வயிற்றுப்போக்கு ஏற்படும் போது தயிர் குடித்தால், அது குணமாகுமா அல்லது மோசமாகுமா?

உங்களுக்கு வயிற்றுப்போக்கு இருக்கும்போது தயிர் குடிப்பது உண்மையில் வயிற்றுப்போக்கை குணப்படுத்தி தடுக்கும். ஆனால் எந்த தயிர் மட்டுமல்ல. இந்த வகையான நன்மையைக் கொண்ட தயிர் வகைகளில் புரோபயாடிக்குகள் அல்லது நல்ல பாக்டீரியாக்கள் உள்ளன. நல்ல பாக்டீரியாக்களின் எண்ணிக்கை சமநிலையில் இருக்கும் போது கெட்ட பாக்டீரியாக்களை தோற்கடிக்க முடியும், செரிமானம் உகந்த செயல்பாட்டிற்கு திரும்பும்.

வயிற்றுப்போக்கு ஏற்படும் போது தயிர் சாப்பிடுவதால் ஏற்படும் நன்மைகள் காரணத்தின் அடிப்படையில்

தயிரில் உள்ள புரோபயாடிக்குகள் வயிற்றுப்போக்கைத் தடுக்க அல்லது சிகிச்சையளிக்க உதவும். எனினும், நிச்சயமாக அனைத்து வகையான வயிற்றுப்போக்கு இல்லை. இதோ விளக்கம்:

• தொற்று காரணமாக வயிற்றுப்போக்கு

ஸ்கூல் ஆஃப் மெடிசின், ஸ்வான்சீ, இங்கிலாந்து, 63 சோதனைகளில் இருந்து ஒரு குழு மதிப்பாய்வின் படி, புரோபயாடிக்குகள் வயிற்றுப்போக்கை குறுகிய காலத்திற்கு உருவாக்க முடியும் என்பது நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது. முக்கியமாக, பாக்டீரியா, வைரஸ் அல்லது ஒட்டுண்ணி தொற்று காரணமாக ஏற்படும் வயிற்றுப்போக்கு. இன்னும் அதே மதிப்பாய்வில் இருந்து, வயிற்றுப்போக்கின் போது தயிர் குடிப்பதால், நான்கு நாட்களுக்கு மேல் வயிற்றுப்போக்கு ஏற்படுவதற்கான வாய்ப்பு 59% குறைவு. கூடுதலாக, புரோபயாடிக்குகளை சாப்பிடாதவர்களுடன் ஒப்பிடும்போது குடல் இயக்கங்களின் அதிர்வெண் ஒவ்வொரு நாளும் குறைக்கப்பட்டது.

• நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பிகளால் ஏற்படும் வயிற்றுப்போக்கு

நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பிகளை உட்கொள்வது வயிற்றுப்போக்கைத் தூண்டும். ஏனெனில் நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பிகள் செரிமான மண்டலத்தில் பாக்டீரியாவின் சமநிலையை சேதப்படுத்தும், இதனால் வயிற்றுப்போக்கை தூண்டும் கெட்ட பாக்டீரியாக்கள் பெருகும். அதனால்தான் புரோபயாடிக்குகளை ஆன்டிபயாடிக்குகளுடன் சேர்த்து எடுத்துக்கொள்ள மருத்துவர்கள் அடிக்கடி பரிந்துரைக்கின்றனர். சிகிச்சையின் போது மட்டுமல்ல, ஒரு வாரம் வரை. சுவாரஸ்யமாக, வயிற்றுப்போக்கு ஏற்படும் ஆபத்து 51% வரை குறைக்கப்பட்டது. இருப்பினும், இது நிச்சயமாக வயதைப் பொறுத்தது. புரோபயாடிக்குகள் குழந்தைகள் மற்றும் இளம் பருவத்தினருக்கு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். இருப்பினும், 64 வயதுக்கு மேற்பட்ட நபர்களில் அதே முடிவுகளைக் காட்ட வேண்டிய அவசியமில்லை.

• பிற நிலைமைகள் காரணமாக வயிற்றுப்போக்கு

வயிற்றுப்போக்குடன் தயிர் சாப்பிடுவது - குறிப்பாக புரோபயாடிக்குகளைக் கொண்ட தயிர் - செரிமான பிரச்சனைகளால் ஏற்படும் வயிற்றுப்போக்கைக் குறைக்கும். முக்கியமாக எரிச்சல் கொண்ட குடல் நோய்க்குறி அல்லது அல்சரேட்டிவ் பெருங்குடல் அழற்சி போன்ற நோய்கள்.

அனைத்து தயிர்களும் புரோபயாடிக்குகளா?

