இது பல் சிதைவு உணவுகளின் பட்டியல், அவை உண்மையில் தவிர்க்கப்பட வேண்டுமா?

'பல் உடைக்க விரும்பவில்லை என்றால் இனிப்பு உணவுகளை உண்ணாதீர்கள்' என்ற அறிவுரை குழந்தைகளுக்கு மட்டும் பொருந்தாது. பெரியவர்களாக இருந்தாலும் கூட, பற்களை சேதப்படுத்தும் உணவுகள் என்று பெயரிடப்பட்ட மெனுக்கள் உள்ளன. அது உண்மையில் அழிவுகரமானதா? அதிகப்படியானது நிச்சயமாக நல்லதல்ல. இது உணவு மற்றும் பல் ஆரோக்கியம் ஆகிய விஷயங்களுக்கும் பொருந்தும். அதிகப்படியான கார்போஹைட்ரேட்டுகள், சர்க்கரை, வண்ணமயமான உணவுகள் அல்லது பானங்களை உட்கொள்வது பற்களுக்கு நல்லது அல்ல, ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்திற்கும் கூட. [[தொடர்புடைய கட்டுரை]]

தவறான புரிதல்

இருப்பினும், பல் சிதைவு உணவுகள் பற்றிய இந்த புரிதல் தவறாகப் புரிந்து கொள்ளப்படாவிட்டால் நன்றாக இருக்கும். உண்மையில், பிரச்சனையின் மூல காரணம் நீங்கள் என்ன உணவை உண்கிறீர்கள் என்பதல்ல, ஆனால் உங்கள் பற்கள் மேற்பரப்பில் அல்லது பற்களுக்கு இடையில் சேரும் உணவு எச்சங்களிலிருந்து உற்பத்தி செய்யப்படும் அமிலத்திற்கு எவ்வளவு நேரம் வெளிப்படும். நீங்கள் அதிக சர்க்கரை உள்ளடக்கம் கொண்ட உணவுகள் அல்லது பானங்களை சாப்பிடும்போது, ​​​​உங்கள் வாயில் உள்ள பாக்டீரியாக்கள் சர்க்கரையை செயலாக்க அமிலத்தை உற்பத்தி செய்யும். இந்த அமிலம் பற்களின் மேற்பரப்பில் குடியேறலாம் மற்றும் பற்சிப்பி எனப்படும் பல்லின் வெளிப்புற அடுக்கை உண்ணலாம். பற்சிப்பி அழிக்கப்பட்டால், பல் சிதைவு தொடங்குகிறது. நோய் கட்டுப்பாடு மற்றும் தடுப்பு மையங்களின்படி, 6-19 வயதுடையவர்கள் எதிர்கொள்ளும் பொதுவான பிரச்சனை குழிவுகள் ஆகும்.

பாதிப்பு என்ன?

பல் பிரச்சினைகள் ஏற்பட்டால், இது சிக்கல்களுக்கு வழிவகுக்கும். பல்வலி, வீங்கிய ஈறுகளில் தொடங்கி, ஈறுகளிலும் பற்களிலும் ஏற்படும் பாக்டீரியா தொற்றுகள் வரை அப்சஸ் எனப்படும். மேலும், அரிதாகவே பல் துலக்குவதும் மோசமாகிவரும் பல் சிதைவைத் தூண்டும். பிறகு எப்படி தடுப்பது? நிச்சயமாக, சில உணவுகள் அல்லது பானங்களை உட்கொண்ட பிறகு, பற்கள் நீண்ட நேரம் வாயில் அமிலங்கள் வெளிப்படாமல் இருப்பதை உறுதிசெய்வதன் மூலம். கூடுதலாக, பற்களை சேதப்படுத்தும் உணவுகளின் பட்டியலை அங்கீகரிப்பது நல்லது, அவற்றை உண்ணும் முன் அல்லது பின் மிகவும் எச்சரிக்கையாக இருக்க வேண்டும்.

பல் சிதைவு உணவு

மேலே உள்ள தொடர்பிலிருந்து, அதனால்தான் பல் சிதைவு உணவுகள் என்று பெயரிடப்பட்ட பல மெனுக்கள் உள்ளன. வடிவம் மாறுபடலாம், திடமான, மென்மையான, திரவம் வரை. அவற்றில் சில இங்கே:

