இந்தோனேசியாவில் சப்போட்டா இருந்தால், கரீபியனைச் சுற்றியுள்ள அரைக்கோளத்தில் சப்போட்டா மணிலா அல்லது சப்போட்டா என்று அழைக்கப்படுகிறது. கரடுமுரடான தோலுடன் ஓவல் வடிவில் சுற்றிலும் எளிதில் கண்டுபிடிக்கக்கூடிய சப்போட்டா போன்ற வடிவம் உள்ளது. சுவாரஸ்யமாக, பழம்
மணில்கரா ஜபோட்டா இதில் பாலிபினால்கள் வடிவில் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் நிறைந்துள்ளன, இது நோயை எதிர்த்துப் போராட உதவுகிறது. அதுமட்டுமின்றி, இதில் உள்ள வைட்டமின் சி சத்து நோய் எதிர்ப்பு சக்திக்கும் நன்மை பயக்கும்.
பழுப்பு மணிலாவைப் பற்றி தெரிந்து கொள்வது
இந்த சப்போட்டா பழத்தின் தோற்றம் மெக்சிகோ, கரீபியன், பெலிஸ் மற்றும் மத்திய அமெரிக்காவின் பிற பகுதிகளிலும் உள்ளது. ஆனால் இப்போது, இந்தியா, மலேசியா மற்றும் நிச்சயமாக இந்தோனேசியா போன்ற பிற நாடுகளில் சப்போட்டாவைக் கண்டுபிடிப்பது மிகவும் எளிதானது. இந்த சப்போட்டா பழத்தின் அளவு சுமார் 10 செ.மீ விட்டமும் 150 கிராம் எடையும் கொண்டது. ஒரு பழ மரம் விரைவாக வளரும், ஒரு நாளைக்கு சுமார் 2,000 பழங்கள் உற்பத்தி செய்யப்படுகிறது. நீங்கள் அதைப் பிடித்துக் கொண்டால், சப்போட்டா தோலின் அமைப்பு கொஞ்சம் கரடுமுரடான கிவியைப் போலவே இருக்கும். பழுக்காத போது, ஒட்டும் நச்சுப் பொருட்கள், அதாவது சபோனின்கள் இருக்கும். ஆனால் பழுத்தவுடன், இந்த சப்போனின்கள் மெதுவாக மறைந்து, சப்போட்டா அதன் மென்மையான சதையுடன் உட்கொள்ள தயாராக உள்ளது. இந்த மணிலா சப்போட்டாவின் சுவை மென்மையான அமைப்புடன் சற்று இனிமையாகவும், மெல்ல எளிதாகவும் இருக்கும். பொதுவாக, உள்ளே விழுங்க முடியாத 3-10 கருப்பு விதைகள் உள்ளன.
மணிலா சப்போட்டா சாப்பிடுவதால் கிடைக்கும் நன்மைகள்
மற்ற பழங்களில் இருந்து சப்போட்டாவை வேறுபடுத்துவது அதன் அதிக கலோரி உள்ளடக்கம் தான். 100 கிராம் சப்போட்டா பழத்தில், உருளைக்கிழங்கைப் போலவே 83 கலோரிகள் உள்ளன. 241 கிராம் பழுப்பு மணிலாவில், பின்வரும் வடிவங்களில் ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளன:
- கலோரிகள்: 200
- ஃபைபர்: 12.8 கிராம்
- கொழுப்பு: 2.65 கிராம்
- புரதம்: 1.06 கிராம்
- கார்போஹைட்ரேட்டுகள்: 48.1 கிராம்
- கால்சியம்: 51 மில்லிகிராம்
- நீர்: 187.98 கிராம்
- மெக்னீசியம்: 29 மில்லிகிராம்
- இரும்பு: 1.93 மில்லிகிராம்
- பொட்டாசியம்: 465 மில்லிகிராம்
- பாஸ்பரஸ்: 29 மில்லிகிராம்
- வைட்டமின் சி: 35.4 மில்லிகிராம்
- நியாசின்: 0.482 மில்லிகிராம்
மேலும், இந்த ஊட்டச்சத்துக்களின் இருப்பு உட்கொள்ளும் போது நன்மைகளை வழங்குகிறது:
1. நோய் எதிர்ப்பு சக்திக்கு நல்லது
சப்போட்டாவில் உள்ள வைட்டமின் சி சத்து நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும். நோய் எதிர்ப்பு சக்தி பராமரிக்கப்படும் போது, வைரஸ் தொற்று மற்றும் காய்ச்சலுக்கான பிற காரணங்களிலிருந்து பாதுகாக்கப்படும். அது மட்டுமின்றி, வேறு பெயருடன் ஒரு பழம்
சப்போட்டா இது இயற்கையான பிரக்டோஸ் மற்றும் சுக்ரோஸ் ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது, இது ஆற்றல் மூலமாகும்.
2. வைட்டமின்கள் நிறைந்தது
வைட்டமின் சி தவிர, சப்போட்டாவில் வைட்டமின் ஏ உள்ளது, இது கண் ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் நல்லது. முதன்மையாக, இது வயதானதால் ஏற்படும் மாகுலர் சிதைவிலிருந்து பாதுகாக்கிறது. இதனை உட்கொள்வதன் மூலம் மையப் பார்வை குறைவதிலிருந்து பாதுகாக்கலாம்.
