நீங்கள் கர்ப்பிணியாகவோ அல்லது பாலூட்டும் தாயாகவோ இருந்தால், கோலின் என்ற ஊட்டச்சத்து பற்றி அடிக்கடி கேட்கலாம். கோலின் உண்மையில் கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கும் பாலூட்டும் தாய்மார்களுக்கும் இன்றியமையாத ஊட்டச்சத்து ஆகும். அப்படியிருந்தும், உண்மையில், கோலின் என்பது அனைத்து மக்களுக்கும் தேவையான ஒரு ஊட்டச்சத்து ஆகும். கோலைன் மற்றும் அதன் உணவு ஆதாரங்களை அறிய இந்த கட்டுரையைப் பார்ப்போம்.
கோலின் என்றால் என்ன?
கோலின் என்பது நீர் மற்றும் கொழுப்பில் கரையக்கூடிய ஒரு கலவை வடிவில் உள்ள ஊட்டச்சத்து ஆகும், மேலும் இது கரிமமாக உள்ளது. ஒரு ஊட்டச்சத்து என, கோலின் மூளை வளர்ச்சியிலிருந்து நரம்பு மண்டலத்தின் செயல்பாடு வரை உடலுக்கு முக்கிய செயல்பாடுகளை செய்கிறது.
மூளையின் செயல்திறன் மற்றும் வளர்ச்சிக்கு கோலின் முக்கியமானது.கோலைன் என்பது ஒரு புதிய ஊட்டச் சத்து என்பது கண்டுபிடிக்கப்பட்டுள்ளது. இந்த ஊட்டச்சத்து முதன்முதலில் மருத்துவ நிறுவனத்தால் 1998 இல் அறிமுகப்படுத்தப்பட்டது. கோலின் என்பது ஒரு வைட்டமின் அல்லது தாது அல்ல. இருப்பினும், இந்த ஊட்டச்சத்து பி வைட்டமின்களின் பண்புகளைப் போன்றது.கல்லீரல் சிறிய அளவு கோலின் உற்பத்தி செய்கிறது. உடலால் அதிகம் உற்பத்தி செய்யப்படாததால், பலவிதமான ஆரோக்கியமான உணவுகளில் இருந்து போதுமான அளவு கோலின் உட்கொள்ளலைப் பெற வேண்டும்.
உடல் செயல்திறனுக்கான கோலின் நன்மைகள் மற்றும் செயல்பாடுகள்
உடலின் வளர்ச்சிக்காக கோலின் பல ஈடுசெய்ய முடியாத செயல்பாடுகளை செய்கிறது. கோலினின் சில செயல்பாடுகள், அதாவது:
1. செல் வளர்ச்சியை ஆதரிக்கிறது
செல் வளர்ச்சிக்கு கோலின் இன்றியமையாதது. ஏனென்றால், இந்த ஊட்டச்சத்துக்கள் செல் சவ்வுகளின் கட்டமைப்பை உருவாக்க ஒரு வகை கொழுப்பை உருவாக்குகின்றன.
2. டிஎன்ஏ தொகுப்பில் பங்கு வகிக்கவும்
வைட்டமின் பி9 மற்றும் வைட்டமின் பி12 போன்ற பிற ஊட்டச்சத்துக்களுடன், கோலின் மரபணு வெளிப்பாடு அல்லது டிஎன்ஏ தொகுப்பில் பங்கு வகிக்கிறது.
3. ஆரோக்கியமான நரம்பு மண்டலத்தை பராமரிக்கவும்
அசிடைல்கொலின், ஒரு நரம்பியக்கடத்தி அல்லது உடலில் செய்திகளை வெளிப்படுத்தும் கலவை உற்பத்தியில் கோலின் தேவைப்படுகிறது. அசிடைல்கொலின் நினைவக செயல்முறைகள், தசை இயக்கம் மற்றும் இதய துடிப்பு ஒழுங்குமுறை ஆகியவற்றில் ஈடுபட்டுள்ளது.
