பதப்படுத்தப்பட்ட ஊறுகாயை தவிர, புளிப்பு கெளகுரை உட்கொள்வதால் ஏதேனும் நன்மைகள் உண்டா?

கெலுகூர் அமிலம் அல்லது வெட்டப்பட்ட அமிலத்தை பச்சையாகவோ அல்லது பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகள் அல்லது ஊறுகாயின் ஒரு பகுதியாகவோ உட்கொள்ளலாம். மற்றொரு பெயர் கொண்ட பழம் கார்சினியா அட்ரோவிரிடிஸ் இவை மஞ்சள் நிறத்தில் இருந்து ஆரஞ்சு நிறத்தில் இருக்கும். புளியின் நன்மைகள் மாரடைப்பைத் தடுப்பதில் இருந்து உடல் எடையைக் குறைக்க உதவும். பழங்காலத்திலிருந்தே, காண்டிஸ் அமிலத்தின் அதே கொத்துகளில் இருக்கும் இந்த ஆலை நீண்ட காலமாக மாற்று மருந்தாக பயன்படுத்தப்படுகிறது. இருப்பினும், நிச்சயமாக, அதை உட்கொள்வது புத்திசாலித்தனமாக இருக்க வேண்டும், ஏனெனில் எத்தனை அளவுகள் நுகர்வுக்கு பாதுகாப்பானதாகக் கருதப்படுகின்றன என்பது உறுதியாகத் தெரியவில்லை.

கெலுகுர் அமிலத்தை அறிந்து கொள்ளுங்கள்

தனித்துவமான புளிப்புச் சுவை கொண்ட இந்தப் பழம் மலேசியா, தாய்லாந்து மற்றும் இந்தியாவிலும் பரவலாக வளர்க்கப்படுகிறது. மரம் 20 மீட்டர் வரை வளரும், கரும் பச்சை இலைகள். பெரும்பாலும் பயன்படுத்தப்படும் பகுதி பச்சை-மஞ்சள் பழமாகும். பழுத்தவுடன், பழம் வெட்டப்பட்டு உலர்த்தப்படும். புளிப்புச் சுவையானது இந்தச் செடியை பெரும்பாலும் புளியைப் போலவே ஒரு சுவையூட்டும் உணவாக அல்லது பதப்படுத்தப்பட்ட ஊறுகாயாகப் பயன்படுத்துகிறது. போது இலைகள் ஜி. அட்ரோவிரிடிஸ் இது பெரும்பாலும் தாய் டாம்-யம் சூப்பில் தயாரிப்பாகவும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. பாரம்பரியமாக, இந்த தாவரத்தின் பாகங்கள் மூலிகை மருந்துகளாகவும் நம்பப்படுகிறது. கர்ப்பிணிப் பெண்களின் வயிற்று வலிக்கு சிகிச்சையளிப்பது, பிரசவத்திற்குப் பிறகு வயிற்றில் தடவுவது, காதுவலி, பொடுகு, மற்றும் இயற்கையான மலமிளக்கியாக இருப்பது போன்றவற்றிலிருந்து கெலுகுர் அமிலத்தை மருந்தாகப் பயன்படுத்துவதற்கான எடுத்துக்காட்டுகள்.

உடலுக்கு புளியின் நன்மைகள்

புளியை உட்கொள்வதால் உடலுக்கு கிடைக்கும் சில நன்மைகள்:

1. ஆக்ஸிஜனேற்றத்தின் ஆதாரம்

பழச்சாறு ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்களின் இயற்கையான மூலமாகும் ஃபிளாவனாய்டுகள் அத்துடன் பினோலிக். அது மட்டுமின்றி, இந்த ஆலை மனித அறிவாற்றல் செயல்பாடு குறைவதை தடுக்கும் ஆன்டிகோலினெஸ்டெரேஸ் நன்மைகள் இருப்பதாக நம்பப்படுகிறது. பொதுவாக, அல்சைமர் நோய்க்கு சிகிச்சையளிக்க இந்த வழியில் செயல்படும் மருந்துகள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. ஆராய்ச்சியின் படி, ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்களின் அதிக ஆதாரம் தண்டுகளை விட இலைகளில் உள்ளது. முக்கியமாக, இலைச் சாறு தண்ணீருடன் சிகிச்சையளிக்கப்படும் போது. உள்ளடக்கம் பினோலிக் இதில் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் நிறைந்துள்ளது.

