ஒரு குழந்தை நிரப்பு உணவுகளை (MPASI) உண்ணத் தொடங்கும் போது, குழந்தைகளுக்கான ஓட்ஸ் மெனுவைப் பற்றி பெற்றோர்கள் பொதுவாக நினைப்பதில்லை. மறுபுறம், பெற்றோர்கள் நினைக்கும் நிரப்பு உணவு வகைகள் பழங்கள், காய்கறிகள் அல்லது மீன் அல்லது கோழி போன்ற வெள்ளை இறைச்சி. ஏனென்றால், சில தாய்மார்கள் குழந்தைகளுக்கு ஓட்ஸ் சாப்பிடுவது பாதுகாப்பானது அல்ல என்று கவலைப்படலாம். ஆனால் கவலைப்பட வேண்டாம், குழந்தைகளுக்கான ஓட்ஸ் உண்மையில் மிகவும் பாதுகாப்பானது மற்றும் குழந்தைகளின் வளர்ச்சிக்கு நல்ல பலன்களை வழங்குகிறது.
குழந்தைகளுக்கு ஓட்மீலின் நன்மைகள்
குழந்தைகளுக்கான ஓட்ஸ் ஒரு நிரப்பு உணவு மெனுவாக சாப்பிடுவதற்கு பாதுகாப்பானதாக கருதப்படுகிறது. ஓட்ஸ் சாதத்தை விட குழந்தைகளுக்கு அறிமுகப்படுத்த ஒரு சிறந்த ஆரம்ப திட உணவாகும், ஏனெனில் இது ஜீரணிக்க எளிதானது. கூடுதலாக, குழந்தைகள் பொதுவாக அரிசியை விட ஓட்மீலின் சுவையை விரும்புகிறார்கள். ஊட்டச்சத்து குறித்து, இந்த உணவை சந்தேகிக்க தேவையில்லை. ஓட்மீலில் நார்ச்சத்து, கால்சியம், புரதம், பொட்டாசியம், பாஸ்பரஸ், மெக்னீசியம், சோடியம், இரும்பு, செலினியம் மற்றும் பல பி வைட்டமின்கள் நிறைந்துள்ளன.அதுமட்டுமின்றி, ஓட்மீலில் சிறிதளவு துத்தநாகம், மாங்கனீஸ் மற்றும் தாமிரம் உள்ளது. குழந்தைகளுக்கான ஓட்மீலின் சில நன்மைகள், உட்பட:
1. மலச்சிக்கலை சமாளித்தல்
மலச்சிக்கல் ஏற்படும் போது ஓட்ஸ் சாப்பிட வல்லுநர்கள் பரிந்துரைக்கின்றனர். ஏனெனில் ஓட்மீலில் உள்ள நார்ச்சத்து, குழந்தைகளுக்கு ஏற்படும் மலச்சிக்கலைச் சமாளிக்க உதவும்.
2. நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை பராமரிக்கவும்
ஓட்மீலில் பீட்டா-குளுக்கன் உள்ளது, இது நோயெதிர்ப்பு மண்டல செல்களின் உற்பத்தியை அதிகரிக்கும். எனவே, ஓட்ஸ் சாப்பிடுவதால், நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்க முடியும், இது குழந்தையின் வளர்ச்சிக்கு நல்லது.
3. வீக்கத்தைக் குறைக்க உதவுகிறது
ஓட்மீலில் அவெனாந்த்ராமைடுகள் சேர்மங்கள் உள்ளன, அவை தொற்று மற்றும் காயங்களால் ஏற்படும் வீக்கத்தைக் குறைக்கும். ஓட்மீலில் உள்ள அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகள் ஆட்டோ இம்யூன் நோய்களால் பாதிக்கப்பட்ட குழந்தைகளின் வீக்கத்தைக் குறைக்கவும் உதவும்.
