தேயிலை நுகர்வு, குறிப்பாக பச்சை தேயிலை, அதன் அற்புதமான உள்ளடக்கம் காரணமாக பெரும்பாலும் ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறையுடன் தொடர்புடையது. தேநீரில் உள்ள பொருட்களில் ஒன்று EGCG, இந்த பானத்தில் முக்கியமாக இருக்கும் ஒரு வகை கேட்டசின் மூலக்கூறு ஆகும். உடலுக்கு EGCG போன்ற கேட்டசின்களின் நன்மைகள் என்ன?
கேட்டசின்கள் மற்றும் EGCG என்றால் என்ன?
கேடசின்கள் என்பது பாலிஃபீனால்களின் ஒரு பெரிய குழுவைச் சேர்ந்த ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்களின் ஒரு குழு ஆகும். கேட்டசின் என்ற பெயர் ஒரு தாவரத்திலிருந்து எடுக்கப்பட்டது
மிமோசா கேட்சு.இந்த பொருட்கள் கேடசின்கள் பெர்ரி, கோகோ மற்றும் தேநீர் போன்ற பல்வேறு தாவர உணவுகளில் காணப்படுகின்றன. கேடசின் குழுவில் உள்ள அனைத்து வகையான மூலக்கூறுகளிலும், EGCG அல்லது பிழை epigalocatechin என்பது மிகப்பெரிய மற்றும் மிகவும் நன்கு அறியப்பட்ட மூலக்கூறு ஆகும். EGCG மற்றும் பிற கேட்டசின் மூலக்கூறுகள் ஆரோக்கியத்தில் நேர்மறையான விளைவைக் கொண்டிருக்கின்றன, ஏனெனில் அவை ஆக்ஸிஜனேற்ற சக்தியைக் கொண்டுள்ளன. இந்த ஆக்ஸிஜனேற்ற சக்தியுடன், ஈஜிசிஜி போன்ற கேட்டசின்கள் உடலில் அடிக்கடி உருவாகும் ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களைக் கட்டுப்படுத்த முடியும். அதிகப்படியான ஃப்ரீ ரேடிக்கல்கள் ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தைத் தூண்டலாம் மற்றும் செல் சேதம் மற்றும் நாள்பட்ட நோய்க்கு வழிவகுக்கும். EGCG ஐத் தவிர, பிற கேட்டசின் மூலக்கூறுகளும் இதே போன்ற பலன்களை வழங்குவதற்கான ஆற்றலைக் கொண்டுள்ளன. கேடசின் குழுவில் சேர்க்கப்பட்டுள்ள மூலக்கூறுகள் எபிகாடெசின், எபிகல்லோகேடசின் மற்றும் 3-காலர் எபிகாடெசின் ஆகும்.
உடல் ஆரோக்கியத்திற்கு கேட்டசின்கள் மற்றும் EGCG இன் நன்மைகள்
வழக்கமான தாவர கலவைகளாக, கேட்டசின்கள் குறிப்பாக EGCG பின்வரும் ஆரோக்கிய நன்மைகளை வழங்குகிறது:
1. நாள்பட்ட நோய் அபாயத்தைக் குறைத்தல்
கேட்டசின்கள் மற்றும் EGCG இன் மிகப்பெரிய நன்மை அவற்றின் ஆக்ஸிஜனேற்ற மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு விளைவுகளாகும். ஈஜிசிஜி மூலக்கூறு, ஃப்ரீ ரேடிக்கல் செயல்பாட்டினால் ஏற்படும் ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தால் ஏற்படும் சேதத்திலிருந்து உடல் செல்களைப் பாதுகாக்கும். கூடுதலாக, உடலில் வீக்கத்தைத் தூண்டக்கூடிய TNF-ஆல்ஃபா கலவைகளின் செயல்பாட்டை EGCG அடக்குகிறது. உடலில் ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தம் மற்றும் வீக்கம் கட்டுப்படுத்தப்பட வேண்டும். ஏனெனில், இந்த இரண்டு நிலைகளும் கட்டுப்படுத்தப்படாவிட்டால், புற்றுநோய், நீரிழிவு மற்றும் இதய நோய் போன்ற நாள்பட்ட நோய்களைத் தூண்டும்.
கிரீன் டீ ஈஜிசிஜி உட்பட கேடசின்களின் மூலமாகும். இந்த விளைவுடன், ஈஜிசிஜியின் முக்கிய ஆதாரமான கிரீன் டீ பெரும்பாலும் உலகின் ஆரோக்கியமான பானமாகப் பேசப்படுவதில் ஆச்சரியமில்லை.
2. இதய ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்கவும்
ஆக்ஸிஜனேற்ற விளைவுகளால் இதயத்தைப் பாதுகாப்பதோடு மட்டுமல்லாமல், கேட்டசின்கள் மற்றும் EGCG ஆகியவை இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்கவும், கொழுப்பைக் கட்டுப்படுத்தவும் மற்றும் இரத்த நாளங்களில் பிளேக் கட்டமைப்பைக் குறைக்கவும் உதவுகின்றன. இதய நோய் அபாயத்தைக் குறைக்க இந்தக் காரணிகள் அனைத்தும் கட்டுப்படுத்தப்பட வேண்டும். எடுத்துக்காட்டாக, 8 வாரங்கள் நடத்தப்பட்ட ஒரு ஆய்வில், EGCG கொண்ட 250 மில்லிகிராம் கிரீன் டீ சாற்றை உட்கொள்வது எல்டிஎல் அல்லது கெட்ட கொழுப்பை 4.5% ஆகவும், மொத்த கொலஸ்ட்ரால் 3.9% ஆகவும் குறைப்பதாக தெரிவிக்கப்பட்டுள்ளது.
