சிலர் முருங்கை இலைகளை அடிக்கடி உட்கொள்கின்றனர், ஏனெனில் அவை பல்வேறு ஆரோக்கிய நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளன. அவற்றில் ஒன்று, இந்த இலை உடலில் உள்ள கெட்ட கொழுப்பின் (எல்டிஎல்) அளவைக் குறைக்க உதவும் என்று கருதப்படுகிறது. அது சரியா? கொலஸ்ட்ராலுக்கு முருங்கை இலைகளின் செயல்திறனைப் பற்றி விவாதிப்பதற்கு முன், லத்தீன் பெயர்களைக் கொண்ட தாவரங்களில் உள்ள ஊட்டச்சத்து உள்ளடக்கம் என்ன என்பதை அறிந்து கொள்வது நல்லது.
மோரிங்கா ஒலிஃபெரா இது.
முருங்கை இலை ஊட்டச்சத்து உள்ளடக்கம்
சில நாடுகளில், முருங்கை இலைகள் பெரும்பாலும் தூள் அல்லது காப்ஸ்யூல் வடிவில் மூலிகை மருந்துகளாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. மருத்துவக் கண்ணோட்டத்தில், இந்த இலை ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்கவும், உங்கள் உடலின் செயல்பாடுகளை ஆதரிக்கவும் பல்வேறு நல்ல ஊட்டச்சத்துக்களைக் கொண்டுள்ளது. 21 கிராம் புதிய முருங்கை இலைத் துண்டுகளில் நீங்கள் பெறக்கூடிய பல்வேறு ஊட்டச்சத்துக்கள் இங்கே:
- புரதம்: 2 கிராம்
- இரும்பு: சராசரி தினசரி தேவையில் 11%
- வைட்டமின் சி: சராசரி தினசரி தேவையில் 12%
- மெக்னீசியம்: சராசரி தினசரி தேவையில் 8%
- வைட்டமின் B6: சராசரி தினசரி தேவையில் 19%
- ரிபோஃப்ளேவின் (B2): சராசரி தினசரி தேவையில் 11%
- வைட்டமின் ஏ (பீட்டா கரோட்டின் இருந்து): சராசரி தினசரி தேவையில் 9%
கொலஸ்ட்ராலுக்கு முருங்கை இலையின் நன்மைகள்
கொலஸ்ட்ராலுக்கு முருங்கை இலைகளின் நன்மைகள் என்னவென்றால், அது உங்கள் உடலில் எல்டிஎல் (கெட்ட கொழுப்பு) மற்றும் HDL (நல்ல கொழுப்பு) அதிகரிக்க உதவுகிறது. இந்த திறனை ஸ்டெரோல்களின் உள்ளடக்கத்திலிருந்து பிரிக்க முடியாது
மோரிங்கா ஒலிஃபெரா . ஒரு ஆய்வில், சீரற்ற முறையில் அதிக எடை கொண்ட 130 பேருக்கு முருங்கை இலைகள், கறிவேப்பிலை மற்றும் மஞ்சள் கலவையுடன் கூடிய ஒரு துணையை ஆராய்ச்சியாளர்கள் வழங்கினர். அவர்களில் சிலருக்கு மருந்துப்போலி எடுக்க மட்டுமே கேட்கப்பட்டது. 16 வாரங்கள் தொடர்ந்து உட்கொண்ட பிறகு, முருங்கை இலைகள், கறிவேப்பிலை மற்றும் மஞ்சள் ஆகியவற்றின் கலவையை எடுத்துக் கொண்ட குழு, மருந்துப்போலி குழுவுடன் ஒப்பிடும்போது கெட்ட கொழுப்பின் (எல்டிஎல்) அளவு குறைவதை அனுபவித்தது. கூடுதலாக, நல்ல கொழுப்பின் (HDL) அளவுகள் அதிகரிக்கின்றன. அப்படியிருந்தும், கொலஸ்ட்ராலுக்கு முருங்கை இலைகளின் செயல்திறன் ஒவ்வொரு நபருக்கும் வித்தியாசமாக இருக்கலாம். இந்த இலையை தொடர்ந்து உட்கொள்ள விரும்பினால் முதலில் உங்கள் மருத்துவரிடம் ஆலோசனை பெற வேண்டும்.
முருங்கை இலைகளை எப்படி சாப்பிடுவது?
