உடல் நலத்திற்கு உகந்த சிவப்பு உருளைக்கிழங்கு உள்ளது தெரியுமா? சிவப்பு உருளைக்கிழங்கில் பொட்டாசியம், வைட்டமின் சி, வைட்டமின் பி6, வைட்டமின் பி1, நார்ச்சத்து வரை ஆரோக்கியமான உடலுக்கு முக்கியமான பல ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளன. கூடுதலாக, சிவப்பு உருளைக்கிழங்கில் பைட்டோநியூட்ரியண்ட்ஸ் எனப்படும் இயற்கை இரசாயனங்கள் உள்ளன, அவை சிவப்பு அல்லது இளஞ்சிவப்பு தோலைக் கொடுக்கும். உடல் ஆரோக்கியத்திற்கு சிவப்பு உருளைக்கிழங்கின் பல்வேறு நன்மைகளை பின்வரும் விளக்கத்தின் மூலம் அறிந்து கொள்ளுங்கள்.
சிவப்பு உருளைக்கிழங்கின் 7 நன்மைகள் ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லது
சிவப்பு உருளைக்கிழங்கு எடை மற்றும் இரத்த அழுத்தத்தை குறைக்க உதவும் என்று நம்பப்படுகிறது, இது ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களின் வெளிப்பாட்டிலிருந்து உடலைப் பாதுகாக்கிறது. நீங்கள் அனுபவிக்கக்கூடிய சிவப்பு உருளைக்கிழங்கின் பல்வேறு நன்மைகள் இங்கே.
1. உடல் எடையை குறைக்க உதவும்
சிவப்பு உருளைக்கிழங்கு மற்றும் அவற்றின் தோல்கள் நார்ச்சத்துக்கான நல்ல மூலமாகும். ஒரு நடுத்தர அளவிலான வேகவைத்த சிவப்பு உருளைக்கிழங்கில் மிகவும் உயர்ந்த நார்ச்சத்து உள்ளது, இது சுமார் 3 கிராம் ஆகும். இந்த நார்ச்சத்து அதிகப்படியான பசியைத் தடுக்க உதவுகிறது மற்றும் அதிகமாக சாப்பிடாமல் இருக்க உதவுகிறது. இதழில் வெளியிடப்பட்ட ஆய்வின் படி
ஊட்டச்சத்து மதிப்புரைகள், இரண்டு நாட்களில் 14 கிராம் நார்ச்சத்து உட்கொள்வதால் கலோரி உட்கொள்ளல் 10 சதவிகிதம் மற்றும் நான்கு மாதங்களுக்குள் 1.8 கிலோகிராம் எடையைக் குறைக்கலாம். உங்கள் ஃபைபர் உட்கொள்ளலை அதிகரிக்க விரும்பினால், சிவப்பு உருளைக்கிழங்கு ஒரு நல்ல தேர்வாக இருக்கும்.
2. இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைத்தல்
குறைத்து மதிப்பிடக்கூடாத சிவப்பு உருளைக்கிழங்கின் நன்மைகள் இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைப்பதாகும். இதில் உள்ள பொட்டாசியம் உள்ளடக்கத்தால் இந்த நன்மை கிடைக்கிறது. ஒரு நடுத்தர அளவிலான சிவப்பு உருளைக்கிழங்கில் சுமார் 943 மில்லிகிராம் பொட்டாசியம் உள்ளது. இந்த தாது உடலில் சோடியத்தின் விளைவைக் குறைக்கும், இதனால் இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்க உதவுகிறது.
3. ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களிடமிருந்து உடலைப் பாதுகாக்கவும்
ஃப்ரீ ரேடிக்கல்கள் ஆரோக்கியமான செல்களைத் தாக்கி பலவீனப்படுத்தும் சேர்மங்கள். இந்த கலவைகள் சரிபார்க்கப்படாமல் விட்டால், உடலை நோய்க்கு ஆளாக்கும் திறன் கொண்டது. ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களைத் தடுக்க உடலுக்கு ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் தேவை. நல்ல செய்தி, சிவப்பு உருளைக்கிழங்கில் வைட்டமின் சி உள்ளது, இது ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை எதிர்த்துப் போராட ஒரு ஆக்ஸிஜனேற்றியாக செயல்படுகிறது. கூடுதலாக, சிவப்பு உருளைக்கிழங்கில் உள்ள வைட்டமின் சி, மேலும் இரும்புச்சத்தை உடலில் உறிஞ்சுவதற்கு உதவுகிறது.