4. GERD யை சமாளித்தல்
Oatmeal குழந்தைகளுக்கு GERD உடன் சிகிச்சையளிப்பதற்கான ஒரு விருப்பமாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது, ஏனெனில் இது பாதுகாப்பானது மற்றும் சாப்பிட ஆரோக்கியமானது. ப்யூரி (அடர்த்தியான திரவம்) வடிவில் உள்ள திட உணவுகள், GERD இலிருந்து குழந்தைகளை விரைவாக மீட்க உதவும். [[தொடர்புடைய கட்டுரை]]
குழந்தைகளுக்கான ஓட்மீல் நிரப்பு உணவு செய்முறை
ஓட்ஸ் பல்வேறு வகைகளைக் கொண்டுள்ளது, உடனடி ஓட்மீல் வரை,
சுருட்டப்பட்ட ஓட்ஸ் (வேகவைத்த மற்றும் நொறுக்கப்பட்ட ஓட்ஸ்)
கரடுமுரடான ஓட் சுவை (பிசைந்த ஓட்ஸ்), மற்றும்
எஃகு வெட்டு ஓட்மீல் (நறுக்கப்பட்ட ஓட்ஸ்). இருப்பினும், குழந்தைகளுக்கு சிறந்தது
எஃகு வெட்டு ஓட்மீல் இது பதப்படுத்தப்படாததால் முழு தானியத்தின் அனைத்து ஊட்டச்சத்துக்களையும் தக்க வைத்துக் கொள்கிறது. குழந்தை உணவு வகைகளில் நீங்கள் ஓட்மீலைப் பயன்படுத்தலாம். குழந்தையின் வயதுக்கு ஏற்ப அமைப்பை சரிசெய்ய மறக்காதீர்கள். ஆரம்பநிலைக்கு, 6 மாத குழந்தைக்கு மென்மையான அமைப்பில் ஓட்மீலை உருவாக்கவும், மேலும் அதன் அமைப்பை மேம்படுத்தவும். குழந்தைகளுக்கான ஓட்மீல் திடப்பொருட்களுக்கான செய்முறையை நீங்கள் வீட்டில் முயற்சி செய்யலாம்:
1. ஓட்ஸ் தானியம்
உங்களுக்கு தேவையானது ஒரு கப் மசித்த அல்லது கலந்த ஓட்ஸ் அல்லது 1 கப் தண்ணீர். அடுத்து, ஒரு பாத்திரத்தில் தண்ணீரை ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள், தொடர்ந்து கிளறும்போது ஓட்ஸ் சேர்க்கவும். 10 நிமிடங்கள் வரை காத்திருந்து, கிளறுவதை நிறுத்த வேண்டாம். கிளறும்போது, தாய்ப்பாலையோ அல்லது ஃபார்முலாவையும் சேர்த்து மேலும் சுவையாக இருக்க பழங்களையும் சேர்க்கலாம். 10 நிமிடம் கழித்து இறக்கி சூடாகப் பரிமாறவும்.
2. ஆப்பிள் ஓட்மீல் தானியம்
நீங்கள் 1 சிறிய ஆப்பிள், கப் பிசைந்த அல்லது கலந்த ஓட்ஸ் மற்றும் ஒரு கப் தண்ணீர் மட்டுமே தயார் செய்ய வேண்டும். அடுத்து, ஆப்பிள்களை தோலுரித்து சிறிய பகடைகளாக வெட்டவும். பிறகு, ஆப்பிள், ஓட்ஸ் மற்றும் தண்ணீரை ஒரு பாத்திரத்தில் வைக்கவும். மூடி வைத்து கொதிக்க விடவும். ஆப்பிள்கள் மென்மையாகவும், ஓட்மீல் சமைக்கப்படும் வரை அடிக்கடி சரிபார்க்கவும். அதையும் சரிபார்க்கும்போது கிளற மறக்காதீர்கள். தேவைப்பட்டால், நீங்கள் தாய்ப்பால் அல்லது சூத்திரத்தை சேர்க்கலாம். குழந்தைக்கு முன்பு இலவங்கப்பட்டை கொடுத்திருந்தால், ஓட்ஸ் அதிக சத்தானதாக இருக்க, சிறிது இலவங்கப்பட்டை கொடுப்பதில் தவறில்லை. ஆப்பிள்கள் மென்மையாகி, ஓட்மீல் சமைத்தவுடன், அதை உங்கள் குழந்தைக்கு கொடுக்கலாம்.
