வெண்ணெய் பழம் ஆரோக்கியமான பழங்களில் ஒன்றாக அறியப்படுகிறது. அதன் பல நன்மைகள் காரணமாக, இந்த பழம் வகைப்படுத்தப்பட்டுள்ளது
சூப்பர்ஃபுட். அதாவது உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு நல்ல ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்த உணவுகள். இதில் கொழுப்பு இருப்பதாக கூறப்பட்டாலும், வெண்ணெய் பழத்தில் உங்கள் உடலுக்குத் தேவையான மற்ற முக்கிய ஊட்டச்சத்துக்களும் நிறைந்துள்ளன. எனவே ஆரோக்கியத்திற்கான வெண்ணெய் பழத்தின் நன்மைகள் சந்தேகத்திற்கு இடமில்லை. அவகேடோவில் என்னென்ன சத்துக்கள் உள்ளன தெரியுமா? இந்த கேள்விக்கு பதிலளிக்க, இதில் உள்ள ஊட்டச்சத்துக்கள் பற்றிய விளக்கத்தைப் பார்ப்போம்
சூப்பர்ஃபுட் இது. [[தொடர்புடைய கட்டுரை]]
ஆரோக்கியமான வெண்ணெய் உள்ளடக்கம்
உங்கள் உடலுக்கு நன்மையளிக்கும் பல வெண்ணெய் பழங்கள் இங்கே உள்ளன.
1. கொழுப்பு
வெண்ணெய் பழத்தின் முதல் உள்ளடக்கம் ஆரோக்கியமான கொழுப்பு, துல்லியமாக இருக்க மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு அமிலங்கள். இந்த பழத்தில் அதிக அளவில் உள்ள கொழுப்பு அமிலம் ஒலிக் அமிலம் ஆகும், இது ஆலிவ் எண்ணெயின் முக்கிய அங்கமாகும். வெண்ணெய் போன்ற தாவர மூலங்களிலிருந்து வரும் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு அமிலங்கள் நல்ல கொழுப்புகளாகக் கூறப்படுகின்றன, ஏனெனில் அவை வீக்கம், இதய நோய் மற்றும் நீரிழிவு நோயிலிருந்து உடலைப் பாதுகாக்கும். வெண்ணெய் பழத்தின் உள்ளடக்கம் உங்கள் உடலில் உள்ள கெட்ட கொலஸ்ட்ராலையும் குறைக்கும். ஒரு வெண்ணெய் பழத்தில் குறைந்தது 4 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 3.6 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 20 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு மற்றும் 30 கிராம் கொழுப்பு உள்ளது. வெண்ணெய் பழத்தில் உள்ள பெரும்பாலான கலோரிகள் கொழுப்பில் இருந்து வருகிறது.
2. கார்போஹைட்ரேட்டுகள்
வெண்ணெய் பழத்தின் உள்ளடக்கம் குறைவான சுவாரஸ்யமானது கார்போஹைட்ரேட்டுகள். 100 கிராம் வெண்ணெய் பழத்தில் குறைந்தது 1.8 கிராம் கார்போஹைட்ரேட் மட்டுமே உள்ளது. வெண்ணெய் பழம் மற்ற பழங்களுடன் ஒப்பிடும்போது குறைந்த அளவு சர்க்கரை கொண்ட ஒரு பழமாகும். அவற்றின் குறைந்த சர்க்கரை உள்ளடக்கம் காரணமாக, வெண்ணெய் பழங்களும் மிகக் குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீட்டைக் கொண்டுள்ளன. எனவே, வெண்ணெய் ஆரோக்கியமான பழமாக வகைப்படுத்தப்பட்டுள்ளது, ஏனெனில் இது உட்கொள்ளும் போது சர்க்கரை அளவை சிறிது அதிகரிக்கிறது.
