இந்தோனேசியாவில் தேதிகளை உணவில் பயன்படுத்துவது பிரபலமாக இருக்காது. உண்மையில், இந்த பழம் மத்திய கிழக்கில் நீண்ட காலமாக உணவின் ஒரு பகுதியாக பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. பேரீச்சம்பழம் போன்ற அதிக சர்க்கரை கொண்ட பழங்கள் உங்கள் உணவில் சேர்ப்பதற்கு ஏற்றது அல்ல என்று நீங்கள் நினைக்கலாம், ஆனால் அந்த அனுமானம் முற்றிலும் உண்மை இல்லை. பேரிச்சம்பழ உணவு உங்கள் சர்க்கரை அளவைக் குறைக்காமல் எடையைக் குறைக்க உதவும் என்று கருதப்படுகிறது. இந்த பழம் உணவின் போது உடலின் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை மேம்படுத்த உதவுவதில் பயனுள்ளதாக கருதப்படுகிறது. உணவிற்கான தேதிகள் பற்றி மேலும் தெளிவாக அறிய, நீங்கள் பார்க்கக்கூடிய ஒரு விளக்கத்தை இங்கே காணலாம்.
தேதி உள்ளடக்கம்
உணவுக்கான தேதிகளின் நன்மைகளை ஒப்பீட்டளவில் அதிக ஊட்டச்சத்து உள்ளடக்கத்திலிருந்து பிரிக்க முடியாது. பொதுவாக பரவலாக பேக் செய்யப்பட்டு விற்கப்படும் பேரீச்சம்பழங்கள் மெட்ஜூல் பேரீச்சம்பழங்கள் ஆகும், அவை ஊட்டச்சத்துக்கள் அதிகம். WebMD இலிருந்து அறிக்கை, இரண்டு தேதிகளில் ஊட்டச்சத்து உள்ளடக்கம் சில இங்கே உள்ளன.
- கலோரிகள்: 110
- புரதம்: 1 கிராம்
- கார்போஹைட்ரேட்டுகள்: 31 கிராம்
- ஃபைபர்: 3 கிராம்
- சர்க்கரை: 27 கிராம்
செலினியம், கால்சியம், மெக்னீசியம், பொட்டாசியம் மற்றும் தாமிரம் போன்ற பிற முக்கிய ஊட்டச்சத்துக்களையும் பேரீச்சம்பழ உணவு மூலம் நீங்கள் பெறலாம். கூடுதலாக, தேதிகள் பைட்டோநியூட்ரியன்களின் மூலமாகும், அவை உடலுக்கு பல நன்மைகளைக் கொண்டுவரும் திறனைக் கொண்டுள்ளன. பேரிச்சம் பழத்தில் புரதம் மற்றும் நார்ச்சத்து நிறைந்துள்ளது. இந்த பழத்தில் அதிக கலோரிகள் இருந்தாலும், அதில் பெரும்பாலானவை கார்போஹைட்ரேட்டுகளால் மட்டுமே வருகின்றன, கொழுப்பு அல்ல. நீங்கள் புதிய (உலர்த்தப்படாத) பேரீச்சம்பழங்களை சாப்பிட்டால், கலோரி எண்ணிக்கை இன்னும் குறைவாக இருக்கும்.
உணவிற்கான தேதிகளின் நன்மைகள்
ஆரோக்கியமாக உடல் எடையை குறைக்க விரும்புபவர்களுக்கு பேரிச்சம்பழ உணவு பல நன்மைகளை அளிக்கும். நீங்கள் பெறக்கூடிய சில சாத்தியமான நன்மைகள் இங்கே உள்ளன.
1. உங்களை முழு நீளமாக்கும்
பேரிச்சம்பழத்தில் நார்ச்சத்து மற்றும் புரதச்சத்து அதிகம் உள்ளது. உணவில் பேரீச்சம்பழங்களை உட்கொள்வது வளர்சிதை மாற்றத்தை அதிகரிப்பதற்கும், நீண்ட நேரம் முழுதாக உணர வைப்பதற்கும் பயனுள்ளதாக கருதப்படுகிறது. கூடுதலாக, பேரிச்சம்பழம் பசியைத் தடுக்கும் மற்றும் ஆரோக்கியமான எடையை பராமரிக்க உதவுகிறது.
2. பசி மற்றும் இனிப்பு உணவின் மீதான ஆசையை குறைக்கவும்
பேரீச்சம்பழத்தின் இயற்கையான இனிப்பு பசியைப் போக்கவும், இனிப்புகளுக்கான பசியைக் குறைக்கவும் உதவும். இந்த பழம் ஆரோக்கியமான இயற்கை இனிப்பானது, எனவே இது சர்க்கரை அல்லது பிற செயற்கை இனிப்புகளை மாற்றும், அவை ஆரோக்கியத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்கும்.
