கர்ப்பமாக இருக்கும் போது, அனைத்து வகையான மீன்களும் பாக்டீரியா மாசுபாட்டின் அபாயத்திலிருந்து பாதுகாப்பாக இருக்காது, குறிப்பாக பச்சை மீன் தவிர்க்கப்பட வேண்டும். வகைப்பாட்டின் அடிப்படையில், "சாப்பிடுவதற்கு நல்லது" அல்லது வாரத்திற்கு ஒருமுறை உட்கொள்ளக்கூடிய மீன்களில் ஒன்று ஸ்னாப்பர் ஆகும். கர்ப்பத்திற்கான ஸ்னாப்பரின் நன்மைகள் கருவின் வளர்ச்சியை அதிகரிக்க முடியும். கர்ப்ப காலத்தில் சாப்பிடக்கூடிய மீன்களில் பல தேர்வுகள் உள்ளன. வெறுமனே, பாதுகாப்பான வகை மீன்களை வாரத்திற்கு 3 முறை உட்கொள்ளலாம். கருவுக்கு மட்டுமல்ல, தாய்க்கும் மீன் ஆரோக்கியம். [[தொடர்புடைய கட்டுரை]]
கர்ப்ப காலத்தில் ஸ்னாப்பரின் நன்மைகள்
பதப்படுத்தப்பட்ட கடல் உணவை விரும்பும் கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கு, மீன் மிகவும் நன்மை பயக்கும் ஒன்றாகும். ஒரு ஸ்னாப்பரில், பின்வரும் வடிவத்தில் ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளன:
- கலோரிகள்: 109
- புரதம்: 22 கிராம்
- கொழுப்பு: 1 கிராம்
- கால்சியம்: 34 மில்லிகிராம்
- மெக்னீசியம்: 31 மில்லிகிராம்
- பாஸ்பரஸ்: 171 மில்லிகிராம்
- பொட்டாசியம்: 444 மில்லிகிராம்கள்
- சோடியம்: 48 மில்லிகிராம்
ஸ்னாப்பரின் நன்மைகள் வைட்டமின் சி, ஃபோலேட், வைட்டமின் பி 12 மற்றும் வைட்டமின் ஏ ஆகியவற்றின் உள்ளடக்கத்திலிருந்தும் வருகின்றன. கர்ப்பத்திற்கான ஸ்னாப்பரின் சில நன்மைகள்:
1. குழந்தையின் மூளைக்கு நல்லது
வயிற்றில் இருக்கும் குழந்தையின் மூளை வளர்ச்சிக்கு மீன் கொழுப்பு ஒமேகா 3 கொழுப்பு அமிலங்களின் சிறந்த மூலமாகும். மீன்களை தவறாமல் உட்கொள்வது குழந்தையின் மூளையின் வளர்ச்சியை மேம்படுத்தும். குறிப்பாக மூன்றாவது மூன்று மாதங்களில் குழந்தையின் மூளை வேகமாக வளர்ச்சியடையும் கட்டத்தில் இருக்கும்.
2. கரு வளர்ச்சியை அதிகரிக்கவும்
மீன்களில் இருந்து குறைந்த கொழுப்பு புரதத்தில் அத்தியாவசிய அமினோ அமிலங்கள் உள்ளன, அவை அனைத்து கருவின் செல்களை உருவாக்க உதவுகின்றன. குழந்தையின் தோல், தசைகள், முடி மற்றும் எலும்புகளில் இருந்து தொடங்குகிறது.