இதையும் படியுங்கள்: வெண்ணெய் பழத்தில் எத்தனை கலோரிகள் உள்ளன?3. நார்ச்சத்து
100 கிராம் வெண்ணெய் பழத்தில் குறைந்தது 6 கிராம் நார்ச்சத்து உள்ளது. இந்த அளவு மிகவும் அதிகமாக உள்ளது, இது பரிந்துரைக்கப்பட்ட தினசரி ஃபைபர் தேவையில் 24 சதவீதத்தை கூட பூர்த்தி செய்ய முடியும். நார்ச்சத்து இந்த பழத்தில் 70 சதவீதத்தை கூட பூர்த்தி செய்கிறது. நார்ச்சத்து நிறைய சாப்பிடுவதன் மூலம், உங்கள் பசியை கட்டுப்படுத்தலாம், உங்கள் குடலில் உள்ள நல்ல பாக்டீரியாக்களுக்கு உணவளிக்கலாம் மற்றும் பல்வேறு நோய்களின் அபாயத்தைக் குறைக்கலாம்; பக்கவாதம், நீரிழிவு, இதய நோய், உடல் பருமன், மனச்சோர்வு போன்றவை.
4. வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள்
குறைவான சுவாரஸ்யமான மற்றொரு வெண்ணெய் உள்ளடக்கம் பல்வேறு வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் ஆகும். 68 கிராம் (சுமார் அரை கப்) வெண்ணெய் பழத்தில் மட்டும், நீங்கள் ஏற்கனவே அதிக அளவு பொட்டாசியத்தை வழங்க முடியும், அதாவது 345 மில்லிகிராம்கள். கூடுதலாக, வெண்ணெய் பழத்தில் 19 மில்லிகிராம் மெக்னீசியம் மற்றும் 5 மில்லிகிராம் சோடியம் உள்ளது. வைட்டமின்களைப் பொறுத்தவரை, வெண்ணெய் பழத்தில் 43 மைக்ரோகிராம் வைட்டமின் ஏ, 14 மைக்ரோகிராம் வைட்டமின் கே, 1.3 மில்லிகிராம் வைட்டமின் ஈ மற்றும் 0.2 மில்லிகிராம் வைட்டமின் பி உள்ளது. வெண்ணெய் பழத்தில் ஃபோலேட், தாமிரம், வைட்டமின் சி, வைட்டமின் பி3, பி5, பி12, துத்தநாகம் உள்ளது. , கோலின் மற்றும் வைட்டமின் டி. வெண்ணெய் பழத்தில் உள்ள பல வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் நிச்சயமாக உங்கள் உடலுக்கு நன்மை பயக்கும்.
இதையும் படியுங்கள்: கொய்யா முதல் வெண்ணெய் வரை புரதம் உள்ள பழங்கள் வெண்ணெய் ஆரோக்கிய நன்மைகள்
வெண்ணெய் பழத்தில் வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் மற்றும் உடலுக்கு நன்மை பயக்கும் பிற முக்கிய ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளன. இதில் ஊட்டச்சத்துக்கள் அதிகம் இருப்பதால், வெண்ணெய் பழத்தின் ஆரோக்கியத்திற்கு ஏராளமான நன்மைகள் உள்ளன.
1. கண் ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்கவும்
வெண்ணெய் பழத்தில் லுடீன் மற்றும் ஜியாக்சாண்டின் உள்ளன, அவை பார்வையை சேதப்படுத்தும் ஒளி அலைகளை உறிஞ்சும். வயதானவர்களுக்கு மாகுலர் சிதைவைத் தடுக்க, வெண்ணெய் பழத்தின் நன்மைகளைப் பெற, தோலின் அருகில் இருக்கும் கரும் பச்சை நிற சதையை உட்கொள்ளுங்கள்.