4. வளர்சிதை மாற்றம் மற்றும் கொழுப்பு போக்குவரத்து செயல்முறைக்கு உதவுகிறது
கல்லீரலில் இருந்து கொழுப்பை அகற்றுவதற்குத் தேவையான கலவைகள் தயாரிப்பதற்கும் கோலின் அவசியம். உண்மையில், உடலில் கோலின் பற்றாக்குறை இந்த உறுப்புகளில் கொலஸ்ட்ரால் மற்றும் கொழுப்பு அதிகரிப்பதற்கான அபாயத்தை அதிகரிக்கிறது.
5. இதய நோய் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது
இரத்தத்தில் உள்ள ஹோமோசைஸ்டீன் அளவுகள் மிக அதிகமாக இருப்பது இதய நோய் அபாயத்தை அதிகரிப்பதாக அறியப்படுகிறது. இருப்பினும், போதுமான அளவு கோலின் உட்கொள்ளல் இந்த அளவுகளை சாதாரண வரம்புகளுக்குள் இருக்கக் கட்டுப்படுத்தலாம்.
6. மூளை ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்கவும்
வெளிப்படையாக, உடலில் உள்ள கோலின் நன்மைகள் மூளைக்கும் பயனுள்ளதாக இருக்கும், ஏனெனில் இது நினைவகத்தை கூர்மைப்படுத்துகிறது மற்றும் நினைவகத்தை மேம்படுத்துகிறது.
மனநிலை. கோலின் அதிகம் உள்ள உணவுகள் மூளையின் அறிவாற்றல் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துவதோடு, மூளையில் வாய்மொழி மற்றும் காட்சி நினைவக சேமிப்பகத்தின் தரத்தை பராமரிக்கவும் அறியப்படுகிறது.
இதையும் படியுங்கள்: உங்கள் குழந்தை புத்திசாலியாக வளர வேண்டுமா? குழந்தைகளின் மூளை ஊட்டச்சத்துக்கான ஆதாரமாக இந்த உணவுகளை வழங்கவும்உட்கொள்ளக்கூடிய கோலின் கொண்ட உணவுகள்
கோலின் என்பது பலவிதமான ஆரோக்கியமான உணவுகளிலிருந்து நாம் பெறக்கூடிய ஒரு ஊட்டச்சத்து ஆகும். குழந்தைகளுக்கு கோலின் அதிக அளவு உட்கொள்ள வேண்டும் மற்றும் பொதுவாக தாய்ப்பாலில் இருந்து பெறப்படுகிறது. இதற்கிடையில், வயதுக்கு ஏற்ப, கோலின் தேவையும் அதிகரிக்கும். ODS இன் படி, பின்வருபவை கோலினின் சில ஆதாரங்கள், அதாவது:
- மாட்டிறைச்சி, மீன், சோயா பொருட்கள் மற்றும் முட்டை
- ப்ரோக்கோலி, உருளைக்கிழங்கு மற்றும் காளான்கள்
- முழு கோதுமை ரொட்டி மற்றும் குயினோவா விதைகள்
- கொட்டைகள் மற்றும் விதைகள்
ப்ரோக்கோலி கோலினின் மூலமாகும்.ஆரோக்கியமான உணவுகளைத் தவிர, கோலின் கூடுதல் வடிவத்திலும் கிடைக்கிறது. சில பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகளும் இந்த ஊட்டச்சத்துடன் வலுவூட்டப்படுகின்றன. இந்த சப்ளிமெண்ட்ஸ் மற்றும் பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகளில் உள்ள கோலின் லெசித்தின் வடிவில் வருகிறது. நீங்கள் கோலின் சப்ளிமெண்ட் எடுக்க விரும்பினால், முதலில் உங்கள் மருத்துவரிடம் ஆலோசனை பெறவும்.