3. எலும்புகளுக்கு நல்லது
வெளிப்படையாக, கால்சியம், பாஸ்பரஸ் மற்றும் இரும்பு வடிவில் உள்ள கனிம உள்ளடக்கம் எலும்புகளுக்கு நன்மை பயக்கும். எலும்புகளை ஆரோக்கியமாக வளர்ப்பது மட்டுமின்றி, பழுப்பு நிற மணிலா ஆஸ்டியோபோரோசிஸ் போன்ற பிரச்சனைகளிலிருந்தும் பாதுகாக்கும். இந்த பழுப்பு நிற பழம் எலும்பு அடர்த்தியை பராமரிப்பதால் இந்த நன்மை கிடைக்கிறது.
4. கர்ப்பிணிகளுக்கு நல்லது
கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கு நல்ல பல பழங்கள் உள்ளன, அவற்றில் ஒன்று சப்போட்டா. இதில் எலக்ட்ரோலைட்டுகள், கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மற்றும் வைட்டமின் ஏ உள்ளன. உண்மையில், சற்று இனிப்பு சுவை கொண்ட பழங்களை சாப்பிடுவது குறையும்.
காலை நோய். கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கு மட்டுமல்ல, தாய்ப்பால் கொடுக்கும் தாய்மார்களும் அதே நன்மைகளைப் பெறலாம்.
5. சீரான செரிமானம்
சப்போட்டாவில் உள்ள நார்ச்சத்து செரிமான செயல்முறையை சீராக்க உதவுகிறது. உட்கொள்ளும் போது, இரத்த சர்க்கரை அளவு கணிசமாக அதிகரிக்காது மற்றும் முழுமை உணர்வு நீண்ட காலம் நீடிக்கும். இது ஒரு நபர் அதிகப்படியான கார்போஹைட்ரேட் அல்லது பிற கலோரிகளை உட்கொள்வதைத் தடுக்கலாம். குறைவான முக்கியத்துவம் இல்லை, இயற்கையான குடலைத் தூண்டும் பழங்களைத் தேடுபவர்கள் மற்றும் தங்கள் எடையை பராமரிக்க விரும்புவோருக்கு, சப்போட்டா ஒரு தகுதியான தேர்வாகும்.
6. இரத்த சோகையை தடுக்கும்
உடலில் இரும்புச்சத்து இல்லாதபோது, ஹீமோகுளோபின் உற்பத்தி மற்றும் உடல் முழுவதும் ஆக்ஸிஜன் விநியோகம் உகந்ததை விட குறைவாக இருக்கும். இதன் விளைவாக, இரத்த சோகை ஏற்படலாம். எனவே, இரும்புச்சத்து குறைபாட்டைத் தடுக்க, சப்போட்டா மணிலாவை பயனுள்ள உள்ளடக்கம் கொண்ட பழங்களில் ஒன்றாக சேர்க்கலாம்.
7. மூளையின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துதல்
இன்னும் இரும்புடன் தொடர்புடையது மற்றும் உடல் முழுவதும் ஆக்ஸிஜனின் விநியோகம், மூளைக்கு உகந்த செயல்பாட்டிற்கு அது தேவைப்படுகிறது. மாறாக, இரும்புச்சத்து குறைபாடு இருக்கும்போது, ஒரு நபர் கவனம் செலுத்துவது மிகவும் கடினமாகி, ஓய்வெடுப்பதில் சிரமம் ஏற்படும். அது மட்டுமின்றி, பழுப்பு நிற மணிலாவில் உள்ள தாமிரம் அல்லது தாமிர உள்ளடக்கமும் நிலைமைகளை பராமரிக்கும்
நரம்பியக்கடத்தி ஆற்றலைப் பராமரிக்க எது முக்கியம்,
மனநிலை, மற்றும் செறிவு. சப்போட்டா பழுத்திருந்தால், தோல் மற்றும் விதைகளை நீக்கி உடனடியாக உட்கொள்ளலாம். இது ஒரு மென்மையான மற்றும் ஜூசி அமைப்புடன் சற்று இனிப்பு சுவை கொண்டது. உண்மையில் பழுத்த பழங்களை சாப்பிடுவதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள், இல்லையெனில் அது சிக்கல்களை ஏற்படுத்தும். [[தொடர்புடைய கட்டுரை]]
SehatQ இலிருந்து குறிப்புகள்
உதாரணமாக, பச்சை சப்போட்டா தொண்டை எரிச்சலை சுவாச பிரச்சனைகளை ஏற்படுத்தும். உள்ளடக்கம் காரணமாக இது கசப்பான சுவை கொண்டது
டானின்கள் இது மிகவும் அதிகமாக உள்ளது. குறைவான முக்கியத்துவம் வாய்ந்தது, உணவில் இருப்பவர்கள், சப்போட்டாவை அதிகமாக உட்கொள்ளக்கூடாது, ஏனெனில் கலோரி உள்ளடக்கம் மிகவும் அதிகமாக உள்ளது.
