மெதுவான குக்கரில் சமைப்பதன் பல்வேறு நன்மைகள் மற்றும் அதன் சமையல் வகைகள்

உங்கள் அட்டவணை சமைக்க முடியாத அளவுக்கு பிஸியாக இருந்தால், மெதுவான குக்கர் மீட்பராக இருக்க முடியும். ஒரு உதவியாளரைப் போலவே, இந்த ஒரு சமையல் பாத்திரம் சமையலறையில் தொடர்ந்து காத்திருக்காமல், ஆரம்பம் முதல் முடிவடையும் வரை சமையல் செயல்முறைக்கு உதவும். எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, சமையலுக்கு என்ன பொருட்கள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன என்பதை நீங்கள் உண்மையில் அறிந்து கொள்ளலாம். அதுமட்டுமின்றி உணவில் உள்ள சத்துக்களும் பராமரிக்கப்படுகிறது.

உடன் சமைப்பதால் கிடைக்கும் நன்மைகள் மெதுவான குக்கர்

சமையல் முறையைப் பற்றித் தெரியாதவர்கள் அல்லது அறியாதவர்கள் பயன்படுத்துகின்றனர் மெதுவான குக்கர்கள், இந்த நன்மைகளின் பட்டியல் கருத்தில் கொள்ளப்படலாம்:

1. சுவை இன்னும் சீரானது

உடனடி சமைப்புடன் ஒப்பிடும்போது, மெதுவான குக்கர் சுவைகள் சமமாக இருக்க அதிக நேரம் எடுக்கும். அதுமட்டுமின்றி, பயன்படுத்தப்படும் மசாலா மற்றும் பொருட்கள் வலுவான சுவையுடன் இருக்கும். மற்றொரு பிளஸ் என்னவென்றால், அது சமைக்கப்படும் போது, ​​பொருட்கள் கொள்கலனின் அடிப்பகுதியில் ஒட்டாது. ஒரு பாத்திரத்தில் அல்லது அடுப்பில் சமைக்கும் போது இது வேறுபட்டது, சில சமயங்களில் பொருட்கள் கீழே ஒட்டும்.

2. இறைச்சி மென்மையானது

பயன்படுத்தி சமையல் செயல்முறை மற்றொரு நன்மை மெதுவான குக்கர் இறைச்சி இன்னும் மென்மையாக இருக்கலாம். நிச்சயமாக, சமையல் செயல்முறை நீண்டதாக இருப்பதால் இது நிகழ்கிறது. எனவே, இந்த ஒரு சமையல் பாத்திரம் இறைச்சியுடன் பரிமாறுவதற்கு ஏற்றது.

3. உபகரணங்களில் சேமிக்கவும்

பல திறமைசாலிகள், மெதுவான குக்கர் எனவே நீங்கள் அதிக சமையல் பாத்திரங்களைப் பயன்படுத்த வேண்டியதில்லை. எல்லாவற்றையும் ஒரு கொள்கலனில் வைத்து, ஒரு குறிப்பிட்ட காலத்திற்கு இயக்கலாம். எனவே, சமையல் செயல்பாட்டின் போது நிறைய பானைகள், தட்டுகள் அல்லது பாத்திரங்களைப் பயன்படுத்த வேண்டிய அவசியமில்லை. சலவை செய்வதும் மிகக் குறைவு.

4. வசதியான மற்றும் எளிதானது

நேரத்தைச் சேமிக்க விரும்புவோருக்கு மிகவும் பொருத்தமானது, இந்த கருவி பயன்படுத்த மிகவும் எளிதானது. நீங்கள் பொருட்களைப் போட்டு, வேலை செய்வதற்கு முன் அல்லது வேறு எதையும் தயாரிப்பதற்கு முன் கருவியை இயக்கவும். பிறகு, சில மணிநேரங்களுக்குப் பிறகு, உணவு உண்ணும் நேரம் வரும்போது தானாகவே சமைக்கப்படும். [[தொடர்புடைய கட்டுரை]]

பயன்படுத்தி ஆரோக்கியமான மெனு ரெசிபிகள் மெதுவான குக்கர்

இப்போது நான் அதைப் பயன்படுத்துவதன் பல நன்மைகளைப் பார்த்தேன் மெதுவான குக்கர்கள், அற்புதமான சமையல் யோசனைகள் என்ன என்பதை மேலும் பார்ப்போம். சமையலறையில் அதிக நேரம் செலவழிக்காமல் முயற்சிக்க வேண்டிய சில ஆரோக்கியமான மெனுக்கள்:

1. பதப்படுத்தப்பட்ட சால்மன்

பதப்படுத்தப்பட்ட சால்மன் மீனில் மெக்னீசியம், வைட்டமின் பி-6, வைட்டமின் பி-12, வைட்டமின் டி, புரதம் உள்ளது. நீங்கள் சால்மனை செயலாக்க விரும்பும் போது மிகவும் சிக்கலானதாக நினைக்க வேண்டிய அவசியமில்லை. பயன்படுத்தி மெதுவான குக்கர்கள், பதப்படுத்தப்பட்ட சால்மன் செய்தபின் சமைத்து மென்மையாக இருக்கும். சால்மன் மீன்களை எப்படி சமைக்க வேண்டும் என்பதற்கான வரிசை இங்கே உள்ளது மெதுவான குக்கர்:

• சுவைக்கு ஏற்ப சால்மன் வெட்டி, பின்னர் கீழே பெரிய துண்டுகள் ஏற்பாடு
• அதன் மீது உப்பு மற்றும் மிளகுத்தூள் தூவி, மெதுவாக மசாஜ் செய்யவும்
• மிகக் கீழே, எலுமிச்சை, வெங்காயம் அல்லது வெங்காயம் போன்ற சுவையான சுவையுள்ள மூலப்பொருளைச் சேர்க்கவும்
• சால்மன் போட்ட பிறகு, அதே பொருட்களை மீண்டும் மேலே சேர்க்கவும்
• திரவத்தை ஊற்றவும், அது வெறும் தண்ணீர் அல்லது சோயா சாஸ் மற்றும் மீன் சாஸுடன் சேர்க்கப்படலாம்
• அமைப்பில் 1-2 மணி நேரம் சமைக்கவும் குறைந்த
• சமைத்தவுடன், சால்மன் பரிமாறவும் மற்றும் உட்கொள்ளவும் தயாராக உள்ளது

2. கோழி தேன் கடுகு

மாவுடன் வறுத்த சிக்கன் அல்லது சோயா சாஸுடன் சிக்கன் என ஏற்கனவே பொதுவான பதப்படுத்தப்பட்ட கோழி, சிறிது நேரத்தில் பயன்படுத்தாமல் தயாராகலாம் மெதுவான குக்கர்கள். ஆனால் நீங்கள் மசாலா போன்ற சற்று வித்தியாசமான சிக்கன் உணவை முயற்சிக்க விரும்பினால் தேன் கடுகு, இந்த ஒரு சமையல் பாத்திரம் உதவியாக இருக்கும். தேவையான பொருட்கள்:

• எலும்பில்லாத கோழி தொடை
• கோப்பை தேன்
• கப் டிஜான் கடுகு
• 3 தேக்கரண்டி கடுகு
• 2 தேக்கரண்டி சோயா சாஸ்
• பூண்டு 3 கிராம்பு
• 1/3 தேக்கரண்டி உலர்ந்த வறட்சியான தைம்

பிறகு, அதை எப்படி செய்வது:

• வெட்டப்பட்ட எலும்பில்லாத கோழி தொடைகளை வடிகட்டவும் மெதுவான குக்கர்
• ஒரு தனி கிண்ணத்தில், தேன் கலந்து, கடுகு, மற்றும் சோயா சாஸ்
• கோழி தொடைகள் ஊற சாஸ் ஊற்ற
• மூடி 3-4 மணி நேரம் சமைக்கவும்
• வெந்ததும் ஒரு தட்டில் மாற்றி சேர்த்துக் கொள்ளலாம் தைம் அல்லது கொத்தமல்லி இலைகள்

3. அரிசி புட்டு

பிரதான மெனுவை சமைக்க மட்டும் பயன்படுத்தப்படவில்லை, மெதுவான குக்கர் தயாரிக்கவும் பயன்படுத்தலாம் பாயாசம். செயலாக்க நேரம் சுமார் 3 மணிநேரம் மற்றும் நீங்கள் நீண்ட நேரம் காத்திருக்க வேண்டியதில்லை, மற்ற செயல்பாடுகளைச் செய்ய அதை விட்டுவிடலாம். தேவையான பொருட்கள்:

• கோப்பை அரிசி
• 3 கப் பால்
• கப் தானிய சர்க்கரை
• 2 தேக்கரண்டி வெண்ணெய்
• 1 தேக்கரண்டி வெண்ணிலா சாறு
• தேக்கரண்டி இலவங்கப்பட்டை
• தேக்கரண்டி உப்பு
• செர்ரி அல்லது பிஸ்தா

எப்படி செய்வது:

• அனைத்து பொருட்களையும் கலக்கவும் மெதுவான குக்கர்
• அமைப்பதன் மூலம் 2-3 மணி நேரம் அதை இயக்கவும் உயர் அல்லது அமைப்பதன் மூலம் 4-5 மணிநேரம் குறைந்த
• பல கோப்பைகள் அல்லது கிண்ணங்களில் பகிரவும்
• கூட்டு டாப்பிங்ஸ் சுவைக்க பிஸ்தா அல்லது செர்ரி போன்றவை.

[[தொடர்புடைய கட்டுரை]]

SehatQ இலிருந்து குறிப்புகள்

இன்னும் பல சமையல் மெனு யோசனைகள் உள்ளன மெதுவான குக்கர் முயற்சி செய்யத் தகுந்தது. நேரத்தை மிச்சப்படுத்துவதோடு, மற்ற வேலைகளுடன் குறுக்கிடலாம், போனஸ் என்னவென்றால், சமையலறையில் அதிக பாத்திரங்களைக் கழுவுதல் இல்லை. வழக்கமான சமையல் முறையுடன் ஒப்பிடும்போது இந்த முறையுடன் சமைக்கப்படும் உணவுகளின் ஊட்டச்சத்து ஒப்பீடு பற்றி மேலும் விவாதிக்க விரும்பினால், நேரடியாக மருத்துவரிடம் கேளுங்கள் SehatQ குடும்ப சுகாதார பயன்பாட்டில். இப்போது பதிவிறக்கவும் ஆப் ஸ்டோர் மற்றும் கூகுள் ப்ளே.