3. மூளை ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்கவும்
இதயம் மட்டுமின்றி, ஈ.ஜி.சி.ஜி போன்ற கேட்சின்களும் நரம்பு செல் செயல்பாட்டை மேம்படுத்தி, சிதைவுற்ற மூளை நோய்களைத் தடுப்பதன் மூலம் மூளையின் ஆரோக்கியத்தைப் பாதுகாக்கும் ஆற்றலைக் கொண்டுள்ளன. எடுத்துக்காட்டாக, எலிகள் மீதான சோதனைகளில், EGCG ஊசி மூலம் வீக்கத்தைக் கட்டுப்படுத்தவும், முதுகெலும்பு காயம் உள்ள எலிகளின் நரம்பு செல்களை மீட்டெடுக்கவும் முடிந்தது. க்ரீன் டீயை கேட்டசின்களின் ஆதாரமாக உட்கொள்வது, பார்கின்சன் மற்றும் அல்சைமர் நோய் போன்ற வயது தொடர்பான மூளைக் கோளாறுகள் குறைவதற்கும் இணைக்கப்பட்டுள்ளது. சுவாரஸ்யமாக இருந்தாலும், மேலே உள்ள EGCG போன்ற கேட்டசின்களின் நன்மைகளை வலுப்படுத்த கூடுதல் ஆராய்ச்சி தேவை.
4. உங்கள் எடையைக் கட்டுப்படுத்துங்கள்
எடை இழப்பு உணவில், EGCG இன் ஆதாரமாக, தேநீரை உட்கொள்ள பலர் பரிந்துரைக்கின்றனர். மேலும் ஆராய்ச்சி தேவைப்பட்டாலும், சில ஆய்வுகள் இந்த விளைவை இணைத்துள்ளன. உதாரணமாக, ஒரு கண்காணிப்பு ஆய்வில், ஒரு நாளைக்கு இரண்டு கப் தேநீர் நுகர்வு கொழுப்பு மற்றும் எடை இழப்புடன் தொடர்புடையது என்று கூறப்பட்டது. இல் வெளியிடப்பட்ட பிற ஆராய்ச்சி
தி அமெரிக்கன் ஜர்னல் ஆஃப் கிளினிக்கல் நியூட்ரிஷன் இதேபோல், 12 வாரங்களுக்கு 690 mg கேட்டசின்கள் கொண்ட தேநீரை உட்கொள்வது உடல் கொழுப்பு குறைவதோடு தொடர்புடையது. மேற்கூறிய கண்டுபிடிப்புகளை உறுதிப்படுத்த கூடுதல் ஆராய்ச்சி தேவை.
நான் ஈஜிசிஜி சப்ளிமெண்ட்ஸ் போன்ற கேடசின் சப்ளிமெண்ட்ஸ் எடுக்க வேண்டுமா?
பல ஆக்ஸிஜனேற்ற மூலக்கூறுகளைப் போலவே, EGCG ஆனது துணை வடிவத்திலும் பரவலாக விற்கப்படுகிறது. இருப்பினும், அதை முயற்சிக்கும் முன் நீங்கள் இன்னும் ஒரு மருத்துவரை அணுக வேண்டும். ஏனெனில், சப்ளிமென்ட்களில் இருந்து அதிக அளவு EGCG ஐ அனைவராலும் உட்கொள்ள முடியாது. உண்மையில், EGCG சப்ளிமெண்ட்ஸ் சில நோய்களின் அபாயத்துடன் தொடர்புடையது, எடுத்துக்காட்டாக:
- சிறுநீரகம் மற்றும் கல்லீரல் செயலிழப்பு
- மயக்கம்
- குறைந்த இரத்த சர்க்கரை
- இரத்த சோகை
கர்ப்பிணிப் பெண்களும் EGCG சப்ளிமெண்ட்ஸ் எடுத்துக் கொள்வதில்லை. ஏனெனில், இந்த கேடசின் சப்ளிமெண்ட் ஃபோலிக் அமிலத்துடன் தொடர்பு கொள்ளும் அபாயத்தைக் கொண்டுள்ளது, இது கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கும் கருவுக்கும் இன்றியமையாதது. பாலூட்டும் தாய்மார்களுக்கு EGCG கூடுதல் பாதுகாப்பும் தெரியவில்லை. கொலஸ்ட்ரால் மருந்துகள் மற்றும் ஆன்டிசைகோடிக் மருந்துகள் போன்ற பிற மருந்துகளை உறிஞ்சுவதில் EGCG குறுக்கிடுகிறது. நீங்கள் சப்ளிமெண்ட்ஸ் எடுப்பதற்கு முன் மருத்துவரை அணுகுவதே சிறந்த வழி. [[தொடர்புடைய கட்டுரை]]
SehatQ இலிருந்து குறிப்புகள்
கேடசின்கள் என்பது ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்களின் ஒரு குழு ஆகும், அவை ஆரோக்கியமான உணவுகளிலிருந்து உடலில் நேர்மறையான விளைவைக் கொண்டிருக்கின்றன. இருக்கும் பல்வேறு வகையான கேட்டசின்களில், EGCG என்பது மிகவும் பிரபலமானது. கிரீன் டீ மற்றும் பெர்ரி போன்ற பிற உணவுகளில் இருந்து கேட்டசின்கள் மற்றும் EGCG ஆகியவற்றை நாம் பெறலாம்.