மாட்டிறைச்சி MPASI, குழந்தைகளுக்கான நன்மைகள் என்ன?

மாட்டிறைச்சி MPASI உங்கள் குழந்தையின் வளர்ச்சி மற்றும் வளர்ச்சியை ஆதரிக்க நல்லது. ஏனெனில், மாட்டிறைச்சியில் ஆரோக்கியத்திற்கு நன்மை செய்யும் எண்ணற்ற நன்மைகள் உள்ளன. மாட்டிறைச்சி ஒப்பீட்டளவில் எளிதானது மற்றும் செயலாக்க எளிதானது. எனவே, மாட்டிறைச்சியில் உள்ள சத்துக்கள் என்ன?

மாட்டிறைச்சி ஊட்டச்சத்து உள்ளடக்கம்

1 அவுன்ஸ் (28.35 கிராம்) மாட்டிறைச்சியில் 70 கிலோ கலோரிகள் உள்ளன. அது மட்டுமல்லாமல், துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட மாட்டிறைச்சியில் காணக்கூடிய பிற ஊட்டச்சத்துக்கள் இங்கே:
  • தண்ணீர்: 17.7 கிராம்
  • புரதம்: 4.94 கிராம்
  • கொழுப்பு: 5.41 கிராம்
  • கொலஸ்ட்ரால்: 20.1 மி.கி
  • கால்சியம்: 4.82 மி.கி
  • இரும்பு: 0.5 கிராம்
  • பாஸ்பரஸ்: 45.4 மி.கி
  • மக்னீசியம்: 4.82 மி.கி
  • பொட்டாசியம்: 77.7 மி.கி
  • துத்தநாகம்: 1.2 மி.கி
  • செலினியம்: 4.31 எம்.சி.ஜி
  • வைட்டமின் பி3: 1.22 மி.கி
  • ஃபோலேட்: 1.98 எம்.சி.ஜி
  • கோலின்: 16.2 மி.கி
  • வைட்டமின் பி12: 0.61 எம்.சி.ஜி
  • வைட்டமின் ஏ: 1.13
கூடுதலாக, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட மாட்டிறைச்சியில் வைட்டமின் பி1, பி2, பி6, வைட்டமின் டி, வைட்டமின் ஈ மற்றும் வைட்டமின் கே ஆகியவையும் உள்ளன.

குழந்தைகளுக்கு மாட்டிறைச்சியின் நன்மைகள்

மாட்டிறைச்சி MPASI உங்கள் குழந்தைக்கு எண்ணற்ற நன்மைகளைத் தருகிறது. வெளிப்படையாக, பல்வேறு ஊட்டச்சத்துக்கள் அடங்கியுள்ளதால், குழந்தைகளுக்கான மாட்டிறைச்சியின் நன்மைகள்:

1. குழந்தையின் எடையை அதிகரிக்கவும்

மாட்டிறைச்சியில் உள்ள புரதம் மற்றும் துத்தநாகம் குழந்தையின் எடையை அதிகரிக்க உதவுகின்றன, மாட்டிறைச்சியில் 17.5% புரதம் உள்ளது என நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது. நிச்சயமாக, இந்த கூடுதல் உட்கொள்ளல் நிச்சயமாக பால் தவிர குழந்தையின் எடை அதிகரிப்புக்கு பங்களிக்கிறது. இருப்பினும், புரதத்திலிருந்து குழந்தையின் எடை அதிகரிப்பு கொழுப்பு காரணமாக இல்லை. தி அமெரிக்கன் ஜர்னல் ஆஃப் கிளினிக்கல் நியூட்ரிஷனின் ஆராய்ச்சியில் இது விளக்கப்பட்டுள்ளது. இன்டர்நேஷனல் சொசைட்டி ஆஃப் ஸ்போர்ட்ஸ் நியூட்ரிஷனின் ஜர்னலில் வெளியிடப்பட்ட கண்டுபிடிப்புகள், புரதம் தசை வெகுஜனத்தை அதிகரிக்க உதவுகிறது என்பதைக் காட்டுகிறது. இதுவே குழந்தையின் எடையை அதிகரிக்கச் செய்கிறது. கூடுதலாக, மாட்டிறைச்சி திடப்பொருட்களில் உள்ள துத்தநாக உள்ளடக்கம் ஆரோக்கியமான குழந்தையின் எடை அதிகரிப்பதில் பங்கு வகிக்கிறது. தி அமெரிக்கன் ஜர்னல் ஆஃப் கிளினிக்கல் நியூட்ரிஷனின் ஆராய்ச்சி, அதிகரித்த துத்தநாக உட்கொள்ளல் குழந்தையின் எடையை அதிகரிக்கும் என்பதை நிரூபிக்கிறது.