எல்லா தயிரிலும் புரோபயாடிக்குகள் இல்லை.இயற்கையாகவே, நொதித்தல் செயல்முறையின் மூலம் பால் பொருட்களில் பாக்டீரியாக்கள் உள்ளன. தயிர் நிச்சயமாக இதில் சேர்க்கப்பட்டுள்ளது. தயிர் தயாரிக்க, குறிப்பிட்ட பாக்டீரியா கலாச்சாரங்களைச் சேர்க்க வேண்டியது அவசியம், இதனால் சர்க்கரை லாக்டிக் அமிலமாக மாறும். இந்த நொதித்தல் செயல்முறையே இறுதியில் தயிரை உருவாக்குகிறது. புரோபயாடிக் என்று அழைக்கப்படுவதற்கு, பாக்டீரியா உயிருடன் இருக்க வேண்டும் மற்றும் செரிமானத்திற்கு நன்மைகளை வழங்க முடியும். இருப்பினும், தயிர் தயாரிக்கும் செயல்பாட்டில் பயன்படுத்தப்படும் பாக்டீரியா கலாச்சாரம் ஒரு புரோபயாடிக் அல்ல. ஏனெனில், இந்த வகை பாக்டீரியாக்கள் செரிமான செயல்பாட்டில் அழிக்கப்படுகின்றன, எனவே இது உடலின் ஆரோக்கியத்திற்கு எந்த நன்மையையும் அளிக்காது. மறுபுறம், மனித செரிமானத்தில் உயிர்வாழக்கூடிய புரோபயாடிக்குகளை உள்ளடக்கிய தயிர் உற்பத்தியாளர்களும் உள்ளனர். ஒரு பயனுள்ள உதாரணம் வகை:

• Bifodobacterium bifidum
• பிஃபிடோபாக்டீரியம் லாக்டிஸ்
• லாக்டோபாகிலஸ் அமிலோபிலஸ்
• Lactobacillus reuteri
• லாக்டோபாசிலஸ் ரம்னோசஸ்
• சாக்கரோமைசஸ் பவுலார்டி

தயிரில் உள்ள புரோபயாடிக்குகளில் இருந்து அதிகபட்ச பலன்களைப் பெற விரும்பினால், 10 பில்லியனுக்கும் அதிகமான CFU (CFU) உள்ளவற்றை நீங்கள் கண்டிப்பாக உட்கொள்ள வேண்டும்.காலனி உருவாக்கும் அலகு) ஒவ்வொரு சேவையிலும் புரோபயாடிக்குகள். கூடுதலாக, மனித செரிமானத்தில் அமில சூழலில் வாழக்கூடியவற்றையும் தேர்ந்தெடுக்கவும். இருப்பினும், சந்தையில் புரோபயாடிக்குகளின் கலவையை எழுதும் உற்பத்தியாளர்களின் பட்டியலை நீங்கள் காணவில்லை என்றால் ஆச்சரியப்பட வேண்டாம். வகைகள் அரிதாகவே பட்டியலிடப்பட்டுள்ளன, CFUகளின் எண்ணிக்கை ஒருபுறம் இருக்கட்டும்.

தயிர் வயிற்றுப்போக்கையும் ஏற்படுத்தும்

எல்லா தயிரும் ஒரு புரோபயாடிக் அல்ல என்பதால், வயிற்றுப்போக்கு பிரச்சனையை தீர்க்கும் போது தயிர் குடிப்பது அவசியமில்லை. உண்மையில், தயிரில் லாக்டோஸ் உள்ளது. இது பாலில் உள்ள ஒரு வகை சர்க்கரை, இது மனிதர்களால் ஜீரணிக்க கடினமாக உள்ளது. லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மை இல்லாதவர்கள் தயிர் உட்பட லாக்டோஸ் அதிகம் உள்ள உணவுகளை உட்கொண்ட பிறகு வயிற்றுப்போக்கை ஏன் அனுபவிக்கிறார்கள் என்பதற்கும் இதுவே பதில். மாற்றாக, இதை அனுபவிக்கும் நபர்கள் நார்ச்சத்து அல்லது புரோபயாடிக்குகள் அதிகம் உள்ள உணவுகளை உட்கொள்வதன் மூலம் ஈடுசெய்யலாம். இதனால், செரிமான அமைப்பில் உள்ள நல்ல பாக்டீரியாக்கள் தங்கள் கடமைகளை உகந்ததாகச் செய்ய முடியும். [[தொடர்புடைய கட்டுரை]]

SehatQ இலிருந்து குறிப்புகள்

எனவே, வயிற்றுப்போக்குடன் தயிர் குடிப்பது நன்மை பயக்குமா இல்லையா என்பதற்கான பதில் பல காரணிகளைப் பொறுத்தது. வயிற்றுப்போக்கின் தூண்டுதலிலிருந்து தொடங்கி தயிர் வகை வரை. அதிகபட்ச முடிவுகளை நீங்கள் விரும்பினால், ஒவ்வொரு சேவையிலும் 10 பில்லியன் CFU கொண்டிருக்கும் தயிரை தேர்வு செய்யவும். தயிரில் உள்ள பாக்டீரியாக்களின் தேர்வும் குறிப்பிட்டதாக இருக்க வேண்டும், அமில சூழலின் காரணமாக செரிமான அமைப்பில் இறுதியில் உயிர்வாழாத பாக்டீரியாக்கள் மட்டும் அல்ல. வயிற்றுப்போக்கின் போது தயிர் சாப்பிடுவது பொருத்தமானதா அல்லது அதற்கு நேர்மாறானதா என்பதை மேலும் விவாதிக்க, நேரடியாக மருத்துவரிடம் கேளுங்கள் SehatQ குடும்ப சுகாதார பயன்பாட்டில். இப்போது பதிவிறக்கவும் ஆப் ஸ்டோர் மற்றும் கூகுள் ப்ளே.