2. எடை இழக்க

புளியை பிரபலமாக்கும் செயல்பாடுகளில் ஒன்று உடல் எடையை குறைக்கும். இது கொண்டுள்ளது ஹைட்ராக்சில் சிட்ரிக் அமிலம் இது செரோடோனின் என்ற ஹார்மோனின் வெளியீட்டை அதிகரிக்கும், இதனால் பசியை அடக்க முடியும். அதுமட்டுமின்றி, குறிப்பாக கார்போஹைட்ரேட் மற்றும் சர்க்கரை கொண்ட உணவுகளை உட்கொள்வதால், கொழுப்பை உருவாக்கும் என்சைம்களின் செயல்திறனையும் HCA தடுக்கலாம். பாரம்பரியமாக, வேகவைத்த தண்ணீரைக் குடிப்பதே நுகர்வு வழி. இருப்பினும், இந்த நன்மை அறிவியல் பூர்வமாக நிரூபிக்கப்படவில்லை. இன்னும் விரிவான ஆராய்ச்சி தேவை.

3. நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பு மற்றும் பூஞ்சை எதிர்ப்பு

ஆசிட் கெலுகூர் வேர் சாறு என்பது அதிக நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பு நன்மைகளைக் கொண்ட பகுதியாகும், அதாவது சண்டை பேசிலஸ் சப்டிலிஸ். இருப்பினும், சில ஆய்வுகளில், பல வகையான நுண்ணுயிரிகள் மற்றும் பூஞ்சைகளுக்கு எதிர்வினைகள் வேறுபட்டிருக்கலாம். பொதுவான நூல், இந்த தாவரத்திலிருந்து எடுக்கப்படும் சாறு பாக்டீரியாவுக்கு தீவிரமாக வினைபுரிகிறது கிராம்-பாசிட்டிவ் மற்றும் கிராம்-எதிர்மறை. உள்ளே இருக்கும்போது இன் விட்ரோ திரையிடல், கெலுகுர் பழத்தின் சாறு ஒரு நல்ல பூஞ்சை எதிர்ப்பு எதிர்வினையைக் காட்டியது கண்டறியப்பட்டது. போன்ற பூஞ்சைகளுக்கு எதிரான சில செயல்பாடுகள் கண்டறியப்பட்டன கேண்டிடா அல்பிகான்ஸ் மற்றும் சாக்கரோமைசஸ் செரிவிசியா. கெலுகுர் அமிலத்தின் நன்மைகள் பல்வேறு நோய்களை சமாளிக்கும் என்று பல கூற்றுக்கள் இருந்தபோதிலும், அதன் மருத்துவ பயன்பாடு பற்றிய தரவு இன்னும் குறைவாகவே உள்ளது. மிகவும் நம்பிக்கைக்குரிய நன்மை என்னவென்றால், இது எடையைக் கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது.

SehatQ இலிருந்து குறிப்புகள்

தாய்லாந்தில் உடல் பருமனான பெண்களிடம் நடத்தப்பட்ட ஆய்வில், இது கண்டுபிடிக்கப்பட்டது: ஹைட்ராக்சில் சிட்ரிக் அமிலம் எடை குறைக்க உதவும். செதில்களில் உள்ள எண்களால் அளவிடப்படுவது மட்டுமல்லாமல், ட்ரைசெப்ஸ் தோல் மடிப்புகள் மற்றும் தடிமன் ஆகியவற்றில் குறிப்பிடத்தக்க குறைப்பு. [[தொடர்புடைய கட்டுரைகள்]] மேலும் மேம்பாடுகள் இந்த தாவரத்தின் பிற நன்மைகளைக் கண்டறிய முடியாது. நிச்சயமாக, இது ஒரு மூலிகை சிகிச்சையாக பயன்படுத்தப்பட்டால், அது உட்கொள்ளும் மருத்துவ மருந்துகளுடன் தொடர்பு கொள்ளாது என்பதை உறுதிப்படுத்த வேண்டும். உட்கொள்ளும் அளவு சரியாக இருக்க வேண்டும் என்பதையும் மறந்துவிடாதீர்கள். மூலிகை மருந்துகளை எப்போது எடுக்க வேண்டும் மற்றும் அவை எவ்வாறு பாதுகாப்பானவை என்பது பற்றி மேலும் தெரிந்து கொள்ள விரும்பினால், நேரடியாக மருத்துவரிடம் கேளுங்கள் SehatQ குடும்ப சுகாதார பயன்பாட்டில். இப்போது பதிவிறக்கவும் ஆப் ஸ்டோர் மற்றும் கூகுள் ப்ளே.