3. பல்வேறு நோய்களைத் தடுக்க உதவும்
இந்த பழத்தில் பல வகையான ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் மற்றும் நிறைய நிறைவுறா கொழுப்பு அமிலங்கள் இருப்பதால், உணவுப்பழம் நன்மை பயக்கும் என்று கருதப்படுகிறது. இந்த உள்ளடக்கம் இந்த பழத்தை ஆரோக்கியமாக்குகிறது மற்றும் இதய நோய் மற்றும் புற்றுநோயைத் தடுக்கும் ஆற்றலைக் கொண்டுள்ளது. உணவுக்காக பேரீச்சம்பழங்களை உட்கொள்வது வீக்கத்தைக் குறைக்க உதவும் என்று கருதப்படுகிறது, இது பெரும்பாலும் உடல் பருமன் மற்றும் நீரிழிவு நோயுடன் தொடர்புடையது.
தேதிகளின் பிற நன்மைகள்
உணவுக்கு பேரிச்சம்பழத்தின் சில நன்மைகள் தவிர, மத்திய கிழக்கு நாடுகளில் இருந்து இந்த பழத்தை சாப்பிடுவதால் நீங்கள் பெறக்கூடிய பல நன்மைகள் உள்ளன.
- உடலின் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும்
- டிஎன்ஏ பாதிப்பை தடுக்கும்
- ஹார்மோன் ஒழுங்குமுறையை மேம்படுத்தவும்
- இரத்த சர்க்கரையை கட்டுப்படுத்த உதவும்
- சாத்தியமான இரத்த அழுத்தத்தை குறைக்கிறது
- வளர்சிதை மாற்றத்தை அதிகரிக்கும்
- சோர்வு மற்றும் சோம்பலைத் தடுக்கும்
- அல்சைமர் அறிகுறிகளைக் குறைக்கிறது.
[[தொடர்புடைய கட்டுரை]]
உணவுக்காக பேரிச்சம்பழம் சாப்பிடுவது எப்படி
எடையைக் குறைக்கும் தேதி உணவில் இன்னும் மிகக் குறைவான ஆராய்ச்சி உள்ளது. நீங்கள் அதை முயற்சிக்க விரும்பினால், பகுதியையும் கருத்தில் கொள்ள வேண்டும். காரணம், உணவுக்காக பேரீச்சம்பழங்களை அதிகமாக உட்கொள்வது உண்மையில் உங்கள் எடையை அதிகரிக்கும். பல நிபுணர்கள் ஒவ்வொரு நாளும் 4-6 பேரிச்சம்பழங்களை உட்கொள்ள பரிந்துரைக்கின்றனர். கருப்பு காபி அல்லது கிரீன் டீயுடன் காலையிலும் மாலையிலும் இதை உட்கொள்ளலாம். நேரடியாக சிற்றுண்டியாக சாப்பிடுவதைத் தவிர, பல்வேறு வகையான உணவுகளிலும் பேரிச்சம்பழம் சேர்க்கப்படலாம், உதாரணமாக ஓட்ஸ், சூப்,
மிருதுவாக்கிகள், அல்லது பயன்படுத்தவும்
கூழ் சர்க்கரைக்கு மாற்றாக பேரிச்சம்பழம். உடல் எடையை குறைக்க, உங்கள் தினசரி கலோரி அளவைக் குறைக்கவும், சமச்சீரான சத்தான உணவை உண்ணவும், தொடர்ந்து உடற்பயிற்சி செய்யவும் அறிவுறுத்தப்படுகிறது. அவற்றை சாப்பிட முயற்சிக்கும் முன், பேரீச்சம்பழத்தின் உள்ளடக்கத்திற்கு உங்களுக்கு ஒவ்வாமை இல்லை என்பதையும், அவற்றை சாப்பிடுவதைத் தடைசெய்யும் உடல்நலப் பிரச்சினைகள் இல்லை என்பதையும் உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள். உடல்நலப் பிரச்சனைகள் குறித்து உங்களுக்கு ஏதேனும் கேள்விகள் இருந்தால், SehatQ குடும்ப நலப் பயன்பாட்டில் நேரடியாக உங்கள் மருத்துவரிடம் இலவசமாகக் கேட்கலாம். App Store அல்லது Google Play இல் SehatQ பயன்பாட்டைப் பதிவிறக்கவும்.
