குழந்தைகளுக்கான மதிய உணவு மெனு, என்ன தயார் செய்ய வேண்டும்?

குழந்தைகளுக்கு நல்ல மதிய உணவு முறையை அறிமுகப்படுத்த பள்ளி வயதுதான் சரியான நேரம். ஆரோக்கியமான மதிய உணவு மெனு குழந்தைகளை பள்ளியில் சுறுசுறுப்பாகவும் உற்சாகமாகவும் வைத்திருக்க முடியும். இருப்பினும், குழந்தைக்கு மதிய உணவைத் தயாரிக்க சிறப்பு ஆக்கபூர்வமான முயற்சிகள் தேவை. காரணம், மதிய உணவு நேரத்தில் குழந்தைகள் சாப்பிடும் நேரம் குறைவாக உள்ளது.

குழந்தைகளின் மதிய உணவு மெனுக்கள் கருத்தில் கொள்ள வேண்டிய காரணங்கள்

ஆரோக்கியமான மதிய உணவு குழந்தைகளுக்கு போதுமான ஆற்றலை வழங்கும். இதன் மூலம் நாள் முழுவதும் நன்றாக விளையாடவும், படிக்கவும், கவனம் செலுத்தவும் முடியும். பள்ளி செல்லும் வயது குழந்தைகளுக்கு, ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்த மதிய உணவு மெனுவை தயாரிப்பது அவசியம். உங்கள் குழந்தை பள்ளியில் இருக்கும் போது போதுமான தண்ணீர் நிரப்பப்பட்ட குடிநீர் பாட்டிலை சேர்க்க மறக்காதீர்கள். ஆரோக்கியமான மற்றும் நன்கு நேசிக்கப்படும் குழந்தையின் மதிய உணவு மெனுவைத் தயாரிப்பது பெற்றோருக்கு ஒரு பெரிய சவாலாக இருக்கலாம். காரணம், பள்ளியில் இடைவேளை நேரத்தில் குழந்தைகள் சாப்பிடும் நேரம் குறைவாக உள்ளது. குழந்தைகள் மதிய உணவை முடிப்பதை விட விளையாடுவதை விரும்பலாம். எனவே, குழந்தைகளுக்கான பள்ளிப் பொருட்களைத் தயாரிக்கும் போது பெற்றோரிடமிருந்து சில சிறப்பு முயற்சிகள் தேவை.

குழந்தையின் மதிய உணவு மெனுவை தயாரிப்பதற்கான உதவிக்குறிப்புகள்

பள்ளி வயது என்பது குழந்தைகள் உணவு உட்பட தங்கள் சொந்த விருப்பங்களைச் செய்யத் தொடங்கும் வயது. பள்ளி வயது குழந்தைகள் விரைவாகக் கற்றுக்கொள்கிறார்கள் மற்றும் நண்பர்கள் மற்றும் அவர்களின் சுற்றுப்புறங்களால் எளிதில் பாதிக்கப்படுவார்கள். எனவே, பள்ளி வயது குழந்தைகளுக்கான ஆரோக்கியமான உணவு முறைகளை அறிமுகப்படுத்த சரியான நேரம். உணவு வகைகளில் மதிய உணவு மெனுக்களை தயாரிப்பதில் குழந்தைகளை ஈடுபடுத்துவது ஆரோக்கியமான உணவு முறைகளை குழந்தைகளுக்கு அறிமுகப்படுத்த ஒரு வாய்ப்பாக இருக்கும். இந்த நடவடிக்கை உங்கள் சிறிய குழந்தைக்கு அவர் விரும்பும் உணவை தீர்மானிக்க ஒரு வாய்ப்பை வழங்கும். எப்படி செய்வது?

• உங்கள் பிள்ளைக்கு என்ன உணவு பிடிக்கும் என்பதைப் பற்றி பேசுங்கள்

ஆரோக்கியமான உணவு மற்றும் பானத் தேர்வுகளைப் பற்றி விவாதிக்கவும், பின்னர் உங்கள் குழந்தையின் மதிய உணவு மெனுவிற்கு அவர் தேர்ந்தெடுக்கும் உணவைப் பற்றி உங்கள் குழந்தையுடன் முடிவு செய்யுங்கள்.

