தவறவிட முடியாத உடலுக்கு சிப்பியின் 8 நன்மைகள்

காதலன் கடல் உணவு அல்லது கடல் உணவுகள் சிப்பிகளை அறிந்திருக்க வேண்டும் அல்லது யாரை நன்கு அறியலாம் சிப்பிகள். சிலர் எலுமிச்சையின் சில துளிகள் மூலம் அதன் அமைப்பு மற்றும் புத்துணர்ச்சியை நேரடியாக உணர சிப்பிகளை பச்சையாக சாப்பிடுவார்கள். கடல் சுற்றுச்சூழல் அமைப்புகளில் சிப்பிகள் மிக முக்கிய பங்கு வகிக்கின்றன, ஏனெனில் அவை கடல் நீரில் உள்ள மாசுபாட்டை வடிகட்ட செயல்படுகின்றன. இருப்பினும், ஆரோக்கியத்திற்கான சிப்பிகளின் நன்மைகள் அரிதாகவே விவாதிக்கப்படுகின்றன மற்றும் பெரும்பாலான மக்கள் இந்த ஒரு பதப்படுத்தப்பட்ட கடல் உணவின் நன்மைகளை அறிந்திருக்க மாட்டார்கள். [[தொடர்புடைய கட்டுரை]]

சிப்பி நண்டின் உள்ளடக்கம்

சிப்பி ஓடுகள் முக்கியமான ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்த பிரபலமான கடல் உணவுகளில் ஒன்றாகும். 100 கிராம், சிப்பி ஓடுகளின் பின்வரும் ஊட்டச்சத்து உள்ளடக்கம்:

• கலோரிகள்: 68 கலோரிகள்
• கார்போஹைட்ரேட்டுகள்: 3.9 கிராம்
• கொழுப்பு: 2.5 கிராம்
• புரதம்: 7 கிராம்
• வைட்டமின் பி6: 0.1 மில்லிகிராம்
• வைட்டமின் சி: 3.7 மில்லிகிராம்
• வைட்டமின் டி: 8 மைக்ரோகிராம்
• வைட்டமின் ஈ: 0.9 மில்லிகிராம்
• கால்சியம்: 45 மில்லிகிராம்
• இரும்பு: 6.7 மில்லிகிராம்
• மெக்னீசியம்: 47 மில்லிகிராம்
• பாஸ்பரஸ்: 156 மில்லிகிராம்
• பொட்டாசியம்: 156 மில்லிகிராம்
• துத்தநாகம்: 90.8 மில்லிகிராம்

ஆரோக்கியமான உடலைப் பராமரிப்பதில் இந்த ஊட்டச்சத்துக்கள் அந்தந்த செயல்பாடுகளைக் கொண்டுள்ளன. இதையும் படியுங்கள்: இது ஆரோக்கியமான உணவு அல்லது சூப்பர்ஃபுட், சூப்பர் நன்மைகள்

ஆரோக்கியத்திற்கு சிப்பியின் நன்மைகளை அறிந்து கொள்ளுங்கள்

சிப்பிகளில் கலோரிகள் குறைவாக இருக்கும். இருப்பினும், சிப்பிகள் உண்மையில் ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லதா? மக்களால் அரிதாக அறியப்படும் சிப்பிகளின் சில நன்மைகள் இங்கே:

1. குறைந்த கலோரிகள்

நீங்கள் உடல் எடையை பராமரித்தால் அல்லது குறைக்க விரும்பினால், டயட்டில் இருக்கும்போது குறைந்த கலோரி சிப்பிகளை உணவுப் பொருட்களில் ஒன்றாகப் பயன்படுத்திக் கொள்ளலாம். பதப்படுத்தப்பட்ட கடல் உணவுகளுடன் ஒப்பிடும்போது, ​​சிப்பி ஓடுகளில் உள்ள கலோரிகள் குறைவாகவே இருக்கும்.

2. தனித்துவமான ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் உள்ளன

ஆராய்ச்சியில் இருந்து மேற்கோள் காட்டப்பட்டது, சிப்பிகளின் நன்மைகளில் ஒன்று DHMBA எனப்படும் அவற்றின் தனித்துவமான ஆக்ஸிஜனேற்ற உள்ளடக்கத்தில் உள்ளது. இந்த ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட் ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை எதிர்த்துப் போராடுவதில் ட்ரோலாக்ஸின் செயற்கை வைட்டமின் ஈயை விட 15 மடங்கு அதிக சக்தி வாய்ந்ததாகக் கண்டறியப்பட்டது. சிப்பிகளில் உள்ள தனித்துவமான ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் கல்லீரலுக்கு நல்லது என்றும், கெட்ட எல்டிஎல் கொழுப்பின் ஆக்சிஜனேற்றத்தைக் குறைப்பதாகவும் நம்பப்படுகிறது, இது தமனிகளில் பிளேக் உருவாவதைத் தூண்டும் மற்றும் கல்லீரல் செல்கள் சேதமடையாமல் பாதுகாக்கிறது. இருப்பினும், மனிதர்களில் உள்ள சிப்பிகளில் DHMBA-ன் ஆக்ஸிஜனேற்றப் பலன்களைக் காண கூடுதல் ஆராய்ச்சி தேவை.

