சத்தான உணவுகளை குழந்தைகள் தொடர்ந்து சாப்பிடுவது அவசியம். உலக சுகாதார அமைப்பின் (WHO) கூற்றுப்படி, குழந்தைகளின் ஊட்டச்சத்து தேவைகளை பூர்த்தி செய்யும் போது, உடல் பருமன், இதய நோய் மற்றும் புற்றுநோய் ஆகியவற்றைத் தடுக்கலாம். எனவே, சிறு வயதிலிருந்தே நல்ல உணவுப் பழக்கத்தை ஏற்படுத்த வேண்டும்.
குழந்தைகளுக்கு நல்ல உணவுப் பழக்கத்தை எப்படி ஏற்படுத்துவது
குழந்தையின் உடலில் சேரும் ஒவ்வொரு உணவும் அவர்களின் ஆரோக்கியத்தில் தாக்கத்தை ஏற்படுத்தும். அதைப் புரிந்துகொள்வதன் மூலம், உண்ணும் உணவைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது உங்கள் குழந்தை மிகவும் கவனமாக இருக்கும். கூடுதலாக, உங்கள் பிள்ளைக்கு சில நல்ல உணவுப் பழக்கங்களைக் கற்பிக்க நீங்கள் உதவலாம்:
1. உங்கள் குழந்தையை சந்தை அல்லது பல்பொருள் அங்காடிக்கு அழைத்துச் செல்லுங்கள்
டைனிங் டேபிளில் உணவு பரிமாறத் தயாராகும் முன், குழந்தைகளின் பெற்றோர் சமையல் பொருட்களை வாங்கும் போது, குழந்தைகளை சந்தை அல்லது பல்பொருள் அங்காடிக்கு அழைத்துச் செல்வது ஒருபோதும் வலிக்காது. காய்கறிகள் மற்றும் பழங்கள் போன்ற பல்வேறு ஆரோக்கியமான உணவு விருப்பங்களை அவர்களுக்குக் காட்டுங்கள். பல்வேறு பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகள் ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லதல்ல என்று உங்கள் குழந்தைக்கு நீங்கள் சொல்லலாம், எனவே அவர்கள் அவற்றின் நுகர்வு குறைக்க வேண்டும். நீங்கள் உங்கள் குழந்தைக்கு ஒரு "சவால்" கொடுக்கலாம். வெவ்வேறு வண்ணங்களைக் கொண்ட காய்கறிகள் அல்லது பழங்களைத் தேர்ந்தெடுக்க குழந்தையைச் சொல்லுங்கள். உதாரணமாக, பச்சை (ப்ரோக்கோலி), ஆரஞ்சு (கேரட்), சிவப்பு (தக்காளி) அல்லது ஊதா (கத்தரிக்காய்). அதன் பிறகு, சந்தையில் குழந்தை தேர்ந்தெடுத்த உணவை சமைக்கும் போது குழந்தையை ஈடுபடுத்துங்கள்.
2. சமையல் செயல்பாட்டில் குழந்தைகளை ஈடுபடுத்துங்கள்
குழந்தைகள் சமைக்கும் போது பெற்றோருக்கு உதவலாம். உதாரணமாக, காய்கறிகளை தண்ணீரில் சுத்தம் செய்ய அல்லது காய்கறிகளின் சாப்பிட முடியாத பகுதிகளை அகற்ற உங்கள் பிள்ளையிடம் கேளுங்கள். குழந்தைகள் 9-10 வயதுடையவர்களாக இருந்தால், பொதுவாக அவர்கள் சாஸ்கள் செய்யலாம் அல்லது பிற உணவுப் பொருட்களைத் தயாரிக்கலாம். இந்தப் பழக்கம் குழந்தைகள் ஆரோக்கியமான உணவை உண்ண விரும்புவதோடு மட்டுமல்லாமல், அவர்கள் பெரியவர்களாக இருக்கும்போது சுதந்திரமாக சமைக்கக் கற்றுக்கொடுக்கிறது.
