வெற்றிகரமாக டயட் செய்வதற்கான வழிகளைக் கண்டறியவா? ஊட்டச்சத்து நிபுணர்களுக்கு பதில் இருக்கிறது

ஊட்டச்சத்து நிபுணர் அல்லது ஊட்டச்சத்து நிபுணரின் சேவைகள் இன்றைய சமூகத்தின் தேவையாகிவிட்டன. மருத்துவமனைகள், சுகாதார மையங்கள், கிளினிக்குகள், உடற்பயிற்சி மையங்கள் மற்றும் கேட்டரிங் சேவைகளில் ஊட்டச்சத்து நிபுணர்களைக் காணலாம். நிச்சயமாக, இந்த தொழிலை குறைத்து மதிப்பிடக்கூடாது.

ஊட்டச்சத்து நிபுணரின் பங்கு என்ன?

ஊட்டச்சத்து நிபுணர் இந்தோனேசியாவின் முக்கியமான தொழில்களில் ஒன்றாகும். அது ஏன்? இந்தோனேசியா இன்னும் சிக்கலான ஊட்டச்சத்து பிரச்சினைகளை எதிர்கொள்வதே இதற்குக் காரணம். மோசமான ஊட்டச்சத்து மற்றும் ஆரோக்கியமற்ற உணவு முறைகள் என்று அழைக்கவும், இது பல்வேறு நோய்களைத் தூண்டும். இந்தோனேசியாவில், ஊட்டச்சத்து நிபுணர்களின் பங்கு, இந்தோனேசியா குடியரசின் சுகாதார அமைச்சரின் 2013 இன் எண் 26, ஊட்டச்சத்து பணியாளர்களுக்கான வேலை மற்றும் நடைமுறைகளை நடைமுறைப்படுத்துவது தொடர்பான ஒழுங்குமுறையில் கட்டுப்படுத்தப்படுகிறது. ஊட்டச்சத்து நிபுணரின் பல்வேறு பாத்திரங்கள் பின்வருமாறு:

சமூகத்தில் ஊட்டச்சத்து பற்றிய ஆலோசனை, பயிற்சி மற்றும் கல்வியைத் திட்டமிடுதல், ஒழுங்கமைத்தல், உருவாக்குதல் மற்றும் மதிப்பீடு செய்தல்
தனிநபர்கள், குழுக்கள் மற்றும் சமூகங்களுக்கான ஊட்டச்சத்து மற்றும் உணவுத் தலையீடுகளைத் திட்டமிடுதல், செயல்படுத்துதல், மேம்படுத்துதல் மற்றும் மதிப்பீடு செய்தல்
உணவு விநியோக சேவை விநியோக முறையை நிர்வகித்து அதன் தரத்தை உறுதிப்படுத்தவும்
உடல்நலம், ஊட்டச்சத்து மற்றும் உணவு ஆகிய துறைகளில் ஆராய்ச்சி நடத்துதல்

இந்த பாத்திரத்தில், ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் தனிநபர்கள் மற்றும் சமூக குழுக்களின் ஊட்டச்சத்து நிலையைத் திரையிடுகிறார்கள், ஆரோக்கியமான உணவு மெனுக்களை திட்டமிடுகிறார்கள் மற்றும் உணவின் தரத்தை கண்காணிக்கிறார்கள். [[தொடர்புடைய கட்டுரை]]

ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் இந்த பிரச்சனையுடன் சமூக சேவையை வழங்குகிறார்கள்

ஆரோக்கியமான ஊட்டச்சத்தின் பற்றாக்குறையை அனுபவிக்கும் நபர்களுக்கு ஊட்டச்சத்து நிபுணர் உதவ முடியும். ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் அல்லது ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் பொதுவாக பின்வருபவை போன்ற உணவு, மருத்துவ, நடத்தை அல்லது சுற்றுச்சூழல் பிரச்சினைகளை எதிர்கொள்ளும் தனிநபர்கள் மற்றும் குழுக்களுக்கு சேவைகளை வழங்குகிறார்கள்.