1. புளிப்பு மிட்டாய்

குழந்தை பருவத்திலிருந்தே, பல் சிதைவு அச்சுறுத்தலில் இருந்து இளம் குழந்தைகளை பயமுறுத்துவதற்கு மிட்டாய் பெரும்பாலும் ஒரு 'ஆயுதமாக' பயன்படுத்தப்படுகிறது. மேலும், கசப்பான சுவை மிட்டாய்களில் ஒரு அமிலம் உள்ளது, இது பல் மேற்பரப்பில் மிகவும் வலுவாக இணைக்கப்பட்டுள்ளது. கூடுதலாக, இந்த மிட்டாய்கள் அவற்றின் மெல்லிய அமைப்பு காரணமாக நீண்ட நேரம் பற்களில் இருந்தால், அவை பல் சிதைவைத் தூண்டும். எனவே, இனிப்புகளை உட்கொண்ட பிறகு, உடனடியாக உங்கள் பற்களை சுத்தம் செய்ய அறிவுறுத்தப்படுகிறது, குறைந்தபட்சம் தண்ணீரில் வாய் கொப்பளிக்க வேண்டும். 2. ரொட்டி பல் சிதைவு உணவுகளின் பட்டியலில் ரொட்டி இருக்கும் என்று எப்போதாவது கற்பனை செய்திருக்கிறீர்களா? உண்மையில், நம் வாயில் உள்ள எச்சில் மெல்லும் ரொட்டியை சர்க்கரையாக மாற்றிவிடும். அரிசியைப் போலவே, ரொட்டியில் உள்ள கார்போஹைட்ரேட் உள்ளடக்கத்தையும் உடலால் சர்க்கரையாக செயலாக்க முடியும். சர்க்கரையின் உள்ளடக்கம் குழிவுகள் தோன்றுவதற்கு காரணமாக இருக்கும். குறிப்பிட்டுச் சொல்ல வேண்டியதில்லை, ரொட்டி கட்டியாக இருக்கும் போது, ​​மேலும் பற்களில் ஒட்டிக்கொள்ளும் வாய்ப்பை இன்னும் அதிகமாக்குகிறது. இதுவே துவாரங்களை ஏற்படுத்துகிறது. நீங்கள் ரொட்டி பிரியர்களாக இருந்தால், சர்க்கரை அளவு குறைவாக உள்ள முழு கோதுமை ரொட்டியை சாப்பிடுவது நல்லது.

3. மது

நீங்கள் இன்னும் மதுவுடன் தொடர்பில் இருந்தால் அது ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறை அல்ல. உண்மையில், ஆல்கஹால் உங்கள் வாயை உலர வைக்கிறது. உண்மையில், சிதைவின் அறிகுறிகளில் இருந்து பற்களைப் பாதுகாக்க உமிழ்நீர் அல்லது உமிழ்நீர் தேவைப்படுகிறது. வாய்வழி குழியில் உள்ள உமிழ்நீர் பல்வேறு செயல்பாடுகளைக் கொண்டுள்ளது. அவற்றில் ஒன்று, வாய்வழி குழியின் இயற்கையான சுத்தப்படுத்தியாகும். வாய் உலர்ந்தால் அல்லது உமிழ்நீர் உற்பத்தி குறைந்தால், இந்த செயல்பாடுகள் சரியாக வேலை செய்யாது. அதற்கு, மது அருந்திய உடனேயே தண்ணீர் குடித்து பல் துலக்க வேண்டும்.

4. சிப்ஸ்

சிப்ஸ் சாப்பிடும் போது ஓய்வெடுப்பது வேடிக்கையாக உள்ளது. ஆனால் பிரச்சனை என்னவென்றால், இந்த வேடிக்கை எப்போதும் பற்களுக்கு நல்லதல்ல. உதாரணமாக உருளைக்கிழங்கு சிப்ஸில் உள்ள ஸ்டார்ச் உள்ளடக்கம். ஜீரணிக்கப்படும் போது, ​​அது சர்க்கரையாக மாறி, பற்களுக்கு இடையில் சிக்கி, பிளேக் ஏற்படலாம். மேலும், சிப்ஸ் அரிதாக சிறிய அளவில் சாப்பிடுவது.

5. உலர்ந்த பழங்கள்

உலர்ந்த பழங்களின் நற்பெயர் எப்போதும் ஆரோக்கியமான சிற்றுண்டாக கருதப்படுகிறது. இது உண்மை. இருப்பினும், பாதாமி, திராட்சை, கொடிமுந்திரி மற்றும் பிற பழங்கள் பற்களுக்கு இடையில் ஒட்டிக்கொள்ள வாய்ப்புள்ளது. அதன் விளைவாக? சர்க்கரை பற்களின் மேற்பரப்பில் விடப்படும். அதை உட்கொண்ட பிறகு எப்போதும் பல் துலக்கவோ அல்லது துலக்கவோ உறுதி செய்யவும். நீங்கள் பழங்களை அதன் அசல் வடிவத்தில் சாப்பிட்டால் நன்றாக இருக்கும், நிச்சயமாக அதில் சர்க்கரை அளவு குறைவாக இருக்கும்.