3. குழந்தைகள் தங்கள் உணவையும் பகுதியையும் தேர்வு செய்யட்டும்
குழந்தைகள் தங்கள் உணவையும் பகுதிகளையும் தேர்வு செய்யட்டும், சாப்பிடுவதற்கு முன் குழந்தைகளுக்கு கற்பிக்க வேண்டிய பழக்கம், அவர்கள் தங்கள் உணவையும் பகுதிகளையும் தேர்வு செய்ய அனுமதிக்க வேண்டும். குழந்தைகள் தங்கள் சொந்த உணவையும் பகுதிகளையும் தேர்வு செய்ய அனுமதித்தால், அவர்கள் ஆரோக்கியமான உணவைத் தேர்ந்தெடுப்பதற்கான வாய்ப்புகள் அதிகம். குறிப்பாக பெற்றோர்கள் பலவிதமான காய்கறிகள் அல்லது பழங்களை மேஜையில் பரிமாறினால். கூடுதலாக, அவர்கள் தங்கள் தேவைகளுக்கு ஏற்ப, தங்கள் சொந்த பகுதிகளைத் தேர்ந்தெடுக்கட்டும். நல்ல உணவுப் பழக்கங்களைக் கற்றுக்கொடுக்கும் இந்த முறையைப் பெற்றோர்கள் பலமுறை முயற்சிக்க வேண்டும்.
4. ஆரோக்கியமான உணவின் முக்கியத்துவத்தை குழந்தைகளுக்கு விளக்கவும்
உங்கள் குழந்தைக்கு ஆரோக்கியமான உணவுகளை சாப்பிடுவதன் முக்கியத்துவத்தையும் நீங்கள் விளக்க வேண்டும். பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளில் உள்ள ஊட்டச்சத்துக்கள் அவர்களின் உடல் வளர்ச்சிக்கு உதவும் என்பதை விளக்குங்கள். புரதம் மற்றும் முழு தானியங்கள் செயல்பாடுகளுக்கு ஆற்றலை அளிக்கும் என்று அவர்களிடம் சொல்லுங்கள்.
5, குழந்தையை மெதுவாக சாப்பிடச் சொல்லுங்கள்
குழந்தையை மெதுவாக சாப்பிடச் சொல்லுங்கள். மிக வேகமாக சாப்பிடுவது அவர்களின் எடையை எளிதாக்கும் என்பதை அவர்களுக்கு விளக்கவும். மெதுவாக சாப்பிடுபவர்களை விட வேகமாக சாப்பிடுபவர்களுக்கு 115 சதவீதம் உடல் பருமன் ஏற்பட வாய்ப்புள்ளதாக ஆய்வு ஒன்றில் தெரியவந்துள்ளது.
6. குழந்தைகளுக்கு தொடர்ந்து தண்ணீர் குடிக்க கற்றுக்கொடுங்கள்
குழந்தைகளுக்கு அடிக்கடி தண்ணீர் குடிக்கக் கற்றுக் கொடுங்கள். உண்மையில், நீர் ஆரோக்கியத்திற்கு முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. சாப்பிடுவதற்கு முன் அல்லது பின் தொடர்ந்து தண்ணீர் குடிக்க குழந்தைகளுக்கு நினைவூட்டுங்கள். தண்ணீர் குடிப்பதால் உடல் எடையை குறைக்கவும், சிறந்த உடல் எடையை பராமரிக்கவும், ஒவ்வொரு நாளும் எரிக்கப்படும் கலோரிகளின் எண்ணிக்கையை அதிகரிக்கவும் உதவும் என்று பல்வேறு ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன. சாப்பிடுவதற்கு முன் தண்ணீர் குடிப்பதும் ஒரு நல்ல பழக்கம். ஏனெனில், இந்தப் பழக்கம் உட்கொள்ளும் கலோரிகளின் எண்ணிக்கையைக் குறைத்து, எடையைப் பராமரிக்க முடியும்.
