உடல் எடையை பராமரித்தல், உணவுக் கட்டுப்பாடு எனப்படும், உணவு உட்கொள்ளல் உங்கள் உடலுக்குள் நுழைவதை நீங்கள் சரியாகப் புரிந்து கொள்ள வேண்டும். ஊட்டச்சத்து தேவைகளை பூர்த்தி செய்ய ஆரோக்கியமான ஓட்ஸ் ரெசிபிகளை நீங்கள் முயற்சி செய்யலாம். பொருட்கள் கண்டுபிடிக்க எளிதானது, அவை இனிமையாக இல்லை, எனவே கலோரிகள் உயராது. காலை உணவுக்கு மட்டுமல்ல, உணவுக்கான இந்த ஓட்ஸ் செய்முறை எந்த நேரத்திலும் பசிக்கு விடையாக இருக்கும்.
ஆரோக்கியமான ஓட்ஸ் செய்முறை
முயற்சி செய்யக்கூடிய சில ஓட்ஸ் உணவுகள் இங்கே:
1. ஓட்மீல் ஆளிவிதை
இந்த உணவை தயாரிக்க உங்களுக்கு ஓட்ஸ், பால் மற்றும் ஆளிவிதை ஆகிய 3 பொருட்கள் மட்டுமே தேவை. நிச்சயமாக, ஆளிவிதை ஒரு பிரபலமான தானியமாக இருப்பதால் மிகவும் சத்தானது
சூப்பர்ஃபுட் ஏனெனில் அதில் உள்ள ஒமேகா-3 மற்றும் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள். அதுமட்டுமின்றி, இந்த ரெசிபியில் உடலுக்குத் தேவையான நார்ச்சத்தும் உள்ளது. இதைச் செய்ய, கப் ஓட்ஸ், 1 கப் குறைந்த கொழுப்புள்ள பால் மற்றும் 2 தேக்கரண்டி ஆளிவிதை வடிவில் பொருட்களைத் தயாரிக்கவும். பின்னர், பேக்கேஜிங்கில் உள்ள வழிமுறைகளின்படி ஓட்மீல் சமைக்கப்படும் வரை சமைக்கவும். பதப்படுத்தும் போது பால் சேர்க்கவும். இறுதியாக, ஊட்டச்சத்தை சேர்க்க ஆளிவிதை தெளிக்கவும்.
2. ஓட்ஸ் வேர்க்கடலை வெண்ணெய்
நீங்கள் உண்ணும் ஓட்மீலில் இருந்து கூடுதல் புரோட்டீன் விரும்பினால், இந்த செய்முறை ஒரு விருப்பமாக இருக்கலாம். நீண்ட நேரம் வயிற்றை நிரம்ப வைக்கும் என்பதால் கடலை மாவை தேர்வு செய்தனர். வேர்க்கடலை வெண்ணெயின் அமைப்பை நீங்கள் தேர்வு செய்யலாம்
மொறுமொறுப்பான அல்லது
மென்மையான மெல்லும்போது உணர்வை அதிகரிக்க தேவையான பொருட்கள்:
- 1/3 கப் ஓட்ஸ்
- 2/3 கப் பாதாம் பால்
- 2 தேக்கரண்டி திராட்சை
- 1 தேக்கரண்டி வேர்க்கடலை வெண்ணெய்
- 2 முட்டையின் வெள்ளைக்கரு
பிறகு, அதை எப்படி செய்வது:
- ஓட்ஸை ஒரு பாத்திரத்தில் மிதமான தீயில் சூடாக்கவும்
- தண்ணீர், பால் மற்றும் திராட்சை சேர்க்கவும்
- மென்மையான வரை கிளறி, 5-7 நிமிடங்கள் சமைக்கவும்
- ஓட்ஸ் மென்மையாக மாற ஆரம்பித்ததும் முட்டையின் வெள்ளைக்கருவை சேர்க்கவும்
- குறைந்த வெப்பத்தில் மற்றொரு 3-5 நிமிடங்கள் சமைக்கவும்
- வெந்ததும், ஒரு பாத்திரத்திற்கு மாற்றி, கடலை மாவை சேர்க்கவும்
3. Chocochip ஓட்மீல் குக்கீகள்
உணவுக் கட்டுப்பாட்டிற்கான ஓட்ஸ் உணவுகள் சாக்லேட் மீதான ஏக்கத்தை பூர்த்தி செய்ய முடியாது என்று யார் கூறுகிறார்கள்? முற்றிலும் எதிர். இதில் பதப்படுத்தப்பட்ட ஓட்ஸ் மிகவும் சுவாரஸ்யமானது, ஏனெனில் இது இனிமையான சுவையுடன் மெல்லும் அமைப்பைக் கொடுக்கிறது, ஆனால் இன்னும் ஆரோக்கியமானது. இதில் உடலுக்கு நன்மை செய்யும் நார்ச்சத்து மற்றும் புரதச்சத்து உள்ளது என்பதை மறந்துவிடாதீர்கள். அதுமட்டுமின்றி, மூட்டுகளை ஆரோக்கியமாக பராமரிக்கவும், நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்க துத்தநாகமும் முக்கியமான கனிம மாங்கனீசும் உள்ளது. அதைத் தயாரிக்க, பின்வரும் பொருட்கள் தயாரிக்கப்பட வேண்டும்:
- 1/3 கப் ஓட்ஸ்
- 2/3 கப் குறைந்த கொழுப்புள்ள பால்
- தேக்கரண்டி வெண்ணிலா சாறு
- 1/8 தேக்கரண்டி பாதாம் சாறு
- 2 தேக்கரண்டி கொக்கோ
- 1 தேக்கரண்டி பாதாம் வெண்ணெய்
பின்னர், அதை எவ்வாறு செயலாக்குவது:
- ஓட்மீலை ஒரு பாத்திரத்தில் மிதமான சூட்டில் சூடாக்கவும்
- பால் சேர்த்து பிரித்தெடுக்கவும்
- தண்ணீர் உறிஞ்சப்படும் வரை ஒவ்வொரு சில நிமிடங்களுக்கும் கிளறவும் (6-8 நிமிடங்கள்)
- தீயை அணைக்கவும், பின்னர் பாதாம் வெண்ணெய் மற்றும் சோகோ சிப்ஸ் சேர்க்கவும்
- பரிமாறவும்
4. ஓட்மீல் புரத அப்பத்தை பெயர் குறிப்பிடுவது போல, இது அப்பத்தை போல் தயாரிக்கப்படும் ஆரோக்கியமான ஓட்ஸ் ரெசிபி. ஒவ்வொரு சேவையிலும், வெள்ளை மற்றும் முட்டையின் மஞ்சள் கருக்களின் கலவையால் 26 கிராம் புரதம் உள்ளது. கூடுதல் இனிப்புக்கு, ராஸ்பெர்ரி அல்லது ஸ்ட்ராபெர்ரி போன்ற பழங்களைச் சேர்க்கவும். தேவையான பொருட்கள்:
- 1 முட்டை
- 4 முட்டையின் வெள்ளைக்கரு
- கப் ஓட்ஸ்
- 1 இலவங்கப்பட்டை தூள்
எப்படி செய்வது:
- மென்மையான வரை முட்டைகளை கலக்கவும்
- முட்டையில் ஓட்ஸ் மற்றும் இலவங்கப்பட்டை தூள் சேர்க்கவும்
- நான்-ஸ்டிக் பான்கேக் வடிவ பாத்திரத்தில் மாவை ஊற்றவும்
- வெந்ததும் வெளியே எடுக்கவும்
5. ஓட்ஸ் சீமை சுரைக்காய்
முன்பு தோன்றிய செய்முறை இனிப்பு ஓட்ஸ் என்றால், இப்போது அதை ஒரு சுவையான உணவாக பதப்படுத்துவதற்கான நேரம் இது. இந்த செய்முறையில் சீமை சுரைக்காய் சேர்ப்பது வைட்டமின் சி, வைட்டமின் பி6 வடிவில் ஊட்டச்சத்துக்களை வழங்கும் மற்றும் பரிந்துரைக்கப்பட்ட தினசரி காய்கறி தேவைகளை பூர்த்தி செய்யும். தேவையான பொருட்கள் பின்வருமாறு:
- 1 கப் தண்ணீர்
- 1 தேக்கரண்டி எலுமிச்சை சாறு
- தேக்கரண்டி உப்பு
- கப் ஓட்ஸ்
- 1 சுரைக்காய்
- 1 தேக்கரண்டி EVOO
எப்படி செய்வது:
- ஒரு பெரிய பாத்திரத்தில் தண்ணீர், எலுமிச்சை சாறு மற்றும் உப்பு ஆகியவற்றை கொதிக்க வைக்கவும்
- ஓட்ஸ், சீமை சுரைக்காய் மற்றும் EVOO ஆகியவற்றை நன்கு கலந்து, வெப்பத்தை குறைக்கவும்
- சமைக்கும் போது, ஓட்ஸ் மற்றும் சீமை சுரைக்காய் சமைக்கப்படும் வரை (சுமார் 6 நிமிடங்கள்) அவ்வப்போது கிளறவும்.
- தீயை அணைத்து உப்பு சேர்க்கவும்
- சுவை சேர்க்க மிளகாயையும் சேர்க்கலாம்
[[தொடர்புடைய கட்டுரை]]
SehatQ இலிருந்து குறிப்புகள்
மேலே பதப்படுத்தப்பட்ட ஓட்மீல், பொருட்களை மற்றவற்றுடன் மாற்றுவதற்கான படைப்பாற்றலை மட்டுப்படுத்தாது. ஊட்டச்சத்து பராமரிக்கப்படும் வரை, ஓட்ஸ் சாப்பிடுவதற்கு வரம்பு இல்லை. ஓட்ஸ் அல்லது பிற உணவு மாற்றுகளின் நன்மைகளைப் பற்றி நீங்கள் மேலும் அறிய விரும்பினால்,
நேரடியாக மருத்துவரிடம் கேளுங்கள் SehatQ குடும்ப சுகாதார பயன்பாட்டில். இப்போது பதிவிறக்கவும்
ஆப் ஸ்டோர் மற்றும் கூகுள் ப்ளே.