2. குழந்தைகளின் அறிவுத்திறனை மேம்படுத்துதல்

மாட்டிறைச்சியில் உள்ள வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் மூளையின் செயல்பாட்டை பராமரிக்கின்றன மற்றும் மேம்படுத்துகின்றன.மாட்டிறைச்சி திட உணவில் வைட்டமின் பி6, வைட்டமின் பி12, ஃபோலேட், கோலின் மற்றும் இரும்பு போன்ற மூளைக்கு பயனுள்ள பல ஊட்டச்சத்துக்கள் இருப்பதாக நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது. ஃபோலேட், வைட்டமின் பி6 மற்றும் வைட்டமின் பி12 ஆகியவற்றின் கூட்டு உட்கொள்ளல், செல்கள் இழப்பு மற்றும் குழந்தைகளின் நரம்புகளுக்கு இடையேயான இணைப்புகளால் மூளை சுருங்கும் அபாயத்தைக் குறைப்பதற்காக நியூட்ரியண்ட்ஸ் இதழின் ஆராய்ச்சி மூலம் நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது. அதே பத்திரிக்கையின் வெவ்வேறு ஆராய்ச்சிகளும், கோலின் மூளையின் நரம்புகளைப் பாதுகாக்கிறது, அதன் மூலம் குழந்தையின் அறிவாற்றல் நுண்ணறிவை அதிகரிக்கிறது என்று விளக்குகிறது. [[தொடர்புடைய-கட்டுரை]] சிறு வயதிலிருந்தே நல்ல அறிவாற்றல் நுண்ணறிவு, குழந்தைகள் வளரும்போது கற்றல் செயல்முறை மற்றும் நினைவகச் சேமிப்பிற்கு உதவும். மேலே உள்ள இரண்டு கண்டுபிடிப்புகளும் பின்னர் நியூரோஇமேஜில் வெளியிடப்பட்ட ஒரு ஆய்வின் மூலம் உறுதிப்படுத்தப்பட்டன. இரும்பு, கோலின் மற்றும் வைட்டமின் பி 12 ஆகியவை நரம்பு இழைகளில் ஒரு பாதுகாப்பு சவ்வு (மைலின்) உருவாக்க உதவுகின்றன என்று ஆராய்ச்சி விளக்கியது. மயிலின் உருவாக்கம் குழந்தையின் அறிவாற்றல் முதிர்ச்சியை விரைவுபடுத்துகிறது, இதனால் அவர்கள் பின்னர் கற்றுக் கொள்ளும்போது தகவல்களை விரைவாக செயலாக்க முடியும். இது PLoS One இதழில் வழங்கப்படுகிறது.

3. ஆரோக்கியமான எலும்புகள் மற்றும் பற்களை பராமரிக்கவும்

குழந்தையின் எலும்புகள் மற்றும் பற்கள் வலுவடைகின்றன, ஏனெனில் மாட்டிறைச்சி திடப்பொருட்களில் உள்ள தாதுக்கள் ஆரோக்கியமான பற்கள் மற்றும் எலும்புகளை பராமரிக்க பயனுள்ள தாதுக்களைக் கொண்டிருப்பதாக அறியப்படுகிறது, அதாவது கால்சியம், பாஸ்பரஸ் மற்றும் மெக்னீசியம். வெளிப்படையாக, உடலில் காணப்படும் மெக்னீசியம் அளவுகளில் 60% எலும்புகள் மற்றும் பற்களில் சேமிக்கப்படும். அது மட்டும் அல்ல. நியூட்ரிஷன் ஜர்னலில் வெளியிடப்பட்ட கண்டுபிடிப்புகளின்படி, எலும்புக் கூறுகளாக கால்சியம் மற்றும் பாஸ்பரஸ் இருப்பதால் எலும்பு அடர்த்தி அதிகரிக்கும். தி ஜர்னல் ஆஃப் நியூட்ரிஷனின் ஆராய்ச்சி, வைட்டமின் D இன் உள்ளடக்கம் கால்சியத்தை உறிஞ்சுவதற்கு மிகவும் உகந்ததாக இருக்க உதவுகிறது, இதனால் எலும்புகள் மற்றும் பற்கள் வலுவாக இருக்கும் என்று விளக்குகிறது.

