உங்கள் சொந்த கொம்புச்சாவை எவ்வாறு தயாரிப்பது?
கொம்புச்சா டீயில் கிரீன் டீயை ஒரு மூலப்பொருளாகப் பயன்படுத்தலாம். ஸ்கோபி சரி. அதைப் பெறுவதற்கான குறுக்குவழி, நம்பகமான ஆன்லைன் கடையில் வாங்குவது அல்லது கொஞ்சம் கேட்க வேண்டும் ஸ்கோபி உங்களுக்கு அருகிலுள்ள கொம்புச்சா தேநீர் தயாரிக்கும் சமூகத்தின் உறுப்பினரின் கலாச்சாரம். வீட்டில் கொம்புச்சா தேநீர் தயாரிக்க நீங்கள் தயாரிக்க வேண்டிய பொருட்கள்: - ஸ்கோபி
- பச்சை தேநீர் (அல்லது கருப்பு தேநீர்)
- சர்க்கரை
- தண்ணீர்
- பரந்த டாப்ஸ் கொண்ட கண்ணாடி ஜாடிகள் அல்லது ஜாடிகள்
- சுத்தமான துணி அல்லது திசு
- வடிகட்டி
- நீர் புனல்
- தேயிலை இலைகளை சர்க்கரையுடன் சேர்த்து வேகவைக்கவும். 3 டேபிள் ஸ்பூன் தேயிலை இலைகள் மற்றும் 100 கிராம் சர்க்கரையுடன் ஒப்பிடும்போது அல்லது சுவைக்கு ஏற்ப 1 லிட்டர் தண்ணீர் பயன்படுத்த முடியும்.
- கொதித்த பிறகு, வெப்பத்தை அணைத்து, சூடான நீராவியை வெளியேற்றவும், இதனால் தேநீர் அறை வெப்பநிலையில் இருக்கும்.
- தேயிலை இலைகளை ஒரு கண்ணாடி கோப்பை அல்லது ஜாடியில் வடிகட்டவும், இதனால் இறுதி முடிவு அதிக தேநீர் அல்ல.
- ஸ்கொபியைச் சேர்க்கவும், ஆனால் உங்கள் கைகளில் வினிகர் பூசப்பட்டிருப்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள் ஸ்கோபி செயலில் மற்றும் நொதித்தல் செய்ய முடியும். ஸ்கோபி இன்னும் செயலில் உள்ளவை நீரின் மேற்பரப்பில் மிதக்கும்.
- ஈக்கள் உள்ளே நுழைவதைத் தடுக்க கண்ணாடி அல்லது ஜாடியின் மேற்பரப்பை துணி அல்லது துணியால் மூடி வைக்கவும்.
அறை வெப்பநிலையில் சேமித்து, 5-7 நாட்கள் அல்லது 12 நாட்களுக்கு விடவும்.
அடுத்த பங்குக்கு கொம்புச்சா டீ செய்வது எப்படி
கொம்புச்சா தேயிலை அறுவடை செய்யும் போது, அதை தூக்கி எறிய வேண்டாம் என்றும் அறிவுறுத்தப்படுகிறது ஸ்கோபி, அதற்கு பதிலாக கொம்புச்சா தேநீரின் அடுத்த ஸ்டாக் செய்ய அதை மீண்டும் பயன்படுத்தவும். இந்த அடுத்த ஸ்டாக் கொம்புச்சா டீயை எப்படி செய்வது என்பது இந்த படிகளுடன் உள்ளது.- நீங்கள் முதல் புளித்த தேயிலை அறுவடை செய்வதற்கு குறைந்தது 2 மணி நேரத்திற்கு முன் தேயிலை மற்றும் சர்க்கரை கரைசலை கொதிக்க வைக்கவும், இதனால் தேயிலை நீர் முற்றிலும் அறை வெப்பநிலையில் இருக்கும்.
- உங்கள் முதல் கொம்புச்சா தேநீரை அறுவடை செய்யும் போது, ஒரு ஜாடி அல்லது கண்ணாடி கோப்பையில் இருந்து ஸ்கொபியை அகற்றுவதற்கு முன், உங்கள் கைகள் வினிகரால் நன்கு பூசப்பட்டிருப்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்.
- ஸ்கோபியை வெதுவெதுப்பான நீரில் சுத்தம் செய்து, சுத்தமான தட்டில் வைக்கவும்.
- கொம்புச்சா டீயை வடிகட்டி, சீல் செய்யப்பட்ட பாட்டிலில் சேமித்து, குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும்.
- ஜாடி அல்லது கண்ணாடியை சுத்தமான தண்ணீரில் கழுவவும், பின்னர் வெதுவெதுப்பான நீர் மற்றும் சிறிது வினிகருடன் துவைக்கவும்.
- நீங்கள் 2 மணி நேரத்திற்கு முன் வேகவைத்த தேநீர் கரைசலையும், ஒரு சிறிய அளவு முடிக்கப்பட்ட கொம்புச்சா டீயை ஒரு ஜாடி அல்லது கிளாஸில் வைக்கவும்.
- ஸ்கொபியைச் சேர்த்து, கொள்கலனை சுத்தமான துணி அல்லது துணியால் மூடவும்.
கொம்புச்சா டீயின் ஆரோக்கிய நன்மைகள் என்ன?
கொம்புச்சா டீ நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்க நன்மை பயக்கும்.கொம்புச்சா டீ நல்ல சுவையுடனும், புத்துணர்ச்சியுடனும் இருக்கும் ஆரோக்கிய பானங்களில் ஒன்று என்று பரவலாக கூறப்படுகிறது. இருப்பினும், இந்த விஷயத்தை உண்மையில் விவாதிக்கும் எந்த அறிவியல் ஆராய்ச்சியும் இதுவரை இல்லை. எனவே, கொம்புச்சா தேநீரின் நன்மைகள் இதுவரை கருத்துக்கள் மட்டுமே: - ஆரோக்கியமான செரிமான பாதை
- வளர்சிதை மாற்றத்தை அதிகரிக்கும்
- மலச்சிக்கலைத் தடுக்கும்
- உடலில் ஏற்படும் வீக்கத்தை போக்கும்
- நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை வலுப்படுத்துங்கள்
- மனச்சோர்வின் அறிகுறிகளை அகற்றவும்
- ஆரோக்கியமான இதயம் மற்றும் கல்லீரல்
- சில வகையான புற்றுநோய்களைத் தடுக்கும்
- சரியான உடல் எடையை பராமரிக்க உதவுகிறது