3. ஓட்மீல் காய்கறி சூப்
இந்த ஓட்மீல் நிரப்பு உணவு செய்முறையை உருவாக்க, நீங்கள் குழந்தைகளுக்கு 3 டீஸ்பூன் ஓட்ஸ் மற்றும் 1 கப் காய்கறிகளை சுவைக்கு ஏற்ப தயார் செய்ய வேண்டும். நீங்கள் கேரட், ப்ரோக்கோலி அல்லது கீரையைப் பயன்படுத்தலாம். அடுத்து, 2 டீஸ்பூன் அரிசி தவிடு எண்ணெய் மற்றும் 1 கப் சூப் ஸ்டாக் தயார் செய்யவும். அதைச் செய்வதற்கான வழி மிகவும் எளிதானது, நீங்கள் காய்கறிகளை வெட்டி, சமைக்கும் வரை அரிசி தவிடு எண்ணெயுடன் வறுக்க வேண்டும். அடுத்து, ஓட்மீல் அல்லது ஓட்ஸை கிளறி வறுக்கவும், முடியும் வரை சமைக்கவும். உணவின் சுவையை சேர்க்க, நீங்கள் ஒரு சிறிய உப்பு கலவையுடன் ஒரு தனி வடை குழம்பு கொதிக்க முடியும். சமைத்தவுடன், ஸ்டாக் மற்றும் ஓட்ஸை இன்னும் சூடாக இருக்கும் வரை கலந்து பரிமாறவும்.
குழந்தைகளுக்கு ஓட்ஸ் எப்படி சமைக்க வேண்டும்
மேற்கோள் காட்டப்பட்டது
ஆரோக்கியமான குழந்தைகள்குழந்தைகளுக்கு ஓட்ஸ் எப்படி சமைக்க வேண்டும், பயன்படுத்தப்படும் திரவத்தில் சேர்க்கப்படும் ஓட்ஸின் அளவு மற்றும் குழந்தையின் நிலை குறித்து கவனம் செலுத்த வேண்டும். குழந்தைகளுக்கான ஓட்மீலின் நிலைமைகள் மற்றும் வழங்கல் பொருத்தமானதாக இல்லாவிட்டால், ஓட்மீலின் உள்ளடக்கம் மற்றும் ஊட்டச்சத்து உகந்ததாக உறிஞ்சப்படாது. இதில் கவனிக்க வேண்டிய சில விஷயங்கள்:
- ஓட்ஸ் தானியத்தை தாய்ப்பாலுடன் கலந்து சாப்பிட்டால்: குழந்தைகளுக்கு ஓட்ஸ் கொடுக்க சிறந்த வழி உணவளிக்கும் முன். நீங்கள் ஓட்ஸ் மற்றும் தாய்ப்பாலை சீக்கிரம் கலந்து சாப்பிட்டால், தாய்ப்பாலின் என்சைம்கள் ஓட்மீலை அழித்து, ஊட்டச்சத்துக்கள் திறம்பட உறிஞ்சப்படுவதைத் தடுக்கும்.
- ஓட்ஸ் தானியத்தை சூத்திரத்துடன் கலந்தால்:குழந்தைக்கு உணவளிக்கும் முன் 20 முதல் 30 நிமிடங்களுக்கு மேல் ஓட்ஸ் கொடுத்தால் அது மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
- குழந்தை மூச்சுத் திணறாமல் இருக்க உட்கார்ந்த நிலையில் சாப்பிடுவதை உறுதிசெய்து, மெல்லுவதை எளிதாக்குங்கள்.
SehatQ இன் குறிப்புகள்!
குழந்தைக்கு உணவளிக்கும் போது, குழந்தை சரியான நிலையில் இருப்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள், ஏனெனில் அது சாப்பிடும் போது அவரது ஆறுதலையும் மகிழ்ச்சியையும் பாதிக்கும். அவருக்கு அதிகமாக உணவளிக்காதீர்கள், ஏனெனில் அது அவருக்கு வாந்தியெடுக்கும் மற்றும் குழந்தை சாப்பிட தயங்குகிறது. ஓட்ஸ் ஊட்டப்படும் போது அல்லது அதற்குப் பிறகு, குழந்தைக்கு அரிப்பு, சிவத்தல், அரிப்பு, வீக்கம், இருமல் அல்லது வாந்தி போன்ற அசாதாரண அறிகுறிகள் ஏற்பட்டால், உடனடியாக உங்கள் மருத்துவரை அணுகவும். குழந்தைக்கு ஒவ்வாமை இருப்பதாக அஞ்சப்படுகிறது, எனவே உடனடியாக சிகிச்சை பெற வேண்டும். சரியான பரிந்துரைகளைப் பெற குழந்தைகளுக்கு ஓட்ஸ் கொடுப்பதற்கு முன் மருத்துவரை அணுகினால் நல்லது.