3. நினைவாற்றலை மேம்படுத்தவும்
ஸ்னாப்பரின் நன்மைகள், அதில் உள்ள ஒமேகா 3 உள்ளடக்கத்திற்கு நன்றி, கர்ப்பிணிப் பெண்களின் நினைவாற்றலையும் மேம்படுத்தலாம். நினைவாற்றல் இழப்பை அனுபவிக்கும் அல்லது கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கு இது மிகவும் முக்கியமானது
கர்ப்ப மூளை.4. மன ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லது
மீன் உட்கொள்வது மன ஆரோக்கியத்திற்கும் நல்லது. ஒமேகா 3 கொழுப்பு அமிலங்கள், குறிப்பாக DHA, போதுமான அளவு உட்கொள்வதால், கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கு கர்ப்ப காலத்தில் அல்லது மகப்பேற்றுக்கு பிறகான மனச்சோர்வு அல்லது
மகப்பேற்றுக்கு பிறகான மனச்சோர்வு.5. முன்கூட்டிய பிறப்பு அபாயத்தைக் குறைக்கிறது
ஆராய்ச்சியின் படி, ஒரு நபர் அதிக மீன் உட்கொள்ளல், முன்கூட்டிய பிறப்புக்கான வாய்ப்பு குறைவு. இது மீண்டும் ஸ்னாப்பரின் பலன்களில் ஒன்றுடன் தொடர்புடையது, இதில் நிறைய ஒமேகா 3 உள்ளது. [[தொடர்புடைய கட்டுரைகள்]]
நுகர்வுக்கு பாதுகாப்பான மீன் வகைப்பாடு
உணவு மற்றும் மருந்து நிர்வாகம் (FDA) மற்றும் சுற்றுச்சூழல் பாதுகாப்பு நிறுவனம் (EPA) ஆகியவை கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கான மீன் பட்டியல்களை அவை பாதுகாப்பாக உள்ளதா அல்லது உட்கொள்ளப்படாதா என்பதன் அடிப்படையில் வகைப்படுத்தியுள்ளன. வகைப்படுத்தல்கள் பின்வருமாறு:
சுறா, வாள்மீன், பிக் ஐ டுனா, சோரி மீன் மற்றும் கானாங்கெளுத்தி போன்ற சில வகை மீன்களில் பாதரசம் அதிகமாக இருப்பதால் தவிர்க்கப்பட வேண்டும்.
உட்கொள்ளக்கூடிய அல்லது "சாப்பிடுவது நல்லது" என்ற வகை மீன் வகைகளில், வாரம் ஒருமுறை சாப்பிடுவது பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. சில வகைகள் ஸ்னாப்பர், ஹாலிபுட், குரூப்பர், சபா, கெண்டை, ஸ்பானிஷ் கானாங்கெளுத்தி, ராக்ஃபிஷ், யெல்லோஃபின் டுனா, டிரவுட்.
உண்பதற்கு பாதுகாப்பான மீன்
மூன்றாவது வகைப்பாடு, வாரத்திற்கு 3 முறை சாப்பிடுவதற்கு பாதுகாப்பான மீன். சில வகைகள் சால்மன், கெளுத்தி, திலாப்பியா, காட், க்ராஃபிஷ், நெத்திலி, மேலும் மட்டி, நண்டு மற்றும் இரால் போன்ற கடல் உணவுகள். மீன் பதப்படுத்துதல் சரியான நடைமுறைகள் மூலம் செல்ல வேண்டும் என்பதையும் நினைவில் கொள்ள வேண்டும், அதாவது:
- புதிய மீன்களை வாங்கவும் அல்லது குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும்
- உடனடியாக சமைக்கவில்லை என்றால், குளிர்சாதன பெட்டியில் காற்று புகாத கொள்கலனில் சேமிக்கவும்
- காய்கறிகள் மற்றும் பழங்களுடன் வேறு வெட்டு பலகையைப் பயன்படுத்தவும்
- சூடாக 62 டிகிரி செல்சியஸ் வரை சமைக்கவும்
[[தொடர்புடைய கட்டுரை]]
SehatQ இலிருந்து குறிப்புகள்
ஸ்னாப்பருக்கு செயலாக்க எளிதானது மற்றும் அதன் சுவை பலரால் எளிதில் ஏற்றுக்கொள்ளப்படுகிறது. ஸ்னாப்பரை செயலாக்க பல வழிகள் உள்ளன, நிச்சயமாக கார்போஹைட்ரேட் மற்றும் காய்கறிகளுடன் சேர்த்து உட்கொள்ளப்படுகிறது.
