மின்விசிறி
மெத்தம்பேட்டமைன் அல்லது
சூடான பானை enoki காளான்கள் தெரிந்திருக்க வேண்டும். குழம்பில் சேர்க்கப்படும் உணவில் இந்த காளான் எப்போதும் ஒன்று. அதன் சுவையான சுவைக்கு கூடுதலாக, இந்த நீண்ட வெள்ளை காளான், பல்வேறு ஆரோக்கிய நன்மைகளையும் கொண்டுள்ளது! இந்த சூப்பில் பொதுவாகக் காணப்படும் எனோகி காளான்களின் நன்மைகளைப் பற்றி ஆர்வமாக உள்ளீர்களா? இந்தக் கட்டுரையின் மூலம் விடையைக் கண்டறியவும். [[தொடர்புடைய கட்டுரை]]
Enoki காளான் ஊட்டச்சத்து உள்ளடக்கம்
ஏனோகி காளான் என்பது சீனா, ஜப்பான் மற்றும் கொரியாவை பூர்வீகமாகக் கொண்ட தாவரங்களில் ஒன்றாகும், இது அதிக ஊட்டச்சத்துக்களைக் கொண்டுள்ளது. ஒரு கோப்பைக்கு சமமான எனோகி காளான்களின் ஒரு பரிமாணத்தில் 24 கலோரிகள் எனோகி காளான்கள், 1.7 கிராம் புரதம், 5 கிராம் கார்போஹைட்ரேட் மற்றும் 0.2 கிராம் கொழுப்பு உள்ளது. 100 கிராம் எனோகி காளான்களில், இது பி வைட்டமின்களிலும் அதிகமாக உள்ளது:
- வைட்டமின் B3 (நியாசின்): 4.6 மில்லிகிராம்கள்
- வைட்டமின் பி1 (தியாமின்): 0.15 மில்லிகிராம்
- வைட்டமின் B2 (ரைபோஃப்ளேவின்): 0.1 மில்லிகிராம்
- வைட்டமின் பி12 (ஃபோலேட்): 31 மைக்ரோகிராம்கள்
- வைட்டமின் பி6: 0.07 மில்லிகிராம்
கூடுதலாக, ஒரு கப் எனோகியில் 359 கிராம் பொட்டாசியம், பாஸ்பரஸ், இரும்பு, தாமிரம், துத்தநாகம் மற்றும் செலினியம் போன்ற போதுமான தாதுக்கள் உள்ளன. 100 கிராம், எனோகி காளான்களில் 2.7 கிராம் நார்ச்சத்து மற்றும் சக்தி வாய்ந்த ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் உள்ளன.
இதையும் படியுங்கள்: உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கான பட்டன் காளான்களின் நன்மைகள் எனோகி காளான்களின் ஆரோக்கிய நன்மைகள்
எனோகி காளான் என்பது ஆசியாவில் வளரும் காளான் வகை. பழங்காலத்தில் இந்த காளான் வயிற்றுக் கோளாறுகளுக்கு சிகிச்சையளிக்கவும், இரத்த அழுத்தம் மற்றும் கல்லீரல் ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்கவும் பயன்படுத்தப்பட்டது. எனோகி காளான்களின் ஆரோக்கிய நன்மைகள் பின்வருமாறு:
1. சகிப்புத்தன்மையை பராமரிக்கவும்
ஆரோக்கியமான உணவு என்பது சகிப்புத்தன்மையை பராமரிப்பதற்கான திறவுகோல்களில் ஒன்றாகும். நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்க சரியான உணவுகளை உண்ண வேண்டும். எனோகி காளான்களில் புரதச் சேர்மங்கள் உள்ளன, அவை நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும். உண்மையில், எலிகளில் கட்டி வளர்ச்சியை ஏற்படுத்தும் எனோகி காளான்களில் உடலின் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும் கலவைகள் உள்ளன.
2. டயட் உணவாக ஏற்றது
உடல் எடையை குறைக்க ஆரோக்கியமான குறைந்த கலோரி சிற்றுண்டி வேண்டுமா? எனோகி காளான்களை சாப்பிட முயற்சிக்கவும்! Enoki காளான்களில் குறைந்த கலோரிகள் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் உள்ளன, மேலும் அவற்றில் சர்க்கரை அல்லது கொழுப்பு உள்ளடக்கம் இல்லை, உணவு உணவாக மிகவும் பொருத்தமானது, இல்லையா? தினசரி உட்கொள்ளும் கலோரிகளின் எண்ணிக்கையைக் குறைக்க கொழுப்பு மற்றும் கலோரிகள் அதிகம் உள்ள தினசரி உணவுகளை எனோகி காளான்களுடன் மாற்றலாம்.
3. சீரான செரிமானம்
சீரான செரிமானம் நாட்களை இனிமையாக்கும்! உங்கள் ஃபைபர் உட்கொள்ளலை அதிகரிக்க எனோகி காளான்கள் ஒரு உணவாக இருக்கலாம். எனோகி காளானில் உள்ள நார்ச்சத்து செரிமானத்தை மேம்படுத்தி மலச்சிக்கலைத் தடுக்கும்.
