நமது நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை பராமரிக்க ஒரு வழி ஆரோக்கியமான உணவுகள் மற்றும் பானங்களை சாப்பிடுவதாகும். தினசரி பக்க உணவுகளில் உள்ள ஊட்டச்சத்துக்களைத் தவிர, புதிய பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் இயற்கை சாறுகள் வடிவில் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும் பானங்களை குடிப்பதன் மூலம் அதை ஆதரிக்கலாம். எதைப் பற்றியும் ஆர்வமா?
நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும் பானங்களுக்கான பரிந்துரைகள்
நோயெதிர்ப்பு அமைப்பு என்பது பாக்டீரியா, பூஞ்சை, வைரஸ்கள் அல்லது ஒட்டுண்ணிகள் போன்ற நோயை ஏற்படுத்தும் வெளிநாட்டு பொருட்களுக்கு எதிராக ஒவ்வொரு நாளும் செயல்படும் ஒரு பாதுகாப்பு உடலாகும். பொதுவாக நோயெதிர்ப்பு சக்தி உங்களை தீங்கிலிருந்து பாதுகாக்க இடைவிடாமல் செயல்படுகிறது. இருப்பினும், உடலின் நோயெதிர்ப்பு அமைப்பு எந்த நேரத்திலும் பலவீனமடையும் நேரங்கள் உள்ளன, எனவே ஆரோக்கியத்தை பராமரிப்பது நிச்சயமாக மிகவும் முக்கியமானது. பலவீனமான உடல் ஆரோக்கியம் மற்றும் நோய் எதிர்ப்பு சக்தி இருமல் மற்றும் சளி, காய்ச்சல் அல்லது காய்ச்சல் போன்ற தொற்று நோய்களுக்கு நம்மை பாதிக்கிறது. நமது நோயெதிர்ப்பு அமைப்பு பலவீனமாக இருக்கும்போது தற்போது தாக்குவதற்கு மிகவும் எளிதான தொற்று நோய்களில் ஒன்று கோவிட்-19 அல்லது கொரோனா வைரஸ் தொற்று ஆகும். "பொதுவானது" மற்றும் எளிதில் குணப்படுத்தப்பட்டாலும், நமது நோயெதிர்ப்பு அமைப்பு வலுவாக இருந்தால், இந்த நோய்களைத் தடுப்பது உண்மையில் எளிதானது. எனவே, உங்கள் நோயெதிர்ப்பு அமைப்பு உகந்த நிலையில் இருக்க, ஆரோக்கியமான உணவுகளின் ஊட்டச்சத்து தேவைகளை நீங்கள் பூர்த்தி செய்ய வேண்டும். [[தொடர்புடைய கட்டுரைகள்]] நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும் பானங்களாக, பழங்கள் மற்றும் காய்கறி சாறுகளின் பட்டியல் கீழே கொடுக்கப்பட்டுள்ளது, இதை நீங்கள் எளிதாகக் கிடைக்கும் பொருட்களுடன் வீட்டிலேயே முயற்சி செய்யலாம்.
1. ஆரஞ்சு சாறு
வைட்டமின் சி நோய்த்தொற்றுகளை எதிர்த்துப் போராடவும், உடலில் குணப்படுத்தும் செயல்முறையை ஆதரிக்கவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். கூடுதலாக, வைட்டமின் சி நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை வலுப்படுத்த ஆன்டிபாடிகளின் உருவாக்கத்தை தூண்டுகிறது. இதற்கிடையில், அதன் ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட்கள் ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தம் மற்றும் நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தில் தலையிடக்கூடிய ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை எதிர்த்துப் போராட உதவுகின்றன. எனவே, இந்த நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும் பானம் மூலம் உங்கள் உடலின் தினசரி வைட்டமின் சி தேவைகளை பூர்த்தி செய்ய உதவுங்கள். குறிப்பாக உடலில் வைட்டமின் சி உற்பத்தி செய்ய முடியாததால்.