முருங்கை இலைகளை முழுவதுமாக அல்லது பொடியாக சாற்றில் சாப்பிடலாம்.முருங்கை இலைகளை டீ வடிவில் காய்ச்சுவது அல்லது உணவுகளில் கலந்து சாப்பிடுவது போன்ற பல்வேறு வழிகளில் உட்கொள்ளலாம். அதுமட்டுமின்றி, இந்த செடியை சாறு தூள் வடிவிலும் காணலாம். இதற்கிடையில், முருங்கை இலைகளை உட்கொள்வதற்கான தினசரி டோஸ் வயது, உடல்நலம் மற்றும் பல நிலைமைகள் உட்பட பல காரணிகளைப் பொறுத்தது. முருங்கை இலைகளை ஒரு நாளில் எவ்வளவு சாப்பிடலாம் என்பது குறித்து இதுவரை அறிவியல் பூர்வமான தகவல்கள் இல்லை. முருங்கை இலைகளை சாறுகள் அல்லது சப்ளிமெண்ட்ஸ் வடிவில் பயன்படுத்தினால், தொகுப்பில் பட்டியலிடப்பட்டுள்ள விதிகளின்படி குடிக்க மறக்காதீர்கள். முருங்கை இலைகளை உட்கொள்ளும் முன் முதலில் ஆலோசனை பெறுவது பாதுகாப்பாக இருக்கவும், அதனால் ஏற்படும் அபாயங்களைக் குறைக்கவும் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
முருங்கை இலைகளை உட்கொள்வதால் ஏற்படக்கூடிய பக்கவிளைவுகள்
பல ஆய்வுகளின்படி, முருங்கை இலைகள் தினசரி நுகர்வுக்கு பாதுகாப்பான தாவரங்கள். அப்படியிருந்தும், இந்த இலையை சர்க்கரை நோய் அல்லது இரத்த அழுத்தத்தைக் குணப்படுத்தும் மருந்துகளுடன் கலக்க வேண்டாம். முருங்கை இலைகளுக்கு ரத்தத்தில் உள்ள சர்க்கரை அளவையும், ரத்த அழுத்தத்தையும் குறைக்கும் திறன் இருப்பதால் இதை தவிர்க்க வேண்டும். கூடுதலாக, நீங்கள் கர்ப்பமாக இருக்கும் போது முருங்கை இலைகளை உட்கொள்ளக்கூடாது. இந்த தாவரத்தில் உள்ள கலவைகள் கருப்பை சுருக்கங்களைத் தூண்டுவதாக அறியப்படுகிறது. இந்த நிலைமைகள் கருச்சிதைவு ஏற்படும் அபாயத்தை அதிகரிக்கும். கர்ப்ப காலத்தில் நீங்கள் முருங்கை இலைகளை உட்கொள்ள விரும்பினால், முதலில் உங்கள் மகப்பேறு மருத்துவரிடம் ஆலோசிக்க மறக்காதீர்கள். தேவையற்ற கெட்ட விஷயங்களைத் தடுக்க இந்த நடவடிக்கை பயனுள்ளதாக இருக்கும். [[தொடர்புடைய கட்டுரை]]
SehatQ இலிருந்து குறிப்புகள்
முருங்கை இலைகள் சில உடல்நலப் பிரச்சினைகள் உள்ளவர்களுக்கு நல்லது, அவற்றில் ஒன்று கொலஸ்ட்ரால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு நல்லது. கொலஸ்ட்ராலுக்கு முருங்கை இலையின் நன்மைகள் கெட்ட கொழுப்பின் அளவைக் குறைப்பது மற்றும் உடலில் நல்ல கொழுப்பின் அளவை அதிகரிப்பது ஆகியவை அடங்கும். முருங்கை இலைகள் சாப்பிடுவதற்கு பாதுகாப்பானது என்று சில ஆய்வுகள் கூறினாலும், அவற்றை உட்கொள்ளும் முன் முதலில் உங்கள் மருத்துவரை அணுகுமாறு அறிவுறுத்தப்படுகிறது. ஏற்படக்கூடிய அபாயங்களைத் தவிர்க்க இது செய்யப்பட வேண்டும். கொலஸ்ட்ராலுக்கு முருங்கை இலைகளின் செயல்திறன் மற்றும் உங்களுக்கான சரியான தினசரி டோஸ் பற்றி மேலும் விவாதிக்க,
நேரடியாக மருத்துவரிடம் கேளுங்கள் SehatQ சுகாதார பயன்பாட்டில். இப்போது பதிவிறக்கவும்
ஆப் ஸ்டோர் மற்றும் கூகுள் ப்ளே .
முருங்கை இலைகளை முழுவதுமாக அல்லது பொடியாக சாற்றில் சாப்பிடலாம்.முருங்கை இலைகளை டீ வடிவில் காய்ச்சுவது அல்லது உணவுகளில் கலந்து சாப்பிடுவது போன்ற பல்வேறு வழிகளில் உட்கொள்ளலாம். அதுமட்டுமின்றி, இந்த செடியை சாறு தூள் வடிவிலும் காணலாம். இதற்கிடையில், முருங்கை இலைகளை உட்கொள்வதற்கான தினசரி டோஸ் வயது, உடல்நலம் மற்றும் பல நிலைமைகள் உட்பட பல காரணிகளைப் பொறுத்தது. முருங்கை இலைகளை ஒரு நாளில் எவ்வளவு சாப்பிடலாம் என்பது குறித்து இதுவரை அறிவியல் பூர்வமான தகவல்கள் இல்லை. முருங்கை இலைகளை சாறுகள் அல்லது சப்ளிமெண்ட்ஸ் வடிவில் பயன்படுத்தினால், தொகுப்பில் பட்டியலிடப்பட்டுள்ள விதிகளின்படி குடிக்க மறக்காதீர்கள். முருங்கை இலைகளை உட்கொள்ளும் முன் முதலில் ஆலோசனை பெறுவது பாதுகாப்பாக இருக்கவும், அதனால் ஏற்படும் அபாயங்களைக் குறைக்கவும் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. 