1. உட்கொள்ளும் பிரச்சனைகள்:

ஆற்றல் அல்லது புரதத்தின் பற்றாக்குறை அல்லது அதிகப்படியானது
இரும்புச்சத்து, வைட்டமின் ஏ மற்றும் அயோடின் குறைபாடு

2. மருத்துவ பிரச்சனைகள்:

குறைந்த எடை கொண்ட குழந்தைகள்
மோசமான ஊட்டச்சத்து கொண்ட குழந்தைகள்
ஊட்டச்சத்து குறைபாடு அல்லது அதிக எடை கொண்ட குழந்தைகள்
உடல் பருமன்
நிபந்தனையுடன் குறுநடை போடும் குழந்தைவளர்ச்சி குன்றியது
இளம் பருவத்தினர், கர்ப்பிணிப் பெண்கள் மற்றும் வயதானவர்களுக்கு இரத்த சோகை
நாள்பட்ட நிலையில் ஆற்றல் இல்லாத கர்ப்பிணிப் பெண்கள்
கோயிட்டர்
வயதானவர்களுக்கு ஊட்டச்சத்து குறைபாடு

3. நடத்தை அல்லது சூழல்:

ஆரோக்கியமற்ற மற்றும் பாதுகாப்பற்ற பள்ளி சிற்றுண்டிகள்
உணவு பதப்படுத்துதல் மற்றும் பரிமாறுவதில் குறைந்த சுகாதாரம்
சீரான ஊட்டச்சத்தின் நுகர்வுகளைப் பயன்படுத்துவதில்லை
நிரப்பு உணவின் குறைந்த தரம் (MPASI)

இருப்பினும், இதற்கு ஊட்டச்சத்து நிபுணரிடம் உதவி கேட்கலாம்

ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் பொதுவாக பின்வரும் காரணங்களுக்காக அல்லது உந்துதல்களுக்காக தனிநபர்களின் குழுக்களால் தேடப்படுகிறார்கள்.

1. நீரிழிவு நோய், உயர் இரத்த அழுத்தம் அல்லது பிற நாட்பட்ட நோய்களுக்கு சிகிச்சையளிக்க வேண்டும்:

உங்கள் உடல்நிலையைப் புரிந்துகொள்வதற்கும், உங்கள் உணவுமுறை நோயை எவ்வாறு பாதிக்கிறது என்பதைப் பற்றியும் ஒரு உணவியல் நிபுணர் உதவுவார். நீரிழிவு மற்றும் உயர் இரத்த அழுத்தம் போன்ற உங்கள் நோய்க்கு சிகிச்சையளிப்பதற்கு ஊட்டச்சத்துக்கள் அடங்கிய உணவை ஊட்டச்சத்து நிபுணர் பரிந்துரைப்பார்.

**2. திட்டமிடல் செயல்பாடுகள் பைபாஸ் வயிறு:**

அறுவைசிகிச்சைக்குப் பிறகு வயிற்றில் ஒரு சிறிய அளவு உணவை மட்டுமே வைத்திருக்க முடியும் பைபாஸ் வயிறு. எனவே, சரியான ஊட்டச்சத்தை கண்டுபிடிப்பது ஒரு சவாலாக உள்ளது. ஊட்டச்சத்து நிபுணர் விரும்பிய சுவையில் சமரசம் செய்யாமல், உங்கள் உணவை மாற்ற உதவுவார்.

3. செரிமான பிரச்சனைகள் உள்ளன:

வழக்கமாக, ஒரு ஊட்டச்சத்து நிபுணர் இந்த ஒரு பிரச்சனையை தீர்க்க மருத்துவருடன் இணைந்து பணியாற்றுவார். ஊட்டச்சத்து நிபுணர் உங்கள் நிலையை மோசமாக்காத உட்கொள்ளல் பரிந்துரைகளையும் வழங்குவார். எடுத்துக்காட்டாக, நீங்கள் வறுத்த உணவுகள், அத்துடன் காஃபின் மற்றும் ஃபிஸி பானங்கள் ஆகியவற்றைக் கட்டுப்படுத்த வேண்டும் என்று பரிந்துரைப்பதன் மூலம்,

4. கர்ப்பமாக இருக்கிறீர்களா, கர்ப்பத்தைத் திட்டமிடுகிறீர்கள், அல்லது புதிய தாயாக மாறுகிறீர்கள்:

நீங்கள் கர்ப்பமாக இருக்கும்போது, கர்ப்பத்தைத் திட்டமிடும்போது, அல்லது புதிய தாயாகும்போது, உணவு நிபுணரை அணுகவும். ஒரு ஊட்டச்சத்து நிபுணர் உங்கள் குழந்தைக்கு தேவையான ஊட்டச்சத்தையும் பெறுவதை உறுதி செய்வார். ஆரோக்கியமான ஆனால் இன்னும் சுவையான உணவு மெனுவை தயாரிப்பதில் ஊட்டச்சத்து நிபுணர் உத்திகளை வழங்குவார்.