3. முழுமையான புரதம் உள்ளது

அவற்றின் அளவு சிறியதாக இருந்தாலும், சிப்பிகள் புரதத்தின் நல்ல மூலமாகும். சிப்பிகளில் உடலுக்குத் தேவையான ஒன்பது அமினோ அமிலங்கள் உள்ளன. சிப்பிகளில் உள்ள புரதம் எடையைக் குறைக்கவும், பசியைக் குறைக்கவும், பெப்டைட் ஹார்மோன் YY மற்றும் கோலிசிஸ்டோகினின் (CCK) போன்ற மனநிறைவை அதிகரிக்கும் ஹார்மோன்களின் தோற்றத்தைத் தூண்டவும் உதவுகிறது. இருப்பினும், திலபியா போன்ற அதிக புரத உள்ளடக்கம் கொண்ட மற்ற கடல் விலங்குகளை நீங்கள் சாப்பிட்டால் நல்லது.

4. குறைந்த கொலஸ்ட்ரால் ஷெல்ஃபிஷின் தேர்வு

அனைத்து வகையான மட்டி மீன்களிலும், சிப்பிகள் கொலஸ்ட்ரால் குறைவாக உள்ள மட்டி வகைகளில் ஒன்றாகும், எனவே நீங்கள் மட்டி சாப்பிட விரும்பும் போது சிப்பிகளை தேர்வு செய்யலாம். இருப்பினும், இன்னும் மட்டி மீன்களை மிதமாக உட்கொள்ளுங்கள்.

5. குறைந்த கொழுப்பு உள்ளடக்கம் உள்ளது

குறைந்த கலோரிகளுடன் கூடுதலாக, சிப்பிகளில் குறைந்த கொழுப்பு உள்ளடக்கம் உள்ளது. துரதிர்ஷ்டவசமாக, சிப்பிகளில் உள்ள கொழுப்பு நிறைவுற்ற கொழுப்பு ஆகும், இது உங்கள் இதய நோயை உருவாக்கும் அபாயத்தை அதிகரிக்கும். எனவே, சிப்பிகளை அளவோடு உட்கொள்ளுங்கள்.

6. பணக்காரர் துத்தநாகம்

சிப்பியின் மற்ற நன்மைகளும் கருப்பையில் உள்ளன துத்தநாகம்-அவரது. கலவைதுத்தநாகம் சகிப்புத்தன்மை மற்றும் உடல் நொதிகளின் செயல்பாட்டை அதிகரிக்க ஆரோக்கியத்திற்கு முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. மேற்கோள் காட்டப்பட்டது தேசிய சுகாதார நிறுவனம், துத்தநாகம் ஒரு துணைப் பொருளாக எடுத்துக் கொள்ளும்போது ஜலதோஷத்தின் கால அளவைக் குறைக்க உதவுகிறது.

7. பல்வேறு வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் உள்ளன

பெரியதாக இல்லாவிட்டாலும் துத்தநாகம்வைட்டமின் பி-12, தாமிரம், செலினியம், இரும்பு, வைட்டமின் டி மற்றும் வைட்டமின் ஏ போன்ற உடலுக்குத் தேவையான பல்வேறு ஊட்டச்சத்துக்களும் சிப்பிகளில் உள்ளன. சிப்பிகளில் ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்களும் உள்ளன, அவை உங்கள் ஆபத்தைக் குறைக்க உதவும். நீரிழிவு வகை 2 மற்றும் இதய நோய்.

8. இரத்த சோகையை தடுக்கும்

இரும்புச்சத்து குறைபாடு இரத்த சோகையைத் தடுக்க சிப்பி ஓடுகளில் உள்ள இரும்புச் சத்தும் முக்கியமானது. உடல் முழுவதும் ஆக்ஸிஜனைக் கொண்டு செல்லும் ஹீமோகுளோபினை உருவாக்க உடலுக்கு இரும்பு தேவைப்படுகிறது. உடலில் ஆக்ஸிஜன் இல்லாவிட்டால், செல்கள் உகந்ததாக வேலை செய்ய முடியாது மற்றும் சோர்வு மற்றும் மூச்சுத் திணறல் போன்ற இரத்த சோகையின் பல்வேறு அறிகுறிகளை ஏற்படுத்தும்.

