கோழி ஒவ்வாமை, அது உண்மையில் உள்ளதா?

முட்டை, வேர்க்கடலை போன்றவற்றுக்கு ஒவ்வாமை இல்லை என்றாலும், கோழிக்கு ஒவ்வாமை உள்ளவர்களும் உண்டு. உண்மையில், இந்த வகையான ஒவ்வாமை சிலருக்கு அசௌகரியத்தை ஏற்படுத்தும். நோயெதிர்ப்பு அமைப்பு உண்மையில் ஒவ்வாமையை ஆபத்தான பொருளாக தாக்குவதால் இது நிகழ்கிறது. கோழி ஒவ்வாமை எந்த வயதினருக்கும் ஏற்படலாம். ஒருவேளை குழந்தையாக இருக்கலாம், நீங்கள் வயதாகும்போது மெதுவாக குணமடையலாம். கூடுதலாக, கோழி ஒவ்வாமை அவர்கள் பெரியவர்களாக இருக்கும்போது அல்லது ஒரு குறிப்பிட்ட வழியில் பதப்படுத்தப்பட்ட கோழி வகைகளுக்கு திடீரென ஏற்படலாம்.

கோழி ஒவ்வாமை அறிகுறிகள்

ஒருவருக்கு கோழி ஒவ்வாமை இருந்தால், பல அறிகுறிகள் தோன்றும். இந்த அறிகுறிகள் சில மணிநேரங்களுக்குப் பிறகு உடனடியாக ஏற்படலாம், அதாவது:
  • கண்களில் அரிப்பு மற்றும் நீர்
  • மூக்கு ஒழுகுதல்
  • தொடர்ந்து தும்மல்
  • சுவாசிப்பதில் சிரமம்
  • தொண்டை அரிப்பு
  • இருமல்
  • தோலில் சிவப்பு சொறி
  • குமட்டல் மற்றும் வாந்தி
  • வயிற்றுப் பிடிப்புகள்
  • வயிற்றுப்போக்கு
  • எதிர்வினை அனாபிலாக்ஸிஸ்
கடைசி அறிகுறிகள்: அனாபிலாக்ஸிஸ் இது மிகவும் ஆபத்தானது, ஏனெனில் இது உயிருக்கு ஆபத்தானது. முக்கிய எதிர்வினை சுவாசக் குழாயில் ஏற்படுகிறது மற்றும் ஒவ்வாமைக்கு வெளிப்பட்ட சில நொடிகள் அல்லது நிமிடங்களில் ஏற்படலாம். கோழி ஒவ்வாமை உள்ளவர்கள் பொதுவாக கோழி அல்லது வாத்து, வான்கோழி, மீன் மற்றும் இறால் போன்ற மற்ற கடல் உணவுகளுக்கும் ஒவ்வாமையை அனுபவிக்கின்றனர். மேலும், கோழிக்கறிக்கு ஒவ்வாமை உள்ளவர்கள், கோழி இறகுகளில் இருந்து வரும் இறகுகள், அழுக்கு மற்றும் தூசி ஆகியவற்றுடன் தொடர்பு கொள்ளும்போது ஒவ்வாமை எதிர்விளைவுகளை அனுபவிக்கலாம். சில சமயங்களில், கோழிக்கறிக்கு ஒவ்வாமை உள்ளவர்களுக்கு முட்டையின் மீதும் ஒவ்வாமை ஏற்படும். இது அழைக்கப்படுகிறது பறவை-முட்டை நோய்க்குறி. பாதிக்கப்பட்டவருக்கு முட்டையின் மஞ்சள் கருவில் உள்ள பொருளுக்கு ஒவ்வாமை ஏற்படும். [[தொடர்புடைய கட்டுரை]]

சிக்கல்கள் இருக்க முடியுமா?

