பூண்டு பிரபலமான சமையல் மசாலாப் பொருட்களில் ஒன்றாகும், இது சுவையான உணவை மட்டுமல்ல, பல ஆரோக்கிய நன்மைகளையும் கொண்டுள்ளது. இருப்பினும், இது அரிதானது என்றாலும், சிலருக்கு பூண்டு ஒவ்வாமை உள்ளது. சமைத்த, பச்சையான பூண்டு அல்லது சாறுகள், பொடிகள், பழச்சாறுகள் போன்ற பிற வடிவங்களில் ஒவ்வாமை எதிர்வினைகள் தூண்டப்படலாம். இந்த ஒவ்வாமை எதிர்வினை நேரடியாக தொடர்பு கொண்ட அல்லது பூண்டு சாப்பிட்ட பல மணிநேரங்களுக்கு உடனடியாக ஏற்படலாம். கைகளில் அல்லது மற்ற வெளிப்படும் தோல் பரப்புகளில் பூண்டு ஒவ்வாமை, அதை முதலில் விழுங்கவோ அல்லது உள்ளிழுக்கவோ இல்லாமல் கூட ஏற்படலாம், உதாரணமாக அதைத் தொடுவதன் மூலம்.
பூண்டு ஒவ்வாமை ஏற்படுகிறது
நோயெதிர்ப்பு அமைப்பு பூண்டை ஒரு தீங்கு விளைவிக்கும் பொருளாக தவறாக அடையாளம் கண்டுகொள்வதால் பூண்டு ஒவ்வாமை ஏற்படுகிறது. இந்த நிலை பின்னர் அதை எதிர்த்துப் போராடும் முயற்சியில் ஆன்டிபாடிகளை உற்பத்தி செய்ய உடலைத் தூண்டுகிறது, இதனால் உடல் ஒரு ஒவ்வாமை எதிர்வினை வடிவத்தில் தவறான தொற்றுநோயை எதிர்த்துப் போராடுவதற்கான அறிகுறிகளைக் காட்டுகிறது. இந்த உணவுகளை நீங்கள் பயன்படுத்தும் போதெல்லாம் பூண்டு ஒவ்வாமை தொடர்ந்து ஏற்படலாம். தோன்றும் ஒவ்வாமை எதிர்வினைகள் அதிகரிக்கலாம், லேசானது முதல் தீவிரமானது மற்றும் ஆபத்தானது.
பூண்டு ஒவ்வாமை அறிகுறிகள்
பூண்டு ஒவ்வாமை அறிகுறிகள் உள்ளிழுக்க, தொடுதல் அல்லது உட்கொண்ட பிறகு தோன்றும். ஒவ்வாமை எதிர்வினைகள் நேரடியாக தொடர்பு கொண்ட உடனேயே ஏற்படலாம், பூண்டு சாப்பிட்டு அல்லது தொட்ட இரண்டு மணி நேரம் வரை. அறிகுறிகள் லேசானது முதல் தீவிரமானது வரை இருக்கலாம், அவற்றுள்:
- தோல் அழற்சி
- அரிப்பு சொறி
- உதடுகள், வாய் அல்லது நாக்கில் கூச்ச உணர்வு
- மூக்கு ஒழுகுதல்
- அடைத்த மூக்கு அல்லது சளி
- மூக்கில் அரிப்பு
- தும்மல்
- அரிப்பு அல்லது நீர் நிறைந்த கண்கள்
- மூச்சுத்திணறல் அல்லது மூச்சுத்திணறல்
- விழுங்குவதில் சிரமம்
- மயக்கம்
- குமட்டல் மற்றும் வாந்தி
- வயிற்றுப் பிடிப்புகள்
- வயிற்றுப்போக்கு.
