்பும் நிலைத்தன்மையைப் பெறும் வரை அனைத்து பொருட்களையும் கலக்கவும். சேர்க்கலாம் கிரீம் கிரீம் ஆனால் உங்கள் கலோரி உட்கொள்ளலை அதிகரிக்க விரும்பவில்லை என்றால் தவிர்க்கவும். [[தொடர்புடைய கட்டுரை]]

SehatQ இலிருந்து குறிப்புகள்

இந்த புரோட்டீன் பானம் ரெசிபிகள் அனைத்தும் நீரிழிவு நோயாளிகள் சாப்பிடுவதற்கு பாதுகாப்பானவை. இனிப்பு சுவை பழங்கள் அல்லது தேன் போன்ற பாதுகாப்பான இனிப்புகளிலிருந்து வருகிறது. நீங்கள் சர்க்கரையைப் பயன்படுத்த வேண்டியிருந்தாலும், அது அதிகமாக இல்லை என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள். உடலின் புரதத் தேவைகளை எவ்வாறு சரியாகப் பூர்த்தி செய்வது என்பது பற்றிய கூடுதல் விவாதத்திற்கு, நேரடியாக மருத்துவரிடம் கேளுங்கள் SehatQ குடும்ப சுகாதார பயன்பாட்டில். இப்போது பதிவிறக்கவும் ஆப் ஸ்டோர் மற்றும் கூகுள் ப்ளே.