4. ஹீமோகுளோபின் அல்லது Hb உற்பத்தியைத் தூண்டுகிறது
ஹீமோகுளோபின் அல்லது Hb என்பது இரத்த சிவப்பணுக்களில் உள்ள புரதமாகும், இது உடல் முழுவதும் ஆக்ஸிஜனை விநியோகிக்க உதவுகிறது. ஹீமோகுளோபின் இல்லாத உடலின் நிலை உங்களுக்கு இரத்த சோகையை ஏற்படுத்தும். இப்பிரச்சனையைத் தடுக்க சிவப்பு உருளைக்கிழங்கை தொடர்ந்து சாப்பிடலாம். இதில் உள்ள இரும்புச்சத்து உடலில் ஹீமோகுளோபின் உற்பத்தியைத் தூண்டும். நடுத்தர அளவிலான சிவப்பு உருளைக்கிழங்கில் சுமார் 1.2 மில்லிகிராம் இரும்புச்சத்து உள்ளது.
5. செரிமான அமைப்புக்கு நல்லது
நீங்கள் சாப்பிட விரும்பினால் சிவப்பு உருளைக்கிழங்கை உரிக்க வேண்டாம். ஏனெனில், சிவப்பு உருளைக்கிழங்கின் தோலில் செரிமான அமைப்புக்கு நல்ல நார்ச்சத்து உள்ளது. செரிமான அமைப்பின் ஆரோக்கியத்திற்கு நார்ச்சத்து எண்ணற்ற நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது, உதாரணமாக குடல் இயக்கத்தைத் தொடங்குதல், மலத்தின் அளவை அதிகரித்து மென்மையாக்குதல், குடல் ஆரோக்கியத்தைப் பேணுதல்.
6. ஆரோக்யத்திற்கு நல்லது ஆந்தோசயினின்கள் உள்ளன
சிவப்பு மற்றும் வெற்று உருளைக்கிழங்குகள் பாலிபினால்களின் நல்ல ஆதாரங்கள், குறிப்பாக அந்தோசயினின்கள். இந்த கலவைதான் பல்வேறு காய்கறிகள் மற்றும் பழங்கள் சிவப்பு, ஆரஞ்சு, நீலம் போன்ற பிரகாசமான வண்ணங்களைக் கொண்டிருக்கும். பத்திரிகையில் இருந்து தெரிவிக்கப்பட்டுள்ளது
உணவு மற்றும் ஊட்டச்சத்து ஆராய்ச்சி 2017 ஆம் ஆண்டில், நீரிழிவு, புற்றுநோய், உடல் பருமன் மற்றும் இதய நோய்களைத் தடுக்க உதவுவது போன்ற பல்வேறு ஆரோக்கிய நன்மைகளை வழங்கும் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் அந்தோசயினின்கள் ஆகும். அது மட்டுமல்லாமல், இந்த கலவை அழற்சி எதிர்ப்பு மற்றும் நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பி பண்புகளையும் கொண்டுள்ளது.
7. மனநிலையை மேம்படுத்துதல் மற்றும் மனச்சோர்வின் அறிகுறிகளைப் போக்குதல்
சிவப்பு உருளைக்கிழங்கின் அடுத்த நன்மை அதன் வைட்டமின் B6 உள்ளடக்கத்தில் இருந்து வருகிறது. இந்த வைட்டமின் மனநிலையை மேம்படுத்தவும், மனச்சோர்வின் அறிகுறிகளைப் போக்கவும் உதவும். செரோடோனின், டோபமைன் மற்றும் காமா-அமினோபியூட்ரிக் அமிலம் உள்ளிட்ட உணர்வுகளைக் கட்டுப்படுத்தும் நரம்பியக்கடத்திகளை உருவாக்குவதில் வைட்டமின் பி6 முக்கியப் பங்கு வகிக்கிறது. இதழில் வெளியிடப்பட்ட ஆய்வின் படி
அமெரிக்கன் ஜர்னல் ஆஃப் சைக்கியாட்ரி, வைட்டமின் B6 ஹோமோசைஸ்டீனையும் குறைக்கலாம், இது மனச்சோர்வு மற்றும் பிற மனநலப் பிரச்சனைகளை ஏற்படுத்தும் திறன் கொண்டது. பழுப்பு நிற தோலுடன் உருளைக்கிழங்கு சாப்பிடுவதைத் தவிர, உங்கள் தினசரி உணவாக சிவப்பு உருளைக்கிழங்கை முயற்சிப்பது ஒருபோதும் வலிக்காது. [[தொடர்புடைய கட்டுரைகள்]] உடல்நலம் குறித்து ஏதேனும் கேள்விகள் இருந்தால், இலவச SehatQ குடும்ப சுகாதார பயன்பாட்டில் மருத்துவரிடம் கேட்க தயங்க வேண்டாம். ஆப் ஸ்டோர் அல்லது கூகுள் பிளேயில் இப்போதே பதிவிறக்கவும்.