சில நேரங்களில், ஒரு நபர் ஒரு கோழி ஒவ்வாமையை ஜலதோஷம் என்று தவறாக நினைக்கலாம். மூக்கு ஒழுகுதல் மற்றும் தொண்டை புண் போன்ற சில அறிகுறிகள் சாதாரண காய்ச்சலைப் போலவே இருப்பதால் இது நிகழ்கிறது. கூடுதலாக, ஒரு நபர் செரிமான பிரச்சனைகளை அனுபவிக்கலாம், ஏனெனில் உடல் செரிமான அமைப்பிலிருந்து ஒவ்வாமைகளை அகற்ற முயற்சிக்கிறது. கோழி ஒவ்வாமையின் மிகவும் ஆபத்தான சிக்கல் ஒரு எதிர்வினை அனாபிலாக்ஸிஸ். எதிர்வினையின் சில அறிகுறிகள் அனாபிலாக்ஸிஸ் இருக்கிறது:
  • வேகமான இதயத் துடிப்பு
  • இரத்த அழுத்தம் கடுமையாக குறைகிறது
  • இதயத்துடிப்பு
  • சுவாசிப்பதில் சிரமம்
  • வீங்கிய சுவாச பாதை
  • தெளிவாகப் பேசவில்லை
  • வீங்கிய நாக்கு மற்றும் உதடுகள்
  • உணர்வு இழப்பு
பொதுவாக, அனுபவம் உள்ளவர்களுக்கு மருத்துவர்கள் EpiPen ஐ பரிந்துரைப்பார்கள் அனாபிலாக்ஸிஸ் அல்லது கடுமையான ஒவ்வாமை ஏற்பட வாய்ப்பு உள்ளது. EpiPen செயலில் உள்ள பொருளைக் கொண்டுள்ளது எபிநெஃப்ரின் பேனா வடிவிலானது, தேவைப்படும்போது சுயமாக செலுத்தக்கூடியது. எதிர்வினை ஏற்படும் போது உயிரைக் காப்பாற்ற இந்தக் கருவியை எடுத்துச் செல்வது முக்கியம் அனாபிலாக்ஸிஸ்.

கோழி ஒவ்வாமை எதிர்வினைகளை எவ்வாறு தடுப்பது?

ஒருவருக்கு கோழிக்கறிக்கு ஒவ்வாமை இருப்பது தெரிந்தால், அதை உண்பதில் கவனம் செலுத்துங்கள். மேலும், கோழியில் இருந்து தயாரிக்கப்படும் தயாரிப்புகள் பல உணவுகளில் மிகவும் பொதுவானவை. உதாரணமாக சூப்பில் சிக்கன் குழம்பு அல்லது ஹாம்பர்கர் இறைச்சியில் பதப்படுத்தப்பட்ட கோழியைப் பயன்படுத்துதல். இந்த காரணத்திற்காக, இறைச்சி உருண்டைகள் போன்ற பதப்படுத்தப்பட்ட இறைச்சியை உட்கொள்ளும் முன், அதில் கோழி இறைச்சி இல்லாததா என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள். குறைவான முக்கியத்துவம் இல்லை, தடுப்பூசிகளை மேற்கொள்வதற்கு முன் உங்கள் மருத்துவரிடம் விவாதிக்கவும். போன்ற பல வகையான தடுப்பூசிகள் மஞ்சள் காய்ச்சல் தடுப்பூசி கோழி புரதம் இருக்கலாம். கூடுதலாக, அனுபவிக்கும் மக்கள் பறவை-முட்டை நோய்க்குறி முட்டையில் இருந்து புரதம் இருப்பதால் காய்ச்சல் தடுப்பூசி பெற முடியாது. சில சந்தர்ப்பங்களில், கோழி ஒவ்வாமை உள்ளவர்கள் கோழி அல்லது கோழி பண்ணைகளில் இருக்கும்போது கவனமாக இருக்க வேண்டும். கோழி இறகுகளில் இருந்து காற்று வீசும் தூசுகள் தும்மும்போது தோலில் சிவப்பு தடிப்புகள் போன்ற ஒவ்வாமை எதிர்வினைகளை ஏற்படுத்தக்கூடும். [[தொடர்புடைய கட்டுரைகள்]] கோழி ஒவ்வாமைக்கு சிகிச்சையளிக்க, மருத்துவர் மருந்துகளை பரிந்துரைப்பார் ஆண்டிஹிஸ்டமின் அத்துடன் பதப்படுத்தப்பட்ட கோழியைக் கொண்டிருக்கும் எந்தவொரு உணவின் கண்டிப்பான உணவும். அதிகப்படியான ஒவ்வாமை எதிர்விளைவுகளை ஏற்படுத்தாமல் இருக்க, உட்கொள்ளும் பொருட்களில் எப்போதும் கவனம் செலுத்துங்கள்.