உணவுப் பொருட்களைச் சேமிப்பதற்கான கொள்கலனைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது, பெரும்பாலானவர்கள் முதலில் நினைப்பது பிளாஸ்டிக் லஞ்ச் பாக்ஸ். இந்த வகை லஞ்ச் பாக்ஸ் கண்டுபிடிக்க எளிதானது மற்றும் சந்தையில் பரவலாக விற்கப்படுகிறது. இது உணவைச் சேமிக்கும் செயல்முறையை எளிதாக்குகிறது என்றாலும், பிளாஸ்டிக் மதிய உணவுப் பெட்டிகளின் பயன்பாடு உண்மையில் உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்கும். பரிந்துரைக்கப்படாத பிளாஸ்டிக் உண்ணும் இடங்களின் சிறப்பியல்புகளை அறிந்து கொள்ளுங்கள், இதனால் நீங்கள் மோசமான விளைவுகளைத் தவிர்க்கலாம்.
பிளாஸ்டிக் மதிய உணவு பெட்டிகள் ஏன் ஆபத்தானவை?
சில பிளாஸ்டிக் மதிய உணவுப் பெட்டிகளில் பிஸ்பெனால் ஏ அல்லது பிபிஏ உள்ளது. பிபிஏ என்பது பிளாஸ்டிக்கை கடினமாகவும் இணக்கமாகவும் மாற்ற பயன்படும் ஒரு இரசாயனமாகும். 40 ஆண்டுகளுக்கும் மேலாக பயன்படுத்தப்படும் இந்த பொருள் தண்ணீர் பாட்டில்கள், மதிய உணவு பெட்டிகள் மற்றும் உணவு கேன்களில் கூட காணப்படுகிறது. உணவு மற்றும் பானக் கொள்கலன்களில் பிபிஏ பயன்படுத்துவது இந்த பொருளை விழுங்க அனுமதிக்கும் என்று ஒரு ஆய்வு காட்டுகிறது. கூடுதலாக, சூடான நிலையில் உணவை வைப்பது அல்லது பிளாஸ்டிக் மதிய உணவுப் பெட்டிகளுடன் உணவை சூடாக்குவது, உங்கள் உணவிற்கு மாற்றப்படும் பொருட்களின் அளவை அதிகரிக்கலாம். உண்மையில், அமிலம், உப்பு மற்றும் கொழுப்பு நிறைந்த உணவுகளுடன் பிளாஸ்டிக் தொடர்பு கொள்ளும்போது உணவுக்கு BPA பரிமாற்றம் அதிகரிக்கும். மேலும் ஆராய்ச்சி இன்னும் தேவைப்பட்டாலும், இந்த இரசாயனங்களின் வெளிப்பாடு ஒரு நபரின் ஆரோக்கியத்தில் எதிர்மறையான விளைவுகளை ஏற்படுத்தலாம், இரத்த அழுத்தத்தை அதிகரிக்கலாம் மற்றும் கருக்கள், கைக்குழந்தைகள் மற்றும் குழந்தைகளில் புரோஸ்டேட் சுரப்பி கோளாறுகள் ஏற்படும் அபாயம் உள்ளது. உண்மையில், BPA மூளை ஆரோக்கியத்திலும் தாக்கத்தை ஏற்படுத்தும். மேலே உள்ள சில விஷயங்களைத் தவிர, பிளாஸ்டிக் லஞ்ச் பாக்ஸ்களைப் பயன்படுத்துவதால் ஏற்படும் ஆபத்துகள் குறித்தும் நீங்கள் அறிந்திருக்க வேண்டும்.
1. இதய நோய் அபாயத்தை அதிகரிக்கிறது
அதிக அளவு BPA க்கு ஆளானவர்கள் இதய ஆரோக்கிய பிரச்சனைகளை உருவாக்கும் அதிக ஆபத்தில் இருப்பதாக ஆய்வுகள் காட்டுகின்றன.