2. தர்பூசணி சாறு
தர்பூசணி சாறு தாகத்தைப் புத்துணர்ச்சியடையச் செய்யும் பானங்களின் தேர்வு மட்டுமல்ல, நம் உடலின் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கவும் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கிறது. காரணம், தர்பூசணியில் நார்ச்சத்து மற்றும் நீர்ச்சத்து அதிகம் உள்ளது. நிறைய தண்ணீர் மற்றும் தர்பூசணி போன்ற நார்ச்சத்து கொண்ட பழங்களை சாப்பிடுவது செரிமான அமைப்பை வளர்க்க உதவும். உங்கள் செரிமான அமைப்பு பெரும்பாலான நோயெதிர்ப்பு உயிரணுக்களின் தாயகமாகும். வயிற்றில் இருக்கும் நல்ல பாக்டீரியா மற்றும் நோயெதிர்ப்பு செல்கள் லிம்போசைட் செல்களை வெளிநாட்டு பொருட்களை தாக்கி, நுண்ணுயிர் வளர்ச்சியை தடுக்கின்றன, மேலும் உணவுடன் உட்கொள்ளும் நோய்க்கிருமிகள் மற்றும் நச்சுகளுடன் போராடுகின்றன. தர்பூசணி சாற்றில் வைட்டமின் சி, வைட்டமின் ஏ மற்றும் வைட்டமின் பி6 போன்ற நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும் வைட்டமின்களும் அதிகம் உள்ளன. வைட்டமின் ஏ மற்றும் வைட்டமின் சி பாக்டீரியா நோய்த்தொற்றுகளைத் தடுப்பதில் வெள்ளை இரத்த அணுக்களின் செயல்பாட்டை அதிகரிக்கச் செய்கிறது, அதே நேரத்தில் வைட்டமின் பி6 உடலின் வளர்சிதை மாற்றத்தை அதிகரித்து நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தின் வேலையை ஆதரிக்க உதவுகிறது. கூடுதலாக, தர்பூசணி சாறு தசை வலியைக் குறைக்கும் - உங்களுக்கு சளி அல்லது காய்ச்சல் இருக்கும்போது அடிக்கடி ஏற்படும் அறிகுறிகளில் ஒன்றாகும்.
தர்பூசணி சாறு எளிதில் செய்யக்கூடிய நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும் பானம். அதிக நீர் உள்ளடக்கம் தர்பூசணியை நீங்கள் கலக்கும்போது மிக எளிதாக நசுக்குகிறது.
3. கீரை சாறு
நன்கு கலக்கப்பட்ட கீரை இலைகளில் இருந்து நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும் பானத்தை நீங்கள் உட்கொள்ளலாம். ஆம்! கீரையின் நன்மைகளில் ஒன்று அதன் ஆக்ஸிஜனேற்ற உள்ளடக்கம், இது உடலில் உள்ள ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தை எதிர்த்துப் போராட உதவுகிறது. ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தம் நோய்த்தொற்றை ஏற்படுத்தும் நோய்க்கிருமிகளுக்கு எதிராக நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை பலவீனப்படுத்தும். கீரையில் வைட்டமின் ஏ, வைட்டமின் சி, வைட்டமின் பி6, கேம்பெரோல் மற்றும் குர்செடின் போன்ற பல வகையான ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட்கள் உள்ளன. குவெர்செடின் வீக்கம் மற்றும் தொற்றுநோயைத் தடுக்க மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். கீரையில் நார்ச்சத்து, வைட்டமின் பி9 (ஃபோலேட்), இரும்புச்சத்து மற்றும் கால்சியம் ஆகியவை உள்ளன, இவை ஒவ்வொன்றும் நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை பராமரிப்பதில் அதன் சொந்த பங்கைக் கொண்டுள்ளன. வைட்டமின் B9 என்பது உயிரணுக்கள் மற்றும் உடல் திசுக்களின் வளர்ச்சிக்கு முக்கியமான ஒரு ஊட்டச்சத்து ஆகும், மேலும் இரும்புச்சத்து ஹீமோகுளோபின் உருவாவதற்கு உதவுகிறது, இது உடல் முழுவதும் இரத்தத்தின் மூலம் ஊட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் ஆக்ஸிஜனை பரப்புகிறது. கால்சியம், எலும்பு ஆரோக்கியத்திற்கு பயனுள்ளதாக இருப்பதுடன், நரம்பு மண்டலம், இதயம் மற்றும் தசைகளின் செயல்திறனை ஆதரிப்பதற்கும் முக்கியமானது. இந்த ஊட்டச்சத்து கலவை கீரை சாற்றை ஒரு சிறந்த நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும் பானமாக மாற்றுவது மட்டுமல்லாமல், உங்கள் ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்தையும் மேம்படுத்துகிறது. மேலும் சுவையாக இருக்க, கீரை சாறு தயாரிக்கும் போது சிறிது தேன் மற்றும் சில சிட்டிகை இலவங்கப்பட்டை தூள் சேர்க்கலாம். இந்த இரண்டு பொருட்களும் சகிப்புத்தன்மையை பராமரிக்க உதவுவதாக அறியப்படுகிறது. [[தொடர்புடைய கட்டுரை]]
4. தக்காளி சாறு
புதிய தக்காளி சாறு நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும் பானமாக மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். வைட்டமின் சி மற்றும் ஃபோலேட் அதிகம் உள்ள பழங்களில் தக்காளியும் ஒன்றாகும், இது உடலை தொற்றுநோயிலிருந்து பாதுகாக்க மிகவும் நல்லது. கூடுதலாக, தக்காளி சாற்றில் பாஸ்பரஸ், சோடியம், ரிபோஃப்ளேவின் (வைட்டமின் பி2) மற்றும் வைட்டமின் ஈ ஆகியவை உள்ளன. தக்காளி சாற்றில் லைகோபீன் நிறைந்துள்ளது, இது சக்திவாய்ந்த ஆக்ஸிஜனேற்றியாகும். இந்த ஏராளமான ஊட்டச்சத்து உள்ளடக்கம் சகிப்புத்தன்மையை அதிகரிக்க தக்காளி சாற்றை ஒரு பானமாக பயன்படுத்துகிறது. நீங்கள் அதிக ஊட்டச்சத்து நிறைந்த சாறு விரும்பினால், நீங்கள் தக்காளியை முட்டைக்கோஸ் மற்றும் செலரியுடன் கலக்கலாம். இந்த சாற்றின் உள்ளடக்கம் உங்களுக்கு வைட்டமின்கள் ஏ மற்றும் சி, மெக்னீசியம், பொட்டாசியம், இரும்பு மற்றும் காய்கறி கொழுப்புகளை வழங்கும். நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிப்பதுடன், இந்த கலவை சாறு வீக்கத்தில் இருந்து பாதுகாப்பையும் தரும்.