4. குழந்தைகளுக்கான ஆற்றல் ஆதாரம்

குழந்தையின் ஆற்றலை அதிகரிக்க இறைச்சி MPASI பயனுள்ளதாக இருக்கும்.சிறுவர் ஏற்கனவே சுறுசுறுப்பாக இருக்கும் போது, ​​மாட்டிறைச்சி MPASI தாய்ப்பாலுக்கு துணையாக கொடுக்க ஏற்றது. ஏனெனில் மாட்டிறைச்சி ஆற்றல் சேர்க்கும். இந்த ஒரு குழந்தைக்கு மாட்டிறைச்சியின் நன்மைகளை வைட்டமின் பி 2 மற்றும் பாஸ்பரஸ் உள்ளடக்கத்திலிருந்து பிரிக்க முடியாது. பயோடெக்னாலஜி தகவலுக்கான தேசிய மையத்தால் வெளியிடப்பட்ட ஆராய்ச்சியில் இருந்து, வைட்டமின் B2 உணவில் இருந்து கொழுப்புகள், புரதங்கள் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகளை ஆற்றலாகப் பயன்படுத்துவதற்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும். இதற்கிடையில், பாஸ்பரஸ் உடல் மூலக்கூறுகளை உருவாக்க உதவுகிறது அடினோசின் ட்ரைபாஸ்பேட். இந்த மூலக்கூறு ஆற்றல் இருப்புக்களை பராமரிக்க உதவுகிறது, இதனால் முக்கிய ஆற்றல் மூலமானது ஆற்றலாக பயன்படுத்தப்படும் போது எரிக்கப்படும் போது விரைவாக வெளியேறாது. மருத்துவ முறைகள்: வரலாறு, உடல் மற்றும் ஆய்வகத் தேர்வுகளில் வெளியிடப்பட்ட ஆராய்ச்சி மூலம் இது விளக்கப்பட்டுள்ளது.

5. சகிப்புத்தன்மையை பராமரிக்கவும்

மாட்டிறைச்சி திடப்பொருட்களில் உள்ள துத்தநாக உள்ளடக்கம் வயிற்றுப்போக்கு அபாயத்தை குறைக்கிறது.அதில் உள்ள துத்தநாக உள்ளடக்கம், மாட்டிறைச்சி திடப்பொருட்கள் குழந்தையின் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்க பயனுள்ளதாக இருக்கும். வெளிப்படையாக, துத்தநாகம் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கிறது, இது வயிற்றுப்போக்கு, நிமோனியா மற்றும் மலேரியாவை உருவாக்கும் அபாயத்தைக் குறைக்க பயனுள்ளதாக இருக்கும். தி அமெரிக்கன் ஜர்னல் ஆஃப் நியூட்ரிஷன் மற்றும் உயிர்வேதியியல் மற்றும் உயிர் இயற்பியல் காப்பகத்தின் ஆராய்ச்சியில் இது விளக்கப்பட்டுள்ளது. [[தொடர்புடைய கட்டுரை]]

பாதுகாப்பான குழந்தைகளுக்கு மாட்டிறைச்சியை எவ்வாறு செயலாக்குவது

குழந்தைகளின் நிரப்பு உணவுகளுக்கு புதிய இறைச்சியைத் தேர்வு செய்வதை உறுதி செய்து கொள்ளுங்கள்.குழந்தைகளுக்கு மாட்டிறைச்சியின் உகந்த பலன்களைப் பெற, இறைச்சியை பதப்படுத்தும் மற்றும் தேர்ந்தெடுக்கும் முறை நிச்சயமாக ஒரு விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது. பாதுகாப்பான குழந்தைகளுக்கு மாட்டிறைச்சியை எவ்வாறு செயலாக்குவது என்பது இங்கே:
  • புதிய மாட்டிறைச்சியைத் தேர்ந்தெடுக்கவும். பதப்படுத்தப்பட்ட இறைச்சியை வாங்க வேண்டாம், ஏனெனில் அதில் குழந்தைகளுக்குத் தேவையில்லாத பாதுகாப்புகள் மற்றும் பிற சேர்க்கைகள் உள்ளன.
  • உங்கள் சிறிய குழந்தை எளிதில் மாற்றியமைக்க இறைச்சி மென்மையான வரை அரைக்கப்படுவதை உறுதிசெய்யவும்.
  • 77 செல்சியஸுக்கு மேல் வெப்பநிலையுடன், இறைச்சி முழுமையாக சமைக்கப்படும் வரை சமைக்கவும்.
  • பாதி சமைத்த இறைச்சியை சமைப்பதைத் தவிர்க்கவும், இதனால் பாக்டீரியாக்கள் இன்னும் எஞ்சியிருக்காது.
  • இறைச்சியை வறுக்க வேண்டாம்.
  • இறைச்சியை ஒரு முறைக்கு மேல் சூடாக்க வேண்டாம்.

