மார்பக பால் ஊக்கி மட்டுமல்ல, வெந்தயம் பல்வேறு நன்மைகள் கொண்ட மூலிகையாகும்

வெந்தயம் இப்போது பாலூட்டும் தாய்மார்களால் அதிகம் விவாதிக்கப்படுகிறது. காரணம், கிரீஸில் இருந்து உருவான இந்த ஆலை பால் உற்பத்தியை அதிகரிப்பதாக நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது. பாலூட்டும் தாய்மார்களுக்கு அதன் நன்மைகளுக்கு கூடுதலாக, வெந்தயத்தில் பல ஆரோக்கிய நன்மைகளும் உள்ளன. வெந்தயத்தின் மற்ற நன்மைகள் என்ன?

வெந்தயத்தின் நன்மைகள்

வெந்தயம் சுமார் 60-90 செ.மீ உயரம் மற்றும் பச்சை இலைகளைக் கொண்ட வறண்ட காலநிலை தாவரமாகும். இந்த ஆலை தங்க பழுப்பு நிற விதைகளுடன் வெள்ளை பூக்களைக் கொண்டுள்ளது. இந்த விதைகள் அதன் பண்புகளை எடுக்க பல்வேறு வடிவங்களில் பரவலாக செயலாக்கப்படுகின்றன. வெந்தயத்தை அதிகம் உற்பத்தி செய்யும் நாடான இந்தியாவில், வெந்தயம் ஒரு சமையல் மசாலாவாக பதப்படுத்தப்படுகிறது, இது பொதுவாக கறிகளில் சேர்க்கப்படுகிறது. இந்தோனேசியாவில் இருக்கும் போது, ​​கிளாபட் என்று அழைக்கப்படும் ஆலை பொதுவாக கறிக்கு மசாலாப் பொருளாகவும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. வெந்தயத்தின் சாத்தியம் சமையல் மசாலாப் பொருட்களுக்கு மட்டும் அல்ல. உடலுக்கு நன்மை தரும் வெந்தயத்தின் மற்ற நன்மைகள் இங்கே.

• என ஊக்கி தாய்ப்பால்

குழந்தைகளுக்கு ஊட்டச்சத்துக்கான முக்கிய ஆதாரமாக, தாய்ப்பால் போதுமான அளவில் இருக்க வேண்டும். வெந்தயம் என்று நம்பப்படுகிறது ஊக்கி பால் உற்பத்தியை அதிகரிக்கக்கூடிய தாய்ப்பால் அல்லது சப்ளிமெண்ட்ஸ். வெந்தயத்தின் நன்மைகள் மூன்று வெவ்வேறு அறிவியல் ஆய்வுகளில் கூட நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளன. 77 பாலூட்டும் தாய்மார்களிடம் நடத்தப்பட்ட முதல் ஆய்வில், வெந்தய விதையுடன் கூடிய மூலிகை டீயை 14 நாட்களுக்குப் பிறகு, அவர்களின் பால் உற்பத்தி அதிகரித்து, தாய்ப்பாலைக் குடித்த குழந்தைகளின் எடை அதிகரித்தது. இதற்கிடையில், 66 பாலூட்டும் தாய்மார்களிடம் நடத்தப்பட்ட மற்றொரு ஆய்வில், பம்ப் செய்யக்கூடிய தாய்ப்பாலின் அளவு சுமார் 34 மில்லியிலிருந்து 73 மில்லியாக அதிகரித்துள்ளதாக தெரியவந்துள்ளது. வெந்தயத்தில் என்ன உள்ளடக்கம் தாய்ப்பாலின் அளவை அதிகரிக்கச் செய்கிறது என்பதை ஆராய்ச்சியாளர்களால் உறுதியாகக் கூற முடியாது, ஆனால் பாலூட்டும் தாய்மார்களின் ஈஸ்ட்ரோஜன் ஹார்மோனில் இதேபோன்ற விளைவை ஏற்படுத்தும் வெந்தயத்தில் உள்ள பைட்டோ ஈஸ்ட்ரோஜன்களுக்கும் இதற்கும் தொடர்பு இருப்பதாக அவர்கள் சந்தேகிக்கின்றனர்.

• நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது

கடந்த 4 மணி நேரத்தில் வெந்தயத்தை உட்கொண்ட பிறகு, வெந்தயத்தைக் கொடுப்பதன் மூலம் இரத்தத்தில் உள்ள சர்க்கரையின் அளவு 13.4 சதவீதம் வரை குறையும் என்று ஒரு ஆய்வு தெரிவிக்கிறது. ஏனெனில் இந்த ஆய்வில், வெந்தயம் தினசரி கார்போஹைட்ரேட்டுகளுக்கு மாற்றாக இருக்க ரொட்டி தயாரிப்பதற்கு மாவாக பயன்படுத்தப்பட்டது. வெந்தயம் நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு இன்சுலின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துவதாகவும் நம்பப்படுகிறது.