2. எடையை பராமரிக்கவும்
சந்தேகத்திற்கு இடமின்றி, தினசரி நார்ச்சத்து கொண்ட வெண்ணெய் பழத்தின் நன்மைகள் நிச்சயமாக உங்கள் ஆரோக்கியமான உணவுக்கு உதவும். அரை கப் வெண்ணெய் பழம் உங்களை நீண்ட நேரம் முழுதாக உணர வைக்கும், எனவே நீங்கள் அதிகமாக சாப்பிட வேண்டாம். வெண்ணெய் பழத்தின் உள்ளடக்கம் கொழுப்பால் ஆதிக்கம் செலுத்துகிறது என்றாலும், வெண்ணெய் பழத்தில் உள்ள கொழுப்பு வகை ஆரோக்கியமான மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பாகும்.
3. மனநிலையை மேம்படுத்தவும்
வெண்ணெய் பழத்தின் ஊட்டச்சத்து உள்ளடக்கம் வைட்டமின் B9 அல்லது ஃபோலிக் அமிலத்தில் அதிகமாக உள்ளது, இது மனநிலையை பராமரிக்க நல்லது என்று அறியப்படுகிறது. ஒரு கப் வெட்டப்பட்ட வெண்ணெய் பழத்தில், நீங்கள் சுமார் 118 மைக்ரோகிராம் ஃபோலேட் அல்லது ஃபோலிக் அமிலத்திற்கான தினசரி தேவையில் மூன்றில் ஒரு பகுதியைப் பெறலாம். ஃபோலிக் அமிலம் அல்லது வைட்டமின் B9 என்பது மன அழுத்தத்தைத் தடுக்கும் ஒரு பொருள் அல்லது இயற்கையான மன அழுத்தத்தை குறைக்கும். ஃபோலேட் கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கும் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, ஏனெனில் இது கருவில் பிறப்பு குறைபாடுகளைத் தடுக்கும்.
4. ஆற்றல் ஆதாரம்
வெண்ணெய் பழத்தில் தியாமின் (B1), ரிபோஃப்ளேவின் (B2) மற்றும் நியாசின் (B3) உள்ளிட்ட பல்வேறு பி-காம்ப்ளக்ஸ் வைட்டமின்கள் உள்ளன, அவை சகிப்புத்தன்மையையும் ஆற்றலையும் அதிகரிக்கும். நியாசின் நிறைந்த வெண்ணெய் பழத்தில் உள்ள உள்ளடக்கம் உடலில் ஏற்படும் அழற்சியை எதிர்த்துப் போராடி இதய ஆரோக்கியத்தைப் பாதுகாக்கும். இது வெண்ணெய் பழத்தில் உள்ள நிறைவுறா கொழுப்புகளுடன் தொடர்புடையது, இது கெட்ட கொலஸ்ட்ரால், ட்ரைகிளிசரைடுகள் மற்றும் இரத்த அழுத்தத்தை குறைக்க உதவும்.
5. நினைவாற்றலை மேம்படுத்தவும்
வெண்ணெய் பழத்திலும் உள்ளது
வைட்டமின் ஈ அல்சைமர் நோயிலிருந்து உங்களைப் பாதுகாத்துக் கொள்ள இது நல்லது. வயதாக ஆக மூளையின் ஞாபக சக்தி குறைந்து நினைவாற்றல் மற்றும் சிந்திக்கும் திறன் குறையும். இந்த காரணத்திற்காக, வெண்ணெய் பழங்களை தொடர்ந்து உட்கொள்வது முதுமையை தடுக்க உதவும்.
6. எலும்புகளை வலுவாக்கும்
வைட்டமின் கே அதிகம் உள்ள பழங்களில் வெண்ணெய் பழமும் ஒன்றாகும், எனவே அவை எலும்புகளின் ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லது. வெண்ணெய் பழத்தில் உள்ள வைட்டமின் கே, எலும்பு அடர்த்தியை அதிகரிக்கவும், எலும்பு தேய்மானத்தை தடுக்கவும் உதவுகிறது.