• ஒன்றாக ஷாப்பிங் பட்டியலை உருவாக்கவும்

மளிகை பொருட்களை ஒன்றாக வாங்க குழந்தைகளை அழைக்கவும். நீங்கள் உருவாக்கிய ஷாப்பிங் பட்டியலிலிருந்து உணவு மற்றும் பானங்களை அவர் தேர்ந்தெடுக்கட்டும்.

• குழந்தைகளுடன் மதிய உணவைத் தயாரிக்கவும்

முந்தைய இரவில் நீங்கள் முன்கூட்டியே பொருட்களை தயார் செய்யலாம். இதன் மூலம், காலையில் மதிய உணவு தயாரிப்பது எளிதாக இருக்கும்.

• சரியான பெட்டி மற்றும் பாட்டிலை தேர்வு செய்யவும்

கிடைக்கும் சில மதிய உணவு பெட்டிகள் மற்றும் குடிநீர் பாட்டில்கள் பிளாஸ்டிக்கால் செய்யப்பட்டவை. இந்த உபகரணத்திற்கான அடிப்படைப் பொருளான பிளாஸ்டிக் வகையைத் தேர்ந்தெடுப்பதில் பெற்றோர்கள் கவனமாக இருக்க வேண்டும். உதவியாக, கட்லரியில் பட்டியலிடப்பட்டுள்ள பிளாஸ்டிக் குறியீடுகளைப் படிக்கலாம். பொதுவாக, இந்த குறியீடு எண்களின் வடிவத்தில் கீழே அமைந்துள்ளது. ஒவ்வொரு பிளாஸ்டிக் குறியீடும் வெவ்வேறு வகையான பிளாஸ்டிக் மற்றும் அதன் செயல்பாட்டைக் குறிக்கும். உதாரணமாக, வெப்பத்தை எதிர்க்கும் அல்லது இல்லாத பிளாஸ்டிக் வகை.

குழந்தைகள் ஏன் மதிய உணவை முடிக்கவில்லை?

சில சமயங்களில், குழந்தைகள் மதிய உணவை விட்டுவிட்டு வீட்டிற்கு வருவார்கள். இது நிச்சயமாக பெற்றோரை குழப்பத்தையும் ஏமாற்றத்தையும் ஏற்படுத்தும். அது மாறிவிடும், கீழே உள்ள பல காரணங்கள் மூளையாக இருக்கலாம்:

• மதிய உணவு பெட்டி வகை

மதிய உணவுப் பெட்டியின் வகை குழந்தையின் பசியை பாதிக்கிறது. உங்கள் பிள்ளைக்கு அவர் பயன்படுத்தும் மதிய உணவுப் பெட்டி பிடிக்கவில்லை என்றால், மதிய உணவின் போது அதை வெளியே எடுக்க அவர் தயங்கலாம். குழந்தைகளும் அவசரமாக சாப்பிட்டு முடிக்காமல் போகலாம், ஏனென்றால் தங்கள் மதிய உணவுப் பெட்டிகள் தங்கள் நண்பர்களால் பார்க்கப்படுவதை அவர்கள் விரும்பவில்லை. ஒரு தீர்வாக, உங்கள் குழந்தையுடன் சேர்ந்து ஒரு மதிய உணவுப் பெட்டியைத் தேர்ந்தெடுக்கவும். இந்த கட்லரியில் அவருக்கு விருப்பம் இருந்தால் அது முடியாதது அல்ல. எடுத்துக்காட்டாக, டிரெண்டிங் கதாபாத்திரங்களின் படங்களுடன் கூடிய மதிய உணவுப் பெட்டிகள்.

• சலிப்பு

உங்கள் பிள்ளைக்கு ஒவ்வொரு நாளும் வெவ்வேறு மதிய உணவு மெனுவைக் கொடுக்க முயற்சிக்கவும். சிறிய குழந்தைகளுக்கு, வட்டங்கள் அல்லது முக்கோணங்கள் போன்ற வெவ்வேறு வடிவங்களில் சாண்ட்விச்கள் அல்லது பிற உணவுகளை நீங்கள் செய்யலாம். குழந்தைகளின் மதிய உணவு மற்றும் மதிய உணவு மெனுக்களை உருவாக்குவதில் படைப்பாற்றலை வளர்த்துக் கொள்வதன் மூலம், குழந்தைகள் மதிய உணவு நேரத்தை எதிர்பார்த்து ஆர்வத்துடன் சாப்பிடுவார்கள்.