கோலின் குறைபாடு காரணமாக
கோலின் குறைபாடு அல்லது குறைபாடு உண்மையில் அரிதாகவே இருக்கும். இருப்பினும், ஆரோக்கியமான உணவுகளிலிருந்து இந்த ஊட்டச்சத்துக்களை நீங்கள் புறக்கணிக்கிறீர்கள் என்று அர்த்தமல்ல. காரணம், கோலின் குறைபாடு எதிர்மறையான விளைவுகளை ஏற்படுத்தும்:
- இதய பிரச்சனை
- குழந்தைகளில் நரம்பு குழாய் குறைபாடுகள் ஆபத்து
கூடுதலாக, அரிதாக இருந்தாலும், சில குறிப்பிட்ட குழுக்கள் பற்றாக்குறைக்கு ஆபத்தில் உள்ளன. இந்த பாதிக்கப்படக்கூடிய குழுக்கள்:
- தீவிர விளையாட்டு கொண்ட விளையாட்டு வீரர்கள்
- அடிக்கடி மது அருந்துபவர்கள்
- கர்ப்பிணி தாய்
- மாதவிடாய் நிற்கும் பெண்கள்
கோலின் உட்கொள்ளல் தொடர்பான அதிகாரப்பூர்வ பரிந்துரைகள் தீர்மானிக்கப்படவில்லை. ஒவ்வொரு நபரின் கோலின் தேவைகளும் வித்தியாசமாக இருக்கும் என்பதை நினைவில் கொள்வதும் முக்கியம். மிக முக்கியமாக, கோலின் குறைபாட்டைத் தவிர்க்க நீங்கள் பலவிதமான ஆரோக்கியமான உணவுகளை சாப்பிடுவதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்.
இதையும் படியுங்கள்: கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கான 11 சிறந்த ஊட்டச்சத்து ஆதாரங்கள் மற்றும் பூர்த்தி செய்யப்பட வேண்டிய ஊட்டச்சத்து தேவைகளின் தரநிலைகள்கோலின் உட்கொள்ளல் அதிகமாக இருந்தால் ஆபத்து
கோலின் அதிகப்படியான நுகர்வு பல பக்க விளைவுகளுடன் தொடர்புடையது. இந்த பக்க விளைவுகளில் சில:
- இரத்த அழுத்தம் குறைவு
- வியர்வை
- மீன் உடல் நாற்றம்
- வயிற்றுப்போக்கு
- குமட்டல் மற்றும் வாந்தி
உடலில் அதிகப்படியான கோலின் இருந்தால் இயற்கைக்கு மாறான வியர்வை ஒரு அறிகுறியாகும்.அதிகப்படியான கோலின் உட்கொள்வது ஆரோக்கியமான உணவுகள் அல்ல, சப்ளிமெண்ட்ஸ் எடுத்துக்கொள்வதால் ஆபத்து அதிகம். அதற்கு, சப்ளிமெண்ட்ஸ் உட்கொள்வது குறித்து முதலில் உங்கள் மருத்துவரிடம் கலந்தாலோசித்து, இந்த சப்ளிமெண்ட்ஸைப் பயன்படுத்துவதற்கான பரிந்துரைகளுக்கு இணங்குவதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள். [[தொடர்புடைய கட்டுரை]]
SehatQ இலிருந்து குறிப்புகள்
கோலின் சிறந்த ஆரோக்கியத்திற்கு இன்றியமையாத ஊட்டச்சத்து ஆகும். கோலின் குறைபாடு அரிதானது என்றாலும், பலருக்கு இன்னும் போதுமான கோலின் கிடைக்கவில்லை. ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறையுடன் இணைந்த உணவில் இருந்து கோலின் தேவைகளைப் பூர்த்தி செய்யலாம். நன்மைகளைப் பற்றி மருத்துவரிடம் நேரடியாகக் கலந்தாலோசிக்க விரும்பினால்
கோலின், உன்னால் முடியும்
SehatQ குடும்ப சுகாதார பயன்பாட்டில் மருத்துவரிடம் அரட்டையடிக்கவும்.இப்போது பயன்பாட்டைப் பதிவிறக்கவும் Google Play மற்றும் Apple Store இல்.