7. ஒவ்வொரு வாரமும் ஒரு புதிய ஆரோக்கியமான உணவு செய்முறையை வழங்கவும்
உங்கள் குழந்தைக்கு சலிப்படையாமல் இருக்க, நீங்கள் அவருக்கு உணவு பரிமாற விரும்பும்போது நீங்கள் குழப்பத்தை அனுபவித்திருக்கலாம். பலர் ஒரே செய்முறையைத் திரும்பத் திரும்பக் கொடுப்பதற்கு இதுவே காரணம். இதைத் தடுக்க, ஒவ்வொரு வாரமும் ஒரு புதிய ஆரோக்கியமான உணவு செய்முறையை முயற்சிக்கவும். இதனால் குழந்தைகளின் அலுப்பை நீக்குவதுடன், உடலுக்குள் சேரும் சத்துக்களை மேலும் பலப்படுத்தலாம்.
8. உங்கள் குழந்தைக்கு ஆரோக்கியமான தின்பண்டங்களை அறிமுகப்படுத்துங்கள்
சிற்றுண்டி என்ற வார்த்தையைக் கேட்டாலே பெற்றோர்களுக்கும் குழந்தைகளுக்கும் நினைவுக்கு வருவது இனிப்பு கேக் அல்லது ஐஸ்கிரீம்தான். இந்த சிற்றுண்டியின் வரையறையை மாற்ற முயற்சிக்க பரிந்துரைக்கிறோம். கேரட் அல்லது ஆப்பிள் துண்டுகள் போன்ற ஆரோக்கியமான தின்பண்டங்களை சாப்பிட குழந்தைகளுக்கு கற்றுக்கொடுங்கள். இந்த நல்ல உணவுப் பழக்கங்கள் உங்கள் குழந்தை ஆரோக்கியமற்ற தின்பண்டங்களைத் தவிர்க்கச் செய்யும்.
9. குழந்தைகளை அவர்களது பெற்றோர் மற்றும் உடன்பிறந்தவர்களுடன் மேஜையில் சாப்பிட அழைக்கவும்
தங்கள் குடும்பத்தினருடன் மேஜையில் சாப்பிடும் குழந்தைகள், பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள் போன்ற ஆரோக்கியமான உணவுகளை சாப்பிடுவதற்கு அதிக விருப்பம் காட்டுகின்றனர். குழந்தைகளிடமிருந்தும் பாதுகாக்கப்படுவதாக நம்பப்படுகிறது
குப்பை உணவு அவர்கள் மேஜையில் ஒன்றாக சாப்பிட்டால்.
10. ஒரு நல்ல முன்மாதிரியாக இருங்கள்
உங்கள் குழந்தைகளுக்கு முன்னுதாரணமாக இருக்க நீங்கள் தயங்கினால், மேலே உள்ள நல்ல உணவுப் பழக்கங்களைக் கற்பிப்பதற்கான பல்வேறு வழிகள் பயனுள்ளதாக இருக்காது. எனவே, அவர்கள் பின்பற்றுவதற்கு முன்மாதிரியாக இருக்க முயற்சி செய்யுங்கள். உதாரணமாக, உங்கள் பிள்ளைக்கு சோடா போன்ற சர்க்கரைப் பானங்களை உட்கொள்ளக் கூடாது என்று தடை விதித்தால், நீங்களும் அவற்றைக் குடிக்கக் கூடாது. [[தொடர்புடைய கட்டுரைகள்]] குழந்தைகளுக்கு நல்ல உணவுப் பழக்கங்களைக் கற்பிப்பதற்கான பல்வேறு வழிகள், ஆரோக்கியமான உணவுகளை உண்ணவும் தவிர்க்கவும் அவர்களுக்கு உதவும்.
குப்பை உணவு. குழந்தைகளுக்கான ஆரோக்கியமான உணவு முறைகள் பற்றி நீங்கள் மேலும் விசாரிக்க விரும்பினால், SehatQ குடும்ப சுகாதார விண்ணப்பத்தில் இலவசமாக மருத்துவரிடம் கேட்க தயங்க வேண்டாம். App Store அல்லது Google Play இல் இப்போது பதிவிறக்கவும்!