5. கேரட், ஆரஞ்சு மற்றும் ஆப்பிள் சாறு
கேரட், ஆப்பிள் மற்றும் ஆரஞ்சு ஆகியவற்றின் கலவையானது உங்கள் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிப்பதன் மூலம் சளி மற்றும் ஜலதோஷத்திலிருந்து உங்களைப் பாதுகாக்கும். இந்த ஆரோக்கியமான சாற்றில் இருந்து நீங்கள் பெறும் ஊட்டச்சத்துக்கள் வைட்டமின்கள் A, B-6 மற்றும் வைட்டமின் C மற்றும் பொட்டாசியம் மற்றும் ஃபோலிக் அமிலம் ஆகும்.
6. பீட்ரூட் சாறு, மஞ்சள், இஞ்சி
மஞ்சள் மற்றும் இஞ்சி நீண்ட காலமாக இருமல் மற்றும் சளிக்கு சிகிச்சையளிக்க பாரம்பரிய மருந்துகளாக அறியப்படுகின்றன. நீங்கள் பீட்ரூட் சாறு தயாரித்து, இந்த இரண்டு "சமையலறை மசாலாப் பொருட்களையும்" கலக்கும்போது, நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும் சாறு கிடைக்கும், இது அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகள் அதிகம்.
7. பச்சை தேயிலை
க்ரீன் டீ மட்டுமே இந்தப் பட்டியலில் உள்ள ஜூஸ் அல்ல, நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும் பானமாகும். இருப்பினும், சகிப்புத்தன்மையை அதிகரிக்க இந்த மூலிகை பானத்தின் நன்மைகளை குறைத்து மதிப்பிடாதீர்கள். ஒரேகான் மாநில பல்கலைக்கழகத்தின் லினஸ் பாலிங் இன்ஸ்டிட்யூட்டில் புதிய ஆராய்ச்சியின் படி, கிரீன் டீயில் காணப்படும் நன்மை பயக்கும் கலவைகளில் ஒன்று, நோயெதிர்ப்பு செயல்பாடு மற்றும் தன்னுடல் தாக்க நோய்களை அடக்குவதில் முக்கிய பங்கு வகிக்கும் "டி செல்கள்" எண்ணிக்கையை அதிகரிக்கும் சக்திவாய்ந்த திறனைக் கொண்டுள்ளது. [[தொடர்புடைய கட்டுரை]]
SehatQ இலிருந்து குறிப்புகள்
ஜூஸ் செய்வதற்கு புதிய பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளைத் தேர்ந்தெடுக்கவும். மேலும் பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை நன்கு சுத்தம் செய்ய வேண்டும், இதனால் பூச்சிக்கொல்லி எச்சங்கள் அல்லது அழுக்குகள் எதுவும் இல்லை. சிறந்த முடிவுகளுக்கு தொடர்ந்து சாப்பிடுங்கள். இருப்பினும், உடலில் உணவு நார்ச்சத்தின் பங்கை ஆதரிக்க வழக்கமான நீர் நுகர்வுடன் சேர்த்து வைத்துக் கொள்ளுங்கள். வழக்கத்தை உடைக்க மறக்காதீர்கள்
சாறுஅதிகபட்ச நார்ச்சத்து உட்கொள்ளலைப் பெற பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை அவற்றின் அசல் வடிவத்தில் சாப்பிடுவதன் மூலம். [[தொடர்புடைய கட்டுரை]] ஏனெனில், சாறு பதப்படுத்தும் செயல்முறை
ஜூஸர் அல்லது ஒரு கலப்பான் பழத்தின் அசல் ஃபைபர் உள்ளடக்கத்தை அகற்றும். நோயெதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும் பானங்களை நீங்கள் தொடர்ந்து உட்கொள்வது பாதுகாப்பானதா என்பதை உறுதிப்படுத்த முதலில் உங்கள் மருத்துவரிடம் ஆலோசனை பெறுவது நல்லது. நல்ல அதிர்ஷ்டம்.