• கொலஸ்ட்ரால் அளவு குறையும்

வெந்தயத்தில் கொலஸ்ட்ரால் மற்றும் ட்ரைகிளிசரைடு அளவைக் குறைக்கும் சபோனின்கள் இருப்பதாக சில ஆராய்ச்சி சான்றுகள் காட்டுகின்றன. இந்த ஆலை அதிக கொழுப்புள்ள உணவுகளிலிருந்து ட்ரைகிளிசரைடுகளை உறிஞ்சுவதைக் குறைக்கும் என்று நம்பப்படுகிறது.

• நிவாரணம் நெஞ்செரிச்சல்/நெஞ்செரிச்சல்

நெஞ்செரிச்சல் உள்ளவர்களுக்கு ஆன்டாசிட் சிகிச்சையைப் போலவே வெந்தயமும் அதே விளைவைக் கொண்டிருப்பதாக ஒரு ஆய்வு கண்டறிந்துள்ளது.

• வீக்கத்தை போக்குகிறது

வெந்தயத்தின் மற்றொரு நன்மை என்னவென்றால், அதன் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகள் காரணமாக வீக்கத்தைக் குறைக்கும். இருப்பினும், இந்த வெந்தயத்தின் நன்மைகளை நிரூபிக்க இன்னும் ஆராய்ச்சி தேவை.

• முகப்பருவை குறைக்கும்

உறுப்பு ஆரோக்கியத்துடன், வெந்தயம் முகப்பருவையும் குறைக்கிறது. முகப்பருவை அழிக்கக்கூடிய ஆண்டிபயாடிக் அசித்ரோமைசின் போன்ற வெந்தயத்தின் விளைவுகளை ஒரு ஆய்வு காட்டுகிறது.

• எடை குறைக்க உதவும்

இதுவரை, வெந்தயத்தை உட்கொள்வது பசியின்மை மற்றும் கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்கும் என்று மூன்று ஆய்வுகள் காட்டுகின்றன, இது 17 சதவிகிதம் வரை குறைவாக உள்ளது.

• முன்கூட்டிய வயதானதைத் தடுக்கும்

வெந்தயம் முன்கூட்டிய முதுமையைக் குணப்படுத்தும் ஒரு சிறந்த மூலிகையாகும். ஒரு ஆய்வின் படி, இந்த ஆலை மெலனின் மற்றும் முகத்தை மந்தமானதாக மாற்றும் எரித்மாவைக் குறைக்கும். [[தொடர்புடைய கட்டுரை]]

வெந்தயத்தை எப்படி எடுத்துக்கொள்வது மற்றும் சரியான அளவு

வெந்தயம் பல வகைகளில் கிடைக்கிறது. வெந்தயத்தின் வணிக ரீதியாக கிடைக்கக்கூடிய வடிவம் மூல விதைகள், மூலிகை தேநீர் அல்லது கூடுதல் காப்ஸ்யூல்களில் உள்ளது. ஒரு மூலிகை மருந்தாக, வெந்தயம் பொதுவாக தேநீராக குடிக்கப்படுகிறது. வெந்தய தேநீரை அனுபவிக்க சரியான கலவை ஒரு கப் கொதிக்கும் நீரில் 1-3 டீஸ்பூன் வெந்தய விதைகளை சேர்க்க வேண்டும். வெந்தய தேநீர் ஒரு நாளைக்கு 1-3 முறை குடிக்கலாம். கூடுதல் அளவுகளுக்கு, வெந்தய காப்ஸ்யூலின் பேக்கேஜிங்கை நீங்கள் சரிபார்க்கலாம். வழக்கமாக நீங்கள் அடைய விரும்பும் சிகிச்சை இலக்குகளின் அடிப்படையில் டோஸ் தீர்மானிக்கப்படுகிறது. ஆண் லிபிடோவை அதிகரிக்க, எடுத்துக்காட்டாக, வெந்தய சாற்றின் 500 மில்லிகிராம் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. நீரிழிவு நோயைப் பொறுத்தவரை, தினசரி உணவில் சேர்க்கக்கூடிய வெந்தய விதைகளை 5-100 கிராம் பொடியாக உட்கொள்வது அவசியம். மேலும் விவரங்களுக்கு, பேக்கேஜிங்கில் உள்ள வழிமுறைகளை கவனமாக படிக்கவும். வெந்தயத்தில் பல நன்மைகள் இருப்பதாக நிரூபிக்கப்பட்டாலும், நீங்கள் இன்னும் இந்த தாவரத்தை கூடுதல் துணைப் பொருளாகப் பயன்படுத்த வேண்டும், முக்கிய சிகிச்சையாக அல்ல. இதய நோயாளிகள் அல்லது கர்ப்பிணி மற்றும் பாலூட்டும் பெண்கள் போன்ற சில நிலைகளில், வெந்தயத்தைப் பயன்படுத்துவது முதலில் மருத்துவரிடம் ஆலோசிக்கப்பட வேண்டும்.