7. ஆரோக்கியமான சருமத்தை பராமரிக்கவும்
வெண்ணெய் பழத்தின் நன்மைகள் குறைவான அற்புதமானவை அல்ல, ஆரோக்கியமான சருமத்தை இன்னும் இளமையாக மாற்றுவதற்கு பராமரிக்க முடியும். ஏனெனில், வெண்ணெய் பழத்தில் வைட்டமின் சி மற்றும் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் அதிகம் இருப்பதால், புற ஊதா கதிர்களின் தீங்கு விளைவிக்கும் விளைவுகளிலிருந்து சருமத்தைப் பாதுகாக்கவும், அதன் நெகிழ்ச்சித்தன்மையை பராமரிக்கவும் உதவுகிறது.
இதையும் படியுங்கள்: வெண்ணெய் மாஸ்கின் 9 நன்மைகள் மற்றும் முகமூடியை எப்படி செய்வது 8. புற்றுநோயைத் தடுக்கும்
வெண்ணெய் பழத்தில் உள்ள ஃபோலிக் அமிலத்தின் உள்ளடக்கம், பெருங்குடல் புற்றுநோய், வயிற்றுப் புற்றுநோய், கணையப் புற்றுநோய், கர்ப்பப்பை வாய்ப் புற்றுநோய் போன்றவற்றிலிருந்து உடலைப் பாதுகாக்கவும் பயன்படுகிறது. ஃபோலேட் தேவையற்ற டிஎன்ஏவில் இருந்து உடலைப் பாதுகாக்கும் என்று ஆராய்ச்சி கண்டறிந்துள்ளது. எனவே, இந்த உள்ளடக்கம் புற்றுநோய்க்கான மருந்தாக செயல்படும். வெண்ணெய் பழத்தில் இருந்து எடுக்கப்படும் பைட்டோ கெமிக்கல்கள் ஒரே நேரத்தில் புற்றுநோய் மற்றும் புற்றுநோய் செல்களின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கும் மற்றும் ஒரு நபரின் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும்.
இதையும் படியுங்கள்: வழக்கமான வெண்ணெய் பழத்தை விட வெண்ணெய் வெண்ணெய்யின் நன்மைகள் அதிகம் என்பது உண்மையா? நீங்கள் அவகேடோ சாப்பிட விரும்பினால் இதில் கவனம் செலுத்துங்கள்
வெண்ணெய் பழத்தை தொடர்ந்து சாப்பிடுவதற்கு முன், நீங்கள் முதலில் கவனிக்க வேண்டிய பல விஷயங்கள் உள்ளன. அடிப்படையில், வெண்ணெய் பழங்கள் அனைவருக்கும் பாதுகாப்பானவை. இருப்பினும், எரிச்சலூட்டும் குடல் நோய்க்குறி உள்ளவர்கள் இந்த பழத்தை உட்கொள்வதில் மிகவும் கவனமாக இருக்க வேண்டும், ஏனெனில் இது வயிற்றுப்போக்கு, வீக்கம், வாயு, வயிற்றுப் பிடிப்புகள் அல்லது மலச்சிக்கல் போன்ற பிரச்சனைகளை ஏற்படுத்தும். கூடுதலாக, வெண்ணெய் பழத்தில் உள்ள கொழுப்பைக் கருத்தில் கொண்டு, அவற்றை நீண்ட காலத்திற்கு அதிகமாக உட்கொள்வது உங்கள் எடையை அதிகரிக்கும். எனவே, உங்கள் தினசரி செயல்பாடு மற்றும் ஒரு நாளைக்கு எத்தனை கலோரிகள் தேவை என்பதைப் பொறுத்து வெண்ணெய் உட்கொள்ளலை சரிசெய்து கொள்ளுங்கள். நீங்கள் நேரடியாக மருத்துவரை அணுக விரும்பினால், உங்களால் முடியும்
SehatQ குடும்ப சுகாதார பயன்பாட்டில் மருத்துவரிடம் அரட்டையடிக்கவும்.இப்போது பயன்பாட்டைப் பதிவிறக்கவும் Google Play மற்றும் Apple Store இல்.