5. உண்ணும் கோளாறு உள்ள குழந்தையைப் பெற்றெடுத்தல்:

அனோரெக்ஸியா மற்றும் புலிமியா போன்ற உணவுக் கோளாறுகள் உள்ள குழந்தைகளைக் கையாள்வதில் ஊட்டச்சத்து நிபுணர் உங்களுக்கு ஆலோசனை வழங்கலாம்.

6. எடை அதிகரிக்க அல்லது குறைக்க வேண்டும்:

உந்துவிசை உணவுக் கட்டுப்பாடு உடல் எடையை அதிகரிப்பதற்கும் குறைப்பதற்கும் மிகவும் உறுதியளிக்கிறது. ஆனால் பொதுவாக, விளைவு நீண்ட காலம் நீடிக்காது. எனவே, ஊட்டச்சத்து நிபுணரிடம் ஆலோசனை பெறுவது நல்லது. ஏனென்றால், ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் எடை அதிகரிப்பதற்கான ஆதாரங்களையும் கலோரிகளின் அளவையும் பரிந்துரைக்கலாம், எடுத்துக்காட்டாக, எடை இழப்புக்கான உணவுத் திட்டம். நீங்கள் இன்னும் உங்களுக்கு பிடித்த உணவை உண்ணலாம்.

7. முதியோர்களை பராமரித்தல்:

உதாரணமாக, வயதானவர்கள் உட்கொள்ளும் மருந்துகளின் தொடர்புகள், தேவையான நீர் உட்கொள்ளல் மற்றும் உயர் இரத்த அழுத்தம் உள்ளவர்களுக்கான உணவு ஆகியவற்றைப் புரிந்துகொள்ள ஒரு உணவுமுறை நிபுணர் உங்களுக்கு உதவ முடியும்.

8. விளையாட்டு செயல்திறனை மேம்படுத்த வேண்டும்:

உங்களுக்குத் தெரியுமா, ஊட்டச்சத்து நிபுணரும் உடற்பயிற்சி செய்வதில் உங்கள் இலக்குகளை அடைய உங்களுக்கு உதவ முடியும். அது ஜாகிங் அல்லது மாரத்தான் ஓட்டம்.

9. ஆரோக்கியமான மெனுக்கள் பற்றிய ஆலோசனை தேவை:

ஆரோக்கியமான உணவைச் செயலாக்குவது எப்போதும் விலை உயர்ந்ததாகவோ சிக்கலானதாகவோ இருக்காது. உங்கள் உணவை மீறாமல், உணவகங்களிலும் சாப்பிடலாம். வேலையில் சிற்றுண்டி சாப்பிடும் ஆசையை நீங்கள் எதிர்க்க முடியாதது அல்ல. ஒரு ஊட்டச்சத்து நிபுணர் உங்களுக்கு தந்திரங்களை கற்பிப்பார். [[தொடர்புடைய கட்டுரை]]

SehatQ இலிருந்து குறிப்புகள்:

தற்போது, பல்வேறு உணவு பொருட்கள் மற்றும் மூலிகை தாவரங்களின் நன்மைகள் பற்றி பல புரளிகள் பரவி வருகின்றன, அவை உணவு உட்பட ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்கின்றன. உதாரணமாக, நீங்கள் டயட்டில் செல்ல விரும்பும்போது அல்லது எடை குறைவாக இருக்கும் குழந்தைகளைக் கையாள விரும்பும் செய்திகளை உடனடியாக நம்பாதீர்கள். சிறந்த ஆலோசனைக்கு ஊட்டச்சத்து நிபுணரை அணுகுமாறு நாங்கள் பரிந்துரைக்கிறோம்.