• பேக்கேஜிங் திறப்பது கடினம் அல்லது ஒட்டும்

குழந்தையின் மதிய உணவு மெனுவை எளிதாக உட்கொள்வதை உறுதிப்படுத்தவும். காரணம், சில குழந்தைகள் உணவுப் பொட்டலத்தைத் திறக்க கடினமாக இருந்தால் அல்லது கைகள் ஒட்டும் வகையில் இருந்தால் சாப்பிட சோம்பலாக இருக்கலாம். எனவே, குழந்தையின் மதிய உணவு மெனுவை எளிதில் திறக்கக்கூடிய தொகுப்பில் தயார் செய்ய முயற்சிக்கவும். கரண்டி மற்றும் முட்கரண்டி போன்ற பொருத்தமான கட்லரிகளைச் சேர்க்க மறக்காதீர்கள். உங்கள் குழந்தையின் மதிய உணவு மெனுவில் நீங்கள் பழங்களைச் சேர்த்தால், அதை உரிக்கவும் அல்லது துண்டுகளாக வெட்டவும், உங்கள் குழந்தை அவற்றை சாப்பிட விரும்பும் போது மிகவும் நடைமுறைக்கு வரும்.

• மிகவும் உலர்ந்த உணவு

உணவு வகை மிகவும் வறண்டதாக இருந்தால், குழந்தைகள் சாப்பிடுவதில் குறைவான ஆர்வத்துடன் இருக்கலாம். இதைச் சமாளிக்க, குழந்தையின் மதிய உணவிற்கு கூடுதலாக ஒரு சிறிய சாஸ் கொடுக்கலாம்.

குழந்தையின் மதிய உணவு மெனுவில் இருக்க வேண்டிய உணவு வகைகள்

உங்கள் பிள்ளையின் மதிய உணவில் போதுமான மற்றும் சீரான ஊட்டச்சத்து உள்ளதா என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள். பின்வரும் உணவு வகைகளைச் சேர்ப்பதன் மூலம் இதை அடையலாம்:

• அரிசி, ரொட்டி அல்லது உருளைக்கிழங்கு போன்ற பிரதான உணவுகள்
• புதிய பழங்கள்
• காய்கறிகள்
• முட்டை, இறைச்சி மற்றும் மீன் போன்ற பக்க உணவுகள்
• பால்

குழந்தையின் திரவத் தேவைக்கு போதுமான அளவு தண்ணீர் பாட்டில் சேர்க்கவும். மதிய உணவுக்கு கூடுதலாக நீங்கள் சீஸ் அல்லது தயிர் ஒரு சிற்றுண்டியாக தயார் செய்யலாம். குழந்தைகளின் மதிய உணவு மற்றும் மதிய உணவு மெனுக்களை தயாரிப்பது குழந்தையின் விருப்பங்களை கருத்தில் கொள்ள வேண்டும். மதிய உணவுப் பெட்டி மற்றும் பாத்திரங்கள் மற்றும் விருப்பமான உணவுப் பொருட்களைத் தேர்ந்தெடுப்பதில் பங்கேற்க அவரை அழைக்கவும். பெற்றோர்களும் தங்கள் குழந்தைகளை மதிய உணவுக்கு அழைக்கலாம். இதன் மூலம், குழந்தை மதிய உணவில் அதிக ஈடுபாடு மற்றும் உற்சாகத்தை உணரும். மேலும், இறுக்கமாக மூடப்பட்ட மதிய உணவுப் பெட்டியைத் தயாரித்து பயன்படுத்தவும், அதனால் உணவு சிதறாது. ஆனால் இந்த பெட்டியை குழந்தைகள் திறக்க எளிதாக இருப்பதையும் உறுதிப்படுத்தவும். பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்று நம்புகிறேன்!