2. நடத்தை கோளாறுகள் மற்றும் மூளை ஆரோக்கியம்
இதய ஆரோக்கிய பிரச்சனைகளின் ஆபத்தை அதிகரிப்பதுடன், அதிக அளவு BPA க்கு வெளிப்படுவது மூளை மற்றும் குழந்தைகள் மற்றும் குழந்தைகளின் நடத்தையில் தொந்தரவுகளை ஏற்படுத்தும் அபாயமும் உள்ளது.
3. உடலில் உள்ள ஹார்மோன் அளவை பாதிக்கிறது
பிபிஏ ஒரு ஹார்மோனைப் போல் செயல்படும் என்று கோட்பாட்டளவில் நம்பப்படுகிறது.எனவே, அதன் வெளிப்பாடு சாதாரண ஹார்மோன் அளவுகள் மற்றும் கருக்கள், குழந்தைகள் மற்றும் குழந்தைகளின் வளர்ச்சியில் குறுக்கிடலாம்.
4. குழந்தைகளின் உடல்நலப் பிரச்சினைகளின் அபாயத்தை அதிகரிக்கவும்
குழந்தைகளின், குறிப்பாக குழந்தைகளின் நோய் எதிர்ப்பு சக்தி இன்னும் முழுமையாக உருவாகவில்லை. எனவே, பிபிஏ கொண்ட பிளாஸ்டிக் மதிய உணவுப் பெட்டிகளைப் பயன்படுத்துவதால் ஏற்படும் விளைவுகள் அபாயகரமானதாக இருக்கலாம். மேலே உள்ள சில ஆபத்துகளுக்கு மேலதிகமாக, விலங்குகள் மீது நடத்தப்பட்ட ஆய்வுகள் BPA வெளிப்பாடு மற்றும் புற்றுநோயின் அதிக ஆபத்து ஆகியவற்றுக்கு இடையேயான தொடர்பைக் காட்டியுள்ளன.
பிளாஸ்டிக் மதிய உணவுப் பெட்டிகளைத் தவிர மாற்று உணவு இடங்கள்
மேலே உள்ள பல்வேறு அபாயங்களைத் தவிர்க்க, 'பிபிஏ இல்லாத' அடையாளத்துடன் உணவுக் கொள்கலன்களை வாங்கலாம் மற்றும் முக்கோண அடையாளத்துடன் 3 அல்லது 7 குறியிடப்பட்ட பிளாஸ்டிக் உணவுப் பெட்டிகளைத் தவிர்க்கலாம். ஏனெனில் இந்தக் குறியீடு கொள்கலனில் பிபிஏ இருப்பதைக் குறிக்கலாம். இதற்கு மாற்றாக, பிளாஸ்டிக்கால் செய்யப்படாத உணவுப் பெட்டியையும் பயன்படுத்தலாம். உதாரணமாக, மதிய உணவு பெட்டிகள் மற்றும் குடிநீர் பாட்டில்கள் செய்யப்பட்டன
துருப்பிடிக்காத எஃகு. இந்த பொருள் பாதுகாப்பான தேர்வு பொருட்களை உள்ளடக்கியது. ஏனெனில்,
துருப்பிடிக்காத எஃகு இது பிளாஸ்டிக் போன்று சிதைவதோ அல்லது சிதைவதோ இல்லை, எனவே இது உங்கள் உணவு மற்றும் பானங்களில் சேரக்கூடிய நச்சுகளை வெளியிடாது. தவிர, மதிய உணவுப் பெட்டி
துருப்பிடிக்காத எஃகு உங்கள் உணவை நல்ல நிலையில் மற்றும் புதியதாக வைத்திருக்க முடியும். [[தொடர்புடைய கட்டுரைகள்]] ஒப்பீட்டளவில் மலிவான விலையில் பெறுவதும் விற்பதும் எளிதானது என்றாலும், பிளாஸ்டிக் மதிய உணவுப் பெட்டிகளை உணவு சேமிப்புக் கொள்கலன்களாகப் பயன்படுத்துவதை மீண்டும் கருத்தில் கொள்ள வேண்டும், இதனால் நீங்களும் உங்கள் குடும்பத்தினரும் ஆபத்துகளைத் தவிர்க்கலாம்.