4. இதயத்தைப் பாதுகாக்கிறது
இந்த நீளமான மற்றும் சிறிய எனோகி காளானின் நன்மைகள் உங்கள் முக்கிய உறுப்புகளைப் பாதுகாக்கும் என்று யார் நினைத்திருப்பார்கள். ஏனோகி காளான் சாறு கெட்ட கொலஸ்ட்ரால் (எல்டிஎல்) மற்றும் ட்ரைகிளிசரைடுகளைக் குறைக்கும், இது இதய நோய் அபாயத்தை அதிகரிக்கும். எனோகி காளான்களில் பீட்டா-குளுக்கன் வகை நார்ச்சத்தும் உள்ளது, இது அதிக கொழுப்பைக் குறைக்கும்.
5. ஊட்டச்சத்து நிறைந்தது
Enoki காளான்கள் உணவுகளில் சேர்க்கக்கூடிய உணவுப் பொருட்களின் தேர்வுகளில் ஒன்றாகும், ஏனெனில் அவை பி வைட்டமின்கள், பொட்டாசியம், பாஸ்பரஸ், இரும்பு, செலினியம் போன்ற உடலுக்கு நன்மை பயக்கும் பல்வேறு வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களைக் கொண்டுள்ளன.
துத்தநாகம், மற்றும் தாமிரம்.
6. ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் அதிகம்
அதன் சிறிய வடிவத்திற்குப் பின்னால், எனோகி காளான்கள் பலவிதமான ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்களை சேமித்து வைத்திருக்கின்றன, அவை உடலில் நாள்பட்ட நோய்களைத் தூண்டும் ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களைத் தடுக்க உதவுகின்றன, மூளையின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகின்றன, டிஎன்ஏவை உருவாக்குகின்றன மற்றும் ஆற்றலை அதிகரிக்கின்றன. எனோகி காளானில் உள்ள சில ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் கேலிக் அமிலம்,
காஃபிக் அமிலம்,
குவெர்செடின், மற்றும் கேட்டசின்கள்.
7. புற்றுநோயை எதிர்த்துப் போராடும் திறன்
எனோகி காளான்களின் நன்மைகள் புற்றுநோய்க்கு சிகிச்சையளிப்பதற்கான ஒரு மருந்தாக இருக்கும் என்று கருதப்படுகிறது, ஏனெனில் இது புற்றுநோய் உயிரணுக்களின் வளர்ச்சி மற்றும் வளர்ச்சியைத் தடுக்கிறது. Enoki காளான்கள் எலிகளின் கல்லீரல் புற்றுநோயைக் குறைக்கின்றன. அது மட்டுமின்றி, மார்பகப் புற்றுநோய் செல்களைத் தடுப்பது எனோகி காளான்கள் என்று மற்ற ஆராய்ச்சிகளும் கண்டறிந்துள்ளன. இருப்பினும், இந்த ஒரு ஏனோகி காளானின் நன்மைகளை ஆராய இன்னும் ஆய்வுகள் தேவை.
இதையும் படியுங்கள்: ஆரோக்கியத்திற்கான காது காளான்களின் வரிசையை அறிந்து கொள்ளுங்கள்எனோகி காளான்களை உட்கொள்ளும் முன் கவனிக்க வேண்டியவை
எனோகி காளான்களை உங்கள் அன்றாட உணவில் கலந்து அதன் பலன்களை அனுபவிப்பதற்கு முன், உங்களுக்கு அச்சு ஒவ்வாமை இல்லை என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ள வேண்டும், ஏனெனில் காளான் காளான்களை சாப்பிடுவது காளான் ஒவ்வாமை உள்ளவர்களுக்கு ஒவ்வாமை எதிர்வினைகளைத் தூண்டும். எனோகி காளான்களை உட்கொண்ட பிறகு உங்களுக்கு ஒவ்வாமை ஏற்பட்டால், அவற்றை சாப்பிடுவதை நிறுத்தி, ஒவ்வாமை எதிர்வினை கடுமையாக இருந்தால் உங்கள் மருத்துவரை அணுகவும். நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை பராமரிப்பதில் இருந்து புற்றுநோயை எதிர்த்துப் போராடும் திறன் வரை எனோகி காளான்கள் பல்வேறு ஆரோக்கிய நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளன. இருப்பினும், சமைப்பதற்கு முன், நீங்கள் சரியான எனோகி காளான்களைத் தேர்வு செய்கிறீர்கள் என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்.
SehatQ இலிருந்து குறிப்புகள்
அடர்த்தியான அமைப்புடன் ஒளி மற்றும் உலர்ந்த எனோகி காளான்களைத் தேர்ந்தெடுக்கவும். அதன் பிறகு, எனோகி காளான்களை ஒரு பையில் சேமித்து, கெட்டுப்போகாமல் இருக்க குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும். Enoki காளான்களை சரியாக சேமித்து வைத்தால் சுமார் ஏழு முதல் 10 நாட்கள் வரை நீடிக்கும். நீங்கள் நேரடியாக மருத்துவரை அணுக விரும்பினால், உங்களால் முடியும்
SehatQ குடும்ப சுகாதார பயன்பாட்டில் மருத்துவரிடம் அரட்டையடிக்கவும்.இப்போது பயன்பாட்டைப் பதிவிறக்கவும் Google Play மற்றும் Apple Store இல்.
