சிக்கரி என்ற மூலிகை பற்றி கேள்விப்பட்டிருக்கிறீர்களா? இந்த தாவரத்தில் இன்யூலின் நார்ச்சத்து நிறைந்துள்ளது, இது உங்கள் உடலின் ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லது. அதன் வேர்களை உட்கொள்வதைத் தவிர, சிக்கரி பெரும்பாலும் காஃபின் இல்லாத காபி மாற்றாக செயலாக்கப்படுகிறது. சிக்கரியை முயற்சிக்க ஆர்வமா? இந்த தாவரத்தைத் தேடத் தொடங்குவதற்கு முன், சிக்கரியின் நன்மைகளுக்குப் பின்னால் உள்ள பல்வேறு அறிவியல் விளக்கங்களை முதலில் அடையாளம் காண உதவுகிறது.
ஆரோக்கியத்திற்கான எண்ணற்ற சிக்கரி நன்மைகள்
சிக்கரியின் பல்வேறு நன்மைகள் அதன் ஊட்டச்சத்து உள்ளடக்கத்திலிருந்து வருகின்றன. நீல நிற மலர்கள் கொண்ட தாவரங்களில் புரதம், நார்ச்சத்து, வைட்டமின் பி6 மற்றும் சி, ஃபோலேட் மற்றும் பொட்டாசியம் ஆகியவை உள்ளன. அதனால், பலன்கள் அதிகம் என்றால் ஆச்சரியப்பட வேண்டாம்.
1. ஆரோக்கியமான இதயம்
சிக்கரியில் உள்ள இன்யூலின் ஃபைபர் உள்ளடக்கம் கெட்ட கொழுப்பின் (எல்டிஎல்) அளவைக் குறைப்பதில் நன்மை பயக்கும் என்று கருதப்படுகிறது. இந்த வகை கொலஸ்ட்ரால் இரத்த ஓட்டத்தைத் தடுக்கிறது, இதனால் உயர் இரத்த அழுத்தம், பெருந்தமனி தடிப்பு, மாரடைப்பு மற்றும் பக்கவாதம் ஏற்படுகிறது. இருப்பினும், ஆரோக்கியமான இதயத்தில் சிக்கரியின் செயல்திறனை நிரூபிக்க இன்னும் ஆராய்ச்சி தேவைப்படுகிறது.
2. புற்றுநோயைத் தடுக்கும்
சிக்கரி சாறு கட்டி வளர்ச்சியை குறைக்கும் என்று பல்வேறு ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன. இந்த நன்மை அதன் ஃப்ருக்டான் உள்ளடக்கத்திலிருந்து வருகிறது, இது கட்டிகளை எதிர்த்துப் போராடக்கூடியது மற்றும் ஒரு ஆக்ஸிஜனேற்றியாகும். கூடுதலாக, சிக்கரிக்கு சொந்தமான பாலிபினால்கள், பைட்டோகெமிக்கல்கள் மற்றும் இன்யூலின் ஆகியவற்றின் உள்ளடக்கம் மார்பக புற்றுநோய் முதல் பெருங்குடல் புற்றுநோய் வரை பல்வேறு புற்றுநோய்களைத் தடுக்கும் என்று நம்பப்படுகிறது.
3. மூட்டுவலியைப் போக்குகிறது
மாற்று மருத்துவத்தில், கீல்வாதம் அல்லது கீல்வாதத்திற்கு சிகிச்சையளிக்க சிக்கரி பயன்படுத்தப்படுகிறது. இந்த மூலிகை ஆலை அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது, எனவே இது கீல்வாதத்தால் ஏற்படும் வலியைக் குறைக்கும் என்று நம்பப்படுகிறது. ஒரு ஆய்வு நிரூபித்தது, சிக்கரியை உட்கொண்ட ஆய்வில் பங்கேற்பவர்களில் 70 சதவீதம் பேர் கீல்வாதத்தின் காரணமாக வலி குறைவதை அனுபவித்தனர்.
4. எடை இழக்க
சிக்கரியில் ஒலிகோபிரக்டோஸ் மற்றும் இன்யூலின் உள்ளன, இவை எடை இழப்புக்கு உதவும் என்று நம்பப்படுகிறது. இந்த இரண்டு ஊட்டச்சத்துக்களும் கிரெலின் (பசியைக் கட்டுப்படுத்தும் ஹார்மோன்) என்ற ஹார்மோனின் வெளியீட்டைக் கட்டுப்படுத்த முடியும். இதழில் வெளியான ஒரு ஆய்வு
உடல் பருமன் ஆராய்ச்சி பேனர் சோதனை விலங்குகளில் கிரெலினை சிக்கரி குறைக்க முடிந்தது, இதனால் அவர்கள் பசியைக் கட்டுப்படுத்த முடிந்தது. இருப்பினும், சிக்கரியின் நன்மைகள் விலங்கு ஆய்வுகள் மூலம் மட்டுமே நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளன. அதன் செயல்திறனை நிரூபிக்க மனிதர்களில் மேலும் ஆய்வுகள் மேற்கொள்ளப்பட வேண்டும்.