விரல் நுனியில் ஒவ்வாமை தொடர்பு தோல் அழற்சிக்கு பூண்டு மிகவும் பொதுவான காரணமாக கருதப்படுகிறது. கைகளில் பூண்டு ஒவ்வாமை பொதுவாக கட்டைவிரல், ஆள்காட்டி மற்றும் நடுத்தர விரல் நுனிகளை பாதிக்கிறது. குறிப்பாக கைகளில் அடிக்கடி பூண்டு வைத்திருக்கும். நீங்கள் உலர்ந்த பூண்டு தூசியை சுவாசித்தால் ஒவ்வாமையால் தூண்டப்படும் ஆஸ்துமா தாக்குதலும் உங்களுக்கு இருக்கலாம். சிக்கல்கள் ஏற்பட்டால், ஆஸ்துமா தாக்குதல்கள் விரைவாக மோசமடையலாம் மற்றும் தீவிரமானதாக இருக்கலாம். பூண்டு ஒவ்வாமையால் ஏற்படக்கூடிய மற்றொரு சிக்கல் அனாபிலாக்ஸிஸ் ஆகும், இது ஒரு கடுமையான ஒவ்வாமை எதிர்வினையாகும், இது ஆபத்தானது. அனாபிலாக்ஸிஸ் ஒவ்வாமை தூண்டுதல்களுக்கு அதிக உணர்திறன் கொண்ட உடல் நிலை காரணமாக ஏற்படுகிறது, இதனால் நோயெதிர்ப்பு அமைப்பு உடலில் இரசாயனங்கள் நிறைந்திருக்கும். இந்த நிலை அதிர்ச்சியைத் தூண்டலாம், இதில் இரத்த அழுத்தம் திடீரென குறைகிறது மற்றும் சுவாசப்பாதைகள் குறுகி, சுவாசத்தைத் தடுக்கின்றன. அனாபிலாக்ஸிஸின் அறிகுறிகள் மற்றும் அறிகுறிகளில் வேகமான மற்றும் பலவீனமான நாடித்துடிப்பு, தோல் வெடிப்பு, குமட்டல் மற்றும் வாந்தி ஆகியவை அடங்கும். [[தொடர்புடைய கட்டுரை]]
பூண்டு ஒவ்வாமையை எவ்வாறு சமாளிப்பது
உங்களுக்கு பூண்டு ஒவ்வாமை இருந்தால் நீங்கள் கவனிக்க வேண்டிய சில விஷயங்கள் உள்ளன. இந்த விஷயங்களில் சில தடுப்பு நடவடிக்கைகள் மற்றும் பூண்டு ஒவ்வாமைகளை சமாளிக்கும் வழிகள் ஆகியவை அடங்கும்.
- உங்களுக்கு லேசான பூண்டு ஒவ்வாமை இருந்தாலும், அதை தீவிரமாக எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். எச்சரிக்கை இல்லாமல் கூட ஒவ்வாமை எதிர்வினைகள் அதிகரிக்கலாம்.
- ஒவ்வாமை எதிர்விளைவுகளை அனுபவிக்கும் போது உடனடியாக மருத்துவரை அணுகி, சரியான வகை சிகிச்சைக்கான பரிந்துரைகளைப் பெறவும், இதில் மருந்து வகைகள் உட்பட.
- பூண்டு ஒவ்வாமை காரணமாக ஆஸ்துமா அல்லது அனாபிலாக்ஸிஸின் அறிகுறிகளை நீங்கள் சந்தித்தால், அது நடு இரவில் ஏற்பட்டாலும், உடனடியாக அருகிலுள்ள மருத்துவமனைக்குச் செல்லவும்.
- பூண்டு உட்கொள்வதை முற்றிலுமாக நிறுத்துவது அறிகுறிகளைப் போக்கலாம். குடும்ப தாவர வகைகளையும் நீங்கள் தவிர்க்க விரும்பலாம்அல்லியம் வெங்காயம், வெங்காயம் மற்றும் லீக்ஸ் போன்ற பூண்டு போன்ற அதே புரத கூறுகளைக் கொண்டவை.
- உண்ணப்படும் உணவு வகைகளில் எப்போதும் கவனம் செலுத்துங்கள். உணவகத்தில் உணவை ஆர்டர் செய்யும் போது உங்களுக்கு பூண்டு ஒவ்வாமை என்பதை வெளிப்படுத்துங்கள்.
சாப்பிட்ட பிறகு அசௌகரியம் ஏற்பட்டாலோ அல்லது பூண்டுடன் வெளிப்பட்டாலோ உடனடியாக மருத்துவரை அணுகவும். பூண்டு அலர்ஜியைக் கண்டறிய மருத்துவர்கள் சோதனைகளைச் செய்யலாம். ஒவ்வாமைக்கான வெளிப்பாட்டைக் கட்டுப்படுத்துவதற்கான உத்திகளைத் திட்டமிடவும் மற்றும் பூண்டு ஒவ்வாமைக்கு சிகிச்சையளிப்பதற்கான சிறந்த வகை சிகிச்சையை பரிந்துரைக்கவும் மருத்துவர்கள் உதவலாம். உடல்நலப் பிரச்சனைகள் குறித்து உங்களுக்கு ஏதேனும் கேள்விகள் இருந்தால், SehatQ குடும்ப நலப் பயன்பாட்டில் நேரடியாக உங்கள் மருத்துவரிடம் இலவசமாகக் கேட்கலாம். App Store அல்லது Google Play இல் SehatQ பயன்பாட்டைப் பதிவிறக்கவும்.