சிப்பிகளின் நன்மைகளுக்குப் பின்னால் உள்ள ஆபத்து

சிப்பியில் பல்வேறு ஆரோக்கிய நன்மைகள் இருந்தாலும், அவற்றை உண்ணும்போது கவனமாக இருக்க வேண்டும். சிப்பிகளை சாப்பிடும்போது ஏற்படும் சில ஆபத்துகள் இங்கே.

1. பாக்டீரியா மற்றும் வைரஸ்கள் உள்ளன

மூல சிப்பிகளில் விப்ரியோ பாக்டீரியாக்கள் இருக்கலாம், அவை வயிற்றுப்போக்கு, காய்ச்சல், வாந்தி, இரத்தத்தில் தொற்று (செப்சிஸ்) மற்றும் உட்கொண்டால் மரணத்தைத் தூண்டும். விப்ரியோ பாக்டீரியாவைத் தவிர, நார்வாக் வகை வைரஸ்களும் மூலச் சிப்பிகளில் தங்கி, உண்ணும்போது உடல்நலப் பிரச்சினைகளை ஏற்படுத்தும். சிப்பிகளை நன்கு கழுவவும்.

2. அபாயகரமான இரசாயன கலவைகளின் வெளிப்பாடு

பாக்டீரியா மற்றும் வைரஸ்கள் மட்டுமல்ல, கனரக உலோகங்கள் பாதரசம் மற்றும் ஈயம் போன்ற இரசாயன கலவைகள் சிப்பிகளை மாசுபடுத்தும் மற்றும் நீங்கள் பச்சை சிப்பிகளை சாப்பிடும்போது உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்கும்.

3. விஷம் துத்தநாகம்

அது அடங்கியிருந்தாலும் துத்தநாகம் அதிக அளவு, ஆனால் சிப்பிகளை அதிகமாக உட்கொள்வது விஷத்திற்கு வழிவகுக்கும் துத்தநாகம் உடலில் இரும்பு மற்றும் தாமிரத்தின் உள்ளடக்கம் குறைதல் போன்ற உடல்நலப் பிரச்சனைகளைத் தூண்டும். பொதுவாக, நீங்கள் வாரத்திற்கு இரண்டு முதல் மூன்று முறை சிப்பிகளை பாதுகாப்பாக சாப்பிடலாம். சிப்பிகளை நன்கு கழுவி நன்கு சமைப்பதன் மூலம் அவற்றை உண்ணும் அபாயத்தைக் குறைக்கலாம். உங்களுக்கு ஒவ்வாமை இருந்தால் கடல் உணவு, ஒவ்வாமை எதிர்விளைவுகளை ஏற்படுத்தும் சிப்பிகளை சாப்பிட வேண்டாம். சிப்பி சாப்பிட்ட பிறகு உங்களுக்கு ஒவ்வாமை ஏற்பட்டால், சிப்பி சாப்பிடுவதை நிறுத்துங்கள் அல்லது மருத்துவரை அணுகவும். இதையும் படியுங்கள்: உடலில் கடல் உணவு ஒவ்வாமைக்கான காரணங்கள் மற்றும் பண்புகளை அடையாளம் காணவும்

SehatQ இலிருந்து குறிப்புகள்

சிப்பியில் பல்வேறு ஆரோக்கிய நன்மைகள் இருப்பதால், நீங்கள் சிப்பியை சாப்பிட தயங்க தேவையில்லை. இருப்பினும், சிப்பிகளை மிதமாக உட்கொள்ளுங்கள் மற்றும் நச்சுகள் அல்லது பிற தீங்கு விளைவிக்கும் சேர்மங்களால் மாசுபடாத புதிய சிப்பிகளைத் தேர்ந்தெடுக்கவும். பலவீனமான நோய் எதிர்ப்பு சக்தியால் பாதிக்கப்படுபவர்கள் அல்லது கீமோதெரபிக்கு உட்படுத்தப்படுபவர்கள், கர்ப்பிணிப் பெண்கள், குழந்தைகள் மற்றும் வயதானவர்கள் பச்சை சிப்பிகளை சாப்பிட அறிவுறுத்தப்படுவதில்லை. சிப்பிகளை பச்சையாக சாப்பிடுவதை விட, சிப்பிகளை நன்கு கழுவி, சமைக்கும் வரை சமைப்பது நல்லது. சிப்பிகளை உட்கொள்ளும் முன் உங்களுக்கு சில மருத்துவ நிலைமைகள் இருந்தால் உங்கள் மருத்துவரை அணுகவும். நீங்கள் நேரடியாக மருத்துவரை அணுக விரும்பினால், உங்களால் முடியும்SehatQ குடும்ப சுகாதார பயன்பாட்டில் மருத்துவரிடம் அரட்டையடிக்கவும்.

இப்போது பயன்பாட்டைப் பதிவிறக்கவும் Google Play மற்றும் Apple Store இல்.