மாட்டிறைச்சி MPASI செய்முறை

மாட்டிறைச்சியைப் பயன்படுத்துங்கள், இதன் அமைப்பு குழந்தைகளுக்கு ஏற்றதாக இருக்கும்.உங்கள் குழந்தைக்கு 9 மாதங்கள் இருக்கும்போது மாட்டிறைச்சியை திட உணவாக மட்டுமே கொடுக்க முடியும் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள். இந்தோனேசிய குழந்தை மருத்துவர் சங்கம் (IDAI) கூறுகிறது, 6 மாத வயதில் மற்றும் நிரப்பு உணவுகள் கொடுக்க ஆரம்பிக்கும் போது, ​​குழந்தையின் முதல் உணவை கெட்டியான கஞ்சி வடிவில் அல்லது நன்றாக பிசைந்து கொடுக்கப்படுவதை உறுதி செய்ய வேண்டும். 9 மாதங்கள் மற்றும் அதற்கு மேற்பட்ட குழந்தைகளுக்கு மாட்டிறைச்சி திட உணவை சமைப்பதற்கான உத்வேகம் இதுவாகும். தேவையான பொருட்கள்:
  • தரையில் மாட்டிறைச்சி
  • 118 மில்லி தண்ணீர்
பின்வரும் குழந்தைகளுக்கு மாட்டிறைச்சியை எவ்வாறு பதப்படுத்துவது என்பது இங்கே:
  • அரைத்த மாட்டிறைச்சியைச் சேர்த்து, பாத்திரத்தில் தண்ணீர் ஊற்றவும்
  • சமைத்த மற்றும் பழுப்பு வரை நடுத்தர மற்றும் அதிக வெப்பத்தில் தரையில் மாட்டிறைச்சி சமைக்க, 6-8 நிமிடங்கள் காத்திருக்கவும்.
  • மென்மையான அமைப்புக்கு, சமைத்த இறைச்சியை ஒரு பிளெண்டரில் வைக்கவும் அல்லது உணவு செயலி , பிறகு நீங்கள் தாய்ப்பால் அல்லது சூத்திரத்தை சேர்க்கலாம்.

SehatQ இலிருந்து குறிப்புகள்

மாட்டிறைச்சி நிரப்பு உணவுகள் குழந்தையின் ஆரோக்கியத்திற்கு பல்வேறு நன்மைகளை வழங்குவதாக நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது. இருப்பினும், நீங்கள் அதை நன்கு சமைக்கிறீர்கள் என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள், இதனால் உங்கள் குழந்தை பாக்டீரியா போன்ற உணவு விஷத்தை தவிர்க்கிறது. சால்மோனெல்லா அல்லது எஸ்கெரிச்சியா கோலை . உங்கள் சிறிய குழந்தைக்கு முதல் MPASI ஐத் தொடங்க விரும்பினால், தயவுசெய்து ஆலோசனை செய்யவும் SehatQ குடும்ப சுகாதார பயன்பாட்டில் மருத்துவரிடம் அரட்டையடிக்கவும் . பின்னர், குழந்தையின் தேவைக்கேற்ப மருத்துவர் சிறந்த பரிந்துரையை வழங்குவார். மேலும் பார்வையிடவும் ஆரோக்கியமான கடைக்யூ வீட்டில் உள்ள குழந்தைகளுக்கு நிரப்பு உணவு தேவைகள் தொடர்பான கவர்ச்சிகரமான சலுகைகளைப் பெற. இப்போது பயன்பாட்டைப் பதிவிறக்கவும் Google Play மற்றும் Apple Store இல். [[தொடர்புடைய கட்டுரை]]