5. மலச்சிக்கலை சமாளித்தல்
மலச்சிக்கல் உள்ள 44 பெரியவர்களை உள்ளடக்கிய ஒரு ஆய்வில், மருந்துப்போலி மருந்துகளை மட்டுமே உட்கொள்பவர்களுடன் ஒப்பிடும்போது, 4 வாரங்களுக்கு ஒரு நாளைக்கு 12 கிராம் சிக்கரியை உட்கொள்வது மலத்தின் அமைப்பை மென்மையாக்கும் மற்றும் குடல் இயக்கங்களை (BAB) எளிதாக்கும் என்று கூறியது. இந்த கண்டுபிடிப்புகள் மற்ற ஆய்வுகளின் முடிவுகளால் ஆதரிக்கப்படுகின்றன, இது ஒரு நாளைக்கு 10 கிராம் இன்யூலின் சிக்கரியில் இருந்து உட்கொள்வது வாரத்திற்கு 4-5 முறை குடல் இயக்கங்களின் அதிர்வெண்ணை அதிகரிக்கும்.
6. நீரிழிவு நோயாளிகளின் இரத்த சர்க்கரையை கட்டுப்படுத்துதல்
நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு இரத்த சர்க்கரையை கட்டுப்படுத்துவதில் சிக்கரி ஃபைபர் சாறு பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்று கூறப்படுகிறது. கார்போஹைட்ரேட் வளர்சிதை மாற்றம் மற்றும் இன்சுலின் உணர்திறன் ஆகியவற்றில் ஈடுபடும் நல்ல பாக்டீரியாக்களின் உற்பத்தியைத் தூண்டக்கூடிய இன்யூலினிலிருந்து இந்த நன்மை கிடைக்கிறது. ஒரு நாளைக்கு 10 கிராம் இன்யூலின் எடுத்துக் கொள்ளும் வகை 2 நீரிழிவு நோயாளிகள், மருந்துப்போலி எடுத்துக் கொண்டவர்களைக் காட்டிலும், இரத்த சர்க்கரை மற்றும் ஹீமோகுளோபின் A1c (இரத்தச் சர்க்கரையின் அளவு) ஆகியவற்றைக் கணிசமாகக் குறைக்க முடியும் என்று 2 மாத ஆய்வு காட்டுகிறது.
7. நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும்
சிக்கரி நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்க பல காரணிகள் உள்ளன. முதலில், சிக்கரி உடலில் உள்ள கெட்ட பாக்டீரியாக்களை எதிர்த்துப் போராடக்கூடிய பாக்டீரியா எதிர்ப்பு பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது. இரண்டாவதாக, சிக்கரியில் பாலிபினோலிக் கூறுகள் உள்ளன, அவை நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை அதிகரிக்கும் திறன் கொண்டதாகக் கருதப்படுகிறது. அதுமட்டுமின்றி, இந்த மூலிகைச் செடியில் பைட்டோ கெமிக்கல்களும் உள்ளன, அவை ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட்களாக செயல்பட்டு ரத்த ஓட்டத்தில் உள்ள ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களைக் குறைக்கும்.
8. கவலையை சமாளித்தல்
சிக்கரி ஒரு அமைதியான விளைவைக் கொண்டுள்ளது, இது கவலைக் கோளாறுகளை சமாளிக்கவும் மனதை ரிலாக்ஸ் செய்யவும் உதவும். மேலும், அந்த இதழில் ஒரு அறிக்கை வெளியிடப்பட்டுள்ளது
செயல்திறன் சுகாதார மையம் சிக்கரி ரூட் சாறு ஒரு இயற்கை தூக்க உதவியாக பயன்படுத்தப்படலாம் என்று விவரிக்கிறது. [[தொடர்புடைய கட்டுரை]]
சிக்கரி சாப்பிடும் முன் எச்சரிக்கை
சிக்கரி பல ஆரோக்கிய நன்மைகளை அளித்தாலும், அதிகப்படியான சிக்கரியை உட்கொண்டால் சில பக்கவிளைவுகளும் உள்ளன, அவற்றுள்:
- கர்ப்பிணிப் பெண்கள் சிக்கரியை உட்கொள்ள வேண்டாம் என்று அறிவுறுத்தப்படுகிறார்கள், ஏனெனில் இது கருச்சிதைவை ஏற்படுத்தும்.
- பாலூட்டும் தாய்மார்கள் அதிகப்படியான சிக்கரியை உட்கொள்ள வேண்டாம் என்று அறிவுறுத்தப்படுகிறார்கள், ஏனெனில் அதன் பாதுகாப்பு மேலும் ஆய்வு செய்யப்படவில்லை.
- சிக்கரி ஒரு ஒவ்வாமை எதிர்வினை ஏற்படுத்தும்.
- பித்தப்பை நோயாளிகள் சிக்கரியை உட்கொள்ள வேண்டாம் என்று அறிவுறுத்தப்படுகிறார்கள், ஏனெனில் இது அறிகுறிகளை மோசமாக்கும்.
நீங்கள் சிக்கரியை உட்கொள்ள விரும்பினால், குறிப்பாக சில நோய்களுக்கு சிகிச்சையளிக்க உதவும், தேவையற்ற பக்க விளைவுகளைத் தடுக்க முதலில் உங்கள் மருத்துவரை அணுகவும். ஆரோக்கியமான தாவரங்களைப் பற்றி உங்களுக்கு ஏதேனும் கேள்விகள் இருந்தால், SehatQ குடும்ப சுகாதார விண்ணப்பத்தில் மருத்துவரிடம் இலவசமாகக் கேட்கலாம். App Store அல்லது Google Play இல் இப்போது பதிவிறக்கவும்!
